目的:采用高蛋白谷朊粉为主要原料制作面包作为小鼠饮食,观测低碳水高蛋白(low carbohydrate and high protein diet,LC-HP)饮食与高油、高糖饮食对小鼠血脂、免疫指标和肠道菌群的影响。方法:将健康的昆明种小鼠随机分为低碳水高蛋白...目的:采用高蛋白谷朊粉为主要原料制作面包作为小鼠饮食,观测低碳水高蛋白(low carbohydrate and high protein diet,LC-HP)饮食与高油、高糖饮食对小鼠血脂、免疫指标和肠道菌群的影响。方法:将健康的昆明种小鼠随机分为低碳水高蛋白组(A组,碳水化合物CHO 11.41%,蛋白质Pr 39.18%)、对照组(B组,CHO 47.4%,Pr 9.6%)、高油组(C组,CHO 51.4%,Pr 8.5%)、高糖组(D组,CHO 60.6%,Pr 7.3%),每组10只,雌雄各半,试验期28 d。每7 d称量小鼠体重,试验期末测定脏器系数,检测血清中甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor,TNF-α)、血清白细胞介素6(interleukin 6,IL-6);16S rDNA测序检测小鼠粪便样本中菌群的变化。结果:A组小鼠体重增长率显著低于C组和D组(P<0.05);A组小鼠总TG、TC水平显著低于其它三组(P<0.05),A组小鼠LDL-C水平显著低于C、D组(P<0.05),A组小鼠HDL-C水平显著高于D组(P<0.05);A组免疫器官系数高于其它三组但无显著性;A组小鼠血清TNF-α、IL-6水平显著高于C、D组(P<0.05);A组反映肠道中微生物群落的丰富性和多样性的ACE、Chao1和Shannon指数均高于其他三组,且有益菌相对丰度显著(P<0.05)增加。结论:小鼠进食低碳水面包,与进食普通面包和进食高糖高油面包比较,能够降低体重增长率和血脂水平,调节免疫指标,改善肠道菌群组成,且确证了面包高糖比高油的健康不利影响更大。展开更多
目的探讨24 w有氧运动联合改良低碳饮食干预对超重/肥胖儿童身体成分及内皮细胞功能的影响。方法选取本院内分泌遗传代谢科2018年7月至2020年7月期间就诊113例超重/肥胖儿童作为研究对象,采用随机数字表法分成两组,对照组56例给予改良...目的探讨24 w有氧运动联合改良低碳饮食干预对超重/肥胖儿童身体成分及内皮细胞功能的影响。方法选取本院内分泌遗传代谢科2018年7月至2020年7月期间就诊113例超重/肥胖儿童作为研究对象,采用随机数字表法分成两组,对照组56例给予改良低碳饮食干预,观察组57例在对照组基础上行24 w有氧运动干预,观察两组儿童身体成分指标、血脂指标和内皮细胞功能。结果干预后,2组儿童身体成分指标较干预前降低;观察组和对照组体重、去脂体重、脂肪量、体脂率、BMI分别为(84.23±2.04 vs 88.01±2.07)kg、(58.35±1.28 vs 60.45±1.42)kg、(18.43±1.34 vs 21.54±1.45)kg、(18.42±1.26 vs 21.75±1.64)%、(21.43±1.23 vs 24.53±1.51)kg/m^(2),差异均有统计学意义,均P<0.05。2组病例三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)水平较干预前降低,高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)水平较干预前升高。干预后,观察组和对照组TG、TC、HDL、LDL水平分别为(1.68±0.15 vs 2.04±0.24)mmol/L、(4.82±0.27 vs 5.42±0.21)mmol/L、(1.32±0.12 vs 1.12±0.10)mmol/L、(5.12±0.52 vs 4.76±0.78)mmol/L,差异均有统计学意义(均P<0.05)。干预后,2组病例造血干细胞表面标志物(CD34+)、造血祖细胞表面标志物(CD133+)、内皮祖细胞(CD34+CD133+)、反应性充血指数(RHI)水平较干预前升高,颈总动脉内膜中层厚度(c IMT)水平较干预前降低。干预后,观察组与对照组CD34+、CD133+、CD34+CD133+、c IMT、RHI水平分别为(0.88±0.45 vs 0.80±0.43)%、(0.97±0.56 vs 0.82±0.24)%、(0.62±0.21 vs 0.72±0.34)%、(0.33±0.23 vs 0.22±0.12)mm、(2.04±0.15 vs 2.14±0.34),差异均有统计学意义,均P<0.05。结论24周有氧运动联合改良低碳饮食干预儿童肥胖能够通过促进脂肪消耗、增强机体抗氧化及心肺功能等机制,有效改善儿童身体成分指标、血脂指标和内皮细胞功能,干预效果显著,值得临床推广使用。展开更多
文摘目的探讨24 w有氧运动联合改良低碳饮食干预对超重/肥胖儿童身体成分及内皮细胞功能的影响。方法选取本院内分泌遗传代谢科2018年7月至2020年7月期间就诊113例超重/肥胖儿童作为研究对象,采用随机数字表法分成两组,对照组56例给予改良低碳饮食干预,观察组57例在对照组基础上行24 w有氧运动干预,观察两组儿童身体成分指标、血脂指标和内皮细胞功能。结果干预后,2组儿童身体成分指标较干预前降低;观察组和对照组体重、去脂体重、脂肪量、体脂率、BMI分别为(84.23±2.04 vs 88.01±2.07)kg、(58.35±1.28 vs 60.45±1.42)kg、(18.43±1.34 vs 21.54±1.45)kg、(18.42±1.26 vs 21.75±1.64)%、(21.43±1.23 vs 24.53±1.51)kg/m^(2),差异均有统计学意义,均P<0.05。2组病例三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)水平较干预前降低,高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)水平较干预前升高。干预后,观察组和对照组TG、TC、HDL、LDL水平分别为(1.68±0.15 vs 2.04±0.24)mmol/L、(4.82±0.27 vs 5.42±0.21)mmol/L、(1.32±0.12 vs 1.12±0.10)mmol/L、(5.12±0.52 vs 4.76±0.78)mmol/L,差异均有统计学意义(均P<0.05)。干预后,2组病例造血干细胞表面标志物(CD34+)、造血祖细胞表面标志物(CD133+)、内皮祖细胞(CD34+CD133+)、反应性充血指数(RHI)水平较干预前升高,颈总动脉内膜中层厚度(c IMT)水平较干预前降低。干预后,观察组与对照组CD34+、CD133+、CD34+CD133+、c IMT、RHI水平分别为(0.88±0.45 vs 0.80±0.43)%、(0.97±0.56 vs 0.82±0.24)%、(0.62±0.21 vs 0.72±0.34)%、(0.33±0.23 vs 0.22±0.12)mm、(2.04±0.15 vs 2.14±0.34),差异均有统计学意义,均P<0.05。结论24周有氧运动联合改良低碳饮食干预儿童肥胖能够通过促进脂肪消耗、增强机体抗氧化及心肺功能等机制,有效改善儿童身体成分指标、血脂指标和内皮细胞功能,干预效果显著,值得临床推广使用。
