青稞生长期间叶片中大麦黄苷与皂草黄苷的积累及品种间差异

采用高效液相色谱法,测定青稞叶片中两种黄酮大麦黄苷与皂草黄苷在生长期间的积累变化以及20个青稞品种叶片中大麦黄苷与皂草黄苷的含量差异。结果表明:在生长期内,大麦黄苷与皂草黄苷的积累变化趋势基本一致,均呈先增高后降低的趋势,但皂草黄苷的含量明显高于大麦黄苷,最佳的青稞叶采集期为三叶期至三叶一心期之间;在20种青稞品种中,白康青叶片中大麦黄苷含量最高,昆仑8号叶片中的皂草黄苷含量最高,康青3号叶片中的大麦黄苷和皂草黄苷含量最低,而两种黄酮总量也以昆仑8号最多,含量为1.69%,其次为白康青和昆仑1号。因此,以青稞黄酮含量为指标选用的品种是昆仑8号、白康青和昆仑1号。

正交试验法优化青稞叶黄酮的提取工艺

以青稞叶为原料，采用HPLC分析检测，研究了青稞叶黄酮的乙醇溶液提取工艺。试验中分别以提取温度、乙醇浓度、料液比、提取次数、提取时间等为因素，设计了五因素四水平的正交试验，考察了它们对两种主要黄酮大麦黄苷和皂草黄苷提取率的影响。结果表明，最佳的提取条件为在90℃的温度下，用30％的乙醇溶液，料液比为1：60，提取3次，每次2．0h。

青稞黄酮体外清除自由基活性研究

采用二苯代苦味酰基自由基（DPPH·）体系、超氧阴离子（O2^-）体系和羟基自由基（HO·）体系对青稞黄酮的抗氧化活性进行了研究，并与抗坏血酸（VC）进行了比较。结果表明，青稞黄酮对DPPH·、O2^-和HO·均具有强的清除作用，其清除效果与浓度呈量效关系，其中对H0·的清除能力明显强于同浓度的Vc。

高效液相色谱法测定大麦苗及其产品中大麦黄苷和皂草黄苷

建立了高效液相色谱(HPLC)法测定大麦苗及其产品中2种黄酮大麦黄苷和皂草黄苷的含量,研究了10个品种的青稞苗、 2个品种的皮大麦苗、 1个未知品种的大麦苗以及11个大麦苗产品中的大麦黄苷和皂草黄苷含量的差异。样品采用60%(V/V)乙醇作为提取溶剂,液料比为50 mL/g,室温超声30 min,采用C18(250 mm×4.6 mm, 5μm)色谱柱分离,甲醇/0.5%甲酸水溶液(30/70, V/V)为流动相进行洗脱,对大麦黄苷在355 nm、皂草黄苷在338 nm波长下检测。在优化条件下,大麦黄苷和皂草黄苷在0.200~100μg/mL范围内线性关系良好,加标回收率为96.2%~100%,大麦黄苷的检出限和定量限分别为9 mg/kg和29 mg/kg,皂草黄苷的检出限和定量限分别为12 mg/kg和39 mg/kg。12个已知品种中,除了青稞昆仑15号,皮大麦苗Golden promise和Bonus的2种黄酮含量普遍高于其它9个青稞品种;10个青稞品种中,昆仑15号的2种黄酮含量最高。11个大麦苗产品根据2种黄酮含量可分为6组,各组之间差异显著。大麦黄苷和皂草黄苷在14种非麦苗产品中均未检出,可作为区分它们的质量标志物。本方法适用于高黄酮含量大麦苗品种筛选以及大麦苗产品的质量控制。

大麦黄苷和皂草黄苷标准样品的制备与标准化研究

以禾本科植物大麦的幼苗为原料,建立了基于制备型高速逆流色谱技术的大麦黄苷和皂草黄苷标准样品的规模化快速制备工艺,从200 g大麦幼苗中制得1.2 g大麦黄苷和1.6 g皂草黄苷。经HPLC和HPLC/MS分析,纯度均大于99%,无明显杂质峰;经1H-NMR和13C-NMR确定其结构为大麦黄苷和皂草黄苷。该样品在95%置信区间均匀性良好,4℃条件下24个月内稳定性良好,定值结果确定其纯度分别为99.59%和99.52%,相对扩展不确定度(包含因子k=2)分别为0.52%和0.50%。

HPLC-DAD双波长法同时测定小秦艽花中5个成分的含量

目的:建立HPLC法测定蒙药小秦艽花中大麦黄苷、马钱苷、肥皂草苷、异荭草苷和异牡荆苷的含量。方法:采用Symmetry?C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5.0μm),以乙腈(A)-0.1%甲酸水溶液(B)为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min-1,柱温35℃,检测波长为245 nm和330 nm。结果:大麦黄苷、马钱苷、肥皂草苷、异荭草苷和异牡荆苷5个成分的进样量分别在0.124~2.484μg (r=0.999 3)、0.127~2.540μg (r=1.000)、0.015~0.302μg (r=0.999 9)、0.112~2.396μg (r=1.000)、0.024~0.482μg (r=0.999 7)范围内线性关系良好;平均回收率(n=3)在96.5%~102.8%范围内,RSD为0.88%~2.8%。16批小秦艽花样品中大麦黄苷、马钱苷、肥皂草苷、异荭草苷和异牡荆苷的含量范围分别为1.15~7.71、0.38~9.23、0.13~0.86、1.11~7.46、0.59~1.70 mg·g-1。结论:该方法可以用于小秦艽花中5个活性成分的含量测定,为小秦艽花药材的资源开发提供科学依据。