杂交鳜与鳜鱼、斑鳜肌肉营养成分和氨基酸含量比较

通过测定鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的肌肉营养成分和18种氨基酸含量,结果表明:杂交鳜、斑鳜和鳜鱼的肌肉水分、脂肪、灰分的含量无显著差异(P>0.05),杂交鳜与斑鳜的肌肉蛋白质含量无显著差异(P>0.05),但均显著高于鳜鱼肌肉的蛋白质含量(P<0.05);鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的18种氨基酸含量及其组成、18种氨基酸总量(TAA)、人体所需8种必须氨基酸总量(HEAA)及4种呈味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸)的总量(FAA)均无显著差异(P>0.05)。

杂交鳜的胚胎发育形态观察

通过对杂交鳜胚胎发育的连续观察,研究了其胚胎发育的时序和特点.结果显示,杂交鳜的受精卵呈淡黄色圆球形,卵径为1.52±0.16mm,油球多个且大小不一.杂交鳜胚胎发育的主要特征与已报道的鳜鱼胚胎发育相同,可分为胚盘形成阶段、卵裂阶段、囊胚阶段、原肠胚阶段、神经胚阶段、器官形成阶段和出膜阶段7个阶段及27个发育时期.在水温19.5±1.2℃条件下,34h50min开始形成器官,受精约98h后仔鱼孵出,孵出的仔鱼全长为3.55±0.10mm.胚胎发育总积温为1 982.38℃·h.

杂交鳜(Siniperca chuatsi×Siniperca scherzeri)微卫星标记与主要生长性状的相关性分析

【目的】对杂交鳜(Siniperca chuatsi×Siniperca scherzeri)进行遗传多样性分析并筛选出与生长性状相关的微卫星位点。【方法】选用15个具有较高多态性的微卫星标记,采用PopGene 3.2软件对96尾杂交鳜群体遗传多样性分析,利用卡方检验估计群体的Hardy-Weinberg平衡偏离,采用一般线性模型(GLM)的最小二乘法对微卫星位点与杂交鳜主要生长性状的相关性进行分析。【结果】15个位点共检测出190个等位基因(Na),各位点的等位基因数为3~22个,有效等位基因数(Ne)为1.4177~10.3261,观测杂合度(Ho)为0.2604~0.9142,平均值为0.6014,期望杂合度(He)为0.2962~0.9142,平均值为0.7423,各位点的多态信息含量(PIC)在0.2795~0.9032之间,均值为0.7177。15个位点中仅2个位点未显著偏离Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。CD90、MDJ821、PY21、PY55和72217这5个微卫星位点分别与体长、体重和体高这3种生长性状显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关。【结论】微卫星位点中的等位基因在整个群体中分布均匀,多态性较高,且72217位点中含有的片段为219 bp的基因型可作为杂交鳜分子标记辅助育种的重要参考位点。

鳜·斑鳜及杂交鳜(鳜♀×斑鳜♂)的染色体组型研究

鳜鱼(Siniperca chuatsi)、斑鳜(Siniperca scherzeri)及其杂交鳜(鳜♀×斑鳜♂)为研究对象,采用植物血球凝集素(PHA)和秋水仙素体内注射获得大量有丝分裂中期相的头肾细胞,直接制片法制备染色体标本后进行染色体组型的研究和分析。结果表明:3种鳜鱼染色体数目皆为2n=48,均未观察到随体、次缢痕或其他特殊标志的染色体。鳜、斑鳜和杂交鳜的核型公式分别为2n=8sm+10st+30t(NF=56)、2n=2m+8sm+10st+28t(NF=58)和2n=2sm+12st+34t(NF=50)。该研究鳜和斑鳜的染色体组型与其他水系种群相比有所差异,呈现多态性。首次报道的杂交鳜染色体组型与父母本皆有不同,显示了杂交后代复杂的染色体变异。

翘嘴鳜·斑鳜·杂交鳜不同组织3种同工酶特征研究

揭示翘嘴鳜、斑鳜和杂交鳜F 1[翘嘴鳜(♀)×斑鳜(♂)]的同工酶生化遗传特性。采用非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-PAGE)检测技术,分别进行了斑鳜、翘嘴鳜3个组织(肌肉、肝脏、肾脏)以及杂交鳜F 1代5个组织(肌肉、肝脏、心脏、肾脏、脑)的3种同工酶(LDH 1.1.1.27、MDH1.1.1.37、EST3.1.1.1)酶谱特征的研究。3种同工酶均存在较稳定的物种和组织特异性表达的特征;杂交鳜F 1代同工酶酶谱的组织表达与双亲(斑鳜、翘嘴鳜)之间存在明显的亲缘关系和特异性,除了斑鳜和翘嘴鳜肾脏中的MDH同工酶谱以外,3个不同鳜种间的酶谱特征均存在较明显的种属特异性,肝脏、肾脏中的LDH和EST同工酶谱以及肌肉中的EST同工酶谱均存在显著且稳定种属特异性差异表达,可作为鉴别3种鳜鱼种质特性的重要遗传生化参考指标。该研究结果为鳜鱼的种质鉴定和杂交育种提供了一定的理论依据,并具有较好的应用价值。