菜篓子工程:农产品质量安全的突破口

菜篓子工程是保证农产品质量安全的民生工程,是菜篮子工程的升级工程。它不仅有利于化解农产品质量安全风险,而且有利于降低农产品物流损耗,还有利于解决"农民卖菜难"和"市民买菜贵"的流通难题。文章对菜篓子工程的发展背景、基本内涵、国内外现状,以及我国菜篓子工程的发展思路与政策措施进行了深入探讨,认为我国政府应该充分借鉴国外经验,尽快启动我国菜篓子工程建设,全面实现农产品质量全程动态可追溯,有效破解日益严峻的食品安全难题。