丝胶蛋白质溶液的动态表面吸附过程

采用Wilhelmy吊片法测定一定浓度的丝胶溶液在不同pH条件下的动态表面张力,通过数学经验公式分析动态吸附数据,从吸附模型、吸附分子面积和吸附速率等方面,说明丝胶溶液的动态表面吸附有扩散和动力学吸附2个过程。在不同pH条件下,以丝胶溶液的动态表面压p对吸附时间t,动态表面张力tγ对lgt,以及ln(dp/dt)对p作图,根据经验公式推导出丝胶溶液表面张力下降一半时的时间t1/2、丝胶蛋白质分子吸附控制参数n,丝胶分子在界面上初始渗透和固定时所占面积ΔA1、以及在界面上重排和再取向时所占面积ΔA2。结果表明:丝胶蛋白质分子的吸附过程是扩散动态吸附;在表面上吸附的丝胶蛋白质分子的构象转变存在2个动态过程,即在界面上的分子发生初始渗透和固定阶段,以及吸附在表面上的分子发生重排和再取向阶段;丝胶溶液的pH值影响动态表面张力和分子吸附面积;在pH值低于丝胶等电点时,丝胶分子在界面初始吸附和重排面积较小,动态表面张力较高,表面吸附速度较慢,当pH值高于等电点,表面张力变小,吸附速度加快,丝胶在界面吸附的分子面积变大。

离子对高效液相色谱法测定脂肪烷基二甲基苄基季铵盐的平均相对分子质量

采用离子对高效液相色谱法,结合峰面积归一化法测定并计算脂肪烷基二甲基苄基季铵盐的平均相对分子质量(M)。用C18键合硅胶色谱柱(4.6mm×250mm,5μm)作固定相,以含10mmol.L-1戊基磺酸的乙腈-水(95+5)溶液为流动相,对试液进行离子对色谱分离。于波长262nm处用二极管阵列检测器进行测定。方法用于样品1227的平均相对分子质量的测定,测得M为344.5,经F和t检验,测定值与气相色谱法测定结果一致。

油酸包覆的Fe_(3)O_(4)纳米颗粒与DPPG单层膜的相互作用

纳米技术的迅速发展增加了纳米颗粒与人类和环境接触的可能,为生物和环境安全带来了风险。纳米颗粒会通过呼吸作用到达肺泡表面,因此探索纳米颗粒与肺表面活性膜中磷脂分子之间的相互作用是十分必要的。利用Langmuir技术测绘了空气-水界面上油酸包覆的Fe_(3)O_(4)磁性纳米颗粒(OA-Fe_(3)O_(4)MNPs)与二棕榈酰磷脂酰甘油(DPPG)分子间相互作用的表面压-平均分子面积(π-A)等温线、表面压-时间(Δπ-t)曲线、压缩-扩张曲线和振荡曲线,同时利用布鲁斯特角显微镜(BAM)实时监测DPPG单层膜的表面形貌特征。研究表明,当界面上DPPG分子数一定时,随着OA-Fe_(3)O_(4)MNPs浓度的增加,π-A等温线向分子面积增大的方向移动;高浓度的OA-Fe_(3)O_(4)MNPs易使DPPG分子与纳米颗粒形成复合体,致使单层膜的表面压显著升高,膜的压缩模量(C_(s)^(-1))显著降低;与纯DPPG单层膜相比,OA-Fe_(3)O_(4)MNPs的存在使得单层膜的表面压在1h内明显下降;OAFe_(3)O_(4)MNPs浓度增加后,DPPG单层膜的扩张曲线存在明显滞后现象;表面压为25mN/m时,DPPG单层膜对5%的正弦应变扰动具有非线性响应特征,OA-Fe_(3)O_(4)MNPs并未改变DPPG单层膜的粘弹性特征以及弛豫过程的时间尺度。BAM图像支持了Langmuir技术的研究结果。

鞘磷脂、胆固醇和两性霉素B混合单层膜的热力学特性研究及AFM观测

两性霉素B为多烯类抗真菌抗生素,可通过影响细胞膜通透性发挥抑制真菌生长的作用,被广泛用于治疗引起患者免疫缺陷的全身真菌感染性疾病。其药理作用对生物膜性质的影响一直是一个关注热点。作者利用Langmuir-Blodgett膜技术和原子力显微镜(atomic force microscope,AFM)分别研究了鞘磷脂/两性霉素B二元混合单层膜及鞘磷脂、胆固醇和两性霉素B三元混合单层膜体系的热力学特性和表面形貌。通过对二元混合系统和三元混合系统的表面压力-平均分子面积曲线的测量,定量分析了固定膜压下的平均分子面积、过量分子面积和过量吉布斯自由能等参量,并分别观测了二元混合单层膜和三元混合单层膜的形态。热力学分析结果表明,胆固醇的加入可以促进鞘磷脂/两性霉素分子之间的相互作用,同时,AFM观察结果表明,一定量的胆固醇可以提高混合单层膜的平整度和稳定性。