乌贼墨汁黑色素对小鼠体内重金属的脱除作用

研究了乌贼墨汁黑色素对小鼠体内重金属的脱除作用。将小鼠随机分为4组,正常对照组、黑色素组、重金属组、重金属和黑色素组,分别灌胃生理盐水、黑色素悬浊液、重金属溶液、重金属和黑色素混合液。连续灌胃7 d后,计算脾脏指数,测定小鼠血液、股骨和粪便中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、钡(Ba)含量,以及肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、丙二醛(MDA)含量。结果显示,灌胃重金属和黑色素后,与重金属组相比,Pb、Cr、Ba在血液、股骨中含量显著下降,在粪便中含量显著上升;Cd在血液、股骨中含量也降低,在粪便中含量显著上升。灌胃黑色素后,与正常组相比,脾脏指数变化不显著;SOD、GSH-Px活力下降,MDA含量上升。提示乌贼墨汁黑色素对Pb、Cd、Cr、Ba有减少吸收,促进排出的作用,具体机制有待进一步研究。