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薄荷酮甘油缩酮合成技术进展
1
作者
许锦雄
《精细与专用化学品》
CAS
2020年第9期50-52,共3页
介绍了清凉剂薄荷酮甘油缩酮的特点以及在食品行业的应用情况。总结了薄荷酮、甘油和薄荷酮甘油缩酮的合成技术进展。
关键词
薄荷酮甘油缩酮
机理
薄荷酮
有机合成
原文传递
题名
薄荷酮甘油缩酮合成技术进展
1
作者
许锦雄
机构
广东广业清怡食品科技有限公司
出处
《精细与专用化学品》
CAS
2020年第9期50-52,共3页
文摘
介绍了清凉剂薄荷酮甘油缩酮的特点以及在食品行业的应用情况。总结了薄荷酮、甘油和薄荷酮甘油缩酮的合成技术进展。
关键词
薄荷酮甘油缩酮
机理
薄荷酮
有机合成
Keywords
menthol glycerol ketal
mechanism
menthol
organic synthesis
分类号
TQ655 [化学工程—精细化工]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
薄荷酮甘油缩酮合成技术进展
许锦雄
《精细与专用化学品》
CAS
2020
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