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薄荷酮甘油缩酮合成技术进展
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作者 许锦雄 《精细与专用化学品》 CAS 2020年第9期50-52,共3页
介绍了清凉剂薄荷酮甘油缩酮的特点以及在食品行业的应用情况。总结了薄荷酮、甘油和薄荷酮甘油缩酮的合成技术进展。
关键词 薄荷酮甘油缩酮 机理 薄荷酮 有机合成
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