气相色谱三重四极杆串接质谱测定辣椒中亚砜磷及代谢物甲基内吸磷残留

以辣椒为研究对象,建立气相色谱三重四极杆串接质谱法测定亚砜磷及代谢物甲基内吸磷残留量检测方法。辣椒样品经乙腈提取,采用QuEChERS方式净化,优化离子对选择和碰撞电压等质谱条件,经气相色谱三重四极杆串接质谱检测,外标法定量,选择亚砜磷的定量离子对m/z 167.9→141.8(2 V)、甲基内吸磷的定量离子对m/z 230.1→88.0(5 V)进行数据采集。其中,亚砜磷在0.001~0.1μg/m L范围内R^(2)为0.9988,方法定量限和检出限分别为0.002、0.0005 mg/kg,在0.002~0.1 mg/kg添加水平下回收率为115.0%~119.5%,相对标准偏差为5.41%~8.03%。甲基内吸磷在0.05~1.0μg/mL范围内R2为0.9968,方法定量限和检出限分别为0.07、0.02 mg/kg,在0.05~1.0 mg/kg添加水平下回收率为110.9%~121.4%,相对标准偏差为2.43%~9.75%。所建方法简便、快速、准确,可用于辣椒中亚砜磷及代谢物甲基内吸磷的检测。