Preparations and Properties of Perfume Microcapsules

With Perfume as core and gelatin-gum arabic as mem-brane,a series of microcapsules were prepared by meansof complex coacervation at various technical conditions.Their interior and outer diameters and membrane thick-nesses were measured and the effects of preparation tech-niques on microcapsule properties were revealed.

香精微胶囊的制备及其性能研究

以香精为芯料,以明胶-阿拉伯胶为囊材,通过复凝聚法制备出一系列不同工艺条件下的微胶囊,分别测得微胶囊的内径、外径和膜厚,从而揭示出微胶囊制囊工艺对微胶囊性能的影响规律。

双乳液体系在微胶囊制备中的应用研究进展

双乳液是一类多重乳状液体系,它具有保护物质并且可以控制这些物质从一个相释放到另一个相的能力。近年来这类乳液体系与传统微胶囊制备方法的结合在药物输送(如抗癌药物、激素等)、食品等领域得到了一定的应用,解决了传统微胶囊制备方法无法有效封装高度水溶性物质等问题。基于此,综述了双乳液体系与微胶囊制备方法结合延伸出的一些新方法,包括双乳液-复凝聚法、复乳溶剂挥发法以及膜乳化复乳法等;同时,评述了影响双乳液体系制备微胶囊的各种因素,展望了双乳液体系在农药微胶囊制备中的应用前景。

香精微胶囊制备的研究

本实验以明胶和阿拉伯胶为囊材 ,茉莉花香精为芯材 ,通过复相凝聚法制备香味微胶囊。本文研究了不同反应条件 (温度、囊材用量、芯材用量、p H值等 )对茉莉花香味微囊的大小及膜厚的影响。