烤烟新式烤房研究 Ⅰ.微电热密集烤房的研制

为改善烤烟生产设备,提高烤烟质量,用微电热技术研制了新式密集烤房.烘烤试验结果表明:新式烤房装烟叶密度大,为气流上升式烤房(对照)的2.4倍,热效率高,操作方便,提高了烟叶烘烤质量.烤后烟叶色泽鲜明,弹性好,油分足,上等烟比例是对照的2.8倍,并且改善了劳动环境,减轻了劳动强度.

微电热新技术及其在食品加工领域中的应用前景

ＤＺＲ是新型微电热材料的简称，其发明人是孔德凯先生，该材料已先后获美国、澳大利亚、英国、法国、意大利、瑞典、日本等国专利。发明人的杰出贡献在于不仅找到了ＤＺＲ材料的制造方法，而且实现了元件和部件的系列化和标准化，并提出了微球理论，创立了孔氏面电阻定律、面热材料功率计算定律、寿命计算定律，引起了各国的极大关注。本文阐述了国内外电热材料研究概况及国际发明专利ＤＺＲ技术特点及其在食品加工领域中应用前景。