水蒸气蒸馏法与超临界CO_2萃取法提取薄荷油的化学成分比较

采用水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO2萃取(SCDE)法从薄荷中提取挥发油,并用GC-MS技术对其化学成分进行了分析。SD法提取薄荷油的出油率为1.15%,SCDE法提取薄荷油的出油率为2.43%。GC-MS分析表明,SD法提取的薄荷油中含44种化学成分,占总挥发油的97%以上,其中薄荷醇相对含量为69.4%;SCDE法提取的挥发油中含38种化学成分,占总挥发油的92%以上,其中薄荷醇相对含量为61.8%。

薄荷同源多倍体的生物学性状观察

对薄荷3个品种68-7、73-8、沪-39的染色体加倍植株进行增殖、生根和炼苗移栽,并观察统计了各阶段植株的生物学性状。结果表明:薄荷3个品种加倍株的增殖率、生根数及移栽成活率均低于正常株;在组培条件下,除品种68-7加倍株的生长速率小于正常株外,其他两个品种的加倍株和正常株的生长速率差异不显著;染色体加倍植株的叶形发生了显著变化,主茎变粗,节间变短,叶绿素含量显著增高,表现出了明显的多倍体特性;正常植株及其染色体加倍植株的气孔保卫细胞中叶绿体数目变化有一定的规律,可以作为薄荷倍性育种中染色体倍性变异材料的快速鉴定的依据。

朱佳教授治疗慢性咳嗽常用药对举隅

朱佳教授擅长治疗咳嗽、哮喘等慢性肺病。在临床用药中重视药物间的配合使用,结合药物的相须、相使、相畏、相杀等理论,独创性的提出了数种临床常用药对,如苏叶与薄荷,二者合用,既能止咳化痰,又能缓解单用药所引起的不良反应;麻黄与石膏,二者合用的功效,关键在于麻黄和石膏的用药比例;葶苈子与麻黄,二者合用除止咳外,还能减轻麻黄的毒副作用等。

薄荷叶斑病病原菌鉴定及室内防治药剂筛选

目的:鉴定引起薄荷叶斑病的病原菌种类及室内筛选该病害的防治药剂。方法:应用组织分离法获得疑似病原菌菌株,用柯赫氏法则确定病原菌。结合形态学与分子生物学方法进行鉴定,然后使用菌丝生长速率法测定8种杀菌剂对该病原菌的室内毒力活性。结果:从新乡市感染了叶斑病的薄荷叶片上分离出11个纯菌株,致病性试验结果表明,分离得到的真菌菌株HN-BH-3为薄荷叶斑病的致病菌。通过对致病菌rDNA-ITS序列、TUB2与TEF-1α基因序列分析,结合形态学特征,鉴定菌株HN-BH-3为球黑孢菌Nigrospora sphaerica;8种药剂的筛选结果表明,多菌灵、苯醚甲环唑和甲基硫菌灵对球黑孢菌的EC_(50)值均小于1 mg/L,分别为0.0330、0.0415、0.7478 mg/L。结论:从染病薄荷叶分离的病原菌为球黑孢菌;多菌灵对球黑孢菌具有较好抑制效果。

持续施用专用有机肥对盐碱地薄荷生长的影响

试验于2017—2019年持续3年在盐碱土壤中施入不同用量(666.7m^(2)分别施用1、2、4、6、8、10 t)的中草药专用有机肥,以间作模式种植薄荷和皂角,于2019年对薄荷的农艺性状和产量进行调查分析。结果表明:与不施肥对照相比,持续3年施用有机肥后头刀和二刀薄荷的株高、茎围、叶面积、鲜重、干重和产量显著提升,而同期只施氮磷钾复合肥80 kg(666.7m^(2)用量)处理仅提升头刀薄荷的农艺性状和产量。化肥处理头刀薄荷茎围、鲜重和干重优势显著;专用有机肥6 t处理叶面积最大,10 t处理株高最高。有机肥处理的二刀薄荷各项指标显著优于化肥处理及对照,其中6 t和8 t处理的各指标优势较显著。6 t处理头刀鲜薄荷产量最高,666.7m^(2)达3572.4 kg,干重为608.4 kg。以上结果表明盐碱地持续施用中草药专用有机肥可以显著提升薄荷农艺性状和产量,666.7m^(2)推荐用量为6 t。

连翘叶复合袋泡茶的制备及配方优化

[目的]以药食两用资源连翘叶为主要原料研制一款连翘叶复合袋泡茶。[方法]利用Minitab 17软件通过混料设计进行复配实验,根据所得配比制成茶包,密码审评,强制权重,建立模糊综合评价模型,以感官得分为响应值优化连翘叶复合袋泡茶配方。建立三因素三水平正交试验,以茶汤感官得分、水浸出物含量为指标,优化连翘叶复合袋泡茶冲泡工艺。[结果]连翘叶复合袋泡茶最优配方为连翘叶占比0.30,薄荷占比0.010,大枣占比0.528,绿茶占比0.162。此配方下所得袋泡茶中水浸出物含量66.30%、茶多酚含量20.33%、总黄酮含量2.14%。最佳冲泡工艺为,取水浸出物含量最高,时间15 min,温度90℃,茶水比1 g∶80 mL;取感官最佳,时间10 min,温度100℃,茶水比1 g∶80mL。[结论]由连翘叶、薄荷、大枣、绿茶组成的连翘叶复合袋泡茶冲泡方便,汤色亮黄,清澈明亮,香气纯正,口感协调,日常茶饮利于缓解声带受累、感冒发热、抽烟引起的咽喉肿痛。

揉捻和不同干燥方法对薄荷叶茶品质的影响

以薄荷叶为原料,研究揉捻和晒干﹑晾干﹑烘干3种不同的干燥方法对薄荷叶茶品质的影响。结果表明:适度揉捻可提高薄荷叶茶的细胞破损率,使薄荷叶茶水浸出物含量增加,有利于提高薄荷叶茶的可冲泡性;最佳干燥方法为烘干;薄荷叶茶采用烘干干燥方法能够得到较适宜的营养成分含量,并且经过烘干的薄荷叶茶色泽黄绿、香气浓厚、滋味辛凉甘醇、叶底绿匀,感官评分高。