水蒸气蒸馏法与超临界CO_2萃取法提取薄荷油的化学成分比较

采用水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO2萃取(SCDE)法从薄荷中提取挥发油,并用GC-MS技术对其化学成分进行了分析。SD法提取薄荷油的出油率为1.15%,SCDE法提取薄荷油的出油率为2.43%。GC-MS分析表明,SD法提取的薄荷油中含44种化学成分,占总挥发油的97%以上,其中薄荷醇相对含量为69.4%;SCDE法提取的挥发油中含38种化学成分,占总挥发油的92%以上,其中薄荷醇相对含量为61.8%。

薄荷同源多倍体的生物学性状观察

对薄荷3个品种68-7、73-8、沪-39的染色体加倍植株进行增殖、生根和炼苗移栽,并观察统计了各阶段植株的生物学性状。结果表明:薄荷3个品种加倍株的增殖率、生根数及移栽成活率均低于正常株;在组培条件下,除品种68-7加倍株的生长速率小于正常株外,其他两个品种的加倍株和正常株的生长速率差异不显著;染色体加倍植株的叶形发生了显著变化,主茎变粗,节间变短,叶绿素含量显著增高,表现出了明显的多倍体特性;正常植株及其染色体加倍植株的气孔保卫细胞中叶绿体数目变化有一定的规律,可以作为薄荷倍性育种中染色体倍性变异材料的快速鉴定的依据。

三味辛凉归肺经中药对肺阴虚模型小鼠的影响

目的:观察薄荷、菊花、前胡三味辛凉归肺经中药水提取物对肺阴虚模型小鼠的影响。方法:灌服甲状腺片7d,烟熏20min/d,连续8d,造肺阴虚小鼠模型。灌胃给予薄荷、菊花、前胡水提物,连续给药15d。试验期间,观察小鼠的一般行为学、体重、测量肛温、面温、抓力、自主活动。结果:薄荷、菊花、前胡水提物均可提高肺阴虚小鼠的抓力、活动次数,降低肛温;薄荷、前胡水提物降低肺阴虚小鼠面温;薄荷水提物能提高肺阴虚小鼠的体重。结论:薄荷、菊花、前胡同为辛、凉归肺经中药,可显著改善肺阴虚证之形体消瘦、面红、体倦乏力等,这为探讨"辛凉归肺经"中药的共同作用规律提供了一定参考。

薄荷组织培养条件的选择

考察了消毒方式、外植体部位、培养基配方等因素对薄荷(Mentha haplocalyx Brip.)组织培养的影响。结果表明,外植体先用体积分数70%的乙醇处理30 s后,再用1 mg/L HgCl2+2滴吐温80浸泡一定时间,消毒效果好于40 mg/L的漂白粉处理,适宜的HgCl2消毒时间分别为茎段、叶片、叶柄和已萌发的芽12 min;末萌发的芽10 min。茎段的不定芽诱导率和不定芽生长情况好于其他外植体。在薄荷旺盛生长期采集半木质化的茎段作为外植体进行诱导培养,不定芽萌芽早而且生长速度快。MS+0.50 mg/LBA+0.10 mg/L NAA是适合外植体不定芽诱导的培养基配方。

持续施用专用有机肥对盐碱地薄荷生长的影响

试验于2017—2019年持续3年在盐碱土壤中施入不同用量(666.7m^(2)分别施用1、2、4、6、8、10 t)的中草药专用有机肥,以间作模式种植薄荷和皂角,于2019年对薄荷的农艺性状和产量进行调查分析。结果表明:与不施肥对照相比,持续3年施用有机肥后头刀和二刀薄荷的株高、茎围、叶面积、鲜重、干重和产量显著提升,而同期只施氮磷钾复合肥80 kg(666.7m^(2)用量)处理仅提升头刀薄荷的农艺性状和产量。化肥处理头刀薄荷茎围、鲜重和干重优势显著;专用有机肥6 t处理叶面积最大,10 t处理株高最高。有机肥处理的二刀薄荷各项指标显著优于化肥处理及对照,其中6 t和8 t处理的各指标优势较显著。6 t处理头刀鲜薄荷产量最高,666.7m^(2)达3572.4 kg,干重为608.4 kg。以上结果表明盐碱地持续施用中草药专用有机肥可以显著提升薄荷农艺性状和产量,666.7m^(2)推荐用量为6 t。

揉捻和不同干燥方法对薄荷叶茶品质的影响

以薄荷叶为原料,研究揉捻和晒干﹑晾干﹑烘干3种不同的干燥方法对薄荷叶茶品质的影响。结果表明:适度揉捻可提高薄荷叶茶的细胞破损率,使薄荷叶茶水浸出物含量增加,有利于提高薄荷叶茶的可冲泡性;最佳干燥方法为烘干;薄荷叶茶采用烘干干燥方法能够得到较适宜的营养成分含量,并且经过烘干的薄荷叶茶色泽黄绿、香气浓厚、滋味辛凉甘醇、叶底绿匀,感官评分高。