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The Study of the Preparation of Catalysts for Carbonyl Sulfide Hydrolysis under Moderate Temperature 被引量:2
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作者 Yikun Xu Shangguan Ju +1 位作者 Zexing Wang Yanxia Liu 《Journal of Materials Science and Chemical Engineering》 2018年第4期31-38,共8页
Multifunctional composite catalyst for carbonyl sulfide hydrolysis under moderate temperature was prepared by impregnation method. The hydrolysis and deoxidization ability of the prepared catalyst was investigated in ... Multifunctional composite catalyst for carbonyl sulfide hydrolysis under moderate temperature was prepared by impregnation method. The hydrolysis and deoxidization ability of the prepared catalyst was investigated in a fixed bed reactor. It was found that deoxidization ability of the prepared catalyst was raised by the increase of the content of potassium loading catalyst and reaction temperature. And the concentration of H2S had no effect on deoxidization while COS improved the deoxidization ratio. And deoxidization rates were nearly scaled up with concentration of H2. The hydrolysis ability was decreased by the decrease of the surface basicity. 展开更多
关键词 CARBONYL Sulfide hydrolysis DEOXIDIZATION Catalyst moderate TEMPERATURE
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一种高纯度小分子解酒护肝肽的制备 被引量:2
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作者 温庆仕 魏荷芬 +7 位作者 周精卫 应汉杰 陈勇 刘庆国 袁童 刘淼 沈才洪 王松涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期174-180,共7页
目前海洋生物活性肽在功能食品中的应用已成为研究热点。针对中西药类解酒产品不足的问题,该研究制备了一种高纯度、高活性的小分子解酒护肝肽产品。采用多酶中度水解鱿鱼蛋白,以蛋白质回收率和乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)... 目前海洋生物活性肽在功能食品中的应用已成为研究热点。针对中西药类解酒产品不足的问题,该研究制备了一种高纯度、高活性的小分子解酒护肝肽产品。采用多酶中度水解鱿鱼蛋白,以蛋白质回收率和乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)激活率为指标。确定了最佳酶解条件为胃蛋白酶∶碱性蛋白酶∶风味蛋白酶=1∶1∶1(质量比),酶添加量为0.2%(质量分数)、料液比为1∶10(g∶mL)、反应时间3 h。在最佳酶解条件下的酶解液,其蛋白回收率为80.34%,ADH激活率为83.37%。为进一步提纯小肽并提升其功能活性,对酶解液进行精制工艺研究,采用树脂吸附疏水性肽组分,用梯度乙醇洗脱,收集液浓缩、干燥,获得淡黄色产品肽粉末。其蛋白肽纯度为95.33%,其分子质量<3000 Da的占99.96%,对ADH的酶活率为122.71%,对DPPH自由基的清除率可达92.01%。该研究制备的小肽产品在功能食品领域具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 多酶中度水解 小分子肽 ADH激活率 DPPH自由基 解酒护肝
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改进的柳枝稷预处理方法及乙醇发酵研究 被引量:5
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作者 段仰凯 田沈 +2 位作者 于泳 周桂雄 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第12期1709-1712,共4页
为了提高柳枝稷中纤维素和半纤维素糖的转化率,降低水解液中抑制剂的浓度,首先,用稀酸在温和条件下对柳枝稷进行水解,然后用碱对酸水解后的固体物进行预处理,接着用纤维素酶酶解并分别对稀酸水解液和酶解液进行乙醇发酵。结果表明:纤维... 为了提高柳枝稷中纤维素和半纤维素糖的转化率,降低水解液中抑制剂的浓度,首先,用稀酸在温和条件下对柳枝稷进行水解,然后用碱对酸水解后的固体物进行预处理,接着用纤维素酶酶解并分别对稀酸水解液和酶解液进行乙醇发酵。结果表明:纤维素转化率达到94.26%,半纤维素转化率为60.93%,稀酸水解液乙醇发酵的乙醇产率为0.441g乙醇/g糖,达到最高理论值的86.47%。酶解液乙醇发酵的乙醇产率为0.486g乙醇/g葡萄糖,达到最高理论值的95.29%。 展开更多
关键词 柳枝稷 温和条件 酸水解 纤维素和半纤维素转化率 乙醇 发酵 抑制剂
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β-甘露聚糖酶低限度水解制备适度黏度魔芋胶 被引量:3
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作者 贺雪姣 王洪新 +1 位作者 马朝阳 尔朝娟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期102-105,共4页
利用β-甘露聚糖酶对魔芋精粉进行低限度水解,得到适度黏度的魔芋胶,改善了市售魔芋胶黏度过大在食品工业生产中不易操作的缺陷,并实现魔芋胶产品标准化。确定酶解的最适条件为:温度55℃,魔芋胶质量分数12%(去离子水配制),加酶量为3.0U... 利用β-甘露聚糖酶对魔芋精粉进行低限度水解,得到适度黏度的魔芋胶,改善了市售魔芋胶黏度过大在食品工业生产中不易操作的缺陷,并实现魔芋胶产品标准化。确定酶解的最适条件为:温度55℃,魔芋胶质量分数12%(去离子水配制),加酶量为3.0U/g,酶解时间120 min。在该工艺条件下得到魔芋胶的黏度在1 800~2000 mPa.s,分子量在105~107范围内的分布为91.01%,仍为大分子多糖,此水解为低限度水解。 展开更多
关键词 魔芋胶 Β-甘露聚糖酶 低限度水解 适度黏度 分子量分布
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蛋白酶种类及水解时间对猪血浆蛋白水解物抗氧化性和乳化性的影响 被引量:3
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作者 李月 孔保华 +2 位作者 王超 吕虹 刘骞 《肉类研究》 北大核心 2016年第12期7-11,共5页
主要探讨蛋白酶种类及水解时间对猪血浆蛋白水解物抗氧化活性以及乳化能力的影响。采用3种蛋白酶(碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶)对猪血浆蛋白分别水解20、40、60、80、120 min。测定猪血浆蛋白水解物的抗氧化活性、乳化活力、乳... 主要探讨蛋白酶种类及水解时间对猪血浆蛋白水解物抗氧化活性以及乳化能力的影响。采用3种蛋白酶(碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶)对猪血浆蛋白分别水解20、40、60、80、120 min。测定猪血浆蛋白水解物的抗氧化活性、乳化活力、乳化稳定性以及分子质量的变化趋势。结果表明:相对于木瓜蛋白酶和中性蛋白酶来说,碱性蛋白酶能够显著提高猪血浆蛋白水解物的还原能力、ABTS^+·和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力(P<0.05),而且碱性蛋白酶水解60 min时所获得的猪血浆蛋白水解物具有最高的乳化活力和乳化稳定性(P<0.05)。另外,随着水解时间的延长,猪血浆蛋白水解物中小于5 k D的成分显著增加(P<0.05),且碱性蛋白酶对猪血浆蛋白的酶解效果最佳(P<0.05)。上述结果表明,碱性蛋白酶适度水解猪血浆蛋白以后获得的水解物同时具有良好的抗氧化活性和乳化能力。 展开更多
关键词 猪血浆蛋白 水解物 抗氧化活性 乳化特性 适度水解
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中强电场对α-淀粉酶水解玉米淀粉的影响 被引量:4
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作者 蒋黎明 陶阳 +1 位作者 韩永斌 李丹丹 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第1期80-86,共7页
本文旨在利用中强电场强化α-淀粉酶催化的玉米淀粉水解。以还原糖含量为指标,考察电场强度、频率、缓冲液浓度、酶液比等因素对淀粉酶解效率的影响,并利用扫描电子显微镜、X射线衍射仪、差示扫描量热仪和热重分析仪表征酶解产物的结构... 本文旨在利用中强电场强化α-淀粉酶催化的玉米淀粉水解。以还原糖含量为指标,考察电场强度、频率、缓冲液浓度、酶液比等因素对淀粉酶解效率的影响,并利用扫描电子显微镜、X射线衍射仪、差示扫描量热仪和热重分析仪表征酶解产物的结构和热性质。结果表明,电场强度、缓冲液浓度和酶液比显著影响淀粉酶解效率,但电场频率的影响不明显。当电场强度低于5 V/cm时,淀粉的酶解程度较小,酶解产物保持淀粉原有的颗粒和结晶结构,淀粉热稳定性略有降低;但随着电场强度的进一步增加,淀粉水解程度加剧,淀粉颗粒发生破裂、结晶峰逐渐消失、相对结晶度降低,糊化温度先增加后降低、热稳定性显著降低。 展开更多
关键词 中强电场 玉米淀粉 Α-淀粉酶 水解
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碱度类型及浓度对剩余污泥中温厌氧消化的影响 被引量:7
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作者 赵明明 李夕耀 +2 位作者 李璐凯 彭永臻 张琼 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1954-1960,共7页
为了探究不同碱度物质(Na_2CO_3、KHCO_3、NaHCO_3)和浓度范围(2000,3000,4000mg/L)(以CaCO_3计)对中温厌氧消化系统的影响,采用了密封的半连续搅拌反应器进行批次试验.综合反应器运行与微生物高通量测序分析,结果表明在3种不同碱度类型... 为了探究不同碱度物质(Na_2CO_3、KHCO_3、NaHCO_3)和浓度范围(2000,3000,4000mg/L)(以CaCO_3计)对中温厌氧消化系统的影响,采用了密封的半连续搅拌反应器进行批次试验.综合反应器运行与微生物高通量测序分析,结果表明在3种不同碱度类型中Na_2CO_3能推进水解酸化过程,而在产气减量方面Na HCO_3表现更为突出,说明在调节系统碱度时,Na_2CO_3更易促进水解酸化这一限速阶段,而Na HCO_3能使水解酸化细菌与产甲烷菌之间保持平衡,保证甲烷产量;在不同Na HCO_3浓度情况下,增加投加碱度的浓度使水解能力增强,相应会导致脱水性能恶化,而系统中挥发性脂肪酸含量变化不大,过量碱度将使得系统产气和减量能力下降. 展开更多
关键词 剩余污泥 碱度 中温厌氧消化 水解酸化细菌 产甲烷菌
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TiO_2改性γ-Al_2O_3基催化剂的中温水解羰基硫活性 被引量:14
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作者 刘艳霞 上官炬 +2 位作者 王泽鑫 徐壹堃 蔺隆 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期3885-3894,共10页
中温催化水解羰基硫(COS)是实现气体精细脱硫净化的关键之一。虽然TiO_2的加入可以明显提升γ-Al_2O_3基低温COS水解催化剂的抗硫酸盐中毒性能,但探讨TiO_2物化性质对COS催化水解活性的影响将对制备中温COS水解催化剂至关重要。因此,分... 中温催化水解羰基硫(COS)是实现气体精细脱硫净化的关键之一。虽然TiO_2的加入可以明显提升γ-Al_2O_3基低温COS水解催化剂的抗硫酸盐中毒性能,但探讨TiO_2物化性质对COS催化水解活性的影响将对制备中温COS水解催化剂至关重要。因此,分别添加商用TiO_2或通过化学沉淀法获得的纳米TiO_2制备出两类TiO_2改性γ-Al_2O_3基中温COS水解催化剂。在固定床装置上,考察了两类催化剂的COS水解转化率随空速、温度、COS进口浓度等因素的变化规律及随O_2存在的气氛效应,并且通过XRD、BET和CO_2-TPD等手段表征了催化剂的物化性质,分析了催化剂物化性质与催化水解活性之间的关系。研究结果表明:两类催化剂的中温(150~350℃)水解COS反应呈一级,在300℃、9000h–1时,COS水解转化率高达97%以上;TiO_2改性γ-Al_2O_3基催化剂具有良好的孔隙结构,降低了内扩散阻力,有利于COS水解产物H2S的传质,即H2S的脱附;化学沉淀法获得的纳米TiO_2改性γ-Al_2O_3基催化剂在含O_2气氛中水解转化率稳定性较好,具有一定的抗氧中毒能力,这表明锐钛矿型TiO_2能更明显提升催化剂的抗氧中毒能力。 展开更多
关键词 中温 羰基硫水解 催化剂 TiO2改性 活性
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核桃蛋白对调理食品品质的影响 被引量:2
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作者 李向阳 刘校男 +4 位作者 尹衍霖 左东英 马建刚 王占勇 郭安民 《粮油食品科技》 2021年第1期110-115,共6页
我国具有丰富的核桃粕资源,核桃粕内蛋白含量高,但并没有得到充分利用。低脂调理食品符合人们的健康消费理念,但往往存在硬度大、水分含量低、口感差及风味不足等问题。以核桃粕为原料采用适度酶解技术制备核桃蛋白,并将核桃蛋白应用于... 我国具有丰富的核桃粕资源,核桃粕内蛋白含量高,但并没有得到充分利用。低脂调理食品符合人们的健康消费理念,但往往存在硬度大、水分含量低、口感差及风味不足等问题。以核桃粕为原料采用适度酶解技术制备核桃蛋白,并将核桃蛋白应用于调理食品加工,探究其对调理食品品质的影响,结果表明适度酶解技术制备的核桃蛋白能够显著改善调理食品品质,提高调理食品的熟制得率,为充分利用核桃粕资源,开发新的低脂调理食品提供技术支撑与理论依据。 展开更多
关键词 核桃粕 核桃蛋白 适度酶解 调理食品 品质
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中温COS水解催化剂氢解活性的评价
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作者 李海翔 赵腊梅 郑江 《科技情报开发与经济》 2012年第17期114-116,共3页
通过研究空速、温度以及氢气含量的改变对COS水解转化率的影响,对水解催化剂的氢解活性进行了评价,基于实验结果,指出空速和温度对催化剂活性的影响较大,空速越大,催化剂活性越低;催化剂活性随温度升高呈抛物线形状变化;氢气含量的改变... 通过研究空速、温度以及氢气含量的改变对COS水解转化率的影响,对水解催化剂的氢解活性进行了评价,基于实验结果,指出空速和温度对催化剂活性的影响较大,空速越大,催化剂活性越低;催化剂活性随温度升高呈抛物线形状变化;氢气含量的改变对催化剂活性影响不明显。对固定床反应器上COS氢解活性进行了研究,以期为中温脱除COS提供技术和工艺支持。 展开更多
关键词 COS水解 催化剂 活性评价
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