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现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
被引量:
1
1
作者
吴妮
关瑜婷
《食品安全导刊》
2023年第3期160-162,共3页
当前食品安全问题已经成为影响社会稳定及人们健康的主要因素,受到了社会各方的关注。基于此,本文从食品添加剂概述入手,分析现代检测技术在食品添加剂检测中的具体应用,以期提升我国人们的生活质量,保护自身的身体健康,维护食品行业的...
当前食品安全问题已经成为影响社会稳定及人们健康的主要因素,受到了社会各方的关注。基于此,本文从食品添加剂概述入手,分析现代检测技术在食品添加剂检测中的具体应用,以期提升我国人们的生活质量,保护自身的身体健康,维护食品行业的安全运行,促进我国食品行业的进一步发展壮大。
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关键词
食品
添加剂检测
现代分析技术
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职称材料
基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
被引量:
4
2
作者
李秀霞
葛永红
+2 位作者
吕长鑫
邵俊花
励建荣
《食品与发酵科技》
CAS
2016年第1期68-71,共4页
培养创新型应用人才是食品科学与工程专业人才培养和教学改革的目标,为培养学生的创新思维,提高分析解决问题的能力,以现代食品检测技术课程为例进行了转动课堂教学模式的改革尝试。从转动课堂教学模式的必要性、教学模式的构建和体会...
培养创新型应用人才是食品科学与工程专业人才培养和教学改革的目标,为培养学生的创新思维,提高分析解决问题的能力,以现代食品检测技术课程为例进行了转动课堂教学模式的改革尝试。从转动课堂教学模式的必要性、教学模式的构建和体会三方面对现代食品检测技术的转动课堂教学模式进行了探索。通过转动课堂教学模式的改革,有效的提高了学生的积极性和学习效率,转动课堂教学模式更利于培养具备创新精神和创新能力的应用型人才。
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关键词
现代食品检测技术
转动课堂教学模式
教学改革
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职称材料
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
被引量:
4
3
作者
郭铮
陈洁群
黄少填
《现代食品》
2017年第23期29-30,33,共3页
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用大大提高了食品安全检查成效,对食品添加剂中的相应成分具有较高的检测精度,对确保我国食品安全意义重大。本文基于当前国家食品安全受到高度重视的社会背景,分析关于食品添加剂的现代分析检测技术。
关键词
现代分析技术
食品添加剂
检测
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职称材料
题名
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
被引量:
1
1
作者
吴妮
关瑜婷
机构
百色市检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2023年第3期160-162,共3页
文摘
当前食品安全问题已经成为影响社会稳定及人们健康的主要因素,受到了社会各方的关注。基于此,本文从食品添加剂概述入手,分析现代检测技术在食品添加剂检测中的具体应用,以期提升我国人们的生活质量,保护自身的身体健康,维护食品行业的安全运行,促进我国食品行业的进一步发展壮大。
关键词
食品
添加剂检测
现代分析技术
Keywords
food
additive
detection
modern
analytical
techniques
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
被引量:
4
2
作者
李秀霞
葛永红
吕长鑫
邵俊花
励建荣
机构
渤海大学食品科学与工程学院
出处
《食品与发酵科技》
CAS
2016年第1期68-71,共4页
基金
渤海大学教学改革项目(BDJG-14-YB-A-010)
辽宁省教学改革研究项目(UPRP20140035)
文摘
培养创新型应用人才是食品科学与工程专业人才培养和教学改革的目标,为培养学生的创新思维,提高分析解决问题的能力,以现代食品检测技术课程为例进行了转动课堂教学模式的改革尝试。从转动课堂教学模式的必要性、教学模式的构建和体会三方面对现代食品检测技术的转动课堂教学模式进行了探索。通过转动课堂教学模式的改革,有效的提高了学生的积极性和学习效率,转动课堂教学模式更利于培养具备创新精神和创新能力的应用型人才。
关键词
现代食品检测技术
转动课堂教学模式
教学改革
Keywords
modern detection on techniques for food course
turning-based teaching method
teaching re
for
m
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
被引量:
4
3
作者
郭铮
陈洁群
黄少填
机构
广东省揭阳市质量计量监督检测所
广东省揭阳市群星机械实业有限公司
出处
《现代食品》
2017年第23期29-30,33,共3页
文摘
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用大大提高了食品安全检查成效,对食品添加剂中的相应成分具有较高的检测精度,对确保我国食品安全意义重大。本文基于当前国家食品安全受到高度重视的社会背景,分析关于食品添加剂的现代分析检测技术。
关键词
现代分析技术
食品添加剂
检测
Keywords
modern
analytical
techniques
food
additives
Detect
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
吴妮
关瑜婷
《食品安全导刊》
2023
1
下载PDF
职称材料
2
基于创新型人才培养的现代食品检测技术课程教学模式改革研究
李秀霞
葛永红
吕长鑫
邵俊花
励建荣
《食品与发酵科技》
CAS
2016
4
下载PDF
职称材料
3
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用
郭铮
陈洁群
黄少填
《现代食品》
2017
4
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职称材料
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