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分子蒸馏分离浓缩甜橙精油及对赋香性能的影响 被引量:4
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作者 于童童 范刚 +2 位作者 任婧楠 王鲁峰 潘思轶 《黑龙江大学自然科学学报》 CAS 北大核心 2013年第6期802-808,共7页
应用分子蒸馏技术对甜橙精油进行浓缩精制并研究分子蒸馏对甜橙精油赋香效果的影响,考察了操作压力、刮膜转速、加热温度和物料流量对浓缩精油中含氧化合物收率的影响。在单因素试验基础上通过L9(34)正交试验优化的工艺条件为:操作压力1... 应用分子蒸馏技术对甜橙精油进行浓缩精制并研究分子蒸馏对甜橙精油赋香效果的影响,考察了操作压力、刮膜转速、加热温度和物料流量对浓缩精油中含氧化合物收率的影响。在单因素试验基础上通过L9(34)正交试验优化的工艺条件为:操作压力15 Pa、刮膜速度350 r·min-1,加热温度30℃,物料流量4 L·h-1。浓缩精油经过气—质联用仪测定,含氧化合物的含量由3.14%上升至32.97%,浓缩倍数达到10.5。经人工嗅觉结合电子鼻对比浓缩精油和原油的赋香效果发现,经过分子蒸馏的精油具有醇厚浓郁的橙香且无刺激感,在达到相同赋香效果时的添加量远小于未经处理的精油。 展开更多
关键词 甜橙精油 分子蒸馏 浓缩精制 赋香效果
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分子蒸馏技术精制洋葱精油及其工艺影响因素的考察 被引量:4
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作者 胡震 于海莲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期239-240,243,共3页
用分子蒸馏技术对洋葱精油进行提纯精制,逐一考察了蒸馏温度、刮膜器转速、蒸馏压力以及投料速率四个因素对精油纯度的影响。通过正交优化实验得到最佳工艺条件:蒸馏温度为190℃,刮膜器转速为80r.min-1,蒸馏压力为6Pa,投料速率为1.7g... 用分子蒸馏技术对洋葱精油进行提纯精制,逐一考察了蒸馏温度、刮膜器转速、蒸馏压力以及投料速率四个因素对精油纯度的影响。通过正交优化实验得到最佳工艺条件:蒸馏温度为190℃,刮膜器转速为80r.min-1,蒸馏压力为6Pa,投料速率为1.7g·min-1,洋葱精油的纯度可达到95.1%。该工艺具有操作稳定可靠、便于控制、环保和易于实现工业化等优点。 展开更多
关键词 分子蒸馏 洋葱精油 精制 正交实验
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应用分子蒸馏技术精制洋葱精油 被引量:5
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作者 胡震 《化学工程师》 CAS 2008年第8期48-50,共3页
旨在用分子蒸馏技术对洋葱精油进行提纯精制。逐一考察了蒸馏温度、刮膜器转速、蒸馏压力以及投料速率4个因素对精油纯度的影响。最佳工艺条件为:蒸馏温度为200℃,刮膜器转速为90r.min-1,蒸馏压力为5Pa,投料速率为1.5g.min-1。该工艺具... 旨在用分子蒸馏技术对洋葱精油进行提纯精制。逐一考察了蒸馏温度、刮膜器转速、蒸馏压力以及投料速率4个因素对精油纯度的影响。最佳工艺条件为:蒸馏温度为200℃,刮膜器转速为90r.min-1,蒸馏压力为5Pa,投料速率为1.5g.min-1。该工艺具有操作稳定可靠,便于控制,对环境十分友好,容易实现工业化等优点。 展开更多
关键词 分子蒸馏 精制 洋葱精油 工艺
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分子蒸馏技术纯化柠檬精油工艺研究 被引量:10
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作者 贺红宇 朱永清 +3 位作者 李敏 王自鹏 詹敏 曾晓丹 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第6期186-190,共5页
采用分子蒸馏技术对柠檬精油进行浓缩精制,分别考察了蒸馏温度、刮膜转速和蒸馏压力对浓缩精油中柠檬醛浓度的影响。在单因素试验基础上,通过L9(3^4)正交设计试验确定了柠檬精油分子蒸馏的最佳工艺参数。结果表明,柠檬精油分子蒸馏的最... 采用分子蒸馏技术对柠檬精油进行浓缩精制,分别考察了蒸馏温度、刮膜转速和蒸馏压力对浓缩精油中柠檬醛浓度的影响。在单因素试验基础上,通过L9(3^4)正交设计试验确定了柠檬精油分子蒸馏的最佳工艺参数。结果表明,柠檬精油分子蒸馏的最佳工艺参数为:进料速度1 mL/min,分子蒸馏温度45℃,刮膜转速240 r/min,蒸馏压力40 Pa。浓缩精油经过气相色谱仪(GC)测定,柠檬醛浓度由1.41 mg/mL上升至11.17 mg/mL,浓缩倍数达7.9。经过分子蒸馏后的浓缩精油呈深棕色,质地浓稠,气味浓郁、醇厚。 展开更多
关键词 柠檬精油 分子蒸馏 浓缩精制 柠檬醛
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分子蒸馏用于精油精制及在芳香疗法中的应用 被引量:10
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作者 罗吉 黄妙玲 +4 位作者 冀红斌 谭小波 朱龙平 朱宝璋 杨得坡 《香料香精化妆品》 CAS 2008年第6期40-43,共4页
分子蒸馏是一种物理分离技术,其技术不同于一般蒸馏技术。它具备蒸馏压强低、受热时间短、分离程度高等特点,能大大降低高沸点物料的分离成本,极好地保护热敏性物质的品质,特别适用于高沸点、热敏性及易氧化物质的分离纯化。芳香疗法是... 分子蒸馏是一种物理分离技术,其技术不同于一般蒸馏技术。它具备蒸馏压强低、受热时间短、分离程度高等特点,能大大降低高沸点物料的分离成本,极好地保护热敏性物质的品质,特别适用于高沸点、热敏性及易氧化物质的分离纯化。芳香疗法是上世纪发展起来的一种替代疗法,它将植物精油用作治疗以及保健用途,因此非常注重原料的天然、稳定和安全性。采用有效成分含量高、低毒性的植物精油和基础油是芳香疗法和现代天然化妆品的根本需要和发展趋势。利用分子蒸馏技术对芳香疗法中所应用的精油和基础油进行后处理,能提高它们的利用价值,降低其內源毒素或减少加工过程对它们的破坏,从而使芳香疗法更加安全和有效,让植物精油以及植物油脂在现代生产、生活中发挥更大的作用。 展开更多
关键词 分子蒸馏 芳香疗法 精油精制 基础油
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分子蒸馏精制对葡萄柚精油理化性质及赋香性能的影响 被引量:11
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作者 杨颖 施迎春 +2 位作者 陈剑兵 邢建荣 陆胜民 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期208-213,共6页
目的:明确分子蒸馏精制对葡萄柚精油理化性质及赋香性能的影响。方法:以分子蒸馏技术对葡萄柚精油进行脱萜精制,以常规分析结合气-质联用测定精油的理化性质,以人工嗅觉结合电子嗅觉分析其赋香性能。结果:分子蒸馏能够将葡萄柚精油中的... 目的:明确分子蒸馏精制对葡萄柚精油理化性质及赋香性能的影响。方法:以分子蒸馏技术对葡萄柚精油进行脱萜精制,以常规分析结合气-质联用测定精油的理化性质,以人工嗅觉结合电子嗅觉分析其赋香性能。结果:分子蒸馏能够将葡萄柚精油中的萜烯类物质部分分离出来,所得浓缩精油呈棕红色,质地粘稠,气味浓郁、醇厚,相对密度与折光率高于原油。馏出物中萜烯类物质含量达98%,在浓缩精油中萜烯类物质含量则从95.82%下降到69.69%,而含氧化合物的含量从3.41%上升至29.31%,浓缩倍数为8.6。原油与浓缩精油均能有效改善葡萄柚果汁的风味。原油组样品的香型为清香型,随着添加量的增大,冲鼻感增强,且果汁色泽向黄色调变化。浓缩精油组样品的香气醇厚、甜润、柔和,能够以较少的添加量达到理想的赋香效果。结论:分子蒸馏对葡萄柚精油具有良好的脱萜效果,所得浓缩精油中氧化合物含量增加8.6倍,赋香性能大大增强,可明显改善葡萄柚果汁的香型。 展开更多
关键词 葡萄柚精油 分子蒸馏 精制浓缩 理化性质 赋香性能
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分子蒸馏技术精制柠檬精油工艺 被引量:5
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作者 刘文龙 全小梅 +3 位作者 雷英杰 刘达玉 曾晓丹 张崟 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第9期98-101,共4页
采用分子蒸馏技术对柠檬精油进行浓缩精制,分别考察了温度、压力和刮膜转速对浓缩精油中柠檬醛浓度的影响。通过单因素试验和正交设计试验,确定了最佳工艺条件:蒸馏压力40 Pa,蒸馏温度45℃,刮膜转速240 r/min。浓缩精油经过气相色谱仪(... 采用分子蒸馏技术对柠檬精油进行浓缩精制,分别考察了温度、压力和刮膜转速对浓缩精油中柠檬醛浓度的影响。通过单因素试验和正交设计试验,确定了最佳工艺条件:蒸馏压力40 Pa,蒸馏温度45℃,刮膜转速240 r/min。浓缩精油经过气相色谱仪(GC)测定,柠檬醛质量浓度由1.41 mg/m L上升至11.17 mg/m L,浓缩倍数达7.9。经过分子蒸馏后的浓缩精油呈深棕色,质地浓稠,气味浓郁、醇厚。 展开更多
关键词 分子蒸馏 柠檬精油 浓缩精制
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薰衣草精油的纯化及安眠功效的研究 被引量:22
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作者 宋旺弟 申静 +2 位作者 江敏 刘冲 陈文 《中国医院药学杂志》 CAS 北大核心 2018年第18期1911-1917,共7页
目的:采用分子蒸馏法纯化薰衣草精油(LO),通过香薰疗法探究LO、轻组分、重组分和芳樟醇单体的安眠功效。方法:通过正交试验,优化分子蒸馏的条件;对氯苯丙氨酸(PCPA)诱导建立失眠大鼠模型,通过戊巴比妥钠翻正实验观察大鼠的睡眠潜伏期和... 目的:采用分子蒸馏法纯化薰衣草精油(LO),通过香薰疗法探究LO、轻组分、重组分和芳樟醇单体的安眠功效。方法:通过正交试验,优化分子蒸馏的条件;对氯苯丙氨酸(PCPA)诱导建立失眠大鼠模型,通过戊巴比妥钠翻正实验观察大鼠的睡眠潜伏期和睡眠持续时间,通过HE染色和酶联免疫吸附法(ELISA)检测大鼠下丘脑中5-羟色胺(HT)、γ-氨基丁酸(GABA)、去甲肾上腺素(NE)、多巴胺(DA)、白细胞介素(IL)-1β含量及病理变化。结果:分子蒸馏的最佳条件为蒸馏温度55℃,蒸馏压力0.6 kPa,刮膜转速320 r·min-1,冷却温度15℃,在最优条件下LO主要组分芳樟醇、乙酸芳樟酯、乙酸薰衣草酯的纯度分别提高至45.11%,25.52%,14.27%。大鼠翻正实验和HE染色结果显示,LO组和轻组分组的安眠作用显著增加(P<0.01,0.01);与模型组相比,LO组、轻组分组和芳樟醇组大鼠下丘脑中的5-HT、GABA、IL-1β显著增加(P<0.01),NE、DA显著减少(P<0.01)。结论:LO中起安眠作用的是芳樟醇和其他几种成分的协同作用的结果,其机制可能是通过调节单胺类神经递质的变化实现的。 展开更多
关键词 薰衣草精油 分子蒸馏 香薰疗法 对氯苯丙氨酸 安眠功效
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