Effects of Salinity on Growth of Tilapia nilotica and Tilapia mossambica

Tilapia has wide-range tolerance to salinity, and most Tilapia species can survive in both fresh water and seawater. In this study, the survival rates, absolute growth rates and instantaneous growth rates of Tilapia nilotica and Tilapia mossambica in waters with four different salinities（0‰, 10‰, 20‰, 30‰） were investigated.The results showed that the growth of T. mossambica was trended to be increased with the increased salinity, and it is suitable to be farmed in seawater; however, the growth of T. nilotica was trended to be decreased with the increased salinity, and it is suitable to be farmed in fresh water.

石油污染对莫桑比克罗非鱼血清酶活性的影响

本文通过分析莫桑比克罗非鱼血清酶活性的变化，研究石油对鱼类的致毒效应。试验结果表明，石油污染能升高血清谷草转氨酶、乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶活性，石油对莫桑比克罗非鱼血清酶活性产生作用的浓度阈值为０．０５ｍｇ／ｄｍ３．分析鱼类血清酶活性的变化，可以为诊断石油污染提供科学依据。

罗非鱼腐皮病病原菌分离鉴定及其对中草药敏感性试验

为了研究罗非鱼腐皮病的防治方法,通过形态学观察、生化特性等鉴定方法,从患腐皮病的罗非鱼体内分离到1株温和气单胞菌,并进行致病性试验和中草药药敏试验。致病性试验结果显示,分离细菌对罗非鱼有较强的致病作用。中草药药敏试验结果显示:五倍子、乌梅、沙棘、苏木4种单味中草药对分离细菌有较强的抑菌作用,石榴皮次之,陈皮、石菖蒲、鱼腥草、马齿苋、穿心莲、桉树叶、薄荷等无抑菌作用,且五倍子+乌梅的组方抑菌效果最强。

高活性荚膜红假单胞菌分离鉴定及应用

【目的】分离筛选出高活性荚膜红假单胞菌,并作为水质净化剂和饲料添加剂应用于鱼苗生产培育中,以促进广西水产养殖业的健康发展。【方法】采用平板稀释涂布法从广西本地高产对虾塘底泥中分离筛选出活性较高的菌株,然后从形态学特征、生理生化特性及参照《伯杰氏细菌鉴定手册》等鉴定菌株,并将其应用于罗非鱼鱼苗培育试验。【结果】分离筛选出的光合细菌(菌株NC01)菌体卵圆形、革兰氏染色阴性,培养的菌落圆形、红色、边缘整齐、表面光滑、湿润,菌体大小0.6～0.9μm×1.5～2.5μm;在光照厌氧条件下培养,繁殖速度较快,在扩大培养基中培养液颜色由浅红色逐渐变成紫红色;根据《伯杰氏细菌鉴定手册》鉴定为荚膜红假单胞菌。将其应用于罗非鱼鱼苗生产培育,发现荚膜红假单胞菌能稳定水体pH,显著降低水体氨氮、亚硝酸盐、化学需氧量(COD)含量,降幅分别为36.69%、27.47%、45.89%;鱼苗体长增加43.66%、体重增加44.79%、成活率提高10.60%(绝对值)。【结论】从广西本地高产对虾塘底泥中分离筛选出的荚膜红假单胞菌,其生理生化特性及商品性能良好,且在罗非鱼鱼苗培育中效果显著,生产上可以大批量生产并推广应用于水产养殖。

不同投饲率对莫桑比克鳗鲡黑仔苗生长的影响

在水温30℃条件下,研究了5.5%、6.5%、7.5%、8.5%的投饲率对体质量为0.73g的莫桑比克鳗鲡黑仔苗30d的生长影响。试验结果表明,投饲率对质量相对增加率、特定生长率、饲料系数有极显著性影响(P<0.01),莫桑比克鳗鲡黑仔苗在水温30℃时的适宜投饲率为7.5%。

超高效液相色谱-串联质谱法检测罗非鱼中喹乙醇及其衍生物

目的建立超高液相色谱-串联质谱法(ultra high pressure liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定罗非鱼中喹乙醇(olaquindox,OLQ)及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid,MQCA)含量的分析方法。方法样品经10 mL 50%甲醇溶液50℃水浴超声提取,PPL固相萃取小柱净化,经2 mL去离子水淋洗、2 mL 60%甲醇溶液洗脱,以乙腈-0.1%甲酸为流动相,经syncronis C18色谱柱分离,采用多反应监测正离子模式进行定性及定量分析。结果OLQ和MQCA在0.01~5.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数(r^2)均大于0.998,检出限为0.003 mg/kg和0.001 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg和0.003 mg/kg,OLQ的3个水平加标回收率为87.0%~98.0%,RSD为3.3%~4.7%;MQCA的3个水平加标回收率为79.0%~84.0%,RSD为1.4%~3.6%。结论该方法具有灵敏度高、重复性好、准确度高、样品前处理操作简便和检测速度快的优点,适用于罗非鱼中喹乙醇及其代谢物MQCA快速高效定量、定性分析。

浮性饵料投喂下两种养殖模式对罗非鱼生长与肌肉组分的影响

试验比较浮性饵料投喂下,罗非鱼在两种养殖模式下的生长、形体指标、肌肉质构特征及营养组分。对照组为土池塘主养罗非鱼模式,试验组为池塘内循环水养殖模式。试验期143 d。结果显示,与对照组相比,试验组罗非鱼的末重显著升高(P<0.05),肝体指数、脏体指数显著降低(P<0.05),肌肉粗蛋白、粗脂肪含量显著提高(P<0.05),粗灰分含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组罗非鱼肌肉中必需氨基酸(EAA)总量显著提高(P<0.05);试验组除谷氨酸(Glu)、精氨酸(Arg)降低外,其他氨基酸均不同程度升高,EAA中亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)含量显著升高(P<0.05)。从AAS和CS结果看,试验组第一限制性氨基酸分别为缬氨酸(Val)、蛋氨酸+半胱氨酸(Met+Cys),第二限制性氨基酸分别为(Met+Cys)、异亮氨酸(Ile);对照组第一限制性氨基酸均为(Met+Cys),第二限制性氨基酸分别为Val、Ile,其他氨基酸评分结果均优于FAO/WHO标准模式或全鸡蛋蛋白模式。与对照组相比,试验组脂肪酸(TFA)、不饱和脂肪酸(TUFA)、饱和脂肪酸(TSFA)含量提高(P>0.05),不饱和脂肪酸C20∶1、C20∶3含量显著增加(P<0.05),C18∶3含量显著降低(P<0.05)。研究表明,池塘内循环养殖模式下的罗非鱼具有更好的生长性能,肉质和营养价值更高。

罗非鱼溶菌酶活力的研究

采用试管法 (测定溶菌酶活力 )研究pH和温度对罗非鱼血清、肝、鳃中溶菌酶活力的影响 ,以确定其最适pH和最适温度 ,同时研究了溶菌酶对温度的耐受性及其在体外的抑菌效果。结果表明 ,罗非鱼血清、肝溶菌酶的最适pH是 6 3 0 ,最适温度是 2 8℃ ;鳃中溶菌酶的最适pH是 6 1 0 ,最适温度是 3 4℃。各种酶在 5 0℃保温 40min以上将被灭活 ,在 3 7℃以下活性是稳定的 ;体外抑菌试验表明罗非鱼溶菌酶对革兰氏阳性菌具有较好的抑菌效果。

镉污染对莫桑比克罗非鱼血清蛋白的影响

通过分析莫桑比克罗非鱼血清蛋白含量的变化，研究镉对鱼类的致毒效应．试验结果表明，镉能升高血清总蛋白、球蛋白含量，降低白蛋白／球蛋白比值，但对血清白蛋白含量没有影响；镉对血清球蛋白各组分的影响有其特异性；对莫桑比克罗非鱼血清球蛋白成分产生作用的镉浓度阈值为０．００５ｍｇ／Ｌ．分析血清蛋白含量的变化。

莫桑比克鳗鲡养殖生物学主要特性研究

对莫桑比克鳗鲡（Anguillamor morata）玻璃鳗经形态学鉴定品种后，开展了主要养殖生物学特性研究。耐受高温和低温分别为39℃和7℃，适宜生存水温15℃～33℃；耐受盐度与水温相关，水温30℃致死盐度2．9％，适宜盐度小于1．1％，20℃致死盐度2．7％，适宜盐度小于1．8％，10℃致死盐度2．1％，适宜盐度小于2．0％；耐受pH值与水温相关，30℃致死pH值分别为3．5和11．0，适宜pH值6．0—7．0，20℃致死pH值分别为4．0和11．0，适宜pH值6．0～8．0，10℃致死pH值分别为3．5和10．5，适宜pH值5．5—8．5。常用药物S高聚碘、二氧化氯、三氯异氰尿酸、苯扎溴铵、溴氯海因、甲醛、敌百虫的安全浓度高于或接近常用浓度，硫酸铜、溴氰菊脂乳油、氯氰菊脂、甲苯咪唑的安全浓度低于常用浓度。水体中非离子态氨的安全浓度为2．51mg／L，亚硝酸氮的安全浓度为55．12mg／L。

罗非鱼微冻保鲜过程中感官特性的研究

为探讨罗非鱼的保鲜方法,采用了罗非鱼微冻保鲜(-3^-5℃),对其贮藏过程中感官特性进行分析。结果表明,在微冻前9 d的总分在三级范围:色泽、气味、组织形态、肌肉弹性正常,食用安全;在10~19 d的总分在二级范围:色泽、气味、组织形态、肌肉弹性较正常;20d后的总分在一级范围:色泽、气味、组织形态、肌肉弹性不正常,腐败变质,不能食用。综上,鱼肉微冻保鲜21 d左右与正常冷藏保鲜相比较,从感官角度分析,保鲜时间明显延长。

莫桑比克罗非鱼中脑视顶盖组织学结构观察

采用石蜡切片和H.E染色法,通过光镜对莫桑比克罗非鱼中脑视顶盖的组织学结构进行了观察.莫桑比克罗非鱼中脑分背部与腹部两部分,整个背部为视顶盖部分,腹部为中脑基部,视顶盖和中脑基部之间是中脑室.莫桑比克罗非鱼视顶盖由内向外可分为6层:第1层围脑室层;第2层中央纤维层;第3层中央细胞层;第4层表面纤维层;第5层视神经层;第6层边缘层.同时对莫桑比克罗非鱼中脑视顶盖与其他脊椎动物的结构特点进行了比较.

莫桑鼻给非鲫滤泡闭锁中液晶形成的冰冻蚀刻研究

本文运用电镜的冰冻蚀刻术研究了莫桑鼻给非鲫滤泡闭锁中液晶形成的过程.结果表明,卵巢内的颗粒细胞吞噬大量的卵黄物质,消化后形成同心圆片层体,这是一种类脂加水以及镶嵌少量的蛋白质的溶致液晶态;细胞内的酶类参与液晶的形成;同时讨论了生物体内相变及液晶态存在的意义.

莫桑鼻给非鲫卵黄球结晶体的电镜观察

运用透射电镜观察了莫桑鼻给非鲫卵母细胞内卵黄球的结构;卵黄球由被膜、结晶体及两者之间的非结晶区三部分组成。卵黄球结晶体呈斜方点阵,组成结晶体的卵黄高磷蛋白分子排列呈拟六角形列阵。本文还探讨了卵黄球结晶体形成的可能机制及生物学意义。

罗非鱼鳃表面亚微形态结构的扫描电镜研究

用扫描电镜对罗非鱼(Tilapia mossambica Peter)鳃表面形态结构进行了详细观察研究,结果表明:鳃耙、鳃弓、鳃丝和鳃小片的上皮细胞各具有不同的形态结构特点。鳃耙、鳃弓和鳃丝的上皮细胞均具有刻纹,但不同部位的微嵴形态有差异,如排列方式、宽度和长度,这些形态结构特点是与其生理功能密切相关的。

莫桑鼻给非鲫滤泡闭锁中卵黄溶致液晶的形变特征

运用透射电镜的超薄切片技术和冰冻蚀刻复型膜技术研究了莫桑鼻给非鲫滤泡闭锁过程中印黄溶致液晶YLLC的形态变化特征.结果表明、由颗粒细胞吞噬消化卵黄球所形成的YLLC通常是膜片层排列紧密的脂质体样结构,或为膜片层叠加排列的结构以及不规则的同心圆结构.这些YLLC结构不稳定,当被颗粒细胞释放后.因空间的扩大和水份的增加.YLLC吸水膨胀.形成规则的.膜间距增加的稳定脂质体样结构;YLLC能随体液流动,呈流体状.根据YLLC形态变化的行为,作者认为鱼类滤泡闭锁的生物学意义在于清除卵黄中不正常卵母细胞,并且使印黄物质重新吸收利用.但不参与内分泌激素的合成.

不同盐度对莫桑比克鳗鲡黑仔苗生长的影响

设置五个盐度梯度分别为0、3、5、10和15。在水温28℃条件下,对莫桑比克鳗鲡黑仔苗进行30d的生长试验。试验结果表明,水体盐度对质量相对增加率、特定生长率、饵料系数均有显著性影响(P<0.05),莫桑比克鳗鲡黑仔苗在28℃水温条件下的适宜水体盐度为10。

莫桑鼻给非鲫卵子发生的扫描电镜观察

用冰冻断裂术制样,通过扫描电镜首次观察了莫桑鼻给非鲫的卵子发生过程。结果表明卵母细胞内卵黄积累迅速,卵黄球最先在细胞核周围出现,然后逐渐充满细胞内,卵膜由卵母细胞产生。

不同投饲策略对池塘养殖罗非鱼生长及主要水质因子的影响

[目的]研究不同投饲策略对"海南一号"罗非鱼生长及养殖水体的影响。[方法]设置A、B、C 3种投饲策略,研究其对池塘养殖期对池塘养殖"海南一号"罗非鱼生长及养殖水质的影响。[结果]在整个养殖期间,投饲策略A、B、C养殖罗非鱼的相对增重率分别为的51 935.34%、59 128.57%和56 793.98%,B投饲策略养殖池塘罗非鱼平均体重最大,达787.74 g/尾,比策略A和C塘分别提高13.82%和4.10%;B投饲策略养殖池塘罗非鱼的饲料能耗最低,比策略A和C分别降低19.39%和1.66%;各投饲策略池塘养殖水体富营养化程度从低到高依次为:策略B、策略C、策略A;各投饲策略池塘浮游植物种群多样性水平从高到低依次为策略B、策略A、策略C。[结论]投饲策略B(平均日投饲率1.89%,日投饲2次,每隔5 d停止投饲1 d)有利于实现池塘养殖罗非鱼较快生长并保持较好的养殖水环境。

过氧化钙对尖吻鲈、罗非鱼的增氧试验

系统试验了在过滤海水中加入不同浓度的CaO2后DO、pH的变化规律，以及不同浓度的CaO2对尖吻鲈、罗非鱼的饲养及运输的增氧效果。结果表明：加入CaO215×10-6～20×10-6，能很快增加水中DO，对抢救尖吻鲈鱼苗浮头有较好效果。在平时饲养中施CaO210×10－6～20×10－6增氧效果也明显。在罗非鱼高密度暂养或运输中，施入CaO245×10-6～75×10－6对增氧，防止浮头作用明显。