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基于STC8F1K08S2的串口驱动OLED显示系统设计 被引量:5
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作者 任克强 王传强 《电子器件》 CAS 北大核心 2022年第1期40-44,共5页
针对小型OLED屏幕驱动和使用存在的问题,设计了一种通过串口控制的OLED屏幕驱动显示系统。该显示系统硬件由STC8F1K08S2处理器、小型OLED屏幕、外部FLASH存储器组成。STC8F1K08S2作为整个系统的控制核心,控制字库数据的读取、OLED屏幕... 针对小型OLED屏幕驱动和使用存在的问题,设计了一种通过串口控制的OLED屏幕驱动显示系统。该显示系统硬件由STC8F1K08S2处理器、小型OLED屏幕、外部FLASH存储器组成。STC8F1K08S2作为整个系统的控制核心,控制字库数据的读取、OLED屏幕的驱动、串口内部与外部数据的交换;软件上利用封装独立驱动函数模块,通过外部控制指令完成整个显示系统的控制。与传统的控制方法相比,更加方便快捷,节省处理器内部存储空间,可任意显示字符、汉字、图像等信息,支持3种尺寸的GB2312汉字显示,并且可外接蓝牙等无线串口设备实现无线显示驱动。实验结果表明,该显示系统运行稳定可靠,显示效果清晰流畅,可方便地被各种带有串口的处理器驱动,提高了小型OLED屏幕的适应性和应用范围。 展开更多
关键词 显示驱动 olED屏幕 STC8F1K08S2 串口 FLASH
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鸡肉风味物质1-辛烯-3-醇含量与脂质过氧化的相关性研究 被引量:1
2
作者 金雨锡 吴媛媛 +9 位作者 董杰 姚琪 赵博达 尹柏慧 代宜霖 秦佳慧 李禹涛 顾甜甜 范晶晶 肖发沂 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期5489-5497,共9页
旨在分析鸡胸肉中风味物质1-辛烯-3-醇与脂肪酸及脂质过氧化指标超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)之间的相关情况。本试验选择超市售卖的15只42日龄白羽肉鸡母鸡的胸肌,通过气相色谱-质谱联用测... 旨在分析鸡胸肉中风味物质1-辛烯-3-醇与脂肪酸及脂质过氧化指标超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)之间的相关情况。本试验选择超市售卖的15只42日龄白羽肉鸡母鸡的胸肌,通过气相色谱-质谱联用测定鸡肉挥发性成分,液相色谱-质谱/质谱联用测定鸡肉脂肪酸成分,使用试剂盒测定样本中SOD与MDA含量。结果表明,鸡肉风味物质1-辛烯-3-醇与二十二碳烯酸(顺-13)(C22:1)存在显著正相关(P<0.05),C22:1还与6种不饱和脂肪酸之间存在显著正相关(P<0.05),分别是二十碳烯酸(顺-11)(C20:1)、二十碳二烯酸(顺-11,14)(C20:2)、二十碳三烯酸(顺-11,14,17)(C20:3(n-3))、二十二碳二烯酸(顺-13,16)(C22:2)、神经酸(C24:1)及HOMO-γ-亚麻酸(C20:3(n-6))。此外,在1-辛烯-3-醇含量高组中辛酸(C8:0)、十二烷酸(C12:0)、十七烷酸(C17:0)及γ-亚麻酸(C18:3(n-6))这4种脂肪酸的含量较低含量组存在显著差异(P<0.05)。1-辛烯-3-醇与氧化指标SOD、MDA之间不存在显著相关,SOD与不饱和脂肪酸EPA(C20:5)、C20:3(n-3)存在显著正相关(P<0.05);MDA与辛酸(C8:0)存在显著负相关(P<0.05),与不饱和脂肪酸C22:1、C24:1存在显著正相关(P<0.05)。综上,鸡肉风味物质1-辛烯-3-醇的形成源于亚麻酸的氧化,鸡胸肌组织中脂质过氧化会产生更多的不饱和脂肪酸,但脂质过氧化程度并不会影响1-辛烯-3-醇的形成。 展开更多
关键词 鸡肉风味 1-辛烯-3-醇 脂质过氧化 亚麻酸
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Theoretical Design of Blue-light-emitting Material Based on 1,2,3-Benzotriazole-based Derivative 被引量:1
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作者 胡波 姚婵 黄旭日 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2011年第10期1447-1451,共5页
Theoretically,1,2,3-benzotriazole(BT)-based derivative is designed by the struc-tural tuning in 2,1,3-benzothiadiazole(BTD)-based derivative and presents potential for applications in organic light-emitting diodes... Theoretically,1,2,3-benzotriazole(BT)-based derivative is designed by the struc-tural tuning in 2,1,3-benzothiadiazole(BTD)-based derivative and presents potential for applications in organic light-emitting diodes(OLEDs).Calculations show that the emission spectrum of BT-based derivative is located at the blue scope,so it can act as a blue-light-emitting material.Importantly,the oscillator strength of emission spectrum is significantly enhanced by replacing BTD with BT,implying it possess large fluorescent intensity.Additionally,BT-based derivative exhibits improved hole transportation with respect to the BTD-based derivative. 展开更多
关键词 olEDS 1 2 3-benzotriazole electronic and optical properties charge transport
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高油酸花生新品种日花OL1号的选育与应用 被引量:2
4
作者 彭美祥 刘懿萱 +5 位作者 刘钰 周俊强 樊宏伟 孙自亮 周伟 张佃文 《安徽农业科学》 CAS 2020年第23期65-67,71,共4页
日花OL1号是日照市东港花生研究所以国外引进高油酸花生材料CS2为母本、国内已育成高产抗青枯病大花生品种日花1号为父本,通过人工授粉杂交、系统选育培育出的高油酸中熟高产大花生新品种。该品种油酸含量81.3%,油亚比11.45,符合高油酸... 日花OL1号是日照市东港花生研究所以国外引进高油酸花生材料CS2为母本、国内已育成高产抗青枯病大花生品种日花1号为父本,通过人工授粉杂交、系统选育培育出的高油酸中熟高产大花生新品种。该品种油酸含量81.3%,油亚比11.45,符合高油酸花生标准。其株型直立,连续开花,结果集中,荚果普通型,籽仁圆柱型,百果重240.9 g,百仁重92.0 g,出仁率71.4%,符合传统出口型大花生标准。2017—2018年日花OL1号参加国家花生品种登记试验,平均荚果产量6822.0 kg/hm 2,平均籽仁产量4320.9 kg/hm 2,分别比对照开农1715增产10.4%、1.8%。于2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号:GPD花生(2019)370300。该品种适宜在山东、河北等地区春播种植。介绍了该品种的选育过程、生物学特性及栽培技术,以期为高油酸花生的推广应用提供依据。 展开更多
关键词 日花ol1 高油酸 大花生 品种选育
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高油酸花生日花OL1号的选育及栽培技术 被引量:1
5
作者 陈为堂 王恒 +3 位作者 王纪国 王慧 张兰芳 张佃文 《中国种业》 2020年第10期94-95,共2页
日花OL1号是山东省日照市东港花生研究所选育的直立中熟高油酸大花生新品种,2016-2017年参加河南省花生新品种联合测试试验,2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记证号:GPD花生(2019)370300。该品种综合性状优良,适宜在山东、河北、... 日花OL1号是山东省日照市东港花生研究所选育的直立中熟高油酸大花生新品种,2016-2017年参加河南省花生新品种联合测试试验,2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记证号:GPD花生(2019)370300。该品种综合性状优良,适宜在山东、河北、河南等花生产区作为春播高油酸高产大花生品种推广种植。 展开更多
关键词 花生 高油酸 日花ol1 选育
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高油酸大花生新品种日花OL1号的选育 被引量:1
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作者 彭美祥 黄琨 +4 位作者 徐海 刘艳 张付芸 王斌 张佃文 《农业科技通讯》 2020年第8期297-299,共3页
日花OL1号由日照市东港花生研究所利用国外引进高油酸花生材料外引CS2作母本,国内已育成高产抗青枯病大花生品种日花1号作父本,通过人工授粉杂交,经多代系统选育而成。该品种油酸含量81.3%,油亚比11.45,符合高油酸花生标准。其株型直立... 日花OL1号由日照市东港花生研究所利用国外引进高油酸花生材料外引CS2作母本,国内已育成高产抗青枯病大花生品种日花1号作父本,通过人工授粉杂交,经多代系统选育而成。该品种油酸含量81.3%,油亚比11.45,符合高油酸花生标准。其株型直立,连续开花,结果集中,荚果普通型,籽仁圆柱型,百果重240.9g,百仁重92.0g,出仁率71.4%,符合传统出口型大花生标准。种子休眠性强,抗旱、耐涝性强,中抗叶斑病,综合性状优良。2019年通过国家非主要农作物品种登记,适宜在山东、河北等春播种植。 展开更多
关键词 日花ol1 高油酸 大花生 品种选育
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OLED中间体5-溴-11,11-二甲基-11H-苯并[b]芴的合成及工艺优化
7
作者 叶绪兵 吕良飞 胡聪丛 《大众科技》 2020年第5期41-43,共3页
文章以1-溴-2碘萘与2-(甲氧羰基)-苯硼酸为起始原料合成5-溴-11,11-二甲基-11H-苯并[b]芴,考察了催化剂、反应温度、反应溶剂及相关物料配比对反应的影响,优化得出每一步反应的最佳反应条件。优化后目标产品总收率可以达到49.1%,产品纯... 文章以1-溴-2碘萘与2-(甲氧羰基)-苯硼酸为起始原料合成5-溴-11,11-二甲基-11H-苯并[b]芴,考察了催化剂、反应温度、反应溶剂及相关物料配比对反应的影响,优化得出每一步反应的最佳反应条件。优化后目标产品总收率可以达到49.1%,产品纯度99.2%。 展开更多
关键词 1-溴-2碘萘 2-(甲氧羰基)-苯硼酸 5-溴-11 11-二甲基-11H-苯并[b]芴 olED
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3-甲基-3-丁烯-1-醇的合成
8
作者 翟新阳 翟德伟 +3 位作者 梁赛红 赵嘉伟 郭佳 张书贤 《工业催化》 CAS 2024年第4期67-73,共7页
3-甲基-3-丁烯-1-醇通常采用多聚甲醛充分解聚完成后与异丁烯在有机碱催化下进行Prins反应得到。传统方法使用甲醇作为溶剂时,容易和甲醛缩合降低收率;而使用叔丁醇作为溶剂,回收时易凝固导致管道堵塞。采用甲缩醛作为溶剂不仅解决了上... 3-甲基-3-丁烯-1-醇通常采用多聚甲醛充分解聚完成后与异丁烯在有机碱催化下进行Prins反应得到。传统方法使用甲醇作为溶剂时,容易和甲醛缩合降低收率;而使用叔丁醇作为溶剂,回收时易凝固导致管道堵塞。采用甲缩醛作为溶剂不仅解决了上述问题,还在此基础上研究管式反应合成3-甲基-3-丁烯-1-醇,并对解聚条件和Prins缩合条件进行优化,得到最佳的反应条件。大幅减少了反应时间,反应效率提高。 展开更多
关键词 精细化学工程 多聚甲醛 异丁烯 3-甲基-3-丁烯-1-醇 Prins反应
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3-甲基-1-戊烯-4-炔-3-醇合成工艺的改进
9
作者 赵嘉伟 翟德伟 +3 位作者 刘冬 王伟江 胡立 张益林 《工业催化》 CAS 2024年第5期70-74,共5页
以液氨和金属钙为原料通过氨基化制得氨基钙,经炔化得到乙炔钙,乙炔钙再与甲基乙烯酮反应制得乙炔醇钙盐,经水解、挥发氨、水蒸气蒸馏、萃取、回收溶剂、粗馏、精馏制得3-甲基-1-戊烯-4-炔-3-醇。考察金属试剂、催化剂硝酸高铁投入量、... 以液氨和金属钙为原料通过氨基化制得氨基钙,经炔化得到乙炔钙,乙炔钙再与甲基乙烯酮反应制得乙炔醇钙盐,经水解、挥发氨、水蒸气蒸馏、萃取、回收溶剂、粗馏、精馏制得3-甲基-1-戊烯-4-炔-3-醇。考察金属试剂、催化剂硝酸高铁投入量、阻聚剂和萃取剂对合成及产物的影响。结果表明,选用金属钙作为金属试剂,催化剂硝酸高铁投入量为金属钙质量的0.8%,改性复合阻聚剂和CH2Cl2萃取剂较为合适。该工艺合成路线得到的3-甲基-1-戊烯-4-炔-3-醇纯度达98%以上,物质的量收率71.0%。 展开更多
关键词 精细化学工程 氨基化 甲基乙烯酮 阻聚剂 3-甲基-1-戊烯-4-炔-3-醇
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Crystal Structure of (1R,4R;1S,4S)2-Amino-3-Cyano-1,4-Diphenyl-2-Cyclopentene-1-ol
10
作者 路再生 史达清 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 1998年第1期70-73,共4页
The crystal of title compound C18H16N2O was obtained by recrystal-lizing from ethanol solution. It belongs to orthorhombic system, space group Pbca witha=23. 229(2), b=11. 880(3), c=10. 733(3) A, V=2961 (0) A3, Mr=276... The crystal of title compound C18H16N2O was obtained by recrystal-lizing from ethanol solution. It belongs to orthorhombic system, space group Pbca witha=23. 229(2), b=11. 880(3), c=10. 733(3) A, V=2961 (0) A3, Mr=276. 34, Dc=1. 239 g/cm3, Z=8, A(MoKa)=0. 78 cm-1, F(000) =1168. 00. The structurewas refined to R=0. 049 and Rw=0. 046 for 1102 observed reflections (I>2d(I) ).The bond lengths of C(3) -C(4) and C(3) -N(1) are 1. 349(5) A and 1. 340(6) A,respectively. The bond angles of N (1) -C(3) -C(2), AN (1) -C(3) -C(4), AC(2) -C(3) -C(4) and C(3) -C(4) -C(5) are 121. 1 (4), 128. 4(4), 110. 5(4)and 113. 1 (4), respectively. The dihedral angle between two phenyl rings is 29. 29. 展开更多
关键词 2-cyclopentene-1-ol cyclization reaction crystal structure
全文增补中
Crystal Structure of Trans-2-Amino-3-Cyano-4-(3',4'-Methylenedioxyphenyl)-1-Phenyl-2-Cyclopentene-r-1-ol
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作者 SHI Da-Qing MU Lai-Long +1 位作者 LU Zai-Sheng DAI Gui-Yuan (Department of Chemistry, Xuzhou Normal University, Xuzhou 221009) 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 1998年第1期27-30,共4页
The crystals of the title compound C19H16N2O3 were synthesized by thereaction of 4, 4-dicyano-1-phenyl-3-(3', 4'-methylenedioxyphenyl)-l-butan withlow-valent titanium reagent. It belongs to the orthorhombic sy... The crystals of the title compound C19H16N2O3 were synthesized by thereaction of 4, 4-dicyano-1-phenyl-3-(3', 4'-methylenedioxyphenyl)-l-butan withlow-valent titanium reagent. It belongs to the orthorhombic system, space group Pea21with a=11. 547(2), b=13. 168(4), c=10. 645(3) A, V=1618. 4(8) A3, Dc=1.315 g/cm3, Z=4, Mr=320.35. A=0. 71069 A, u(MoKa) =0. 90 cm-1, F(000)=672. The structure was refined to R=0. 036, Rw=0. 044 for 962 observed reflections(I>3(I) ). X-ray analysis reveals that in the five membered ring the C(11) -C(12)bond is longer than normal double C=C bond while the C(11) -N (1) bond is shorterthan normal C(sp)2-N bond. 展开更多
关键词 2-cyclopentene-1-ol cyclization reaction crystal structure
全文增补中
不同形貌的CeO_2催化1,4-丁二醇选择性脱水合成3-丁烯-1-醇 被引量:11
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作者 贺永艺 李奇飚 +1 位作者 王永钊 赵永祥 《催化学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期619-622,共4页
以Ce(NO3)3·6H2O为铈源,采用不同沉淀剂制备了CeO2催化剂.运用N2吸附-脱附、X射线衍射、高分辨透射电镜和H2程序升温还原等技术对催化剂进行了表征,并评价了其对1,4-丁二醇选择性脱水合成3-丁烯-1-醇反应的催化性能.结果表明,以不... 以Ce(NO3)3·6H2O为铈源,采用不同沉淀剂制备了CeO2催化剂.运用N2吸附-脱附、X射线衍射、高分辨透射电镜和H2程序升温还原等技术对催化剂进行了表征,并评价了其对1,4-丁二醇选择性脱水合成3-丁烯-1-醇反应的催化性能.结果表明,以不同沉淀剂制得的CeO2样品形貌不同,其中以Na2CO3为沉淀剂制备的CeO2呈边缘清晰的长方体形貌,晶粒尺寸较大,结晶较完整,优先暴露的(111)晶面较多,在1,4-丁二醇选择性脱水反应中表现出较高的催化活性和选择性,3-丁烯-1-醇收率可达59.7%. 展开更多
关键词 氧化铈 形貌 1 4-丁二醇 脱水 3-丁烯-1-醇
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3-己烯-1-醇及其酯类的合成和香气研究 被引量:14
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作者 尤田耙 张美芳 叶明福 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期7-12,共6页
介绍了叶醇(cis-3-己烯-1-醇)及其异构体的实用合成路线。由顺反混合(或全反式)3-己烯-1-醇制备了一系列羧酸酯,研究了这些化合物的结构与香气的关系,从中发现一些有实用价值的新香料。
关键词 3-己烯-1-醇 羧酸酯 合成 香气
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3-甲基-2-丁烯-1-醇的制备新工艺 被引量:5
14
作者 周宝强 宋林林 +1 位作者 张楠 高瑞昶 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期229-233,共5页
研究了以溴代异戊烯水解工艺和精馏分离工艺为基础来制备3-甲基-2-丁烯-1-醇的新工艺。通过优化溶剂种类得到当水解溶剂为偶极类溶剂乙腈时,得到产物的选择性最高。并通过进一步优化实验操作条件,得到当溶剂加入量为v(乙腈):v(溴代异戊... 研究了以溴代异戊烯水解工艺和精馏分离工艺为基础来制备3-甲基-2-丁烯-1-醇的新工艺。通过优化溶剂种类得到当水解溶剂为偶极类溶剂乙腈时,得到产物的选择性最高。并通过进一步优化实验操作条件,得到当溶剂加入量为v(乙腈):v(溴代异戊烯)=1∶1,水解温度为70℃,碱用量为n(Na OH)∶n(溴代异戊烯)=1.2∶1和反应时间为25min时,水解部分3-甲基-2-丁烯-1-醇的转化率最高可达63.35%。水解后的料液通过间歇精馏得到纯的3-甲基-2-丁烯-1-醇,最终的3-甲基-2-丁烯-1-醇总收率达到57.4%。 展开更多
关键词 溴代异戊烯 3-甲基-2-丁烯-1-醇 水解 精馏
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催化合成3-甲基-3-丁烯-1-醇醋酸酯及其水解过程研究 被引量:2
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作者 周哲 刘清 +4 位作者 费兆阳 陈献 汤吉海 崔咪芬 乔旭 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期55-59,共5页
采用酯化水解两步法高效合成3-甲基-3-丁烯-1-醇(MBOH)。首先采用硅烷嫁接法制备了MCM-48嫁接SnCl2催化剂,应用于多聚甲醛、异丁烯和醋酸缩合酯化制备3-甲基-3-丁烯-1-醇醋酸酯(MB-AC),然后MB-AC碱性水解制备MBOH,并对缩合酯化和水解反... 采用酯化水解两步法高效合成3-甲基-3-丁烯-1-醇(MBOH)。首先采用硅烷嫁接法制备了MCM-48嫁接SnCl2催化剂,应用于多聚甲醛、异丁烯和醋酸缩合酯化制备3-甲基-3-丁烯-1-醇醋酸酯(MB-AC),然后MB-AC碱性水解制备MBOH,并对缩合酯化和水解反应进行工艺条件考察。结果表明,最佳缩合酯化反应条件为:2.4 g催化剂,16 g多聚甲醛,120 g异丁烯,128 g醋酸,反应温度140℃,反应时间6 h。在此条件下,MB-AC的收率为55.5%,MBOH的收率为13.8%。进一步将缩合酯化反应产物碱性水解,最佳水解条件为:水解温度50℃,进料速度为60 mL/h,碱溶液质量分数为20%。在此条件下,水解收率为94.5%。酯化水解两步法制备MBOH的总收率达到65.5%。 展开更多
关键词 锡嫁接 MCM-48 3-甲基-3-丁烯-1-醇 3-甲基-3-丁烯-1-醇醋酸酯
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固定化脂肪酶催化合成(R)-3-氯-1-苯丙醇 被引量:3
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作者 龚大春 李德莹 +2 位作者 田毅红 韦萍 欧阳平凯 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期758-759,共2页
3-氯-1-苯丙酮经NaBH_4还原、丁酰化,然后用商业化固定化脂肪酶CRL水解拆分得98%ee的(R)-3-氯-1-苯丙醇,总收率约为41%。
关键词 (R)-3-氯-1-苯丙醇 酶催化 固定化脂肪酶CRL 合成
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甲醛异丁烯热缩合合成3-甲基-3-丁烯-1-醇 被引量:5
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作者 刘季铨 李连地 +4 位作者 闻霞 彭伟才 肖福魁 魏伟 孙予罕 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期293-295,302,共4页
以甲醇为溶剂,甲醛溶液和异丁烯为原料,通过Ene反应在无催化剂条件下合成了3-甲基-3-丁烯-1-醇(MBOH),系统考察了反应温度、反应压力、物料配比和反应时间对MBOH收率的影响。结果表明:一定温度是保证该反应进行的前提,当反应温度超过49... 以甲醇为溶剂,甲醛溶液和异丁烯为原料,通过Ene反应在无催化剂条件下合成了3-甲基-3-丁烯-1-醇(MBOH),系统考察了反应温度、反应压力、物料配比和反应时间对MBOH收率的影响。结果表明:一定温度是保证该反应进行的前提,当反应温度超过498 K后,MBOH的收率下降;反应压力对反应起促进作用,压力越大,MBOH的收率越高。在n(异丁烯)∶n(甲醛)=9∶1,反应温度为498 K,压力为11.0 MPa的最佳反应条件下,反应6 h后MBOH的收率可达59.24%。 展开更多
关键词 Ene反应 甲醛 异丁烯 3-甲基-3-丁烯-1-醇 精细化工中间体
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利用工业废弃物中获得的(R)-5-甲基-δ-戊酸内酯为原料合成(2R,6R)-2,6,10-三甲基十一醇 被引量:5
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作者 李涛 黄贤贵 +2 位作者 林静容 金荣华 田伟生 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1165-1171,共7页
(2R,6R)-2,6,10-三甲基十一醇(1)是维生素E、维生素K和植醇的基本结构单元.利用从甾体皂甙元氧化降解产生的工业废弃物中所获得的手性化合物(R)-5-甲基-δ-戊酸内酯(6),先将其转化成为化学性质稳定的(4R)-甲基-5-甲氧甲氧基戊酸甲酯(7)... (2R,6R)-2,6,10-三甲基十一醇(1)是维生素E、维生素K和植醇的基本结构单元.利用从甾体皂甙元氧化降解产生的工业废弃物中所获得的手性化合物(R)-5-甲基-δ-戊酸内酯(6),先将其转化成为化学性质稳定的(4R)-甲基-5-甲氧甲氧基戊酸甲酯(7),再经十二步反应,以14.1%的总收率合成得到了目标化合物(2R,6R)-2,6,10-三甲基十一醇(1). 展开更多
关键词 全合成 维生素E侧链 (2R 6R)-2 6 10-三甲基十一醇
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Streptomyces alboflavus TD-1产挥发性抑菌物质对黄曲霉菌生长及其毒素的抑制作用 被引量:6
19
作者 张晓君 路来风 +6 位作者 李淑华 王昵霏 李王强 王安琪 宋冠林 李贞景 王昌禄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第18期51-57,共7页
利用双皿对扣和气相色谱-质谱法,研究白黄链霉菌TD-1(Streptomyces alboflavus TD-1)在不同葡萄糖浓度培养基中的生长和挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)代谢规律,通过荧光显微镜、扫描电子显微镜及高效液相色谱等方... 利用双皿对扣和气相色谱-质谱法,研究白黄链霉菌TD-1(Streptomyces alboflavus TD-1)在不同葡萄糖浓度培养基中的生长和挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)代谢规律,通过荧光显微镜、扫描电子显微镜及高效液相色谱等方法,研究1-辛烯-3-醇对黄曲霉菌的抑菌机制。结果表明,高浓度葡萄糖(500 mmol/L)培养条件下,白黄链霉菌TD-1的初始生长速率与VOCs产生能力受到明显抑制,当葡萄糖浓度降至50 mmol/L左右,抑制得到解除。利用气相色谱-质谱分析发现,白黄链霉菌TD-1所产生的有效抑菌VOCs包括己醛、1-辛烯-3-醇、2-正戊基呋喃、2-甲基异冰片和苯乙酮等。其中,食品级VOCs 1-辛烯-3-醇在用量15μL/L时可完全抑制黄曲霉的生长,对黄曲霉菌丝体和孢子形态具有明显的致畸作用,可破坏线粒体膜,抑制黄曲霉毒素B1合成速率至31.98%。说明葡萄糖浓度会影响白黄链霉菌TD-1生长和VOCs产量;1-辛烯-3-醇具有抑制黄曲霉菌生长和黄曲霉毒素B1合成的作用。 展开更多
关键词 白黄链霉菌 葡萄糖效应 挥发性抑菌物质 1-辛烯-3-醇 黄曲霉 黄曲霉毒素
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3-己烯-1-醇的合成 被引量:4
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作者 周家华 何勇 孙志斌 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第3期13-14,共2页
丙醛和丁二酸二乙酯在乙醇钠催化下于0℃缩合,再在硫酸存在下,于60℃水解,然后于回流条件下脱羧,最后用氢化锂铝于10℃还原,得产品3-己烯-1-醇,总收率为66.7%。
关键词 缩合 己烯醇 合成香料 香料
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