“粉杂1号”粉蕉广西引种试验初报

【目的】引进高抗枯萎病粉蕉品种"粉杂1号"在广西南宁试种,以期找到适合广西种植的高产、优质、高抗枯萎病粉蕉品种。【方法】2010年以金粉1号为对照在广西南宁进行粉杂1号粉蕉种植试验,测定其生育期、果实性状、产量、品质、抗病性等,明确其在广西的适应性。【结果】粉杂1号田间表现高抗香蕉枯萎病,丰产性好,品质优,果指较短而粗,果肉奶油色或乳白色,肉质软滑,味浓甜带微酸,风味佳,成熟期与普通栽培的粉蕉相似。【结论】粉杂1号粉焦的品质、产量较好,适应性强,高抗枯萎病,可在广西大面积推广种植。

中粉1号粉蕉引种试验初报

【目的】针对广西粉蕉生产中品种单一、易感染1号生理小种(FOC1)引起的镰刀菌枯萎病问题,开展中粉1号粉蕉引种试验,为广西粉蕉生产提供耐病后备品种。【方法】在广西钦州市钦北区新植地、南宁市坛洛镇(枯萎病疫区)引种中粉1号粉蕉,钦州试验点采用水肥一体化喷灌,坛洛镇试验点采用沟渠灌溉和沟穴施有机肥两种不同的水肥管理模式,研究两种栽培模式下中粉1号的农艺性状、产量性状和对枯萎病的耐病性,以当地粉蕉品种为对照。【结果】钦州试验点、坛洛镇试验点的中粉1号农艺性状和对照粉蕉差异不大;钦州试验点中粉1号产量为41695.5kg/ha,比对照高32.9%;坛洛试验点中粉1号产量为26977.5kg/ha,比对照高15.2%;在新植地和枯萎病疫区,中粉1号枯萎病发病率仅4.49%和7.60%,对照粉蕉发病率分别高达29.00%和38.60%。【结论】中粉1号在广西试种表现良好,适应性强,镰刀菌枯萎病对1号生理小种的耐病性强于本地粉蕉,可在广西香蕉产区进一步示范推广。

粉蕉两年两造高效栽培及其枯萎病防控技术研究

针对常规栽培中存在的生育期长、易感染枯萎病等问题,开展了粉蕉两年两造高效栽培及其枯萎病防控技术研究。结果显示,综合技术处理区第1造产量和净收益分别比常规栽培对照区提高了59.59%和94.05%,枯萎病病株率下降93.01%;综合技术处理区第2造产量、净收益和枯萎病病株率分别为20437.20kg/ha、46817.88元/ha和6.25%。说明通过种植大龄组培苗、施足基肥、增施钾肥、无伤根追肥、预防地下病虫害伤根传病、提早留芽、反复割苗留茎等综合技术措施,可实现粉蕉两年两造高产高效栽培及有效防控枯萎病为害,但对具体的追肥量、留芽方式、宿根栽培收果期等指标仍有待进一步探讨。

美蕉无公害生产技术规范

美蕉具有高产、优质、抗病、耐寒等特点,适应于海拔400-700m的山区种植,投资小,见效快,收益大,产品供不应求,市场前景看好。由于美蕉传统管理比较粗放,生产上不够重视质量,为增强美蕉的市场竞争力,出口国际市场,通过调查,从园地选择及处理、土肥水管理、树体管理及贮运技术等方面总结了美蕉生产技术规程。

低温冻害对永定县美蕉生产的影响及预防措施

分析低温冻害对永定县美蕉生产的影响,根据永定县多年的气象资料和美蕉的生长特性,提出美蕉种植区划及预防低温冻害的措施。

巴西蕉和粉蕉果实有机酸组分及其含量变化特征

有机酸是影响香蕉果实风味的主要物质之一。本研究以不同基因型的巴西蕉(AAA)和粉蕉(AAB)果实为试材,利用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定了不同发育及成熟时期果实中有机酸组分及其含量变化,结果表明,巴西蕉和粉蕉果实中均检测出8种相同的有机酸组分,此外巴西蕉中还检测到了酒石酸,而粉蕉中未检出。随着果实发育,巴西蕉总有机酸含量呈现"先降-后升-再降"的变化趋势,而粉蕉呈现逐渐上升的趋势。巴西蕉和粉蕉可食期果实各有机酸组分含量及其构成比例也存在明显差异。巴西蕉以积累奎尼酸、苹果酸和富马酸为主,三者占总有机酸的比例分别为23.84%、18.71%和17.09%;粉蕉以柠檬酸、奎尼酸和苹果酸为主,分别占总有机酸的34.10%、27.27%和16.75%。这一结果为深入研究香蕉果实风味形成以及有机酸代谢途径等提供了参考。