Effects of thiamine on Trichothecium and Alternaria rots of muskmelon fruit and the possible mechanisms involved

The effects of thiamine against pink and black spot rots caused by Trichothecium roseum and Alternaria alternata and modulation on the metabolism of reactive oxygen species （ROS） and phenylpropanoid pathway were investigated in this paper. In vitro test indicated that thiamine significantly inhibited mycelia growth and spore germination of T. roseum and A. alternata. Thiamine at 100 mmol L-1 effectively inhibited lesion development of muskmelon fruit inoculated with T. roseum or A. alternata, enhanced production rate of O2; and H2O2 content, activities of catalase （CAT）, ascorbate peroxidase （APX） and glutathione reductase （GR） in muskmelon fruit. Thiamine also affect phenylpropanoid pathway in muskmelon fruit by increasing the activities of phenylalanine ammonia lyase （PAL） and peroxidase （POD）, the content of total phenolic compounds, flavonoids and lignin. These results suggest that the effects of thiamine on pink and black spot rots in muskmelon fruits are associated with its direct fungitoxic against the pathogens and the modulation of O2- and H2O2 production, elimi- nating enzymes and phenylpropanoid pathway.

甜瓜细菌性果斑病病原菌的分离鉴定与抗性种质资源的筛选

以黑龙江省大庆市大同区采集的甜瓜细菌性果斑病病叶及研究室保存的22份甜瓜材料为试材,采用病原菌的分离纯化、形态学鉴定、致病性鉴定、分子鉴定及抗病性鉴定等方法,研究了大同区引起薄皮甜瓜细菌性果斑病的主要病原菌菌株类群及甜瓜材料对该菌株的抗病表现,以期为甜瓜细菌性果斑病的防治提供参考依据。结果表明:通过分离、纯化从发病植株叶片上获得了1株细菌性果斑病病原菌,命名为HLJ23;该菌株接种到健康叶片后发病症状与甜瓜细菌性果斑病的症状相似;进一步通过分子鉴定确定该菌株为燕麦嗜酸菌西瓜亚种(Acidovorax citrulli)亚群I型菌株;研究室保存的22份甜瓜材料中感病材料多于抗病材料,其中8份表现抗病,14份表现感病。综上所述,‘1185’和‘258’是黑龙江省大庆市大同区薄皮甜瓜细菌性果斑病病原菌的优势种群。

9种杀菌剂对甜瓜细菌性果斑病的田间防效

为筛选高效低毒且对甜瓜细菌性果斑病防效较佳的农药试剂,以砂地甜瓜为研究对象,对9种高效低毒杀菌剂进行了田间筛选试验。结果表明,供试的9种药剂对甜瓜细菌性果斑病均具有一定的防治作用。77%硫酸铜钙可湿性粉剂500倍液第1次和第2次喷药7 d后防效均在70%以上,且第2次防效比第1次上升1.55个百分点,防治效果最佳。建议在白银市甜瓜果斑病防治中优先选用77%硫酸铜钙可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

种植模式和留瓜节位对大棚厚皮甜瓜光合特性及产量品质的影响

以厚皮甜瓜‘西州蜜25号’为试验材料,于临沂设施农业气象试验基地温室大棚内开展双因素裂区试验,设置2种种植模式(垄上单行D1和垄上双行D2)和3种留瓜节位(11-12节位R1、13-14节位R2和15-16节位R3)共6个处理,测定植株叶面积、光合参数、产量构成因素及果实品质,探究不同种植模式和留瓜节位对大棚厚皮甜瓜光合特性、产量及品质的影响。结果表明:(1)垄上单行种植模式光合效率高于双行种植模式,单行种植模式下甜瓜果实果径、单果重和可溶性糖含量较双行种植模式分别显著增加2.4%、11.1%和9.5%(P<0.05)。留瓜节位高低对植株营养生长和生殖生长调节作用明显,R2处理植株光合特性、果长、果径及单果重均表现最佳,单果重分别较R1、R3处理增加9.41%和14.73%(P<0.05)。留瓜节位对甜瓜果实品质影响极显著(P<0.01),R1处理下可溶性糖含量最高,R2处理糖酸比最大,R3处理VC和可滴定酸含量最高。(2)种植模式和留瓜节位交互作用对厚皮甜瓜叶面积、SPAD及Pn、Ci、Gs、Tr影响显著(P<0.05),至成熟前D1R2处理叶片SPAD以及Pn、Gs、Tr值最大。交互作用对果长的影响显著(P<0.05),对果径、果形指数和单果重影响极显著(P<0.01),其中D1R1处理果径最大,D1R3处理果型指数最高;D1R2处理果长和单果重最大,平均单果重较其他处理最大增重达28.7%。交互作用对VC含量影响显著(P<0.05),对可滴定酸、可溶性糖含量和糖酸比影响极显著(P<0.01),其中D2R3处理VC含量最高,D1R3处理可滴定酸含量最高,D1R1处理可溶性糖含量最高,D1R2处理糖酸比最大。(3)在种植密度和功能叶数量(22500株·hm^(-2),25节打顶)相同情况下,垄上单行种植和13-14节位留瓜互作模式(D1R2处理)厚皮甜瓜产量、风味口感和VC含量评价指标得分最高,商品价值最佳,推荐该种植模式在北方早春大棚厚皮甜瓜立架栽培中应用推广。

2种厚皮甜瓜果实不同部位氨基酸组成分析

为探究新疆厚皮甜瓜中氨基酸的组分及含量,深度挖掘新疆厚皮甜瓜的营养价值和利用潜力,以厚皮甜瓜YG和QLG的成熟果实为试材,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),对果肉与果皮中氨基酸的组成及含量进行分析。结果表明,2个甜瓜品种中共检测出37种氨基酸,其中18种为蛋白氨基酸;2个甜瓜品种的果皮中蛋白氨基酸总量显著高于果肉,果肉中的鲜味、甜味、酸味氨基酸含量显著高于果皮;谷氨酰胺为果皮中含量最高的蛋白氨基酸,丙氨酸为果肉中含量最高的蛋白氨基酸,γ-氨基丁酸(GABA)为2个甜瓜品种各部位中含量最高的非蛋白氨基酸;2个甜瓜品种果实不同部位两两比较结果显示,各对比组间存在9种共有的差异氨基酸。研究结果为甜瓜果实中氨基酸及酯类芳香物质的研究提供参考,也为新疆厚皮甜瓜果实的综合开发提供材料和依据。

春季厚皮甜瓜品种比较试验

为筛选适宜杭州地区春季种植的厚皮甜瓜品种,调查了6个厚皮甜瓜的生育期、果实外观性状、果实内在品质及产量,并进行了相关分析。结果表明,6个参试品种的果实内在品质和产量存在显著差异,其中酥灿1号熟期最早、产量最高,肉质松脆,口感细腻,风味好;翠雪7号果实一致性好,商品果率最高,中心糖含量最高,肉质松脆,口感细腻,品质好。综合来看,酥灿1号和翠雪7号综合性状好,适合在浙北地区推广。

甜瓜果实发育过程中糖积累与蔗糖代谢相关酶的关系

以伊丽莎白和乌引1号2个厚皮甜瓜品种为试材,测定了不同发育时期果实中的糖、淀粉含量以及蔗糖代谢相关酶—酸性转化酶(AI)、中性转化酶(NI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)的活性变化等,并对甜瓜果实糖积累的生理机制进行了系统分析。结果表明:(1)2个品种果实中糖积累动态十分相似,即成熟期之前,糖积累缓慢,特别是蔗糖几乎很少积累;进入成熟期,果实中蔗糖迅速积累,而单糖略有下降。(2)AI、NI的活性变化对2种甜瓜果实中糖的积累和构成具有重要影响,SS对2种甜瓜果实中糖积累的作用较小,SPS活性升高与成熟期伊丽莎白果实中蔗糖的积累相一致。(3)果实中糖的积累与淀粉含量变化无明显关系。

白兰瓜果腐病病原菌的分离鉴定及优势病菌的毒性测定

对引起白兰瓜贮藏期果腐病的病原菌进行了分离、鉴定和致病性测定 ,明确了FusariumlateritiumNees,Cephalotheciumroseum ,Aspergillusspp .,Penicilliumspp .,Rhizopusstolonifer等 5种引起白兰瓜果实腐烂的病原真菌 ,其中以F .lateritiumNees的危害最为严重 ,为优势菌 ,其次为C .roseum .而F .lateritium在 pH 6的Richard培养液中 ,置 2 5℃黑暗静置培养 14d后获得的培养滤液对白兰瓜种子胚根的抑制率最强 .F .lateritium产生的毒素为非专化性毒素 .表 4参

嫁接对网纹甜瓜果实发育和糖含量的影响

研究了嫁接对日光温室网纹甜瓜果实发育、糖含量的影响。结果表明:嫁接能够促进果实膨大、中果肉厚度增加。果实3个不同部位(蒂果肉、中果肉、脐果肉)内糖含量随果实的发育而变化。在果实发育前期(10～20DAA),3个不同部位内主要以果糖和葡萄糖为主,在20DAA之后蔗糖开始迅速积累。圣砧/顶峰与自根网纹甜瓜蔗糖积累模式基本一致,但世纪星/顶峰蔗糖积累模式与自根网纹甜瓜不同。在成熟时(35DAA),圣砧/顶峰和世纪星/顶峰均降低了网纹甜瓜3个不同部位的甜度指数,但世纪星/顶峰提高了其3个不同部位内蔗糖对甜度指数的贡献值。

甜瓜果形遗传的初步研究

利用不同生态类型的品种 ,对甜瓜的果形遗传进行了研究。结果表明 ,其遗传参数m ,d ,h分别为 1 2 5 5 2 ,- 0 2 2 79,- 0 0 6 80 ,甜瓜的果形遗传符合加性 -显性遗传模型 ,且呈负向部分显性。由其世代方差估算果形指数的遗传力较高 ,广义遗传力为 83 6 0 % ,狭义遗传力为 6 5 94 % ,在育种实践中 ,具有较高的选择效果。

甜瓜果实体积与表面积的估算方法

以黄河蜜甜瓜为试材,以排水法测定的体积和纸重法测算的表面积为依据,对椭球体体积与表面积计算公式进行了修正,建立了用纵、横半径估算厚皮甜瓜果实体积与表面积的新方法。检验结果表明,用2个修正计算公式估算的甜瓜体积和表面积值与实测结果之间无显著差异。修正公式可用以快速而准确地估算厚皮甜瓜果实的体积与表面积。

基于有效积温早春设施厚皮甜瓜果实发育模拟模型

采用相关分析法分别确立了早春设施厚皮甜瓜果实横径、纵径,果实鲜重、干重,果肉厚度,果实含水量与果实发育有效积温的相关关系,建立最优回归方程。结果表明:模型能较好地对甜瓜果实横径、纵径,果实鲜重、干重,果肉厚度和果实含水量进行模拟;模拟值与观测值回归估计标准误差(RMSE)分别为:0.6166 cm、0.5088 cm、5.874 g、8.7748 g、0.1423 cm和0.9529%;模型对早春设施厚皮甜瓜果实横径、纵径,果实鲜重、干重,果肉厚度和果实含水量的模拟值与实测值符合度较好,实用性较强。

水分处理对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响

以网纹甜瓜为试材,设置4种不同水分浓度,研究了水分对网纹甜瓜田间农艺性状、裂果率、果实性状,果皮矿质元素、果实营养指标的影响,以期明确水分对网纹甜瓜裂果及果实品质的影响及指标之间的相互关系。结果表明:基质含水量的增加促进了植物的营养生长,但是水分过高时易导致植株茎叶徒长,裂果率增加。果实的横径、裂果率与水分含量存在正相关。Ca元素含量有助于降低裂果率,而K元素、Mg元素含量与裂果呈负相关。且基质含水量过高不利于糖分的积累。由此可见,过多或过少的灌水量均会对网纹甜瓜的品质造成负面影响。因此在实际生产中,合理灌溉,喷施含Ca元素肥料,有助于降低裂果率,提高品质与产量。

有机生产系统中甜瓜果实发育和糖分积累研究

研究了有机和常规生产系统中不同施肥水平对网纹甜瓜果实发育和糖分积累的影响。结果表明:有机和常规生产系统以及施肥水平都未改变甜瓜果实发育和糖分积累规律。果实鲜重和果肉厚度的增长均呈"S"形曲线变化,可溶性固形物(TSS)和糖分积累呈二次型曲线变化。甜瓜果实在进入成熟期前,以葡萄糖和果糖积累为主,进入成熟期,蔗糖积累迅速,总糖含量持续上升。果实TSS增长趋势与总糖相同,两者呈极显著正相关(春季r=0.884**,秋季r=0.958**)。春季有机生产甜瓜采收期的果实重量显著高于常规生产,而秋季两者差异不显著。生产系统和施肥水平对果实TSS和糖分含量都没有影响。由于春季甜瓜果实发育时段的积温高,采收期果实重量和果肉厚度分别比秋季高28%和9.0%。甜瓜果实的生长量受积温的影响较大,有机生产系统和施肥水平不影响果实糖分积累。

白兰瓜果腐病优势病菌鉴定及其产孢条件研究

危害白兰瓜果腐病的镰刀菌经鉴定为砖红镰孢(Fusarium lateritium Nees)。碳、氮源对产孢量的影响较大,以乳糖、氯化铵产孢最好,棉子糖、甘氨酸不利于产孢。F.lateritium在pH4.98-9.18均能产孢,但以pH6.24产孢最多。在培养条件和培养基种类的组合试验中,F.lateritium产生孢子的最佳条件为:植物组织(配方2:muskmclon seed 50g,agar 20g,distil water 1000mL)培养基,紫外光处理2h后于20-25℃暗培养。

不同留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响

研究了单蔓整枝下1株留1果与1株留2果两种留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜植株生长发育、产量及品质的影响。结果表明,两种留果方式下植株的生长发育、果实的外观品质间均无显著差异。不同处理下的果实内部品质、早熟性及单果质量差异显著,且单蔓单瓜均显著优于单蔓双瓜处理。但单蔓双瓜处理的产量显著高于单蔓单瓜处理38.9%。

钾对厚皮甜瓜成熟果实中芳香物构成及含量的影响

以4种不同钾肥量追施处理厚皮甜瓜中蜜5号后,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定了成熟果实中的芳香物成分,分别在低量钾肥、中量钾肥(CK)、中高量钾肥和高量钾肥处理中检测出32、35、34、39种芳香成分,各占其总峰面积的96.78%、98.39%、95.27%、90.95%。随钾肥施用量增加,果实中挥发性酯类物质与醇类物质的相对含量变化趋势相反。不同钾肥量处理成熟甜瓜果实特征芳香成分中,(E,Z)3,6-壬二烯-1-醇、(Z)-6-壬烯-1-醇乙酸酯、2,3-丁二醇二乙酸酯、2-甲基丁酸乙酯、(6Z)壬烯-1-醇、(Z)3-壬烯-1-醇等相对含量存在显著性差异,特征香气含量随钾肥施用量的增加而呈现先增加后降低的趋势,以适量钾肥处理(9.6g·株-1)为最佳,果实品质最好。

叶面喷施磷酸二氢钾对厚皮甜瓜坐果节位叶片早衰机理调控的研究

以厚皮甜瓜品种‘迎春(F1)’为试材,采用叶面喷施KH_2PO_4的方法,探究其对厚皮甜瓜坐果节位叶片早衰机理调控作用的影响,以期延缓坐果节位叶片衰老,提高果实产量和品质。结果表明:与对照相比,在坐果节位雌花开花授粉当天,对全株叶片喷施不同浓度(1.0,3.0,5.0g/L)的KH_2PO_4溶液,可不同程度地提高坐果节位叶片的全磷、叶绿素和可溶性蛋白含量,增加光合电子传递速率(ETR)、PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ实际光化学量子效率(Y(Ⅱ)),降低初始荧光参数(F0),减缓MDA含量及超氧阴离子产生速率的增长,增强超氧过物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,并且提高果实单果重,增加果实的可溶性固形物、可溶性糖和Vc含量,减少可滴定酸含量。由此表明,KH_2PO_4对厚皮甜瓜坐果节位叶片早衰具有调控作用,可延缓其早衰,提高果实产量和品质,其中3.0g/L KH_2PO_4水溶液调控效果最佳。

不同栽培基质对甜瓜品质和养分含量的影响

研究了不同基质及配比对甜瓜生长状况、品质和养分含量的影响。结果表明,草炭+蛭石处理甜瓜生长速度最快,比其它两个处理茎粗,叶片多,且植株器官中N含量最高。草炭+炉渣处理甜瓜叶绿素、VC、可溶性糖含量最高,且植株器官中P、K含量最高。草炭+沙处理甜瓜根系活力最高,但植株生长状况、果实品质、养分含量显著低于其它两个处理。

网纹甜瓜果实主要性状的配合力分析

选用6份网纹甜瓜材料按Griffing方法Ⅳ配制杂交组合15个,对网纹甜瓜果实的主要性状进行配合力分析。结果表明,单果质量、折光糖含量、果肉厚度和果形指数的遗传均受加性效应和非加性效应的控制,其中单果质量、折光糖含量和果形指数的遗传以加性效应为主,果肉厚度的遗传则以非加性效应为主。M-14为综合性状较优,利用潜力高的亲本材料。