不同品牌霉菌毒素检测试剂盒的质量评价

目的评价当前国内外应用较广的9个不同品牌黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素检测试剂盒的准确性。方法选取3种不同浓度的质控样品、4种饲料原料样品(玉米干全酒精糟、玉米胚芽粕、麦麸、豆粕)、2种饲料产品样品(蛋鸡配合饲料、牛浓缩饲料)。采用3种不同浓度的质控样(用萃取液点板6个孔)的检测结果变异系数(variable coefficient, CV)作为精密度评价指标。采用质控样的6个单独检测结果变异系数作为系统的精密度评价指标,采用实际样品的检测结果评价试剂盒的适用性。结果呕吐毒素试剂盒CV值平均值2号品牌2.7%, 3号品牌3.4%。玉米赤霉烯酮试剂盒CV值平均值3号品牌4.6%, 2号品牌5.5%, 4号品牌5.4%。黄曲霉毒素B1试剂盒CV值平均值5号品牌3.3%, 8号品牌3.7%, 2号品牌4.1%。结论依据试剂盒精密度、准确度、灵敏度和适应性综合评估2号品牌呕吐毒素试剂盒综合结果优秀, 9号品牌玉米赤霉烯酮试剂盒综合结果较好, 5号品牌黄曲霉毒素B1综合结果较好。同时,就检测上述3种常见毒素而言,没有发现一个品牌的试剂盒可以同时在多个毒素检测上表现优秀。

饲料中霉菌毒素ELISA试剂盒制作的研究进展

根据酶联免疫(ELISA)试剂盒的原理与研究现状,从人工抗原合成、单克隆抗体制备、试剂盒的反应条件优化、试剂盒技术参数的研究和试剂盒的组装等方面讨论研究过程中的基本操作及存在的问题,为广大科研工作者提供一些理论参考。

不同方法检测霉菌毒素的比较研究

本研究通过比较三种不同方法对霉菌毒素检测结果的差异,旨在为检测霉菌毒素提供科学依据。本实验采用酶联免疫(ELISA)试剂盒、超高效液相色谱(UHPLC)和液相质谱质谱联用(HPLC-MS/MS)三种检测方法,对仔猪配合饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)、呕吐毒素(DON)含量进行检测。ELISA法检测AFB1、ZEA和DON时,超标率与UHPLC法和HPLC-MS/MS法接近;但ELISA法检测AFB1结果为限量值为80%以上时,采用UHPLC法的检测结果显著高于HPLC-MS/MS法(P<0.05),其他所有样品的AFB1、ZEA和DON两种仪器检测方法差异不显著(P>0.05)。ELISA可作为霉菌毒素检测的快速初筛法;对ELISA结果进行确认时,低含量AFB1样品更宜采用HPLC-MS/MS法,其余样品采用UHPLC法检测更经济;对DON和ZEA的ELISA结果确认时,也可采用UHPLC法。

检测真菌毒素酶联免疫试剂盒的筛选

真菌毒素是粮油食品的主要污染物之一,在适宜的条件下不断产生,它们广泛存在并一直威胁着人类和动物的健康。随着全球经济一体化的进程,对真菌毒素的限量标准越来越严格,对检测技术也提出了更高的要求。收集了7种ELISA试剂盒的相关资料,通过对其主要参数进行分析,为用户选择试剂盒提出了相关建议。

不同厂家酶联免疫试剂盒检测饲料中霉菌毒素效果评价

为了对市售6个厂家的酶联免疫霉菌毒素试剂盒进行综合评价,笔者选择6个厂家的黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素3种霉菌毒素试剂盒,检测饲料产品及饲料原料,分别以标准曲线的拟合程度、批次间的稳定性及与高效液相色谱法检测结果比对3个指标来评价试剂盒。E厂家的玉米赤霉烯酮试剂盒线性系数r^(2)≤0.99,其余厂家均≥0.99;6个厂家中,没有1个厂家3种试剂盒在不同样品中的批次间RSD均<10%;与高效液相色谱法检测结果比较,表明所有试剂盒回收率参差不齐。以上结果说明,实验室在选择试剂盒前一定要进行评估实验,并选择适合样品的试剂盒产品。