1
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田菁纳豆多酚提取工艺优化及其抗氧化活性 |
殷凯欣
梁宝静
王家林
赵忠祥
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《食品研究与开发》
CAS
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2024 |
1
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2
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纳豆保健酒的研制 |
包洪涛
李娜
陈佳逸
梁超
吕伟民
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《酿酒》
CAS
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2024 |
0 |
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3
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豆豉抗栓作用的研究 |
王金英
刘宇峰
王占斌
杨鸿波
孙瑾方
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《生物技术》
CAS
CSCD
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1997 |
36
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4
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纳豆提取物和纳豆菌培养液对仔猪肠道菌体外抑菌试验 |
张锦华
王萍
何后军
邬向东
陈瑞光
朱芝秀
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《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
10
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5
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纳豆及其提取物生物活性物质测定 |
段智变
董改香
温晓庆
江汉湖
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《山西农业大学学报(自然科学版)》
CAS
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2008 |
8
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6
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纳豆芽孢杆菌抗菌脂肽提取工艺优化 |
徐德峰
李庆仕
孙力军
王雅玲
刘唤明
叶日英
李翩翩
李敏红
谢加旋
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2013 |
2
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7
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纳豆芽孢杆菌胞壁肽聚糖提取工艺优化及其结构初步鉴定 |
陈佳妮
黄占旺
王素贞
石福磊
黄永平
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《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
2
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8
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纳豆菌(Bacillus subtilis)提取物提高NK细胞活性 |
韩德权
曾伟民
田中道子
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《黑龙江大学自然科学学报》
CAS
北大核心
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2006 |
2
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9
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纳豆芽孢杆菌发酵液抑菌物质的提取与初步分析 |
陈茜
汪建明
胡可眉
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《食品与发酵科技》
CAS
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2014 |
5
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10
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纳豆提取物的保湿性、抗过敏性和亚硝酸盐清除率的初步研究 |
聂凤环
徐秋红
崔明勋
姜成哲
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《中国医药科学》
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2011 |
1
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11
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纳豆提取物对预防骨质疏松作用的研究 |
蔡铁全
李莹
徐建文
曹璨
刘影
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《中国骨质疏松杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
4
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12
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紫菜纳豆菌发酵物中醇提物和多糖生物活性的初步研究 |
黄莺莺
董焕焕
杨苗苗
矫丽萍
邵霜
岳琪
魏玉西
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《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
1
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13
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纳豆冻干粉中纳豆激酶的活性测定 |
敖宇涛
王冬雪
许灵善
聂风环
王玮
郭建鹏
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《食品与发酵科技》
CAS
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2016 |
4
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14
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纳豆提取物对UVB诱导HaCaT细胞炎症因子表达的影响 |
苏牧楠
倪芳
张卫红
曲召辉
刘有停
邱显荣
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《香料香精化妆品》
CAS
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2020 |
5
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15
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反相高效液相色谱法测定纳豆提取物中维生素K_2(35)含量 |
董跃伟
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《中国药品标准》
CAS
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2010 |
10
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16
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纳豆银杏紫苏软胶囊毒理学安全性研究 |
王婷
黄妍
谭蒙
彭敏
张勋力
张迎庆
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《湖北工业大学学报》
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2021 |
1
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17
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纳豆提取物抑菌效果的初探 |
蒋立文
彭巧云
易灿
呙亚波
曾豪
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
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2008 |
5
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18
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响应面法优化纳豆菌糖肽超声提取工艺 |
沈柱英
黄占旺
吴少福
康小斐
曹靖文
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
5
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