新型能量饲料替代玉米技术研究现状

近年来,随着畜产品需求增长与畜牧业的迅速发展,玉米供需缺口逐渐扩大,原料价格越来越高,饲料成本压力越来越大。玉米等是我国粮食安全的战略基础,因此,开发新型能量饲料科学减量化替代玉米已成为当前饲料研究的热点。本文在总结前人研究的基础上,综述了新型饲料在畜禽养殖中的应用成果,为其在生产中合理应用提供依据。

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定畜禽肉中5种砷形态的含量

提出了高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)测定畜禽肉中三价砷[As(Ⅲ)]、五价砷[As(Ⅴ)]、二甲基砷(DMA)、一甲基砷(MMA)、砷甜菜碱(AsB)等5种砷形态含量的方法。取样品1.000 g,加入10 mL含1%(体积分数)硝酸的10%(体积分数)甲醇溶液(提取剂),于60℃超声提取2.0 h。冷却,离心,分取5 mL上清液,加入5 mL正己烷,振摇1 min,离心10 min,弃去上层正己烷相,再加入5 mL正己烷重复上述步骤1次。吸取下层清液,过0.45μm有机滤膜。以Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为分离柱,以含5 mmol·L^(-1)己烷磺酸钠的20 mmol·L^(-1)柠檬酸溶液(pH 4.3)为流动相进行等度洗脱滤液中的目标物。结果表明:5种砷形态标准曲线的线性范围均为2~50μg·L^(-1),检出限(3S/N)为0.1~0.2μg·L^(-1);对实际样品进行3个浓度水平的加标回收试验,5种砷形态的回收率为81.5%~101%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.3%~3.6%。方法用于10份实际样品分析,其中As(Ⅲ)、DMA和AsB的检出率较高,肝脏、肾脏中的砷形态检出量高于肌肉中的,但均远低于GB 2762—2017对肉及肉制品中总砷的限量(0.5 mg·kg^(-1))要求。

离子对反相液相色谱-原子荧光光谱法测定畜禽肉中5种硒形态含量

建立了一种测定畜禽肉类中硒代胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒酸根和亚硒酸根含量的离子对反相液相色谱-原子荧光光谱分析方法。样品中有机硒通过胰蛋白酶和蛋白酶(XIV,链霉蛋白酶)酶解提取,无机硒通过碘乙酰胺溶液提取,于55℃水浴200 r·min-1振荡提取20 h,提取液高速离心后再经超滤管离心净化,C18反相色谱柱分离,30 mmol·L^(-1)磷酸氢二铵、0.5 mmol·L^(-1)四丁基溴化铵和5%(V/V)甲醇为流动相,用20%(V/V)甲酸调节流动相溶液pH至6.0,离子对反相液相色谱-原子荧光光谱法测定样品溶液中5种硒形态含量。采用与标准样品对照法定性,峰面积外标法定量。保留时间定性,外标法峰面积定量。硒代胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒酸根和亚硒酸根在5~200μg·L^(-1)范围内线性良好,相关系数均大于0.999,其检出限分别为0.89,0.78,0.55,0.94和0.70μg·L^(-1),加标回收率为76.8%~109%,批内精密度和批间精密度分别为2.7%~7.8%和3.5%~12.3%。本方法具有快速简便、灵敏和准确等优点,适用于畜禽肉类样品中硒形态分析测定。

中国地方畜禽品种资源调查与研究现状

中国是世界上畜禽遗传资源最丰富的国家之一。地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分,其多样性的保护、开发利用直接关系到畜牧业的可持续发展。目前,我国地方畜禽资源总体下降趋势仍未得到有效遏制,几十个地方品种处于濒危状态,传统的地方畜禽品种资源形势严峻。本文通过梳理我国地方畜禽品种资源现状、变更原因、保护与利用建议等研究进展,旨在为有关部门正确认识和合理保护利用地方畜禽品种资源提供借鉴和参考。

珍珠粟在畜禽饲料中的应用研究进展

珍珠粟作为一种重要的热带谷类作物而广泛地种植于半干旱地区 ,坑旱、耐瘠 ,其籽实蛋白质含量高 ,氨基酸组成合理 ,含抗营养因子少 ,作为玉米的替代品而广泛地应用于畜禽养殖业中 。

镇江市畜禽生态养殖及其发展新模式探析

近年来,镇江市畜禽养殖业得到了快速发展。随着环保意识的增强,人们越来越关注肉、奶、蛋中的药物残留及畜禽粪便给环境带来的污染。因此,本文分析了适合镇江市的畜禽生态养殖及其发展新模式,以期为镇江市畜禽养殖业的生态发展、和谐发展提供参考。

河西地区畜禽良种推广和新技术应用的实践与对策

作者以武威市双城镇的试验为基础,通过分析畜牧科学技术在畜牧生产中的作用和畜牧科技推广应用的制约因素及畜牧科技推广中存在的问题,提出加速畜牧科技推广应用的对策。

畜禽加工副产品及废弃物的综合利用将成为肉食行业新的经济增长点

针对我国畜禽产品加工及深加工现状,在分析国内外畜禽生产、加工及副产品废弃物综合利用的基础上,提出大力发展综合利用将会带来经济效益和社会效益,利用清洁生产,实现真正意义上的循环经济。

新药“速效止泻散”的研究

治疗畜、禽腹泻新药——“速效止泻散”,对小鼠在体肠管和大鼠离体肠管具有明显的抑制蠕动和显著的止泻作用,且毒副反应小。对致病性大肠杆菌和沙门氏杆菌有强烈的抑菌效果。该药融助消化、消炎、收敛、解毒、驱虫等效用为一体,具有速效、安全、价廉、使用方便的特点,用于治疗腹泻畜、禽700多例,结果表明,该药对各种畜、禽的多型腹泻,均有较好的疗效,尤其对消化不良型腹泻治愈率可达95.1％。

氧化应激的产生及其对畜禽肝脏功能的影响与机制

现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激。氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产。机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、破坏肝细胞结构、影响细胞器功能、诱发肝细胞凋亡等,对肝脏造成严重损伤,并引发多种肝脏疾病。本文从机体氧化应激产生、氧化应激对肝脏功能的影响以及氧化应激影响肝脏功能的可能分子机制等方面进行综述,以期为缓解氧化应激危害提供理论依据。

创新畜禽粪尿资源化利用政策与技术路线——促进美丽、富饶、文明娄底新农村建设

我国将生态文明建设提到了一个新的高度,目前,我国农业方面污染的影响已经超过工业污染,而畜牧业的污染是农业污染的重要组成部分。文章以娄底市为例,研究认为畜禽粪尿资源化利用是解决养殖业环境污染的根本出路;总结分析了畜禽粪污资源化利用面临的难题;并主要从创新畜禽粪污资源化利用政策、创新畜禽粪污资源化利用技术路线两个方面提出了促进畜禽粪污资源化利用对策。

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术测定畜禽肉制品中八种砷形态化合物

建立了畜禽肉制品中三价砷[As（Ⅲ）]、一甲基砷（MMA）、二甲基砷（DMA）、五价砷[As（V）]、阿散酸（p-ASA）、洛克沙砷（ROX）、4-羟基苯砷酸（4-HPAA）和4-硝基苯砷酸（4-NPAA）等砷形态化合物的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC-ICP-MS）分析方法.以甲醇-水（1∶1,V/V）作为提取剂,采用超声水浴对样品进行前处理,选取Dionex IonPac AS1 4阴离子交换柱作为分析柱,50 mmol/L（NH4）2 HPO4 （pH 7.3）为流动相,对畜禽肉制品中的砷形态化合物进行分析测定.结果表明,8种砷形态化合物的线性范围为1～300 μg/L,相关系数（R2）均大于0.999,检出限为0.1～0.5 μg/L.以精密度考察方法重现性,相对标准偏差（RSD）均小于5％,方法加标回收率在80.8％～105.7％之间.通过对实际样品的分析测定,发现在畜禽肉制品中的有机砷制剂主要为三价砷阿散酸和洛克沙砷,另外还有一种未知的砷化合物,有待进一步研究确认.

新西兰氮排放配额与交易制度对中国的启示——以奶牛养殖业为例

近年来,排污权有偿使用与交易制度在中国部分省份开展了试点工作,许多大型的规模化畜禽养殖场也进行了排污许可证的申领。针对新西兰奶牛养殖业的污染治理措施进行了研究,梳理其开展污染防治工作的措施体系,以陶泊湖周边施行的氮排放配额与交易为主要对象,阐述了新西兰在养殖业排放配额与交易制度方面的工作实践,其配额基准核定方法、"资源许可证"申领制度、配额交易体系、相关支撑措施在一定程度上具备优势和先进性,对中国的畜禽养殖污染减排工作具有借鉴意义。

中草药药渣在动物生产中的应用

作为健康绿色养殖的新型饲料资源,中草药药渣因其毒副作用小、安全性高、不产生耐药性等特点已被畜牧业广泛关注。本文综述了中草药药渣的主要成分、发酵工艺及其在动物生产中的应用,以期为中草药药渣的研究应用提供参考。

湖北省石首市畜禽粪污资源化利用新模式

湖北省石首市畜禽粪污来源主要是生猪粪污以及蛋鸡粪污,畜禽粪污综合利用率维持在55%左右。介绍湖北省正旺生物科技有限公司探索整合各项技术形成新的处理模式,以期为提高当地畜禽粪污综合利用率提供参考。

大连金州新区畜禽粪便污染及产沼气潜力分析

根据大连金州新区畜禽养殖业的发展,计算了全区养殖畜禽的粪便量、污染物产生量,分析了畜禽粪便的污染风险,并计算了畜禽粪便产沼气的潜力。研究结果表明:大连金州新区2012年畜禽粪便产生总量约为37.25万t/年,可产生污染物COD 62158.9 t/年、氨氮1 477.8 t/年,对河流水质有一定影响。而畜禽粪便的沼气潜力较大,可为当地农户提供7 326.5万m3清洁能源。

饲用酸化剂在畜禽生产中的研究进展

随着"饲料全面禁抗"要求提出,科学、规范使用功能性添加剂成为实现高效、环保养殖的技术关键。饲用酸化剂的抑制体内细菌生长、提高畜禽采食量、抗应激、抗病等优势越来越受到养殖者的重视,文章对饲用酸化剂的种类、作用机制及在畜禽生产中的应用效果进行阐述。

辽宁省种畜禽监管面临的机遇与挑战

党的十八大和十八届三中全会召开以来,种畜禽监管面临巨大的发展机遇,将在相当长时期内享受到改革带来的巨大红利,同时也在转型时期内面临诸多挑战。如何有效解决转型中的问题,实现种畜禽质量、数量健康发展是目前的主要问题,文章从种畜禽相关的法律、法规、政策及其执行、管理及监督等环节指出了目前存在的问题,并有针对性地提出了一些可能的解决办法。

畜禽防疫工作现状及面临新形势

近年的非洲猪瘟和近期的猪流感,这些疫病的传播速度非常快,不科学的救治将会造成很高死亡率,而且很多都具备极强的传染性,很容易给整个畜禽养殖行业造成巨大损失,给人们饮食安全也带来很大程度的威胁。所以,做好畜禽防疫工作是非常重要的,开展防疫工作,最大程度的减少疫病所带来的各项问题。该文详细分析畜禽养殖行业的疫病防疫现状和其所面临新形势。

农业文化遗产视角下坝上长尾鸡养殖系统的价值及保护利用研究

地方畜禽物种资源以其独有的丰富内涵与多重价值,是农业发展的基础资源,也是农业文化遗产的重要组成部分。为研究坝上长尾鸡养殖系统所蕴含的农业文化遗产价值与保护现状,通过文献查阅、口述访谈、实地调研等方法对坝上长尾鸡养殖系统开展系统分析。结果表明,坝上长尾鸡养殖系统具有悠久的历史价值、高效的经济价值、绿色生态价值与文化民俗价值;通过品种保护、扩繁与利用,建立扶贫代养机制,开发优质产品等途径取得一定的保护成效;但仍存在民众对坝上长尾鸡养殖系统认知程度不高、缺乏科学保护体系、保护手段单一、产业融合发展不充分等问题,并据此提出坝上长尾鸡养殖系统保护建议。