期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
无公害兔肉生产中HACCP的应用探讨 被引量:4
1
作者 姜小清 胡述光 《肉类研究》 2005年第5期45-47,共3页
本文对无公害兔肉生产危害分析关键控制点的确立进行了探讨,并就应用HACCP技术提出了具体措施。
关键词 无公害 应用探讨 兔肉 危害分析关键控制点 haccp技术
下载PDF
无公害兔肉生产中HACCP的应用探讨 被引量:3
2
作者 姜小清 胡述光 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第7期36-38,共3页
对无公害兔肉生产危害分析关键控制点的确立进行探讨,并就应用HACCP技术提出具体措施。
关键词 无公害兔肉 haccp 应用 探讨
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部