新式奶茶系列产品设计与制作

奶茶是新式茶饮中最普遍的品类,新式奶茶在原料选用、制作工艺、风味口感和营销模式等方面都与传统奶茶有很大区别。文章在阐述新式奶茶的定义、分类及产品设计理念的基础上,介绍了新式奶茶、奶盖茶、珍珠奶茶的原料选用和制作方法。