香菇柄复合酶解工艺研究

采用纤维素酶(A)和中性蛋白酶(B)复合酶系水解香菇柄,确定香菇(Lentinus edodes)柄中风味成分最佳溶出条件。以可溶性蛋白质溶出率和氨基酸释放率为评价指标,分别考察酶A水解时料液比、p H、添加量、酶解温度及酶解时间和酶B水解时p H、添加量、酶解温度和酶解时间对提取率的影响;以游离氨基酸、呈味核苷酸、多糖的溶出率和酶解液感官品质为评价指标,比较了热水浸提法、纤维素酶单酶解法、复合酶解法3种方法的优劣。结果表明,最适酶解工艺条件为先以0.2%食用菌水解酶A,料液比(m∶V)为1∶6,p H 4.5,温度55℃的条件酶解2 h,在此条件下可溶性蛋白质溶出率为4.12%,然后在酶解液中加入0.15%酶B,于p H 6.5,温度50℃酶解6 h,在此条件下总氨基酸释放率为2.16%;复合酶法水解香菇柄所得游离氨基酸、呈味核苷酸、多糖含量、感官评分分别为2.16%、1.57%、7.25%、82分,均优于另外2种方法。

ELISA中和(竞争)抑制法检测HBeAb试剂盒共系统检测HBeAg结果分析

目的探讨用中和(竞争)抑制法检测HBeAbEIA[(预包被纯化乙肝e抗体(HBeAb]商品试剂盒共系统检测乙肝e抗原(HBeAg)的可行性及结果判定方法。方法用中和(竞争)抑制法检测HBeAbELISA试剂盒共系统检测1000份随机血清(浆)标本HBeAb与HBeAg,并与常规ELISA双抗体夹心法检测HBeAg试剂盒检测HBeAg作平行对照。结果ELISA共系统检测HBeAg,其阳性检测孔显色较HBeAg阴性参比对照孔明显加深,甚至比HBeAb阴性对照孔还深(或明显加深),易于目测;其比色判定临界值(COV)易于设定(或使用HBeAg临界值血清或HBeAb阴性对照),与常规ELISA检测HBeAg比色判定无显著性差异(配对计数资料比较的χ2检验:相关检验均为P<0.005,υ=1,a=0.05;优劣检验依次为HBeAg临界值血清①P>0.900,υ=1,a=0.05;HBeAb阴性对照②0.100>P>0.050,υ=1,a=0.05;ELISA共系统检测HBeAgCOV③0.100>P>0.050,υ=1,a=0.05;但χ12<χ22<χ32)。结论用中和(竞争)抑制法检测HBeAbELISA商品试剂盒能够兼测HBeAg,在有优质现代酶标仪的实验室,可以省去常规ELISA双抗体夹心法检测HBeAg试剂盒,实用价廉,值得推广。

ELISA(双抗体夹心法)共系统检测抗-HBe与HBeAg结果分析

目的探讨用双抗体夹心法检测HBeAgEIA商品试剂盒共系统检测抗-HBe与HBeAg的可行性及结果判定方法。方法用双抗体夹心法检测HBeAgELISA试剂盒结合配套中和(竞争)抑制法检测抗-HBeELISA试剂盒中的中和试剂(HBeAg)等试剂组分共系统检测1000份随机血清(浆)标本抗-HBe与HBeAg,并分别以常规ELISA检测抗-HBe与HBeAg作平行对照。结果ELISA共系统检测抗-HBe与HBeAg易于目测;它们的比色判定临界值同常规ELISA易于设定(或使用临界值血清,检测HBeAg时也使用抗-HBe阴性对照),与常规ELISA检测比色判定无显著性差异(配对计数资料比较的χ2检验:相关检验均为P<0.005,υ=1,a=0.05;抗-HBe优劣检验(ELISA共系统检测抗-HBe前两项COV与抗-HBe临界值血清)均为P>0.900,υ=1,a=0.05;HBeAg优劣检验依次为HBeAg临界值血清:(1)P>0.900,υ=1,a=0.05,抗-HBe阴性对照;(2)0.100>P>0.050,υ=1,a=0.05,ELISA共系统检测HBeAgCOV;(3)0.100>P>0.050,υ=1,a=0.05,但χ21<χ22<χ23)。结论用双抗体夹心法检测HBeAgELISA试剂盒与配套中和(竞争)抑制法检测抗-HBeELISA试剂盒试剂组分重组共系统检测抗-HBe与HBeAg是可行的,两种试剂盒能够相互替代,在有优质现代酶标仪的实验室,可以省去常规ELISA试剂盒其中之一,实用价廉,值得推广。

中国传统译论的传统文化烙印

中国传统译论体现了传统文化中的“中和思想”,并深深地烙上了中国传统文化的印记。中国现代译学应以传统译论为基础,立足本国的社会文化背景,建立起适合中国文化特色的翻译理论。

Ramu红土镍矿湿法冶炼过程中钪的富集回收

分析了Ramu红土镍矿中金属钪的矿物赋存特性。跟踪考察了钪在Ramu红土镍矿湿法冶炼过程中的走向和分布。在此基础之上,结合工业生产实际,研究了中和除铁铝过程pH值、石灰石乳浆加入速度和搅拌强度对钪富集的影响,给出了合理化建议。结果表明,在Ramu红土镍矿湿法冶炼过程中,大于60%的钪可在中和除铁铝过程的铁铝渣中进行富集。在一段中和除铁铝pH值为3.9,二段中和除铁铝pH值为4.9,匀速加入石灰乳浆且搅拌强度均匀时,钪的富集情况最佳,可得到钪含量为1300g/t粗钪中间体,且此条件下的浸出液铁铝去除率高,镍钴损失小。

经小电抗接地的220 kV/110 kV变压器小电抗值选取

220/110 kV变压器中性点经小电抗接地方式不仅可以解决变压器的中性点过电压问题,还可以限制单相短路电流,减小故障对变压器的短路冲击,同时消除非全相运行时产生的弧光过电压、谐振过电压,具有很明显的优越性。而小电抗值的选取是否合理,直接关系到电网的安全稳定运行,因此针对中性点经小电抗接地方式中小电抗值的选取,有必要进行深入研究。在详细介绍小电抗值选取需要考虑因素的基础上,从多个角度进行小电抗选取,并给出小电抗值的定量计算方法。计算及仿真结果表明,使用该方法选取的小电抗能够在不影响零序电流保护准确性的前提下,起到限制变压器中性点过电压与限制单相短路电流的作用。

粉防己中轮环藤酚碱的分离、纯化及鉴定

目的分离纯化粉防己中的轮环藤酚碱。方法采用乙醇回流提取粉防己总生物碱,利用酸溶碱沉法、正丁醇萃取法分离其水溶性生物碱;采用TLC、HPLC法跟踪鉴定生物碱;采用中性氧化铝柱层析色谱,分离水溶性生物碱,合并相同组分并重结晶;利用HPLC、质谱、核磁共振波谱对分离纯化所得轮环藤酚碱进行结构鉴定。结果粉防己中的轮环藤酚碱主要分布于正丁醇萃取部位的二氯甲烷-甲醇10∶1、10∶2洗脱部位中,HPLC纯度为98.17%;该析晶物紫外光谱存在轮环藤酚碱苯环的E、B带吸收峰,其分子离子峰m/z 342[M+H]^(+)与轮环藤酚碱分子式C_(20)H_(24)NO_(4)一致;该析晶物的^(1)HNMR及^(13)CNMR化学位移特征与文献中轮环藤酚碱结构信息一致。结论所用方法简便易行,可用于粉防己药材中轮环藤酚碱的分离纯化。