油茶种植技术及产业发展研究

油茶作为我国特色油料作物,具有较高的营养价值和药用价值。随着油茶种植产业的不断发展,油茶种植面积不断增加,对我国油料产业的发展起到了积极的推动作用。该文通过对油茶产业现状的分析,详细论述了选种、选地、抚育、病虫害防治等技术要点,找出目前油茶种植中存在的许多问题,并对油茶种植技术进行阐述,为提高油茶种植技术水平和推动油茶产业高质量发展提供参考。

安徽省舒城县油茶品种资源调查初报

应用典型抽样法对安徽省舒城县境内分布的油茶进行了一次普查，通过对其生物学性状和经济性状的现察和比较，确认了该县油茶的品种类型；初步揭示了导致该县油茶低产且不稳定的原因；初步选出了２个优良单株。

植物中药抗菌驱蚊功能棉纤维的制备及性能

为了赋予棉纤维抗菌、防蚊功能,将植物精油微胶囊、尼姆树果实、绿茶提取物配制成一定浓度的混合液,再放入经过预处理的棉纤维进行特殊处理,制得抗菌驱蚊棉纤维,并利用相关仪器或设备测试了该纤维的相关性能。结果表明:与未经处理的棉纤维相比,处理后的抗菌驱蚊棉纤维断裂强度降低了0.33 cN/dtex,断裂伸长率增加了1.04%,回潮率增加了1.51%。由抗菌驱蚊棉纤维洗前和水洗20次抗菌效果对比分析可知,功能棉纤维对3种菌的抑制率分别可以达到98.60%、97.22%、95.34%和95.42%、93.51%、90.46%;水洗0次和水洗20次的驱蚊率分别达到78.80%和47.80%。

油茶苗存放方式与环境对造林成活率的影响

对油茶裸根苗起运后的存放方式和时间、温湿度环境与苗木失水速率及其栽植成活率的关系进行了研究。结果表明:在16℃以上的晴朗天气条件下,6 h内的短期存放可采取塑料袋包装和泥浆沾根等措施,长期存放一定要进行假植;假植的质量对成活率影响非常明显,粗放的假植其栽植成活率随时间的延长而下降,而高质量假植有恢复根系生长、提高栽植成活率的作用;存放环境温、湿度对苗木失水速率的影响结果为晴+高>晴+低>阴天>雨天。在同一时间内,晴朗温度较高的天气苗木失水程度是雨天的2.04倍("晴+高"失水程度为25.62%,雨天为12.55%);苗木在不同的温湿度条件下失水速率趋势基本一致,即初期失水速率最快,随后逐步下降并趋于平缓。影响油茶栽植成活率的因素多而复杂,只有依据环境条件严格采取保鲜措施,才能获得较高的造林成活率。

我国油茶产业的发展现状与展望

自2006年国家林业局发布《关于发展油茶产业的意见》以来,油茶产业迅速发展。2019年全国油茶种植面积达到453.3万hm2,油茶籽产量达到268万t,油茶籽油产量为62.7万t,油茶产业总产值达到1160亿元。对我国油茶生产发展现状、油茶产业发展现状进行综述,并对未来5年我国油茶产业发展进行展望,以期为我国油茶产业的进一步发展提供参考。

木本植物适应酸性土壤机理的研究进展——以胡枝子(Lespedeza bicolor)和油茶(Camellia oleifera)为例

综述了近年来木本植物适应酸性土壤的耐铝机理研究进展,重点以酸性土壤先锋植物胡枝子(Lespedeza bicolor)和铝累积植物油茶(Camellia oleifera)为例,总结了木本植物根系有机酸的分泌、铝吸收和运输机制及铝与氮磷胁迫的协同适应等。木本植物有铝累积和铝排斥植物之分;铝排斥植物胡枝子耐铝的重要机制是其根系同时分泌柠檬酸和苹果酸;铝累积植物油茶高效累积铝的原因在于其不仅可以高效吸收土壤和土壤溶液中广泛存在的铝(Al3+和Al-F),而且可以通过木质部运输和特定季节韧皮部运输的配合实现铝的高效分配和传输;铵态氮相对于硝态氮可缓解胡枝子的铝毒害;磷对不同胡枝子耐铝作用的影响明显不同。木本植物适应酸性土壤机理的深入研究将会有助于完善植物的耐铝机理及铝运输理论,并为酸性土壤中矿质养分管理提供理论基础。

大小叶种茶儿茶素抗氧化作用比较

比较研究了大、小叶种茶儿茶素在植物油中的抗氧化作用 .结果表明 ,大叶种茶的儿茶素的抗氧化作用强于小叶种茶 .添加儿茶素对油脂的色泽和酸价产生影响 。

不同儿茶素在食用植物油中抗氧化作用的研究

通过比较植物油中儿茶素不同的质量分数及含咖啡因与否的抗氧化作用，结果显示：去咖啡因儿茶素比含咖啡因儿茶素的抗氧化作用强．就抗氧化作用、成本及儿茶素氧化后对植物油的色泽及亮度的负效应综合考虑。

茶多酚在食用植物油中的增溶和抗氧化机理

目的 研究茶多酚在食用植物油中的抗氧化性能 ,并探讨增效茶多酚溶液在植物油中的抗氧化机理和表面活性剂在非水体系中的增溶机理。 方法 利用复配非离子表面活性剂作为溶剂 ,制备了增效脂溶性茶多酚溶液。测定处理植物油的过氧化值 (POV) ,考察抗氧化性能。 结果 该茶多酚溶液在植物油中抗氧化活性明显优于合成抗氧化剂二丁基羟基甲苯、叔丁基对苯二酚 ,在使用浓度范围内 ,茶多酚的氧化产物不影响植物油的色泽和清亮度。 结论 茶多酚是一种天然的。

香草提取物和植物精油增强茶树抗逆能力的效应

为了解香草提取物及植物精油对茶树抗逆生理的影响,开发环境友好型增强茶树抗逆能力的技术,本研究用香草(迷迭香、紫苏、猫薄荷新鲜组织)乙醇提取物、植物精油(冬青油、二氢茉莉酸酯)分别配成0.1%水溶液作为外源处理剂,于12月初对茶树进行喷雾处理(每个处理剂用液量7500 L/hm2,连续2次)。结果,经处理后的茶树叶片氨基酸含量相对提高27.8%~55.6%,多酚相对提高3.93%~24.2%,除薄荷提取物处理外,茶树叶片二醛相对含量降低9.2%~32.8%;酶活性分析指出,经处理后茶树叶片多酚氧化酶活性升高1.89~4.35倍,脂氧合酶活性升高1.41~2.58倍,超氧化物歧化酶活性升高1.98~15.7倍,但只有迷迭香和紫苏提取物处理苯丙解氨酶(PAL)活性升高,其余处理PAL活性呈下降趋势;检测茉莉酸信号途径关键基因CsOPB3表达情况指出,二氢茉莉酸酯、迷迭香、紫苏提取物处理后茶树叶片CsOPB3表达上调明显,而在薄荷提取物、冬青油处理后茶树叶片CsOPB3表达下调。经植物精油或香草提取物处理后的茶树鲜叶,其水提取物对超氧自由基的清除能力提高了1.3~2.9倍。本研究表明初冬茶园喷施植物精油和香草提取物具有提高茶树抵抗低温的适应能力。本研究所测生理指标在茶树抵抗其他非生物逆境或抵抗病虫害胁迫中的共性指示作用,进一步表明了本研究所用不同香草提取物及植物精油对茶树防御更广泛的逆境胁迫具有一定的应用价值。

油茶高产种植技术研究

结合信阳市浅山丘陵的特点,笔者在走访信阳市知名油茶种植企业的基础上,总结出一整套适合信阳市的油茶种植技术。种植油茶应选择阳坡地建园、做好园地整体规划、进行带状整地、科学合理施肥、加强抚育管理、及时采收并在采收时注意不伤及茶树上的油茶花。

增效脂溶性茶多酚溶液的制备及其在食用植物油中的抗氧化性能

利用复配非离子表面活性剂作为溶剂 ,制备了增效脂溶性茶多酚溶液 .试验结果表明 ,茶多酚溶液在植物油中抗氧化性能明显优于合成抗氧化剂二丁基羟基甲苯、叔丁基对苯二酚 .在使用质量分数范围内 ,茶多酚的氧化产物不影响植物油的色泽和清亮度 .

常宁市油茶种植面积演变分析

油茶是世界四大木本食用油料植物之一,生态效益和经济效益俱佳。常宁市自然地理条件适应种植油茶,种植油茶历史悠久,全市各乡镇都有分布,以东北部的烟洲镇、荫田镇和蓬塘乡的种植面积最大,均在4 000hm2以上。其外围乡镇油茶种植面积次之。自新中国成立以来,常宁市的油茶种植面积的变化大约分为三个时期。新中国成立至80年代中期,油茶种植面积持续增加;80年代中期至90年代初期,是老林更新改造时期,成林面积减少;90年代中期以来,油茶种植面积稳步增长。今后应增加科技投入,实现常宁油茶的可持续发展。

海南省五指山油茶品种结构研究初报

应用典型抽样法,调查海南省五指山市油茶资源,观察和比较其生物学性状和经济性状,初步确定了该市的油茶品种结构类型,初步筛选获得2个优良单株.

互叶白千层的种植和加工研究进展

互叶白千层是一种经济价值很高的经济作物,随着研究工作的不断深入,已经在很多行业中得到了应用。本研究介绍了互叶白千层的种植技术、提取技术及成分分析方法、药理活性和应用等研究工作,同时展望了互叶白千层的应用前景,为从事互叶白千层研究的工作者提供参考。

不同产地油茶单株含油量及主要成分比较

油茶品质差、产油率低下已经成为制约当前油茶产业化发展的重要因素之一,培育优质、高产油茶新品种的工作迫在眉睫。调查了韶关市浈江区坳下村和十里亭的油茶,并对从中筛选出的7株生长健壮、病虫少、挂果率高、单株表现优良的茶籽油含量及主要成分进行了分析比较。结果表明:7株油茶树中以坳下2号、10号和十里亭11号的茶籽油酸含量较高,这3个单株可进行系统选育,为今后油茶新品种的选育奠定基础;坳下村的油茶树由于无人管理,导致产油量较低,茶油的外观品质也较差,但茶油的单不饱和脂肪酸油酸含量却显著高于十里亭的油茶树,说明该地区的油茶品种质量较好,值得进一步开发利用。

云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究

采用化学滴定及气相色谱等手段,对产自云南普洱的5个大叶种茶树籽油及8个常见食用植物油的特征指标(折光指数、相对密度、碘值、皂化值)和脂肪酸组成进行了对比研究。结果表明,5个大叶种茶树籽油折光指数为1.4629~1.4634;相对密度为0.9148~0.9167;碘值为859~903 g·kg^(-1);皂化值为189.0~193.2 g·kg^(-1);棕榈酸含量为14.29%~15.75%;油酸含量为57.83%~61.41%;亚油酸含量为18.81%~23.11%;饱和脂肪酸含量为17.6%~19.8%;不饱和脂肪酸含量为80.2%~82.4%。大叶种茶树籽油的脂肪酸组成与油茶籽油、橄榄油较为接近,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近1∶3∶1,脂肪酸的组成比例较为均衡,极具研发及推广价值。

中国油茶蜜源现状及其利用

油茶是我国南方一种重要的木本油料植物,蜜多粉足,堪称我国南方冬季蜜库;随着人们对植物性食用油需求量的增加,我国将进一步大力发展油茶产业。但是油茶作为有毒蜜源,蜜蜂尚不能有效利用,解决油茶花期蜜蜂中毒问题是开发利用油茶蜜源的关键,利用蜜蜂授粉提高油茶产量才能打破油茶产业健康发展的瓶颈。本文综述了我国油茶种植面积及茶籽产量、花期特点及泌蜜吐粉规律、蜜粉的成分及蜜蜂中毒原因、油茶花期放蜂采蜜授粉关键措施,以期为解决油茶花期蜜蜂中毒问题、开发利用油茶蜜源、提高油茶产量提供一些思路和建议。

茶树油对育肥猪血清免疫及抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加茶树油对育肥猪血清免疫和抗氧化指标的影响。选取64头初始体重为(68.13±0.46)kg的三元杂交育肥猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加不同剂量的茶树油(100、200、300 mg/kg),预试期10 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,第28天200 mg/kg组免疫球蛋白G(IgG)水平显著升高(P<0.05),100 mg/kg组和200 mg/kg组免疫球蛋白M(IgM)水平显著升高(P<0.05),第56天3个试验组IgG水平均显著提高(P<0.05);300 mg/kg组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),200 mg/kg组和300 mg/kg组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著提高(P<0.05),200 mg/kg组背腰最长肌GSH-Px含量显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加茶树油对育肥猪的血清免疫及机体抗氧化指标有一定调控作用,建议饲粮中适宜添加水平为200 mg/kg。

不同温度热处理对4种食用油氧化稳定性的影响

将油茶籽油、大豆油、菜籽油、食用植物调和油分别在不同温度(100~200℃)条件下加热2 h,测定酸值、过氧化值、共轭二烯值、共轭三烯值、硫代巴比妥酸(TBARS)值变化,研究4种食用油在不同温度下的氧化稳定性。结果表明:4种食用油的酸值、过氧化值、共轭二烯值、共轭三烯值、TBARS值均随加热温度的升高而升高,说明随着加热温度的升高,4种食用油的氧化程度均明显增加。与未加热油样对比,4种食用油各指标增量从大到小顺序分别为:酸值,油茶籽油>菜籽油>食用植物调和油>大豆油;过氧化值,食用植物调和油>油茶籽油>菜籽油>大豆油;共轭二烯值、共轭三烯值,菜籽油>大豆油>食用植物调和油>油茶籽油;TBARS值,食用植物调和油>菜籽油>大豆油>油茶籽油。同步荧光光谱分析表明,在高温下4种食用油自身所含有的酚类吸收峰(360~390 nm)下降或峰形变窄,表征氧化产物的峰(413~520 nm)升高(除调和油),说明4种食用油在发生氧化的同时组分也发生了改变。