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超声辅助双水相集成提取芒果核多酚工艺优化(英文) 被引量:8
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作者 高云涛 王振峰 +2 位作者 罗利军 戴建辉 李鼎 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期255-261,共7页
为了获得超声辅助双水相集成提取芒果核多酚的最佳条件,该文提出一种超声提取与丙醇-硫酸铵双水相分离体系集成提取芒果核多酚的新方法,利用5水平4因素的星点设计响应面方法研究提取条件对芒果核总多酚提取率的影响。当超声功率为400W... 为了获得超声辅助双水相集成提取芒果核多酚的最佳条件,该文提出一种超声提取与丙醇-硫酸铵双水相分离体系集成提取芒果核多酚的新方法,利用5水平4因素的星点设计响应面方法研究提取条件对芒果核总多酚提取率的影响。当超声功率为400W、初始温度为45℃,获得的最佳条件是59.7%丙醇浓度,23.4%硫酸铵用量,27.3min超声提取时间和23.0mL/g的液固比,在该条件下,芒果核多酚提取率为6.67%,试验值与最佳预测值(6.82%)相符,超声辅助双水相集成法获得的提取物多酚含量高于常规超声提取法。试验结果说明利用超声辅助双水相集成的方法改善多酚提取是可行性。该研究可为芒果核的利用和植物多酚的提取技术提供参考。 展开更多
关键词 优化 提取 超声波 多酚 芒果核
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超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚工艺的优化 被引量:12
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作者 谢阳姣 何志鹏 +3 位作者 谢冬养 应启实 周晓青 钟德品 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期515-519,共5页
【目的】优化超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的工艺条件,为油茶多酚的提取、检测及利用提供技术参考。【方法】以油茶籽饼粉为原料、乙醇为提取液、超声波为辅助手段,采用单因素试验及正交试验设计,从超声强度、提取时间、提取温度、乙... 【目的】优化超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的工艺条件,为油茶多酚的提取、检测及利用提供技术参考。【方法】以油茶籽饼粉为原料、乙醇为提取液、超声波为辅助手段,采用单因素试验及正交试验设计,从超声强度、提取时间、提取温度、乙醇浓度及料液比等5个方面,对超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚工艺进行优化。【结果】综合考虑生产成本及提取效率,超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺参数为:超声强度300W、提取时间0.5h、提取温度60℃、乙醇浓度40%、料液比1:15。【结论】在超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺条件下,多酚提取率高达(2.987±0.141)%,说明超声辅助能提高乙醇对多酚的提取效率,是提取植物有效成分的高效辅助手段。 展开更多
关键词 油茶籽饼 多酚 乙醇 超声波 提取工艺 优化
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超声波强化有机溶剂提取石榴籽多酚工艺优化研究 被引量:5
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作者 孙静涛 董娟 +1 位作者 张荣 朱新荣 《中国酿造》 CAS 2012年第8期102-105,共4页
本文以石榴籽为研究对象,通过单因素试验及正交试验研究了超声波辅助提取对石榴籽多酚得率的影响,并对工艺条件进行优化,确定了提取石榴籽多酚的最佳工艺。最佳工艺参数为超声时间25min,温度50℃,料液比1∶18(g∶mL),超声功率200W,在该... 本文以石榴籽为研究对象,通过单因素试验及正交试验研究了超声波辅助提取对石榴籽多酚得率的影响,并对工艺条件进行优化,确定了提取石榴籽多酚的最佳工艺。最佳工艺参数为超声时间25min,温度50℃,料液比1∶18(g∶mL),超声功率200W,在该条件下石榴籽多酚得率为4.65mg/g。通过与普通溶剂浸提法对比验证可知超声波辅助法提取石榴籽多酚具有短时、高效、节能的优点。 展开更多
关键词 石榴籽多酚:超声波辅助提取 工艺优化 得率
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响应面优化油茶籽油游离型特征酚和总酚工艺 被引量:4
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作者 魏征 杨剀舟 +4 位作者 栾霞 李秀娟 段章群 郭咪咪 杨茜 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期116-122,共7页
使用甲醇提取溶剂,采用超声波辅助提取冷榨油茶籽油中以反-肉桂酸和4-羟基苯乙酸为主的游离型多酚化合物。基于单因素实验和响应面分析,优化了游离型特征酚和总酚提取工艺,建立了数学回归模型,分析了各因素间的交互作用。结果表明,影响... 使用甲醇提取溶剂,采用超声波辅助提取冷榨油茶籽油中以反-肉桂酸和4-羟基苯乙酸为主的游离型多酚化合物。基于单因素实验和响应面分析,优化了游离型特征酚和总酚提取工艺,建立了数学回归模型,分析了各因素间的交互作用。结果表明,影响油茶籽油游离型多酚含量的显著因素为料液比、超声功率和提取时间,最佳工艺为料液比1∶19.73(g/mL)、超声功率265.77 W、提取时间31.86 min,此时总酚、反-肉桂酸和4-羟基苯乙酸含量分别为99.10 mg/kg、520.70μg/kg和348.14μg/kg。验证结果与理论预测拟合度高,可为后期油茶籽油不同形态多酚提取与鉴定、油茶籽油适度加工过程多酚保留与调控提供理论依据。 展开更多
关键词 油茶籽油 游离型多酚 超声波辅助提取 响应面优化
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