一株高耐氧反硝化细菌的筛选及其反硝化产物确定

利用浅层振荡培养和连续通气培养方法,获得一株高耐氧反硝化细菌H1。分别利用NO报告克隆nntS-gfp和乙炔抑制-气相色谱测得菌株H1能够在反硝化条件下产生NO和N_2O,不能产生N_2,因此其反硝化途径为NO_3^-→NO_2^-→NO→N_2O。在初始O_2浓度为0%～21%范围内,该菌株能将98%以上的NO_3^-还原为气态氮化物。在150 mL的培养液中,连续以2 L/min的速率通气,H1依然能够反硝化,但是更高的通气速率则反硝化停止。16S rDNA序列分析表明,菌株H1与Ralstonia taiwanensis相似性达98%。

水分和氧气对铅锌矿渣中重金属耐受细菌活性的影响

采用现场采样及室内培养方法,观察研究了将铅锌矿渣在好氧/干旱、好氧/潮湿、厌氧/干旱、厌氧/潮湿4种条件下保存3个月后,耐受水平在0.5mmol·L-1、4mmol·L-1和8mmol·L-1的抗Zn、Pb细菌的存活情况。结果表明,干旱保存导致下层矿渣中更多的细菌死亡,堆积时间长的矿渣中细菌的死亡率相对较高。此外,在干旱条件下抗性水平越高的菌株死亡率也越高。这表明,随着细菌在矿渣这种极端环境中选择的时间延长,其对干旱的耐受能力有降低的倾向,暗示了水分对矿渣堆中细菌适应重金属污染有重要影响。相对来说,氧气对这些细菌的存活效应只是在水分较高的情况下才表现出来。

耐盐菌和碳纳米管复合修饰氧电极的制备和应用

研究了选自某制药厂高盐废水排污口附近土样的耐盐菌和碳纳米管复合修饰氧电极的制作方法及其用于高盐厂区废水的生物耗氧量（BOD）快速检测的性能。实验以灵敏度为指标,优化了BOD电极制作的工艺条件,确定了复合修饰氧化电极的线性响应范围及响应时间,并研究了厂区废水盐浓度对电极的影响和复合修饰电极的稳定性。实验结果表明：耐盐菌与碳纳米管的配比（1：2）和混合物固定量（30μL）,检测温度为38℃时,电极的灵敏度最佳;修饰电极对高盐药厂废水响应的线性范围为20-580mg·L^-1（R=0.9985）,响应时间不超过200s,适宜盐浓度范围为3%-12%;该复合修饰电极可重复使用18次左右,且可随时更新;将修饰膜密封于4°C冰箱中保存46天仍有良好的响应;本复合修饰电极可用于长期在线监测高盐厂区废水。

大豆异黄酮开环转化菌株耐氧突变株脯氨酸体外累积及其抗氧化活性研究

大豆异黄酮转化菌株是一类能将底物大豆异黄酮转化为不同代谢产物的特定细菌菌株。本实验室从公鸡新鲜粪样中分离得到1株能将底物黄豆苷原开环转化为O-Dma的革兰氏阳性严格厌氧梭菌菌株Clostridium sp.AUH-JLC108,经长期耐氧驯化,得到其耐氧突变株Clostridium sp.Aeroto-AUH-JLC108。本研究利用高效液相色谱法对耐氧突变株发酵液中脯氨酸合成动态进行测定,并通过DPPH清除试验以及抗氧化胁迫试验研究脯氨酸的抗氧化活性。结果表明,耐氧突变株Aeroto-AUH-JLC108获得产脯氨酸能力,且脯氨酸产量随菌株培养时间延长而增加,合成的脯氨酸浓度在1~2 mmol/L之间,该浓度下的脯氨酸对DPPH自由基具有明显清除作用。另外,本研究还发现,脯氨酸不仅能够缓解培养基中H2O2对耐氧突变株Aeroto-AUH-JLC108的毒害作用,还可通过保护NADH氧化酶活性减弱氧胁迫对耐氧突变株有氧生长的影响。

双歧杆菌与酸奶菌的混合发酵中菌种配比的研究

选用耐氧驯化过的双歧杆菌分别与不同来源的酸奶菌种进行混合发酵。比较了不同接种量对制作的发酵乳在保存期内所含双歧杆菌活菌的影响。实验表明 :在双歧杆菌接种量不大 (体积分数2 % )的情况下 ,可在发酵乳中获得可观的双歧杆菌。在 1 0天内 ,双歧杆菌活菌数达 1 0 8cfu/m L,随着时间的延长 ,至 1 5天 ,双歧杆菌活菌数仍可达 1 0 7～ 8cfu/m L。

海带盐渍加工尾水处理菌株筛选及生物处理工艺研究

目的筛选海带盐渍加工尾水处理菌株,并研究其生物处理工艺。方法将海水来源微生物通过初筛、复筛,以甘露醇去除率为主要指标,筛选出2株目标菌株应用于海带尾水处理,经PCR扩增鉴定目标菌株,以化学需氧量(chemical oxygen demand,COD)(即CODMn去除率)为指标,通过单因素、正交实验优化2个菌株的最佳培养条件,而后将混合菌株应用于海带盐渍加工尾水中,研究生物处理前后海带盐渍加工尾水中CODMn去除率、生化需氧量(biochemical oxygen demand,BOD)(即BOD5去除率)的变化。结果本研究筛选2株耐高盐的海带盐渍加工尾水处理菌株分别为二尖梅奇酵母(Metschnikowia bicuspidata)和季也蒙毕赤酵母(Meyerozyma guilliermondii),优化条件分别为二尖梅奇酵母菌培养温度25℃、接种量8%和培养转速100 r/min;季也蒙毕赤酵母菌培养温度28℃、接种量5%和培养转速200 r/min;2种菌株混合对尾水处理优化条件为接种量3%,最佳培养时间60 h,CODMn去除率85.98%。结论耐高盐菌株经扩繁对海带盐渍加工尾水进行了生物处理,混合菌株生物处理降低了盐渍海带尾水中的CODMn值,CODMn去除率为81.35%;BOD5含量降低了98.70%。技术解决了褐藻加工行业高盐尾水难以处理的问题,可为后续酵母菌处理高盐尾水提供依据。

基于口腔严格厌氧菌氧耐受性能的抑菌测试优化

对3种口腔严格厌氧菌(牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌和具核梭杆菌)的氧耐受性进行了考察,得出牙龈卟啉单胞菌的氧耐受性能最强,其次是具核梭杆菌,再次是中间普氏菌。基于上述结果,建立了部分厌氧条件下的抑菌测试方法。结果表明,该方法具有便利的操作性,可信度较高。