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Contraction of Heat Shock Protein 70 Genes Uncovers Heat Adaptability of Ostrea denselamellosa
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作者 DONG Zhen LIU Shikai +2 位作者 YU Hong KONG Lingfeng LI Qi 《Journal of Ocean University of China》 SCIE CAS CSCD 2023年第6期1669-1676,共8页
The milin oyster Ostrea denselamellosa is a live-bearing species with a sharp decline in the natural population.Unlike other oysters,O.denselamellosa lives in the subtidal zone and its adaptability to heat,salinity,et... The milin oyster Ostrea denselamellosa is a live-bearing species with a sharp decline in the natural population.Unlike other oysters,O.denselamellosa lives in the subtidal zone and its adaptability to heat,salinity,etc.is different from most other oys-ters.Heat shock proteins 70(HSP70)are a family of conserved ubiquitously expressed heat shock proteins which are produced in re-sponse to stressful conditions,especially heat.In this study,we identified Hsp70 genes through bioinformatic analysis in five species of oyster.Among them,O.denselamellosa holds the fewest number of Hsp70 genes,which may be one of the reasons why O.den-selamellosa cannot tolerate high temperatures.The conserved motifs and gene structures of Hsp70B2 sub-family and other types of Hsp70 in O.denselamellosa were different from that of Hspa12 sub-family,which may be due to performing necessary multiple phy-siological functions.Transcription profile analysis for Hsp70 genes of O.denselamellosa indicated that gills play an important role in responding to multiple external challenges.In addition,synteny analysis of Hsp70 genes among O.denselamellosa,O.edulis and Cras-sostrea ariakensis showed that Hsp70 genes in genus of Ostrea genome might have evolved from a common ancestor with genus of Crassostrea.In short,our results lay the foundation for further investigation of the evolution of O.denselamellosa Hsp70 genes and heat adaptability. 展开更多
关键词 ostrea denselamellosa oysterS HSP70 HEAT ADAPTABILITY
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大连湾牡蛎鳃的光镜和扫描电镜研究 被引量:9
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作者 崔龙波 刘传林 +1 位作者 陆瑶华 常国全 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第S1期1-6,共6页
用光镜和扫描电镜观察了大连湾牡蛎(OstreatalienwhanensisCrosse)鳃的组织学和表面结构。鳃丝的表面有前纤毛和侧纤毛,分别与食物的运送和水流的产生有关,但不见前侧纤毛。起连接鳃丝作用的丝间连接的上皮为扁平细胞,与普通鳃丝... 用光镜和扫描电镜观察了大连湾牡蛎(OstreatalienwhanensisCrosse)鳃的组织学和表面结构。鳃丝的表面有前纤毛和侧纤毛,分别与食物的运送和水流的产生有关,但不见前侧纤毛。起连接鳃丝作用的丝间连接的上皮为扁平细胞,与普通鳃丝的扁平细胞一样为鳃的呼吸上皮,其组织学和表面结构有助于进行气体交换。大连湾牡蛎鳃的特殊结构为将每16-19根鳃丝连接成一簇的簇内连接,其作用可能与鳃充分利用外套腔的空间有关。 展开更多
关键词 大连湾牡蛎 组织学 簇内连接 扫描电镜
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牡蛎的营养和降糖作用研究 被引量:43
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作者 滕瑜 王彩理 《海洋水产研究》 CSCD 北大核心 2005年第6期39-44,共6页
研究了牡蛎的营养价值和降糖作用,并对牡蛎提取物进行了分离。牡蛎的营养分析表明,牡蛎具有丰富的鲜味氨基酸,其必需氨基酸种类齐全。但经氨基酸评分看出牡蛎又是非平衡蛋白质,糖原和牛磺酸的含量高是牡蛎的另一个显著特点,是研究牡蛎... 研究了牡蛎的营养价值和降糖作用,并对牡蛎提取物进行了分离。牡蛎的营养分析表明,牡蛎具有丰富的鲜味氨基酸,其必需氨基酸种类齐全。但经氨基酸评分看出牡蛎又是非平衡蛋白质,糖原和牛磺酸的含量高是牡蛎的另一个显著特点,是研究牡蛎降糖作用的基础。通过对牡蛎降糖作用的研究表明,牡蛎提取物对降低血糖、尿糖,改善临床症状效果显著。 展开更多
关键词 牡蛎 氨基酸 牡蛎提取物 降糖作用 胰岛素
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大连湾牡蛎的组织培养 被引量:9
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作者 崔龙波 李睿坤 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期30-34,共5页
用MEM培养基对大连湾牡蛎的血细胞、鳃和外套膜进行了组织培养,共培养了7批.血细胞培养 20 min后即开始贴壁, 2 h后细胞呈分枝状和圆形。鳃细胞呈圆形,生长旺盛,易获得传代细胞,其中有三株分别传至第 7、第10和第... 用MEM培养基对大连湾牡蛎的血细胞、鳃和外套膜进行了组织培养,共培养了7批.血细胞培养 20 min后即开始贴壁, 2 h后细胞呈分枝状和圆形。鳃细胞呈圆形,生长旺盛,易获得传代细胞,其中有三株分别传至第 7、第10和第11代.外套膜细胞呈圆形,细胞较大,生长速度慢,传代周期长,有5株传至第4代.并比较了3种组织在不同浓度NaCl的培养基中的生长情况。 展开更多
关键词 牡蛎 组织培养 传代 血细胞 外套膜
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大连湾牡蛎蛋白的分离提取及分子量测定 被引量:1
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作者 崔韶晖 王艳颖 +3 位作者 崔杰 王岩 左明 宁洪良 《大连民族学院学报》 CAS 2005年第1期53-54,73,共3页
以大连湾牡蛎为实验材料.首先采用冰醋酸粗提法提取牡蛎蛋白,然后用葡聚糖凝胶(Sephadex-G100)进行柱层析分离,SDS—聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离蛋白,Kodak凝胶成像分析仪分析及测定分子量.结果显示大连湾牡蛎中含有分子量为55kd的牡... 以大连湾牡蛎为实验材料.首先采用冰醋酸粗提法提取牡蛎蛋白,然后用葡聚糖凝胶(Sephadex-G100)进行柱层析分离,SDS—聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳分离蛋白,Kodak凝胶成像分析仪分析及测定分子量.结果显示大连湾牡蛎中含有分子量为55kd的牡蛎特征蛋白,同时分离出其它4种蛋白质,分子量介于33.0~63.4kd之间. 展开更多
关键词 牡蛎 蛋白质 Sephadex—G100柱层析 SDS—PAGE电泳
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没食子酸及其丙酯对大连湾牡蛎在热风干燥过程中的抗氧化作用 被引量:1
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作者 刘雁飞 刘潇阳 周大勇 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2020年第2期86-92,共7页
大连湾牡蛎通过浸泡的方式处理,比较没食子酸和没食子酸丙酯对干制牡蛎的抗氧化效果。经没食子酸、没食子酸丙酯溶液和水(对照组)浸泡后,在55℃下进行热风干制。与干制前相比,对照组过氧化值(POV)降低,磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE... 大连湾牡蛎通过浸泡的方式处理,比较没食子酸和没食子酸丙酯对干制牡蛎的抗氧化效果。经没食子酸、没食子酸丙酯溶液和水(对照组)浸泡后,在55℃下进行热风干制。与干制前相比,对照组过氧化值(POV)降低,磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、甘油三酯和多不饱和脂肪酸质量分数减少,硫代巴比妥酸值(TBARS)升高、游离脂肪酸质量分数增加,表明在干制过程中牡蛎脂质发生了氧化和水解。两组处理后干制样品中POV、TBARS和游离脂肪酸质量分数低于对照组,PC、PE、甘油三酯和多不饱和脂肪酸质量分数高于对照组,其中没食子酸丙酯组变化程度最低,表明没食子酸和没食子酸丙酯均能抑制牡蛎脂质干制过程中的氧化,且没食子酸丙酯抑制效果更好。 展开更多
关键词 牡蛎 脂肪酸组成 磷脂 没食子酸 没食子酸丙酯
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盐度对大连湾牡蛎胚胎发育及幼虫生长的影响 被引量:16
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作者 刘海涛 董占武 徐志明 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期32-39,共8页
本文阐述了大连湾牡蛎胚胎发育速度和盐度变化对其胚胎及幼虫的影响。结果表明:在水温 21.2℃、盐度 31.26‰条件下,受精卵经 19小时 30分钟发育至 D形幼虫。其胚胎发育的有效盐度范围为17—39‰,最适盐度范围为22—34‰。在盐度22—36... 本文阐述了大连湾牡蛎胚胎发育速度和盐度变化对其胚胎及幼虫的影响。结果表明:在水温 21.2℃、盐度 31.26‰条件下,受精卵经 19小时 30分钟发育至 D形幼虫。其胚胎发育的有效盐度范围为17—39‰,最适盐度范围为22—34‰。在盐度22—36‰条件下,胚胎发育速度较快,均不超过20小时,超出此盐度范围,则孵化时间延长。面盘幼虫在盐度25.21—34.25‰间生长较快,平均口增长速度为 8.54—9.38 微米,且存活率均在 50%以上;逾此则生长速度和存活率均有不同程度的降低。 展开更多
关键词 大连湾牡蛎 盐度 胚胎发育 幼虫
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大连湾牡蛎人工育苗技术参数的研究 被引量:1
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作者 刘海涛 徐志明 董占武 《海洋湖沼通报》 CSCD 北大核心 1994年第1期37-42,共6页
本文提示了大连湾牡蛎人工育苗中的几个重要技术参数的最适水平。其适宜孵化温度为20~23℃、孵化密度为50~75eggs/ml、幼虫培育密度为4~8ind/ml,幼虫以小球藻和湛江又鞭金藻混合喂养的生长情况最佳。
关键词 大连湾 牡蛎 人工育苗 技术 参数
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昆山白莲湖牡蛎层年代及古环境初探 被引量:2
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作者 郭启梅 李保华 +2 位作者 王伟铭 蓝琇 丁金龙 《微体古生物学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期147-153,共7页
通过对昆山白莲湖西部一剖面产出的牡蛎层及邻近层位有孔虫化石的鉴定与定量统计分析,并结合沉积物的岩性特征及牡蛎壳体AMS 14 C测年数据,揭示了牡蛎层的形成年代及其代表的古环境。研究结果表明,牡蛎层形成于7 230aBP,其所含的牡蛎与... 通过对昆山白莲湖西部一剖面产出的牡蛎层及邻近层位有孔虫化石的鉴定与定量统计分析,并结合沉积物的岩性特征及牡蛎壳体AMS 14 C测年数据,揭示了牡蛎层的形成年代及其代表的古环境。研究结果表明,牡蛎层形成于7 230aBP,其所含的牡蛎与有孔虫群落显示此时为水动力相对较弱的半开放半咸水泻湖环境。 展开更多
关键词 有孔虫 牡蛎层 中全新世 古环境 昆山白莲湖 江苏
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净化后的褶牡蛎细菌菌相分析 被引量:1
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作者 庄荣玉 娄永江 +1 位作者 孙爱飞 陈启桂 《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第8期173-176,共4页
采集浙江省宁海县西店养殖的褶牡蛎去壳取肉,经过臭氧水杀菌净化处理后,对牡蛎体内细菌菌落总数、大肠菌群和细菌菌群组成进行了分析研究。牡蛎体内需氧平板菌落数为4.3×103cfu/g,大肠菌群数为157MPN/100g。从牡蛎体内共分离出细... 采集浙江省宁海县西店养殖的褶牡蛎去壳取肉,经过臭氧水杀菌净化处理后,对牡蛎体内细菌菌落总数、大肠菌群和细菌菌群组成进行了分析研究。牡蛎体内需氧平板菌落数为4.3×103cfu/g,大肠菌群数为157MPN/100g。从牡蛎体内共分离出细菌52株,通过鉴定,96.2%是革兰阴性杆菌,3.8%是革兰阳性杆菌,本研究没有分离到球菌。优势菌为弧菌属(Vibrio)28株,其次是黄杆菌属(Flavobocterium)6株、假单胞菌属(Pseudomonas)5株、无色菌属(Achromobacter)5株、气单胞菌属(Aeromonas)3株,此外还有肠杆菌科(Enterobacteriaceae)2株、杆状菌属(Bacillus)2株,另有1株细菌在传代中失去了生长能力。 展开更多
关键词 牡蛎 菌群组成 细菌鉴定 食品卫生
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