冷链运输用十二水磷酸氢二钠水合盐过冷特性的研究

从均匀成核和非均匀成核出发,采用步冷曲线实验法研究冷链运输用十二水磷酸氢二钠水合盐相变蓄热材料的过冷特性。相变次数越多,液面高度越小,冷却速率越大,越容易促发均匀成核,使纯水合盐的过冷度减小。与十二水磷酸氢二钠同属于单斜晶系且晶格参数差异相近的十水四硼酸钠、十水硫酸钠、三水合乙酸钠、十水焦磷酸钠(差异率:15%左右),对促进非均匀成核的效果不佳;而正交晶系的九水硅酸钠晶格参数差异较大(差异率:37%),抑制过冷现象效果最佳,过冷度降低至2℃以内,且质量分数为3%~4%是最合适的成核剂添加比例。

磷酸单对硝基苯酚酯二钠盐中游离正磷酸的测定

磷酸单对硝基苯酚酯二钠盐(O_2NC_6H_4OP(=O)(ONa)_2·6H_20,4-Nitrophenyl phosphate disodium salt hexahydrate,pNPP)

基于不同方法测定土壤酸性磷酸酶活性的比较

土壤酸性磷酸酶与有机磷的矿化及植物的磷素营养关系最为密切。目前国内学者在测定酸性磷酸酶活性时主要参照关松荫《土壤酶及其研究法》中以磷酸苯二钠为基质的测定方法,而国外学者主要参照Dick《Methods of Soil Enzymology》中以对硝基苯磷酸二钠为基质的测定方法(PNPP)。但是,在以磷酸苯二钠为基质测定生成物的过程中,常出现显色程度不明显的问题;另外,采用不同基质测定酸性磷酸酶活性也造成了测定方法选择的困难。为合理选择土壤酸性磷酸酶活性的测定方法,本研究选用酸性、中性和碱性土壤各10个土样,分别采用以磷酸苯二钠为基质,且在显色阶段分别加入pH5.0醋酸盐缓冲液(DPP 1)和pH9.4硼酸盐缓冲液(DPP 2)的方法,以及PNPP方法测定土壤酸性磷酸酶活性。同时也研究了不同pH缓冲液和苯酚浓度对生成物显色反应的影响。结果表明:以磷酸苯二钠为基质、在显色反应阶段加入pH≤6的缓冲液时,苯酚和2,6-二溴苯醌氯亚胺不显色;当加入pH≥8的缓冲液时,两者之间显色且苯酚浓度和吸光值的Pearson相关系数极显著。这说明pH低是导致高苯酚浓度和2,6-二溴苯醌氯亚胺显色效果差的一个主要原因。此外,采用PNPP方法测定时,在酸性、中性和碱性土壤中,10个样本酸性磷酸酶活性的变异系数分别较DPP 2增加了70.04%、42.44%和21.17%;极差分别是DPP 2的27.18倍、26.85倍和39.43倍。总之,如果选用磷酸苯二钠为基质测定土壤酸性磷酸酶活性,应在显色阶段加入碱性硼酸盐缓冲液;选用对硝基苯磷酸二钠为基质,是更为简单和灵敏的方法。

磷酸化对鲢小清蛋白抗原性降低的作用

通过建立鱼类主要过敏原小清蛋白(parvalbumin,PV)磷酸化反应的条件,研究磷酸化对PV的抗原性及结构影响。将PV和葡萄糖-6-磷酸二钠盐(D-glucose-6-phosphate disodium salt hydrate,G6P-Na2)混合,在不同质量比、反应时间以及反应温度条件下进行干法磷酸化反应。采用Tricine-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和Dot-blotting检验其聚合类型以及抗原性变化。通过扫描电镜对聚合物的微观结构进行分析,利用圆二色谱仪和ANS探针法分析磷酸化产物的二级结构和疏水性变化。结果显示,在PV与G6P-Na2质量比为1∶4、反应温度80℃、反应时间80 min条件下生成的磷酸化产物的抗原性最低。磷酸化反应后,产物呈现聚集状态,其二级结构变化较为明显,疏水性明显提高。磷酸化反应对蛋白结构的改变可能是影响PV抗原性降低的主要原因。

老年患者全凭静脉麻醉中应用磷酸肌酸钠术后认知功能变化与脑氧饱和度监测的相关性

目的 探讨围术期脑氧饱和度（regional cerebral saturation of oxygenation,rSO2）与全凭静脉应用磷酸肌酸钠麻醉下老年患者术后认知功能变化的关系,为临床麻醉提供指导. 方法 60例美国麻醉医师协会（ASA）分级Ⅰ～Ⅱ级,年龄＞60岁的患者,行择期腹部及下肢手术.以患者就诊顺序进行编号,按完全随机分组法分为3组：磷酸肌酸钠组1（C1组）、磷酸肌酸钠组2（C2组）和空白对照组（C组）,每组20例.麻醉前均不用术前药,入室后给予阿托品0.5 mg,缓慢静脉注射异丙酚、芬太尼、顺式阿曲库铵快速诱导气管插管,机械通气,维持呼气末二氧化碳分压（expiration carbon dioxide pressure,PErCO2）在正常范围,监测术中的rSO2变化.术中采用靶控输注模式（target controlled infusion,TCI）泵入异丙酚（3μg）及静脉泵注瑞芬太尼（0.2μg·kg-1·min-1～0.4 μg·kg-1·min-1）维持麻醉,间断静脉注射顺式阿曲库铵（0.07 mg/kg～0.10 mg/kg）维持肌松.应用简易智力状态检查（mini-mental scale examination,MMSE）、连线测试及凹槽拼板测试来评定3组患者术前24 h及术后4、8、12、24 h的认知功能变化.结果 ①3组患者的一般情况比较差异无统计学意义（P＞0.05）.②3组患者术前MMSE、连线测试及凹槽拼板测试评分差异无统计学意义（P＞0.05）;与患者入室时MMSE比较,所有患者术后4、8、12 h的MMSE均明显降低（P＜0.05）.3组患者连线测试与凹槽拼板测试实验的测试时间比较发现：术前测试时间与术后测试时间相比较,差异无统计学意义（P＞0.05）,其中C1组和C2组患者任务完成的时间明显缩短（其中C2组要比C1组完成任务的时间更短些）,C组患者完成任务的时间延长.术后认知功能变化比较,术后4h,发生认知功能变化的C组中患者有3例（15％）,C2组中患者有1例（5％）,C1组患者有2例（10％）;术后8h,C组中患者有2例（10％）,C1组中患者有1例（5％）,C2组患者认知功能基本恢复;术后12h,仅C组患者中有1例（5％）,C1组和C2组患者认知功能基本恢复;术后24 h,所有组患者的认知功能均恢复,所有进入研究的患者均未发生谵妄.③C2组和C1组患者术后认知测试评分均明显高于C组（P＜0.01）,术中3组患者的rSO2水平差异无统计学意义（P＞0.05）. 结论 磷酸肌酸钠在麻醉中的应用,能降低老年患者术后认知功能障碍的发生率,可能与其独特的神经保护、提供外源性能量、提高中枢对于缺血/缺氧的耐受力有关.

HPLC法同时测定核苷酸花粉胶囊中5种核苷酸含量

目的:建立HPLC法以测定核苷酸花粉胶囊中的5种核苷酸(胞苷酸二钠、尿苷酸二钠、鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠、腺苷酸)。方法:以流动相作为提取溶剂对样品进行超声提取;选用Waters Atlantis T3(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以10 mmol·L-1磷酸二氢钾缓冲液(以磷酸调p H 3.9)为流动相,检测波长260 nm。结果:样品中5种核苷酸成分得到很好的分离,5种核苷酸线性良好,相关系数0.999 4~0.999 7;平均回收率(n=6)为88.25%~101.3%,RSD为0.94%~4.04%;3批样品中核苷酸总量分别是293、287、289 mg·g-1。结论:本方法操作简单快速、灵敏度高、重现性好,准确可靠,能够满足日常分析检测的需要,为核苷酸类保健食品的质量控制提供了简便方法。

基于不同基质测定土壤碱性磷酸酶活性的比较

土壤磷酸酶对有机磷的矿化及植物的磷素营养有重要影响。目前测定土壤磷酸酶活性采用的基质主要有磷酸苯二钠(CAS编号:3279-54-7)和对硝基苯磷酸二钠(CAS编号:4264-83-9)两种。国际上对土壤磷酸酶活性的测定普遍采用对硝基苯磷酸二钠,而国内大部分学者主要采用磷酸苯二钠。由于不同类型的基质对磷酸酶活性的测定结果有很大影响,所以选择适宜的基质种类对磷酸酶活性进行测定有很大的不确定性。为探讨碱性磷酸酶活性的测定方法,以磷酸苯二钠和对硝基苯磷酸二钠为基质,选用酸性、中性和碱性土壤各10个土样,比较了依据《土壤酶及其研究法》(DPP1),《Method in Soil Biology》(DPP2)和《Methods of Soil Enzymology》(PNPP)书中所介绍的测定方法所获结果之间的差异。结果表明:三种方法所测的三种类型土壤磷酸酶活性的变化趋势基本一致,但不同土壤之间差异性的变化幅度有明显不同。在酸性土壤和碱性土壤中,DPP1和DPP2所测十个土样碱性磷酸酶活性之间的变异系数属于中度变异,而PNPP则属于高度变异;在中性土壤中,DPP1和DPP2属于低度变异,PNPP属于中度变异。总的来看,PNPP比DPP1和DPP2敏感。此外,由于PNPP具有高精确度、培养时间短和实验操作简便等优点,我们建议采用PNPP进行碱性磷酸酶活性的测定。