水溶肥中添加不同增效剂对青梗菜生长的影响

为验证大量元素水溶肥添加新型肥料增效剂的效果,以青梗菜为试材,通过对青梗菜农艺性状和产量的测定,探究大量元素水溶肥中添加聚谷氨酸(γ-PGA)、γ-氨基丁酸(GABA)对青梗菜生长的影响。结果表明,在大量元素水溶肥(20-20-20)中添加γ-PGA、GABA增效物质均能改善青梗菜的农艺性状和提高产量,以添加0.2‰γ-PGA和1‰GABA时促生效果最好,其与仅施大量元素水溶肥(20-20-20)相比,青梗菜SPAD值提高9.60%,叶片数增加13.59%,最大叶面积增加33.43%,单株产量增加15.05%。本研究结果可为后期新型肥料的推广应用提供参考。

O_3浓度增加对油菜影响的诊断试验研究

利用OTC 1型农田开顶式气室对油菜进行了不同臭氧浓度 2 0 0× 1 0 - 9、1 0 0× 1 0 - 9、5 0×1 0 - 9、未过滤 (2 5× 1 0 - 9～ 40× 1 0 - 9)和过滤掉自然大气的O3后 (约为 1 0× 1 0 - 9) 5个处理的长期接触试验 ,结果表明 :目前大气本底 (2 5× 1 0 - 9～ 40× 1 0 - 9)和 5 0× 1 0 - 9的低浓度臭氧对油菜有慢性伤害作用。臭氧浓度增加到 1 0 0× 1 0 - 9、2 0 0× 1 0 - 9时油菜出现退绿、失水等急性伤害症状。臭氧浓度增加可导致植株矮化 ,株型缩小 ,叶片数和叶面积减少 ,光合速率、生物产量和经济产量下降。试验还表明 ,正常生长的油菜移入浓度为 1 0 0× 1 0 - 9、2 0 0× 1 0 - 9的臭氧环境下 ,首先受影响的是叶肉和表皮 。

氮、磷、钾、锌配施对小白菜产量和品质的效应

应用“416-B”最优混合设计,研究了氮、磷、钾、锌肥对小白菜产量和品质的效应。结果表明,施用氮、磷、钾、锌的增产效果为氮>锌>钾>磷。氮与磷、钾、锌配施有利于小白菜增产和品质的改善。在本试验条件下,小白菜高产、优质施肥方案为每千克土施N0.26 g、P2O50.11 g、K2O0.42 g、Zn0.017 g,目标产量790.7 g/盆FW,鲜小白菜中含锌81.9 mg/kg,可溶性糖1.63%,Vc 117.9 mg/kg,硝酸盐809.5 mg/kg。

蚯蚓粪和巨大芽孢杆菌互作对小白菜产量与品质的影响

研究蚯蚓粪和巨大芽孢杆菌对小白菜养分含量、产量、品质及土壤理化性质的影响,以期为提高叶菜品质和科学施肥提供理论依据。以小白菜为研究对象,采用温室大棚田间试验方法,研究蚯蚓粪不同尿素替代量(0、20%、40%、60%、80%、100%)和巨大芽孢杆菌(0、6 kg/hm^2)对小白菜养分含量、产量、品质(维生素C、游离氨基酸、硝酸盐)和土壤理化性状的影响。结果表明,与完全施用化肥相比,蚯蚓粪或蚯蚓粪+巨大芽孢杆菌处理均能显著提高小白菜产量和改善品质,且蚯蚓粪替代40%尿素时的产量、游离氨基酸、维生素C含量最高,硝酸盐含量最低,且在此基础上添加巨大芽孢杆菌能够进一步提高产量、改善品质。蚯蚓粪或蚯蚓粪+巨大芽孢杆菌处理均能显著提高土壤pH值、碱解氮、有效磷和速效钾含量,且蚯蚓粪替代40%尿素+6 kg/hm^2巨大芽孢杆菌时提高作用更为突出。

几种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量及产量的影响

通过田间试验,对湖南长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下氢醌(HQ)、双氰胺(DCD)和硫脲(TU)3种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量及小白菜产量的影响进行研究.结果表明,3种硝化抑制剂在试验的各个时期均不同程度地降低了土壤和小白菜的硝酸盐含量,其中以双氰胺的效果最好.但不同供试土壤条件下的试验结果不完全一致.3种硝化抑制剂均可不同程度提高小白菜产量,其中双氰胺效果最好,且在红菜园土的增产效果比冲积菜园土显著.

新型聚氨酸增效肥料对小白菜根系活性与产量的影响

为探究新型聚氨酸增效肥料增产节肥的作用途径和机理,采用盆栽试验方法,研究该肥料对土壤养分可利用性、小白菜植株的养分吸收能力和同化能力的影响。结果表明:与普通肥料相比,施用新型聚氨酸增效肥料后,使土壤微生物量碳、微生物量氮、脲酶、磷酸酶和脱氢酶分别增加3.0%～33.3%、7.1%～7.8%、7.4%～21.2%、4.7%～26.9%和9.6%～36.3%;根系生物量显著增加34.33%～80.33%,根系活力显著增强8.3%～63.3%,导致植株养分吸收能力大幅提高;收获后,小白菜鲜重、植株中碳、氮、磷和钾含量分别显著提高15.7%、15.0%、13.5%、23.9%和20.4%。说明新型聚氨酸增效肥料能够通过加强植株根系养分吸收能力,促进微生物、酶活性和调节养分可利用性来提高蔬菜产量,适宜在农业生产中推广应用。

紫外线-B照射对小白菜生长、产量及品质的影响

在温室条件下，采用辐照度为0.4、0．5和0．6W·m^-2的紫外线-B（UV—B）对小白菜（Brassi cacampestrisssp．chinensis Makino）照射2、3和4h·d^-1，连续照射7d后，研究了UV—B照射对小白菜生长、产量及品质的影响。结果表明，停止照射后35d，各处理组小白菜的鲜质量、株高、叶片数、干物质含量、叶绿素含量、可溶性糖含量及硝酸盐含量均与对照无显著差异，但Vc含量增加，可溶性蛋白质含量降低。经UV—B照射后，下胚轴长度大于2cm的小白菜植株所占的百分率显著低于对照，说明UV—B照射可有效控制小白菜植株徒长。从子叶充分展开时用0，4—0．6W·m^-2 UV—B照射2h·d^-1，连续照射7d，既能有效控制小白菜植株徒长、提高Vc含量，又不会造成产量和品质的下降，为最佳的补充UV—B处理条件。

弱光条件下增铵营养对小白菜产量和品质的影响

采用营养液培养、人工模拟弱光的方法,研究了营养液中提高铵态氮供应对小白菜产量和品质的影响。结果表明:(1)与自然光强相比,弱光条件下小白菜产量大幅度降低,全硝营养的小白菜叶片硝酸盐和叶绿素含量分别增加了106%和23.3%,而可溶性糖和可溶性蛋白含量分别降低了7.0%和34%;(2)弱光条件下,与全硝营养相比,营养液中含有15%的铵态氮处理的小白菜增产56.6%,叶片硝酸盐含量下降29%,可溶性蛋白含量增加24%。因此,弱光条件下适当增加铵态氮可以显著提高小白菜产量,改善品质。

不同施肥方法对夏季速生青菜硝酸盐含量及产量和品质的影响

为了提高青菜夏季栽培的产量和控制青菜硝酸盐含量,以不同量的有机肥、复合肥和它们的混合肥分别做基肥,采用泡沫槽撒播,并于播种后20 d,筛选有机肥和有机复合肥处理中的各2个处理进行不同量的尿素追肥。结果表明:以有机肥处理A3、混合肥处理的A281及尿素处理的A1 N1的青菜生长量显著高于以基质作为对照栽培的青菜,其中以处理A3有机肥288 g/槽(约600 kg/667 m^2)处理的夏季速生青菜生物量最大。青菜硝酸盐含量较低且介于国家食品安全评价标准一级和二级之间的处理有A1、A2、A3和A1B1,其中A3处理的青菜体内硝酸盐含量为771.98 mg/kg,而Vc、可溶性糖和可溶性蛋白等品质均较高,因此A3处理的青菜生长和硝酸盐含量效果较好。

有机无机氮肥比例对小白菜产量和硝酸盐、V_C含量的影响

通过田间连续3茬定位施肥试验,比较了有机氮肥与无机氮肥不同比例间小白菜产量和硝酸盐、VC含量的差异和关联性。结果表明:①有机氮肥施用比例与小白菜硝酸盐含量呈极显著的负相关关系,与VC含量呈显著的开口向下的抛物线关系;②小白菜产量高、硝酸盐含量低和维生素C含量高的有机氮肥施用比例为75%。

减量施肥对小白菜连作的产量、品质及生理特性的影响

在大棚种植条件下,以小白菜为试验材料,设置3个施肥水平:225.00kg/hm2(对照)、168.75kg/hm2(减量25%)和146.25kg/hm2(减量35%),研究了施肥水平对三茬小白菜的硝酸盐积累量、产量、营养品质和生理特性的影响。结果表明:每茬小白菜减量施肥处理组产量均低于对照,第三茬减量35%处理减产明显。第三茬减量25%和减量35%小白菜的维生素C和可溶性糖含量较对照下降明显,三茬小白菜的各处理丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均随着时间的推移呈先升后降的趋势。第一茬和第二茬小白菜过氧化氢酶(CAT)与SOD、POD呈相反变化,对照组均低于处理组水平,第二茬减量35%处理的小白菜硝酸盐含量最低。综合考量本试验土壤肥力、小白菜连作的产量、各品质因素以及食用安全性,减量35%施肥处理至第二茬为宜。

有机肥及几种化学药剂对小白菜产量和品质的影响

采用田间试验的方法研究了有机肥、DCD和复合剂(草酸、甘氨酸、KCl)对小白菜产量及品质的影响。结果表明,施用适量的有机肥显著提高了蔬菜产量与可溶性糖含量。与对照相比,有机肥使蔬菜中硝酸盐积累降低18.36%,而对蔬菜营养品质无显著影响;施用双氰胺和采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂均显著减少蔬菜对硝酸盐的积累,分别使小白菜硝酸盐含量降低了7.64%,11.77%,且对产量和品质无明显不良影响;小白菜的硝酸还原酶活性在喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂后显著提高。可见,在大田生产条件下,在适量施用有机肥的基础上,配合施用DCD或采收前喷施草酸、甘氨酸、KCl复合剂是提高蔬菜产量,降低硝酸盐含量的一项有效措施。

菜园土肥力特征及蔬菜硝酸盐污染的控制技术 Ⅵ.硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量的调控效应

通过田间试验,于2002和2003年在湖南长沙地区的红菜园土和冲积菜园土两种土壤条件下研究了氢醌、双氰胺和硫脲3种硝化抑制剂对土壤和小白菜硝酸盐含量及小白菜产量、养分吸收和其他品质的影响.结果表明,3种硝化抑制剂在试验的各个时期均不同程度地降低了土壤和小白菜硝酸盐含量,其中以双氰胺的效果最好.3种硝化抑制剂均可不同程度地提高小白菜的产量,也以双氰胺的效果最好,且在红菜园土上的增产效果要比冲积菜园土上显著.另外,3种硝化抑制剂还能显著提高小白菜的维生素C和可溶性糖含量,增强对N,P养分的吸收.

不同工艺复合肥对小白菜产量和品质的影响

随着肥料产业的发展,我国复合肥料的产量逐年增高,生产工艺也发生了很大变化。连续3年采用室内盆栽试验,在养分含量(15-15-15)相同条件下,研究不同工艺复合肥对小白菜产量和品质的影响。结果表明,不同工艺复合肥养分总量相同,而有效养分形态和含量存在显著差异(P<0.05)。与不施肥处理相比,不同工艺复合肥处理的增产幅度达到48.49%~122.93%。AZF复合肥15-15-15S和团粒法复合肥15-15-15S处理有利于小白菜的植株生长,产量较高,但叶片蛋白质和游离氨基酸含量较低,硝酸盐含量较高,品质下降;树脂包膜复合肥18-9-18S和单质肥料处理降低了小白菜叶片硝酸盐的累积,根系活力和叶片叶绿素含量较高,但产量较低。通径分析表明,不同工艺复合肥有效养分含量对小白菜产量的直接通径系数大小为:NH_4^+-N(1.9855)>有效K(0.8002)>有效Ca(0.6871)>pH值(-0.1196)>硝铵比(-0.354 0);对硝酸盐含量的直接通径系数大小为:pH值(0.9298)>有效S(0.2176)>硝铵比(0.1461)。小白菜叶片硝酸盐含量与游离氨基酸含量和SPAD值呈显著负相关(P<0.05)。总之,高塔法复合肥15-15-15S较有利于小白菜的高产、优质栽培,且提升土壤肥力。

两种野生绿肥对小白菜生长和营养品质的影响

通过盆栽试验,研究了夏秋两季连续施用野生绿肥植物,即:罂粟科博落回属(Macleaya)(GMⅠ)和壳斗科栎属(Quercu)(GMⅡ),对小白菜生长及其营养品质的影响。结果表明,与夏季绿肥与尿素配施相比对照显著提高小白菜产量,秋季绿肥Ⅰ的所有处理比对照和单施尿素都能显著提高小白菜的产量;两种绿肥与尿素配施及绿肥Ⅰ单独施用能显著提高小白菜全年的产量。与单施尿素和绿肥加倍单施处理相比,夏季秋季绿肥单施和绿肥尿素配施能显著降低小白菜可食部分硝酸盐含量;秋季各绿肥处理都增加维生素C含量,但夏季差异不明显;夏季秋季各绿肥处理都增加可溶性糖含量,且秋季增加更显著。两种野生绿肥在夏秋季连续施用条件下,秋季施用比尿素能更有效地提高小白菜的产量和营养品质,尤以绿肥Ⅰ的效果最好。

沼渣与复合肥配比对普通白菜产量、品质及土壤肥力的影响

以普通白菜早生京华为试材,研究了沼渣与复合肥配比对普通白菜产量、品质及土壤肥力的影响。结果表明:用适当比例沼渣代替基肥中的复合肥,植株的各项生长指标以及产量均明显优于单一施用复合肥,与单一施用复合肥相比,普通白菜的可溶性糖、VC、可溶性蛋白含量均显著增加,硝酸盐含量显著降低;在基肥中添加不同比例的沼渣,土壤中的有机质、全氮、全磷、全钾含量均显著增加。用一定比例沼渣代替复合肥作基肥,可促进普通白菜生长,改善品质,提高土壤肥力,本试验中以沼渣40%+复合肥60%的配比效果最好。

甜菜夜蛾引起的青菜产量损失及其防治指标研究

利用接虫的方法，测定了秋季青菜不同生育期甜菜夜蛾幼虫数量与产量损失率的关系。结果表明：在青菜不同的生育期，随着接入虫数的增加，青菜产量均逐渐下降。青菜不同生育期对甜菜夜蛾危害的敏感性不同，以青菜前期较为敏感，低虫量的甜菜夜蛾危害就可能引起青菜产量明显的损失，因而前期的防治最为关键。青菜前期以低龄幼虫为主时防治指标为单株虫量0．1头左右，以中高龄幼虫为主时防治指标为单株虫量0．05头左右；青菜后期以低中龄幼虫为主时防治指标为单株虫量0．2～O．3头，以高龄幼虫为主时防治指标为单株虫量0．5头左右。

水溶性螯合肥不同施用方式对小白菜产量及品质的影响

采用盆栽试验的方法,研究了水溶性螯合肥不同施用方式对小白菜产量及品质的影响,从试验结果看,螯合肥灌溉施用对小白菜增产效果明显,而且可以大幅度降低肥料用量,提高肥料利用率。但灌溉施肥溶液浓度过低时,也会造成供肥不足导致减产。螯合肥灌溉施用的方式可以改善作物的品质。与施用普通化肥对照相比,螯合肥灌溉施用800mg/kg小白菜叶片中维生素C含量增加,且硝酸盐含量下降幅度最大,比对照下降了51.3%。

土壤含水量对日光温室内土壤主要物理特性和小白菜生长的影响

以小白菜品种四月慢为试材,研究了3种土壤水分含量对冬季日光温室内土壤主要物理特性和小白菜生长的影响。结果表明:随着土壤含水量的增加,对土壤三相比产生显著影响;土壤热容量显著增大;土壤导热率和土壤导温率先显著增大,后显著减小。表层5cm、10cm和15cm的地温日变化结果显示:土壤含水量为55%～70%的处理地温高于土壤含水量为70%～85%、土壤含水量为85%～100%的处理;表层15cm地温日变化中土壤含水量为70%～85%的处理日较差最小;当土壤含水量为70%～85%时,显著提高了小白菜单株产量、叶绿素和VC含量。

蓝藻沼液对蔬菜产量、品质的影响及替代化肥作用研究

通过蓝藻沼液替代不同化肥和沼液用量田间试验,研究蓝藻沼液与不同化肥用量间、不同蓝藻沼液用量间蔬菜产量、硝酸盐、维生素C(VC)的差异,并分析蓝藻沼液应用蔬菜的化肥替代作用。结果表明:①小白菜连续2茬施用蓝藻沼液,第1、2茬的产量效应分别与蓝藻沼液中氮、磷、钾养分量的72.3%、85.6%化肥相同,替代化肥率第1茬比第2茬增加18.4%。②与等养分量的化肥相比,施用蓝藻沼液有降低小白菜硝酸盐含量和提高VC含量的作用;连续施用有提高VC含量的后效,但无降低小白菜硝酸盐含量的作用。③蓝藻沼液用量对菜椒产量、VC的调控作用均呈显著的开口向下的抛物线关系,对硝酸盐含量呈显著线性正相关关系;产量与品质相协调的蓝藻沼液用量为134.1～138.9t.hm-2。