四逆散合桃红四物汤治疗产后抑郁症临床研究

目的:观察四逆散合桃红四物汤治疗产后抑郁症的临床疗效。方法:将100例产后抑郁症患者按照随机数字表法分为中药组和西药组,每组各50例。西药组给予盐酸氟西汀片治疗,中药组给予四逆散合桃红四物汤治疗。比较两组患者的临床疗效、不良反应发生率及治疗前后中医证候积分、焦虑程度、抑郁程度、自我效能、人际关系、社会支持、生活质量评分变化情况。结果:两组患者治疗后精神不振、易怒善哭、嗳气太息、胸闷心悸、胸肋胀闷、失眠健忘等中医证候积分低于本组治疗前,且治疗后中药组低于西药组(P<0.05)。两组患者治疗后状态焦虑量表评分低于本组治疗前,且治疗后中药组低于西药组(P<0.05)。两组患者治疗后汉密尔顿抑郁量表评分低于治疗前,且治疗后中药组低于西药组(P<0.05)。中药组有效率为86.00%,高于西药组的60.00%(P<0.05)。两组患者治疗后自我效能、社会支持、生活质量评分均高于本组治疗前,人际关系评分低于本组治疗前,且治疗后组间比较,差异具有统计学意义(P<0.05)。中药组不良反应发生率为4.00%,西药组不良反应发生率为20.00%,两组患者不良反应发生率比较,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:四逆散合桃红四物汤治疗产后抑郁症,可改善患者的临床症状,缓解焦虑、抑郁程度,提高临床疗效、人接交往能力及生活质量。

桃粉速溶饮料的开发及工艺优化研究

以水蜜桃粉、柠檬酸、白砂糖、麦芽糊精为原料制作桃粉速溶饮料。通过单因素试验和正交试验设计,利用感官评定及色差仪、黏度计等仪器进行质量评定,优化了桃粉速溶饮料的配方。结果表明,桃粉速溶饮料的最优配方为水蜜桃粉用量6.5 g,白砂糖用量1.5 g,柠檬酸用量0.05 g,麦芽糊精用量7.5 g,蒸馏水90 mL。比较各原料用量、L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值与黏度之间的关系可知,柠檬酸对样品的绿色呈现有抑制作用,且能提高样品亮度,白砂糖可降低样品黄艳程度,黏度与其他各参数之间并无较明显关系。

代糖在桃粉速溶饮料中的配方优化研究

前期已经研究出了桃粉速溶茶饮的基础配方,该配方中使用蔗糖为主要甜味原料。为了符合当代人们抗糖的健康追求,使用目前市面上工艺成熟的代糖来替代原配方中的蔗糖进行配方优化。优化通过参考现存茶饮配方优化的相关研究设计方案进行试验设计,采用了单因素试验及正交试验2种试验方法,确定了使用木糖醇代替蔗糖,代糖是一类食品添加剂的总称,其可以提供类似糖一样的甜味,但热量却相较于蔗糖低了很多,是更为健康的一类甜味添加剂,增加了配方的健康性。最佳配方为桃粉用量6.75 g,柠檬酸用量0.05 g,麦芽糊精用量7.25 g,木糖醇用量1.90 g。配方优化不仅为未来桃粉速溶茶饮拓宽消费群体奠定基础,也为代糖饮料的研究提供了参考依据。

麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质的影响

本文研究了麦芽糊精添加量对喷雾干燥桃全粉水分含量、色泽、粒径分布、微观结构、玻璃化转变温度、流动行为及水分吸附特性等物理性质的影响。结果表明:麦芽糊精对喷雾干燥桃全粉物理性质具有显著影响,当麦芽糊精添加量从4%增至16%时,桃全粉的水分含量降低35.28%,玻璃化转变温度升高4.84℃,基本流动能降低29.24%,水分吸附量降低23.53%。此外,色泽、粒径分布、微观结构等均随之改变。综合桃全粉的物理性质,选择麦芽糊精添加量为12%,在该比例下生产的桃全粉品质较好。本试验为桃全粉的加工提供参考数据。加工品质优良的桃全粉必须严格控制麦芽糊精的添加量。

鲜桃奶固体饮料的研制

对鲜桃奶固体饮料的护色和品味调配以及工艺条件进行了研究.结果表明:2g·L-1Vc+1g·L-1柠檬酸+10g·L-1NaCl组合的复合护色剂护色效果较好;产品最佳配方为:400g·L-1桃粉+500g·L-1奶粉+80 5g·L-1白砂糖+15g·L-1柠檬酸+3g·L-1羧甲基纤维素钠(CMC Na)+1 5g·L-1瓜尔豆胶.制备出的产品风味浓郁、营养丰富、酸甜适口.

Cu(Ⅱ)在天然桃核粉上吸附行为的循环伏安法研究

以循环伏安法在优化条件下(pH=2.4,静止时间2s,扫速0.02V/s)研究了铜离子在天然桃核粉上的吸附行为。天然核桃粉对铜离子具有吸附富集的作用,铜离子的吸附动力学遵循Langmuir吸附动力学模型,获得表观一级吸附动力学常数为0.268min-1。等温吸附曲线符合高斯分布曲线,遵循Freudlich等温吸附模型,获得吸附的参数为KF=41.7,n=1.82。在核桃粉吸附后,氧化峰的电流值明显降低,表明天然核桃粉对重金属离子具有很强的吸附富集能力。天然桃核粉是一种优质廉价的生物质吸附剂,其自身含有天然的微孔结构并且含有氨基、羧基和酚羟基、巯基等多种官能团能够与重金属离子形成络合键,适用于铜等重金属离子吸附富集。

一株桃褐腐病生防酵母菌活性冻干粉的制备及保鲜应用

为研究出一种能有效防治水蜜桃采后褐腐病的生防制剂,以一株间型假丝酵母菌Y-17为研究对象,通过单因素实验和响应面中心组合设计对间型假丝酵母菌Y-17冷冻干燥保护剂的配方进行筛选和优化,考察了所制备的活性冻干粉的生防效力和存放效力,并研究了其对水蜜桃的蜜桃采后贮藏的保鲜效果。结果表明,山梨醇5.43 g/100 mL、海藻糖12.45 g/100 mL、谷氨酸钠13.56 g/100 mL时,组合保护效果最好,酵母菌存活率可达84.21%±0.87%,且冻干后的菌粉仍具有较高的生防效力,-20℃贮藏180 d酵母存活率为34.66%。保鲜应用实验表明,酵母菌Y-17活性冻干粉能够有效抑制水蜜桃腐烂,25℃贮藏至第9 d时,腐烂指数仅为6.28%。酵母冻干粉还能减少桃果实贮藏期间水分流失,减缓果实软化速度,25℃贮藏7 d后,桃果实可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量分别为10.67%、2.15 mg/100 g、0.17%,均高于对照组,且能有效维持果皮细胞膜完整性,对水蜜桃采后的贮藏保鲜具有积极作用。

升降散合血府逐瘀汤治疗气滞血瘀型冠心病

目的探讨升降散合血府逐瘀汤治疗气滞血瘀型冠心病的临床疗效。方法将100例气滞血瘀型冠心病患者随机分为2组,对照组50例,予消心痛(10 mg,3次/d,口服)治疗,治疗组50例给予升降散合血腑逐瘀汤(当归、生地黄、红花、僵蚕、蝉蜕、姜黄、柴胡等,1剂/d)治疗,比较2组的临床疗效。结果治疗组治愈34例,好转9例,无效7例,总有效率86%;对照组治愈20例,好转14例,无效16例,总有效率68%。2组比较有统计学意义(P<0.05)。结论升降散合血府逐瘀汤治疗气滞血瘀型冠心病能活血祛瘀,畅通血脉,明显改善临床症状。

桃粉干燥工艺及应用现状研究

桃营养丰富,具有一定功能特性;桃粉可部分替代小麦,具有开发新产品的潜力,但对于桃粉的应用研究十分有限。通过研究香蕉粉等果蔬干粉类制品的开发成果,综述近年来桃的干燥方法及其品质变化研究成果,梳理可用于桃粉制作的干燥工艺,为桃粉干燥方式的选择和开发提供依据。

活血利水法治疗视网膜震荡伤的临床研究

目的:观察活血利水法治疗视网膜震荡伤的临床疗效。方法:对70例70只眼视网膜震荡伤采用采用活血化瘀、利水明目法,用桃红四物汤合四苓散(五苓散去桂枝)加减治疗;并与采用活血化瘀法,用桃红四物汤加减治疗的69例69只眼进行对照。结果:治疗组病例经5～13天,平均8.8天的治疗,70例全部有效,其中治愈58例,显效9例,好转3例。对照组病例经5～15天,平均11.3天的治疗,69例全部有效,其中治愈51例,显效13例,好转5例。两组相比,有显著性差异(P<0.01);治疗组的平均疗程比对照组少2.5天。结论:采用活血利水法治疗视网膜震荡伤,较传统的单纯用活血化瘀法进行治疗,可收到疗效更好、疗程较短的良好效果。

香蜜胶囊制作工艺及优化设计

实验以蜜桃粉为主要原料,运用单因素实验与正交试验对香蜜胶囊的制作工艺进行优化处理。实验结果表明:蜜桃粉25g,海藻胶10g,钙粉3g,水500g时,制作出来的效果最佳,其色泽金黄,口感爽口,甜度适中,无甜腻感。

蜂蜜、啤酒酵母粉中式桃酥的配方优化

通过单因素试验研究了啤酒酵母粉添加量、蜂蜜添加量、酥油添加量、绵白糖添加量4个因素对桃酥品质的影响,并在单因素试验的基础上,采用响应面优化试验,确定了蜂蜜与啤酒酵母粉中式桃酥的最佳配方为:啤酒酵母粉8 g,蜂蜜8 g,低筋面粉82 g,绵白糖22 g,酥油33 g,鸡蛋50 g,泡打粉2 g。

辨证分型联合西药治疗脂肪肝随机平行对照研究

[目的]观察辨证分型联合西药治疗脂肪肝疗效。[方法]使用随机平行对照方法,将102例门诊及住院患者按抽签法分为两组。对照组51例易善复胶囊,456mg/次,3次/d,口服;一般治疗(去除病因、控制体重、戒酒、适量运动、合理饮食、注意休息)。治疗组51例,辨证分型治疗,痰湿内阻型应用二陈汤;湿热内壅-茵陈蒿汤结合小柴胡汤;脾虚湿阻-陈夏六君汤;肝肾阴虚-一贯煎;肝郁痰滞血瘀-柴胡树干散结合桃仁四物汤。连续治疗90d为1疗程。观测临床症状、肝功能、血脂、不良反应。治疗1疗程,判定疗效。[结果]治疗组痊愈19例,显效18例,有效11例,无效3例,总有效率94.12%。对照组痊愈17例,显效16例,有效10例,无效8例,总有效率84.31%。治疗组疗效优于对照组(P<0.05)。[结论]辨证分型联合西药治疗脂肪肝效果显著,值得推广。

粉彩“水点桃花”与国画“撞水撞粉”法比较研究

粉彩＂水点桃花＂与国画＂撞水撞粉＂法具有不同的发展状况,将二者进行比较,发现二者之间在颜料性质、＂水点＂技法、色彩晕染方面具有诸多共同点,同时也存在着一定的差异,对于确定粉彩＂水点桃花＂的来源、作用、地位均具有重要意义。

中医药治疗玻璃体积血

玻璃体积血属中医暴盲、视瞻昏渺范畴。用桃红四物汤、五苓散、阿胶止血汤按积血早、中、晚三期辨证加减治疗，结果治愈率为２３．０７％，有效率为９２．３％。

模糊数学结合响应面法优化蜜桃乌龙茶饼干加工工艺及品质分析

对一种融合了乌龙茶和水蜜桃风味的营养保健茶饼干的加工工艺进行了研究,以感官得分为指标,采用单因素和响应面试验,结合模糊数学评价法,探究低筋面粉、速溶乌龙茶粉、水蜜桃粉、糖粉和鸡蛋的添加量对蜜桃乌龙茶饼干感官品质和物理性质的影响,进而探索最优配方及对应样品的抗氧化活性。试验结果表明,以低筋面粉22 g为基准,当添加速溶乌龙茶粉0.25 g、水蜜桃粉8 g、糖粉5 g、鸡蛋5 g时,饼干品质最佳,口感酥脆爽口、软硬适中、咀嚼性佳、色泽均匀、口味丰富;饼干的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率达到了(36.43±2.37)%、总抗氧化能力(T-AOC)为(0.022±0.003)mmol/g。产品的研制丰富了茶饼干市场产品种类,为乌龙茶资源的开发利用提供了新的渠道和理论参考。

松桃油膏配合聚焦超声治疗外阴白色病变的疗效

目的：探讨聚焦超声联合松桃油膏治疗外阴白色病变的临床疗效。方法选择107例外阴白斑患者，采用聚焦超声连续匀速直线扫描，治疗组采用局部涂抹松桃油膏，对照组采用间歇性外阴冷敷。比较两组的总有效率和治愈率。结果聚焦超声治疗后3 d，治疗组治愈率为20.00%，总有效率均为96.36%，对照组分别为23.08%和98.08%，差异无统计学意义；聚焦超声治疗后7 d，治疗组与对照组的总有效率为98.18%和98.08%，差异无统计学意义性；而治疗组治愈率（49.09%）明显高于对照组（28.85%），差异有统计学意义（χ2=4.59，P=0.03）。结论聚焦超声联合松桃油膏外用治疗外阴白色病变，能够保护创面、消肿，止痛疗效确切。

响应面优化金山翠芽茶粉桃酥配方

为了解决茶叶生产中的废料和研发新口味桃酥,试验以金山翠芽茶粉、薄荷粉等为主要添加成分,利用响应面优化了低糖新型桃酥的配方,延长了其保质期。以感官评分和质构检验为指标,在单因素基础上,利用响应面,确定金山翠芽茶粉用量5 g、薄荷粉用量3 g、糖粉用量85 g为最佳用量。在加入两种成分后,新型桃酥的保质期明显延长,口味更好,其他品质普遍优于普通桃酥。

超微粉碎技术对桃仁中苦杏仁苷含量测定的影响

目的:初步探讨超微粉碎技术对桃仁中苦杏仁苷含量的影响。方法:采用振动低温制备桃仁超微粉,常规方法制备细粉。采用HPLC法测定两种粉体中苦杏仁苷的含量,色谱柱为Hypersil ODS C18(5μm,4.6mm×250mm),流动相为甲醇-水(20∶80),检测波长为210nm。结果:超微粉测得的苦杏仁苷含量较细粉中含量多8.785%。结论:本研究初步表明振动磨低温粉碎可用于桃仁超微粉体的制备。