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柿叶的主要有效成分及药理作用研究进展 被引量:20
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作者 姜红波 赵卫星 +1 位作者 冯国栋 张来新 《化工时刊》 CAS 2010年第6期38-44,共7页
简单介绍国内外柿叶的开发和利用现状、柿叶有效成分及其药理作用。对柿叶功能保健食品的开发及医药研究具有重要参考价值,为进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源奠定基础。
关键词 柿叶 黄酮 三萜酸
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