Brij97／IPM／蔗糖溶液体系的相行为和流变性质

测定了Brij97／IPM／蔗糖溶液体系在37℃相图，并利用TA－2000ex旋转流变仪测定了组成和温度对Brij97／IPM／蔗糖溶液体系流变性质的影响，结果表明，当蔗糖溶液含量一定时，随Brij97／IPM比例的增大体系依次形成六角状液晶和层状液晶。动态流变性质测量表明，该两种液晶均显示较高的弹性性质。