快速简便测定植酸的方法

目前用于测定植酸的方法要么设备、标准品昂贵,要么消化困难,终点难以判断,不适于一般的常规分析。经过分析比较,发现硝酸钍返滴定法、铜盐-碘量法、三氯化铁滴定法可快速、准确、简便地测定植酸含量,适用于一般的工业分析和科研。