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phytostanol类似物FMVP4可显著降低LDL胆固醇的水平 |
王吉云
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《国外药讯》
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2004 |
0 |
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2
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离子液体催化合成柠檬酸植物甾烷醇酯的研究 |
李静静
何文森
潘晓霞
王梅桂
贾承胜
张晓鸣
冯骉
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
5
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3
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酶催化合成植物甾醇酯和植物甾烷醇酯 |
裘爱泳
刘军海
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
12
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4
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新型功能性食品添加剂——植物甾醇类 |
盛漪
华伟
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《中国食品添加剂》
CAS
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2002 |
8
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5
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植物甾醇酯和植物甾烷醇酯制取及应用 |
刘军海
裘爱泳
张海晖
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《粮食与油脂》
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2004 |
4
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6
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植物甾醇及其生理功能研究概况 |
唐传核
PENG Zhi-ying
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《西部粮油科技》
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2001 |
26
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7
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植物甾醇及其在食品中的应用 |
王稳航
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《西部粮油科技》
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2002 |
21
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8
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植物甾醇和植物甾烷醇:来源、安全性以及在保健食品中的应用 |
Jerzy Zawistowski
胡春
David D Kitts
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
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2002 |
12
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