乌榄果挥发性成分及脂肪酸的GC-MS分析

Volatile components were extracted from fresh Canarium pimela Koening fruits by sonication with anhydrous ether,and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS) with headspace solid phase micro-extraction(HS-SPME).Thirty-seven components were identified with the identification rate of 99.1%.The content of terpene compounds,included 3-thujene(32.64%),α-phellandrene(30.78 %),limonene(18.77%),2-thujene(6.81%),etc,were more than 91.4% in the volatile composition.The fatty acids from fresh Canarium pimela Koening fruits were extracted by sonication with anhydrous ether.The extracted fatty acids were esterified and analyzed by GC-MS.Ten fatty acids including palmitic acid(57.4%),oleic acid(28.92%) and linoleic acid(11.38%),etc,were detected and identified.

容县乌榄叶挥发油化学成分及抗氧化活性分析

【目的】分析广西容县乌榄叶挥发油的化学成分及其抗氧化活性,为乌榄叶的药用开发提供参考。【方法】采用水蒸气蒸馏法提取广西容县乌榄叶中的挥发油,利用气相色谱—质谱联用法(GC-MS)分析其化学成分,通过峰面积归一法计算各成分的相对含量,并用DPPH·法对其抗氧化活性进行测定。【结果】容县乌榄叶挥发油共分离出55种成分,鉴定了53种,占挥发油总量的98.130%,其中单萜类化合物和倍半萜类化合物比例高,分别为20和18种;挥发油主要成分有雅槛兰-1(10),11-二烯(11.652%)、α-芹子烯(10.291%)、γ-依兰油烯(9.719%)、α-蒎烯(9.208%)和1,6-二甲基-4-异丙基-1,2,3,4,4a,7-六氢化萘(7.523%);乌榄叶挥发油质量浓度为1.2 g/L时,其对DPPH·的清除率为63%。【结论】容县乌榄叶挥发油化学成分种类较多,以单萜类化合物为主,且具有一定的抗氧化活性,可作为天然香料、抗氧化剂资源进一步研究。

乌榄果实挥发性化学成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法对乌榄果实挥发油进行提取,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对乌榄果实挥发油进行成分分析和鉴定,经毛细管色谱分离出43个峰,共确认了其中41种化合物,所鉴定化合物的含量占全油的97.8%。用气相色谱面积归一化法测定了各组分的相对百分含量。其化学成分主要为:1-甲基-2-(1-甲乙基)苯、D-柠檬烯、α-侧柏烯、α-蒎烯、己酸、己醛、石竹烯、氧化石竹烯、1-戊醇、1-己醇、β-水芹烯、古巴烯、α-蛇麻烯、2-戊基-呋喃、壬醛、杜松烯、(-)-斯帕苏烯醇和[1R-1α,4aβ,8aα]-十氢-1,4a-二甲基-7-(1-甲基乙缩醛基)-1-萘醇,以上十六种化合物占其挥发油总量的85.88%。

乌榄果化学成分研究

目的：研究乌榄果的化学成分。方法：采用硅胶、Sephadex LH-20柱色谱进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物结构。结果：从乌榄果中分离得到8个化合物,分别鉴定为：穗花杉双黄酮（1）、山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（2）、莽草酸（3）、槲皮素（4）、山柰酚（5）、3,3＇-二甲氧基鞣花酸（6）、3,3＇,4-三甲氧基鞣花酸（7）、豆甾醇（8）。结论：化合物1-8均为首次从该植物中分离得到。

乌榄叶对血管平滑肌的作用及机制探讨

目的观察乌榄叶水提物对离体大鼠胸主动脉平滑肌的作用并探讨其机制。方法采取离体血管灌流方法,在血管内皮完整下,观察其对去甲肾上腺素(NE)和KCl预收缩血管环的作用,与肾上腺素能受体作用的关系,对依内钙与外钙收缩反应的影响。同法观察在去除血管内皮后,对NE预收缩的血管环作用。结果乌榄叶水提物呈浓度依赖性舒张NE诱发的血管收缩,其作用可被美托洛尔有效抑制(P<0.05);在血管内皮被去除后,其对血管的舒张作用未受影响;经无钙液预处理后,其能阻断NE诱发的外钙收缩反应(P<0.05),但对依内钙的收缩率无抑制作用,却缩短内钙收缩峰值维持时间(P<0.05),肝素预处理不能阻断该作用;能使不同浓度氯化钾预收缩的血管环张力升高,该作用不受酚妥拉明影响。结论乌榄叶水提取物可呈非内皮依赖性舒张血管,其机制可能与激活血管平滑肌细胞膜上β受体和阻断细胞膜受体操纵性钙通道,抑制外钙内流有关。对高钾诱发血管环收缩的张力具有加强作用,该作用与α受体作用无关。

乌榄种仁油的提取工艺及脂肪酸组成

通过正交试验对索氏提取法提取乌榄种仁油的工艺进行优化,用GC—MS分析甲酯化处理后的乌榄种仁油的脂肪酸组成,并对其皂化值、酸值、碘值等理化性质进行测定。结果表明:乌榄种仁含油率71.4%,最佳提取工艺为以石油醚为溶剂,提取温度60℃,提取时间5 h,料液比1∶18(m∶V)。乌榄种仁油的相对密度0.911 3 g/cm3,折光率1.469 1,酸价0.989 mg/g,皂化价186.2 mg/g,碘价84.6 g/100 g;脂肪酸主要成分为亚油酸、油酸、棕榈酸和硬脂酸,其中棕榈酸含量为34.96%、硬脂酸含量为4.83%,不饱和脂肪酸总量达60.21%。乌榄种仁出油率高、油的脂肪酸组成与棕榈油类似,稳定性较高,不饱和脂肪酸较高,其营养价值优于棕榈,可以归为"棕榈酸类油脂"。

浅谈乌榄药用的研究进展

目的通过广泛搜集资料,综述乌榄的民间用药和药理作用。结论乌榄除了可以食用外,其根、叶、果均有不同民间药用价值。其果仁可以止血化痰,利水消肿。乌榄叶具有清热解毒,消肿止痛之效。乌榄根主治舒筋活络,祛风去湿。近年来对乌榄叶、果和树皮不同药物部位提取物的动物实验表明:乌榄叶、果和树皮水提物均有快速显著的降压作用,乌榄叶水提物对离体蛙心还有快速显著的负性变力作用。乌榄果还具有抗氧化、抗衰老作用。乌榄在广东资源丰富,但其药用功效并没有得到广泛应用,具有重要的开发作用与意义。

乌榄果降压作用的实验研究

目的:探讨乌榄果水提取物对血压、心率和心肌收缩力的影响。方法:采用颈总动脉插管法,测定大鼠血压和心率。应用Straub法制备离体蛙心,描记心肌收缩力和心率。经MedLab生物信号采集处理系统记录和处理实验数据。结果:乌榄果水提取物对正常大鼠有快速降压作用,且以舒张压下降为显著,并有减慢心率的作用。对离体蛙心心肌收缩力有快速、明显减弱作用。药效作用和作用维持时间随药物剂量的增加而加大、延长,具有一定的药物量效关系。结论:乌榄果水提取物具有快速较强降压效应和减慢心率作用。降压作用可能与减弱心肌收缩力和扩张外周血管有关,说明乌榄果含有丰富的降压活性物质。

乌榄叶水提取物对大鼠离体心脏灌流的作用探究

目的探究乌榄叶水提取物对大鼠离体心脏的冠脉流量、心肌收缩力及心率的影响。方法采用Langendorff离体心脏灌流法,通过MedLab生物信号采集处理系统,观察药物对正常大鼠离体心脏的冠脉流量、心肌收缩力及心率的作用。结果乌榄叶水提取物对大鼠冠脉流量作用效果与丹参的类似,与生理盐水空白组比较差异有统计学意义,具有稳定和增加冠脉流量作用,给药后前6 min表现为加强心肌收缩力作用,而后均逐渐减弱恢复。心率在整个过程中持续下降,且下降速率快。结论乌榄叶水提取物对冠脉流量和心肌收缩力具有先增加后减少至给药前状态的双向作用,并有较快、较强的慢心率作用。结果提示乌榄叶可能有利于降低心脏耗氧量,维持心功能,起保护心肌的作用。

乌榄果皮色素的提取工艺及稳定性研究

本实验研究了乌榄果皮色素的提取时的最佳条件,以及提取液的稳定性和各种添加剂对提取液稳定性的影响。

乌榄叶水提取物对心脏血流动力学的作用探究

目的:探讨乌榄叶水提取物对心脏血流动力学的作用。方法:采用心室内插管技术,通过Med Lab生物信号采集处理系统,股静脉给药,观察药物对正常大鼠心室峰压(LVSP)、左室内压最大上升速率(+dp/dtmax)、左室内压最大下降速率(-dp/dtmax)、心室舒张末压(LVEDP)、左室开始收缩至左室内压上升速率达峰值时间(t-dp/dtmax)、心率(HR)的影响。结果:LVSP、+dp/dtmax、-dp/dtmax、t-dp/dtmax等指标先降后升,且上升时间明显长于下降;LVEDP无显著变化;在整个过程中HR减慢,并在1min后具有统计学意义。结论:乌榄叶水提取物对心功能具有双向性,先有短暂抑制,后有持续加强,且在加强时,心率下降,有利于改善心肌血液灌注,起保护心肌的作用。

乌榄叶不同提取物对大鼠离体心脏的影响

目的探讨乌榄叶对大鼠离体心脏作用的最佳活性提取部位。方法建立Langendorff离体心脏灌流模型,采用加入羧甲基纤维素钠制备非水提取物乳剂的方法,通过动脉套管分别给予乌榄叶水提取物、乌榄叶乙醇提取物、乌榄叶正丁醇提取物及乌榄叶石油醚提取物,记录给药后10min内的心率、冠脉流量及心肌收缩力,以确定乌榄叶对心脏影响的最佳活性提取部位。结果乌榄叶水提取物能够降低离体心脏的心率、增加冠脉流量及减弱心肌收缩力,而其他提取物均无此作用。结论乌榄叶水提取物是乌榄叶对心脏影响的最佳活性提取部位。

乌榄果和皮水提取物对大鼠冠脉流量影响的实验研究

目的:探讨乌榄果、皮水提取物对离体大鼠冠脉流量的影响,寻找最有效的药用部位。方法:采用langenendorff离体心脏灌流法,通过MedLab生物信号采集处理系统,以生理盐水作对照,观察乌榄果、皮水提取物对大鼠冠脉流量的影响。结果:给药前,各组组间均无显著性统计学差异。在给药后1min起,生理盐水对照组冠脉流量呈现递减的趋势,10%乌榄果、皮水提取物组冠脉流量均表现为增加,持续至给药后5min,10min开始减少,呈现先增加后减少作用,与生理盐水对照组比较有显著性差异(P<0.05),10%乌榄皮水提物组作用与果水提取物相似,给药后3min、5min冠脉流量增加与生理盐水对照组比较有显著性差异(P<0.05)。结论:乌榄果、皮水提取物有增加大鼠心脏冠脉流量的作用,果水提取物持续作用时间较长。提示乌榄果和皮中含有扩张冠脉作用的活性物质。

乌榄果对高脂血症小鼠肝脏脂质的调节作用

目的研究乌榄果水提物对高脂血症ApoE小鼠肝脏脂质的影响。方法将鼠龄为8周的小鼠随机分为4组,空白组给予普通饲料,模型组、阿伐他汀钙组和乌榄果水提物组给予高脂饲料复制高脂血症模型并进行药物干预,连续给药4周,观察各组肝脏脂质相关指标及组织形态学变化。结果乌榄果水提物组、阿伐他汀钙组与模型组相比,血清TC、LDL-C水平均降低(P<0.05,P<0.01),HDL-C水平显著升高(P<0.01),HE染色显示乌榄果水提物组肝细胞结构相对完整,形成脂滴空泡较少且体积较小,药物对肝细胞损伤不明显。结论乌榄果水提物对高脂血症小鼠有明显降低血脂和干预肝细胞脂变的作用。

乌榄不同药用部位对大鼠血压、心率的实验研究

目的探讨乌榄(CanariumpimelaKoening)果、叶、皮水提物对血压和心率的作用。方法以大鼠为实验动物,采用颈总动脉插管法,通过MedLab生物信号采集处理系统,分别观察测定乌榄果、叶、皮不同药用部位水提物对大鼠血压和心率的影响。结果乌榄果、叶、皮水提物对正常大鼠血压都有快速降压作用,降压作用以乌榄的果和叶更为显著。同时还发现三个药用部位的水提物都有减慢心率的作用。结论乌榄果、叶、皮水提物对正常大鼠有降压和减慢心率的作用;果、叶水提取物的降压效果强于乌榄树皮水提取物,说明乌榄不同药用部位水提取物具有降压和减慢心率的药效作用和相关活性成分存在。

乌榄叶水提物对大鼠血压和心率的实验研究

目的观察乌榄叶水提物对不同状态下大鼠血压和心率的影响。方法采用颈总动脉插管法,通过Med-Lab生物信号采集处理系统,股静脉给药,观察记录乌榄叶水提物对正常大鼠和夹闭颈总动脉升压大鼠的血压和心率的影响。结果乌榄叶水提物对正常大鼠和夹闭颈总动脉升压大鼠的收缩压和舒张压都有快速、短效的降压作用,血压下降以后者更为明显。降压效果和持续时间随着药物剂量的增加而加大、延长。另外乌榄叶水提物有明显的减慢心率的作用。结论具有降压和减慢心率的药效作用,并有一定的药物量效关系;降压效果与大鼠基础血压相关。

顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用法分析西山乌榄果挥发性成分

采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用法对西山乌榄果的挥发性成分进行分析,从中鉴定出45种挥发性成分,占挥发性成分总量的90.21%。其中,萜烯类化合物占73.80%,芳香类化合物占7.68%、醇类化合物占4.59%。各组分中,含量较高的分别为顺-罗勒烯(21.01%),D-柠檬烯(18.04%)和α-水芹烯(17.64%)等。本研究可以为下一步探讨乌榄精油的功效提供参考。

麻辣乌榄复合调味酱的研制

对以乌榄为主要原料的麻辣乌榄复合调味酱生产工艺进行了研究。通过正交试验优化配方,结果表明产品的最佳配方为:乌榄21.0%、豆瓣酱8.4%、辣椒粉2.52%、花椒粉2.94%、白糖2.1%、柠檬酸0.80%、花生油16%、食盐8%、水43%、黄原胶0.1%。文章为开发利用乌榄资源,提高乌榄的附加值提供了参考。

乌榄树皮提取物对大鼠血压、心率的影响

目的探讨乌榄树皮水提物对大鼠血压和心率的药效学作用。方法本实验采用颈总动脉插管,MedLab生物信号采集处理系统,测定大鼠血压和心率。实验大鼠随机分为乌榄树皮水提物低剂量组、高剂量组、生理盐水组和阳性药物异搏定对照组。结果该水提物对大鼠血压有快速的降压作用,尤以舒张压为明显,降压效果和作用时间随着药物剂量的增加而加大、延长,且有减慢心率的作用。结论乌榄树皮水提物对正常大鼠有降压和减慢心率的药效作用,并有一定的药物量效关系。

乌榄叶水提取物对大鼠离体心脏缺血再灌注损伤的保护作用

目的:明确乌榄叶水提取物对大鼠离体心脏缺血再灌注损伤的保护作用。方法:采用Langendorff离体心脏灌流术,结扎冠脉左前降支35 min,分别复灌10 min和50 min制备不同程度缺血再灌注损伤模型。用乌榄叶水提物制备灌流液对离体心脏进行灌注并观察:(1)乌榄叶水提物预处理对正常离体心脏功能的影响;(2)乌榄叶水提物预处理10 min后制备缺血再灌注模型,观察:(1)左心室功能及冠脉流量;(2)室颤或室速发生率;(3)冠脉流出液中肌酸激酶及乳酸脱氢酶活性;(4)缺血再灌注损伤的病理变化。结果:乌榄叶水提取物可有效提高正常左心室功能,且可有效降低不同程度再灌注损伤引起的左室LVEDP及+dp/dtmax的变化,提高心脏顺应性,降低室颤或室速的发生率,并抑制冠脉流出液中肌酸激酶及乳酸脱氢酶活性以及缺血再灌注引起的心肌病变。结论:乌榄叶水提取物对大鼠离体心脏缺血再灌注损伤具有保护作用。