不同肥料对火龙果果实产量和品质的影响

以3年生大红火龙果为试材,比较氨基酸、鱼蛋白、海藻酸、黄腐酸、化学平衡肥等5种肥料对火龙果果实产量和品质的影响,为其在实际生产中的应用提供依据。结果表明:氨基酸、鱼蛋白及海藻酸显著提高火龙果果实单果重、大果率和产量,其中海藻酸较CK(清水)分别提高15.61%、30.52%、30.90%;各处理果实萼片绿色程度占比分布无显著差异,但均能提升萼片绿色程度;不同处理均显著提升果实感官评分,其中施用鱼蛋白的火龙果在口感风味上表现最佳,在不同贮藏期内(0、3、5、7、10 d)较CK分别提高11.67%、19.58%、27.79%、33.93%、50.54%;感官评分随贮藏时间延长而持续下降,在第3~5天迅速下降,随后缓慢下降;各处理对果实可溶性固形物、可食率、果皮厚度及货架期等内在品质影响不显著,但均不同程度提升果实中心和边缘可溶性固形物含量,降低果皮厚度。不同处理对火龙果果实品质的影响存在差异,综合评价,鱼蛋白的效果最佳。在火龙果实际生产中,可选用鱼蛋白或将鱼蛋白与其他肥料混合使用,效果较佳。

不同枝果比和套袋对火龙果产量和品质的影响

以‘大红’火龙果为试验材料,探究不同枝果比和套袋对火龙果产量和品质的影响。结果表明,不同枝果比对果实单果重和大果率有显著影响,但对果实可溶性固形物等其他品质影响差异不显著。单果重随枝果比的增大而增大,其中以5∶1枝果比提升效果最明显,大果率达100%,但产量最低;3∶1枝果比的单果重和产量适中,且在可溶性固形物、可食率、果皮厚度和感观评分上表现较好。套袋显著降低果实单果重、产量和感官评分,降低可食率,对大果率、果皮厚度、可溶性固形物等影响不显著;除黑色尼龙网袋外,其余套袋处理均增加果实煤烟病发生率,降低果实外观品质;牛皮袋果面光泽度高,颜色鲜红,萼片绿色程度最高;白纸袋对促进萼片转红效果最佳。在生产中,推荐3∶1的枝果比+黑色尼龙网袋,能更大限度保证产量,有效提高果实品质。

红心火龙果品质产量对有机肥复配生物炭的响应

为研究红心火龙果品质和产量对有机肥料复配生物炭的响应,以5年生“台农二号”红心火龙果为供试材料,设置3个稻壳有机肥施肥量和3个生物炭复配比例2个因素,调查了不同处理对火龙果全年6批次果实中4批次的还原糖、可溶性蛋白、维生素C(Vc)、可溶性固形物、花青素含量及可食率、产量的影响。结果表明:有机肥显著影响火龙果果肉可溶性蛋白、花青素、可溶性固形物含量及可食率(P<0.05);生物炭显著影响第一批火龙果果肉可溶性蛋白、花青素、可溶性固形物含量,以及第二批的还原糖和Vc含量(P<0.05);有机肥和生物炭交互作用仅显著影响最后一批火龙果果肉的还原糖、可溶性蛋白、花青素及Vc含量(P<0.05)。在相同的施肥量下,施用生物炭的火龙果果肉可溶性固形物、Vc含量和可食率较未施生物炭的显著减少,可溶性蛋白含量显著增加,还原糖含量在低施肥量(22500 kg/hm^(2))下显著降低,而中施肥量(45000 kg/hm^(2))下显著增加(P<0.05)。在相同的施生物炭比例下,增加施肥量显著减少火龙果果肉花青素、可溶性固形物含量及可食率(P<0.05)。火龙果年产量虽然未受试验处理显著影响,但是在中和高施肥量(90000 kg/hm^(2))下复配3%生物炭的产量增加,且高施肥量下复配3%生物炭处理的年产量最高为34.18 t/hm^(2)。基于产量及品质的主成分分析显示,在4批火龙果果实中,低、中施肥量下不复配生物炭和高施肥量下复配3%生物炭处理的果实综合评价较优。在火龙果生产中,推荐施用不复配生物炭的低和中施肥量及复配3%生物炭的高施肥量。

不同补光时段对火龙果花芽、果实及产量的影响

为确定火龙果最佳补光方案,以促进花芽形成,实现提早上市,进而提升种植户效益,最终为火龙果产业发展提供科学依据。以金都1号火龙果为试验对象,选用前期补光试验效果显著的FDD光质(红︰绿︰蓝=23︰75︰2)作为补光处理,研究不同补光时段对其花芽分化、成花枝率、果实生长发育及产量等方面的影响。结果表明:火龙果单株花芽分化数量以半夜补光处理(22:30—2:30)最佳,为10.8个,其次为傍晚(18:30—22:30)补光,为3.1个,凌晨(2:30—6:30)补光最差,为0.4个;成花枝率、单批产量以半夜补光处理表现最佳,分别为31.9%、9474 kg/hm^(2),其次为傍晚,分别为16.5%、4693 kg/hm^(2),凌晨最差,分别为9%、2940 kg/hm^(2);补光处理能促早开花,比不补光CK对照组提前开花的1批,提前15 d。在以FDD光质作为火龙果补光处理的基础之上,半夜补光处理在花芽分化、成花枝率、产量等方面效果最显著,建议在火龙果产业发展中大面积推广应用。

腐殖酸功能肥对火龙果产量与品质的影响

为给贵州精品火龙果生产提供适宜肥料,进行了火龙果专用腐殖酸功能肥对火龙果产量与品质的影响试验。结果表明:腐殖酸≥5%,有机质≥15%,N、P2O5、K2O总养分≥25%,N∶P2O5∶K2O不同的腐殖酸功能肥均能提高火龙果的产量与品质,其中N∶P2O5∶K2O为1∶0.69∶1.38配比的腐殖酸功能肥处理的火龙果产量、果实中可溶性固形物及总糖含量、纯利润分别较当地常规施肥处理增长49.24%、5.79%、2.65%和53.62%,该配比的腐殖酸功能肥可在贵州火龙果产地进行示范推广。

氮磷钾肥配施对火龙果产量及品质的影响

为火龙果生产上的合理施肥提供科学依据,采用3414试验设计,研究了氮、磷、钾肥配施对火龙果产量及品质的影响。结果表明:不同氮、磷、钾肥的配施水平均可显著提高火龙果的产量,但处理15(常规施肥区)与处理9(3414试验的最高产量)的产量无显著差异;不同施肥处理对火龙果果实的可溶性固形物、总糖、总酸及矿质营养元素的影响程度各不相同,果实中的N、P、K元素含量并不随氮、磷、钾肥用量的增加而提高,可能与火龙果的生长特性和植株对养分的分配需求密切相关。

外源赤霉酸(GA3)对火龙果果实商品性状构成因素及产量的影响

为探讨外源赤霉酸（CA3）对火龙果果实商品性状及产量的影响，以红肉火龙果为试材，设3个喷施CA3处理：①予人工异花授粉后第3天（当天割除花冠）对果实喷施GA350mg／kg 1次处理；②分别于授粉后第3d和第10d喷施GA350mg／kg，共2次处理；③分别于授粉后第3、10和17天喷施GA350mg／kg．共3次处理，采果后对果实的商品性状及产量进行观测和统计。结果表明，与对照相比，喷施外源赤霉酸1、2、3次的平均果实体积分别提高10．9％、23．2％、18．7％，产量分别提高6．5％、16．9％、13．0％；喷施外源赤霉酸后，果实可溶性固形物含量、可食率反而下降；喷施2—3次后，果实成熟期比对照推迟1～2d，果色鲜红带紫。

施肥时间、用量对火龙果产量的影响

为探索红肉型火龙果冬季施肥技术,以不施肥处理为对照,以每年12月、次年1月、次年2月、次年3月、次年4月5个施肥时间,复合肥100、150、200、250、300g/桩5个施肥量为因素,探讨其对火龙果产量、经济效益的影响。与对照相比,不同施肥时间红肉型火龙果座果数、产量、产值分别为对照的1.60~2.66、1.80~3.00、1.92~3.15倍,其中12月施肥坐果数和产量最佳;当施肥量由100 g/桩逐渐增加到250 g/桩时,火龙果的座果数、产量、产值逐渐增加,而当施肥量增加到300 g/桩时,座果数、产量、产值急剧下降,其中施肥量250 g/桩处理的座果数106 515个/hm^2,产量为34 839.45 kg/hm^2。不同施肥时间和施肥量对火龙果的内在品质影响不大。说明火龙果冬季修剪后应尽早(12月份)施肥,最佳施肥量为250 g/桩。该结果为创建生态高值火龙果果园提供了技术支持。

红肉型火龙果雨季授粉技术研究

为减少降雨对火龙果产量造成的损失．探索红肉型火龙果雨季授粉技术．比较了不同降雨类型气候条件下．套袋授粉和自然授粉对火龙果产量和品质的影响。结果表明，与自然授粉相比，红肉型火龙果雨季套袋授粉后．座果率提高18．89％-51．67％，平均单果重提高181．79-201．77g，增产23006．55-27073．95kg／hm^2，为自然授粉处理的2．63-4．19倍：套袋授粉还促进了火龙果的果实发育，增加了一、二级商品果比率，每公顷比对照净增收18．92-20．62万元，增幅达240．7％-433．2％，大幅提升了火龙果种植效益，同时对火龙果的内在品质无影响。雨季套袋授粉在生产上是简便、有效、经济、可操作性强的一项技术措施。

氮素施用量对火龙果产量、品质及贮藏效果的影响

为探讨黔南地区火龙果适宜的氮肥施用量,通过田间试验,研究了氮素施用量0 kg/hm^2(T_0,对照)、89.1 kg/hm^2(T_1)、127.2 kg/hm^2(T_2)、165.3 kg/hm^2(T_3)对火龙果产量、品质及贮藏效果的影响。结果表明,火龙果产量随着施氮量的增加先增加后降低,T_2处理最高,为18 557.42 kg/hm^2,比对照增产32.63%;火龙果单果质量随着施氮量的增加而增加;不同处理间果形指数差异不明显。施氮对火龙果果实N、K含量影响较大,其分别随着施氮量的增加先增加后降低、先降低后增加,施氮对P含量影响较小。总体上,施氮增加了果实中花青素含量,以T_2处理最高,在一定程度上降低了果实中可溶固形物、可溶性总糖和总酚含量。施氮处理Vc、类黄酮含量随施氮量增加呈先升高后降低的趋势,均以T_2处理最高,分别比对照提高5.60%、6.49%。室温下,施氮降低了火龙果的贮藏时间,不同施氮量处理果实腐烂率表现为T_3>T_2>T_1>T_0;而冷床条件下,高氮水平T_3反而在一定程度上降低火龙果的腐烂率,延长贮藏时间。综合考虑,在黔南地区,在保证有机肥充足的前提下,火龙果氮素施用量以T_2处理较优,实际生产中可在此基础上适当调整。

海藻生物肥对火龙果生长、产量和品质的影响

为探究新型海藻生物肥对火龙果生长、产量和品质的影响,本研究以台湾水晶红心火龙果为试验材料,对其叶面喷施不同浓度的新型海藻生物肥,以喷施清水为对照(CK),喷施处理后,统计火龙果产量,测定盛果期火龙果质量、体积、横径、纵径、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、糖酸比和抗坏血酸(Vc)含量。结果表明,新型海藻生物肥可以促进火龙果生长,提高火龙果产量和品质,其中叶面喷施新型海藻生物肥1 000倍液和1 500倍液作用效果最佳。海藻生物肥浓度为1 000倍稀释液时,火龙果单果重(309.77 g)、单果体积(390.71 cm^3)、横径(11.62 cm)和纵径(7.82 cm)均最大,分别较对照提高了42.00%、39.20%、9.10%和21.80%;同时火龙果品质也得到提高,火龙果TSS含量最大(9.63%),较对照(7.47%)增加了28.90%,TA含量(0.17%)显著降低,糖酸比(55.56)大幅增加,较对照增加了65.70%,Vc含量(10.71 mg·100 g^(-1))较对照(7.69 mg·100 g^(-1))也增加了23.30%。当海藻生物肥浓度为1 500倍稀释液时,火龙果产量增加最为明显,火龙果桩果数最多,达89.60个·桩^(-1),较对照提高40.00%;在该浓度处理下,火龙果产量最高,达2 894.88 kg·667 m^(-2),较对照增加了1 345.32 kg·667 m^(-2);该浓度处理也提高了火龙果的生长和品质,单果重(291.07 g)、单果体积(359.00 cm^3)和TSS含量(8.90%),分别较对照提高了33.40%、27.90%和19.10%。本研究为新型海藻生物肥的规模化生产应用提供了理论依据。

红心火龙果品质及产量对稻壳有机肥施用量的响应

本研究通过探索红心火龙果营养品质和产量对稻壳有机肥施用量的响应,旨在为红心火龙果的施肥管理提供参考。以5年生‘台农二号’红心火龙果为供试材料,设置3个稻壳有机肥施用水平(低施肥量L:22500 kg/hm^(2);中施肥量M:45000 kg/hm^(2));高施肥量H:90000 kg/hm^(2),调查火龙果全年各批次果实的还原糖、可溶性蛋白、维生素C(Vc)、可溶性固形物、花青素、可食率及产量。结果表明:(1)稻壳有机肥施用量对部分批次火龙果的果实营养品质、果数及产量影响显著;(2)存在显著差异的批次中,增加有机肥施用量对火龙果花青素、可溶性固形物、Vc、果数以及产量具有显著的促进作用,其中相较于L处理,花青素含量在7月19日批次中M处理增大5.59%,可溶性固形物在9月6日批次中H处理增大6.95%,Vc含量在10月23日批次中M处理和H处理分别增大24.11%和14.29%,果数在9月6日批次中M处理和H处理分别提高372.73%和172.73%,产量在9月6日批次中M处理和H处理分别提高373.44%和165.63%(P<0.05);(3)还原糖和可溶性蛋白含量在差异显著的批次中随有机肥施用量的增加而减少;(4)在3个有机肥施用量下,L处理的经济效益最好,同时营养品质和可食率较优。综上所述,调控稻壳有机肥施用量显著改善红心火龙果果实营养品质和可食率。

不同施肥模式对火龙果产量和品质的影响

为探索不同施肥模式对火龙果生长、产量及品质的影响,本实验设置单施化肥(处理A)、单施有机肥(处理B)、化肥和有机肥混施(处理C)和不施肥(处理D)4个处理,比较这4个处理对火龙果茎秆养分含量、单果重量和果实品质的影响。结果发现:(1)单施化肥、化肥有机肥配施可以明显提高火龙果茎秆N、P含量,而单施有机肥和不施肥处理可降低N含量;(2)3次测产都以化肥有机肥配施处理火龙果单果重量最高,第3批次测产时,分别比单施化肥、单施有机肥和不施肥处理分别提高5.66%、13.66%和48.83%;(3)单施有机肥可明显提高火龙果果实可溶性糖含量和维生素C含量,并可降低可滴定酸含量,化肥有机肥配施可提高维生素C和蛋白质含量。综合考虑火龙果果实产量和品质,生产上以化肥有机肥配施效果最佳。

紫肉火龙果保护地栽培技术

紫肉火龙果为热带植物、亚热带植物,喜光耐阴、耐热耐旱。北方栽培要利用温室、塑料大棚等保护地生产。在栽培管理中利用水泥杆做支架,选向阳地段建园,栽培管理要薄肥勤施,及时浇水和排水,进行摘心、绑缚、修剪等植株管理,授粉、疏花疏果等花果管理,加强保护地温度、光照、空气湿度管理。

竹炭与有机肥混施对火龙果产量和品质影响及其改土作用

以元谋红心火龙果地为研究对象,设置3个水平有机肥施肥量,分别为低(22.5 t·hm^-2,L)、中(45 t·hm^-2,M)、高(90 t·hm^-2,H),有机肥中竹炭添加量分别为0%(Y0)、3%(Y3)、6%(Y6),采用完全随机组合设计,分析竹炭与有机肥混施对红心火龙果地土壤性质及其产量和品质的影响,以期为生物炭和有机肥的混施在元谋地区农业生产和红心火龙果高效生产中的应用提供参考依据。结果表明,竹炭与有机肥混施后0-20 cm土壤中养分含量比单施有机肥显著提高;竹炭与有机肥混施提高了土壤过氧化氢酶和蔗糖酶活性,降低了脲酶活性;土壤性质与酶活性之间存在显著或极显著正相关关系。单施高量有机肥量比低量有机肥量红心火龙果增产24.98%;竹炭与有机肥混施显著增加了红心火龙果总产量,与Y6H处理相比,Y6M、Y6L处理分别增产9.94%、29.82%,且混施增加了红心火龙果中维生素C和花青素含量,而对可溶性蛋白含量影响不显著。在本试验条件下,22.5 t·hm^-2或45 t·hm^-2的有机肥用量下添加3%或6%的竹炭,0-20 cm土壤养分含量最高,增产效果最好,且火龙果品质更佳。因此,需要继续探究施用有机肥用量为22.5-45 t·hm^-2与添加3%-6%竹炭的最佳配比,达到既能改良土壤,降低施肥成本,又能提高产量和品质的目的。

响应面优化超声波法提取火龙果皮果胶的工艺研究

为提高火龙果果皮果胶的提取率,采用超声波辅助酸法进行提取,研究温度、提取时间、pH值和料液比4因素对火龙果皮果胶提取率的影响。经单因素及响应面优化试验进行优化,结果得出:在超声波功率为180 W的条件下,料液最佳配比为1:23 g/mL,pH值为2.3,超声温度为65 ℃,提取时间为1.75 h时,火龙果皮果胶提取率最高,为15.67%。研究结果为全方位开发火龙果资源提供参考依据。

火龙果果实与种子产量性状的相关性研究

以红肉火龙果(Hylocereus polyrhizus)的果实为材料,对火龙果的果实和种子的产量性状进行考察,研究果实产量性状与种子产量性状的相关关系,探索火龙果的产量形成机制。对火龙果果实按照大小分组取样,对火龙果的种子产量性状和果实产量性状进行统计及相关性分析。结果表明:单个火龙果的种子数量、种子质量与火龙果的果实质量高度相关;火龙果果实的横径、纵径与果实质量高度相关;火龙果的种子百粒重(质量)与果实质量、果实横径、果实纵径的相关不显著。因此,在火龙果栽培中,采取合适的栽培管理措施,增加果实中的种子数量,有利于提高火龙果的果实产量。

秀珍菇菌糠对红心火龙果产量、品质及土壤质量的影响

为了探明菌糠对火龙果产量、品质及火龙果园土壤理化性质的影响,达到减肥增效作用,以2年生金都红心火龙果为供试材料,化肥氮量减少20%~40%,进行"化肥+菌糠+有机肥"不同用量的5个处理试验,研究在总氮不变的情况下,菌糠、有机肥的有机替化对火龙果产量、品质及土壤的影响。结果表明,施用菌糠能提高火龙果的产量、单果重及果实的可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物及果实N、P、K等含量。处理5(40%化肥氮+30%菌糠氮+30%有机肥氮)综合表现最佳,试验结束后,与处理1(100%化肥氮磷钾)相比,土壤pH提高0.2个单位,有机质提高7.74%,碱解氮提高5.54%,有效磷提高8.29%,速效钾提高11.62%,土壤容重降低7.70%,产量提高11.67%,都达到了显著效果。本研究结论为,秀珍菇菌糠能有效改善火龙果园土壤的理化性质,提高火龙果的产量和质量,从而达到节肥增效的作用。

不同光质LED补光对火龙果植株生长发育的影响

冬、春季节由于日照时间不够而导致火龙果无法开花,可以通过人工补光诱导成花。但目前市场上火龙果补光灯品牌繁多,光质各异,效果不一。据此,采用9种不同光质的LED进行补光,研究光质对火龙果植株的新芽数量、花芽数量、成花枝率、单果重、锤度和单株产量的影响。结果表明,不同处理对各种指标都有不同程度的影响,其中PTFDD补光处理(红︰绿︰蓝=23︰75︰2)不仅能获得较多的花芽数量和较高的成花枝率,同时也获得较高的果实产量,在火龙果实际生产中值得推荐使用。

不同施肥处理对火龙果产量和品质的影响

【目的】通过施用不同肥料类型,并结合不同施肥方式,探寻可提高火龙果产量及提升果实品质的最优肥料类型及施肥技术组合。【方法】以盛果期果龄的金都1号品种为材料,将复合肥采用常规土壤施肥与采用滴灌施肥进行对比试验。【结果】等同肥料用量及配比条件,采用水溶肥滴灌施比肥料常规土施每667m^2增产190.1kg,增长11.2%;挂果数和成果数分别增加589个和776个,平均单果重0.45 kg,增加0.04 kg,产量商品果率增加3.8%。【结论】在等同的施肥水平和配方条件下,复合肥采用滴灌施用技术,比肥料常规土壤施肥方法可提高火龙果产量、质量和商品性,并促进春梢早萌发,增加座果及成果的数量,较好地培养健康枝条的发育。