芳香中药在动物健康养殖中的研究与应用

多年来,动物生产中滥用抗生素等药物给人类健康带来了严重威胁,着眼于提高动物机体健康水平或将成为未来畜禽水产业可持续发展的方向。芳香中药通常指以挥发性物质为主要有效成分具有芳香气味的中药材及其提取物,具有抗菌、抗炎、增强免疫等作用。近年来,很多研究都在探讨芳香中药作为饲用替抗产品的潜力,文章综述了芳香中药的作用机制及其动物生产中的研究进展,并分析了芳香中药与动物健康养殖的关系及芳香中药当前存在的问题,对其发展前景进行了展望。文章旨在总结芳香中药目前的研究状况,为芳香中药在畜禽、水产健康养殖及饲料工业等方面的研究提供参考意见。

抗生素替代物在畜禽生产中的应用及其作用机制研究进展

随着抗生素在饲料中长期添加带来的诸多问题,出现如药物残留、细菌耐药性等问题,对畜禽产品质量和人类健康造成严重威胁,同时也破坏了生态环境。2020年农业农村部194号公告正式实施,饲用促生长抗生素添加剂被全面禁止,标志着畜禽行业“禁抗”时代的到来,无抗养殖成为畜禽养殖业发展的大趋势。抗生素替代物能够提高动物的生长性能,改善动物肠道健康及调节宿主免疫系统,并具有安全、高效、低残留、低污染的优势,在饲料添加应用上具有很大前景。因此,文章就抗生素替代物微生态制剂(益生菌、益生元、合生元)、植物提取物、中草药、有机酸、抗菌肽等较为广泛的绿色添加剂的应用及其作用机制研究进展进行综述,以期为畜禽健康养殖提供参考,推动中国畜禽养殖业绿色健康发展。

植物提取物通过炎症控制实现健康养殖

自2021年进入"无抗时代"后,畜禽生产面临的挑战有增无减。其中多样的应激源将使动物长期处于慢性炎症的亚健康状态,包括抗生素在内的许多具有抗炎效果的药物大多残留严重,造成严重的环境污染并最终危害人类健康。植物提取物因其无毒副作用、低残留、无污染、可再生的独有优势,通过干预促炎性细胞因子关键信号通路和改善消化道菌群结构实现炎症控制,成为改善动物健康状况的优先选择。研究者通过早期基础研究筛选出包括迷迭香提取物、桑叶提取物和天然精油在内的一系列植物提取物对动物的生长性能、肠道菌群、免疫应答和肠道健康方面具有良好的调节作用,有效缓解了动物生产中的各类应激,填补了禁抗后的抗生素优势空白,并且改善了产品品质。

天然植物替代饲用促生长抗生素的研究与展望

饲用促生长抗生素(以下简称“抗生素”)滥用引发的耐药性和生态破坏问题终将威胁人类健康,天然植物因其安全有效易得的优势成为了替代抗生素研究与应用的热点。文章综述了国内外近期的抗生素替代物评价方法体系,并阐述天然植物在直接抑菌作用和增强免疫机能的双重作用机制。天然植物中的多酚类、精油类、多糖类等活性成分是替抗的物质基础。从多数试验结果来看,植物提取物能够在替抗的前提下,对畜禽的生长性能、抗氧化能力、肠道形态、菌群结构或免疫功能有所改善。文章还讨论了天然植物替抗研究应用存在的一些问题,旨在为未来发展方向提供建设性意见。

饲用替抗产品应用与开发进展

自2020年7月1日饲料禁抗以来,我国畜禽业面临生产成本增加、饲用替抗产品紧缺等挑战。文章综述了植物提取物、精油、酸化剂、微生态制剂、可长期添加的中兽药为代表的5类饲用替抗产品应用与开发研究进展。

植物提取物在健康养殖中替代抗生素作用研究进展

植物提取物中含有丰富的生物碱、皂苷、多糖、多酚、挥发油等多种活性成分,作为饲料添加剂具有增强动物机体免疫、调节代谢等多重生理功能,且无药物残留和耐药性等特点,是理想的饲用抗生素替代品。本文从促进肠道健康、调节机体免疫、抗氧化、激素调控、动物瘤胃发酵和抗应激等方面阐述植物提取物在健康养殖中的替代抗生素作用。

植物提取物改善畜禽肠道菌群结构的研究进展

植物提取物中的活性物质主要包括黄酮类、植物精油、生物碱和多糖等,这些活性物质具有抗菌、抗氧化、增强肠道免疫、促进消化酶分泌及改善肠道健康等多种生理功能,且具有无残留和无耐药性等特点,是饲用抗生素的理想替代品之一。文章借鉴近年来国内外学者在植物提取物改善畜禽肠道菌群结构方面的研究成果,对植物提取物的抑菌活性成分及抗菌机制进行了概括和阐述,重点综述了植物提取物改善畜禽肠道菌群结构的作用及其机制,以期为今后在畜禽生产中合理使用植物提取物提供参考。

单宁的生物活性及其在畜禽生产中的应用

随着畜牧行业"禁抗"的落实,寻找合适的"替抗"饲料添加剂已然成为行业内的重要探索方向。单宁是一种植物源性多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,在过去,由于过量摄入会影响机体对营养物质的消化与吸收,甚至产生一定的生理毒性,故其一直被归类为抗营养因子。但由于单宁的多酚属性,在适当的摄入量下,其具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫和抗氧化等生物活性。近几十年来,大量的研究报道了适量的单宁可有效改善畜禽的饲料利用率和生产性能、促进肠道健康和提高动物产品品质,具有非常广阔的应用前景。但当前的研究显示,对于不同的动物类型、不同的动物生长阶段、不同的单宁来源及其不同的添加形式,单宁的最适添加剂量及其作用效果均不相同。本研究就单宁的理化性质和生物活性,以生猪、反刍动物以及家禽为例,对单宁在畜禽生产中的应用进行综述及展望,探讨单宁作为饲料添加剂的开发潜力及价值,为养殖生产中非粮饲料的应用提供参考。

中药资源植物提取物饲料添加剂产业发展现状分析及其展望

中药资源是国家战略资源,是中医药产业发展的根本保障,也是畜禽疾病防治的重要物质基础。随着我国“饲用禁抗”及“养殖限抗”政策的实施,源于中药资源的植物提取物饲料添加剂产业以其独特的优势正成为继抗生素、化学合成药物饲料添加剂之后的重要发展方向。对《饲料添加剂品种目录》中的植物源饲料添加剂品种、中药饲用研究的文献、中药饲料添加剂发展存在的问题以及相关政策进行较为系统的分析总结。围绕植物提取物饲料添加剂的产业现状、类型和功能范围、安全评价、制备工艺、配伍组方特点与产品创制等方面进行讨论,并根据中药资源饲用化利用现状及发展趋势,探讨了以中药资源产业化过程副产物为原料开发饲料添加剂的可行性,以期为合理有效地开发利用中药资源的饲用化价值提供参考与借鉴,促进中药资源产业的多元化和高质量发展。