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Layered Clay-Alginate Composites for the Adsorption of Anionic Dyes: A Biocompatible Solution for Water/Wastewater Treatment
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作者 Sanil Sebastian S. Mayadevi +1 位作者 B. Sajeena Beevi Sujata Mandal 《Journal of Water Resource and Protection》 2014年第3期177-184,共8页
Adsorption properties of layered anionic clay-composites for the removal of anionic dyes from water were studied. The dye adsorption capacities of the composites were higher than the pristine clay. The clay-alginate c... Adsorption properties of layered anionic clay-composites for the removal of anionic dyes from water were studied. The dye adsorption capacities of the composites were higher than the pristine clay. The clay-alginate composite with 5.9% alginate showed highest adsorption for both the dyes. The maximum adsorption capacity of the composite was enhanced by 51% for Acid Green 25 and 160% for Acid Green 27, compared to the pristine layered clay sample. The adsorption isotherm data were fitted to the Langmuir, Freundlich and Temkin isotherm models. The isotherm data could be explained well using the Freundlich isotherm model. Adsorption kinetics was analyzed using normal first order and Lagergren first order kinetic models. 展开更多
关键词 Layered Clay sodium alginate composite ADSORPTION acid Green 25 acid Green 27 ISOTHERM Kinetics
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聚乙烯醇-海藻酸钠-乳清蛋白复合膜结构及性质研究
2
作者 廖海周 柯发辉 +1 位作者 杨敏 魏彦明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第18期42-48,56,共8页
以聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)、海藻酸钠(sodium alginate,SA)和乳清蛋白(whey protein,WP)为基质,以单宁酸(tannic acid,TA)为交联剂,采用溶液浇铸法制备了复合膜,研究了热处理和超声处理对不同PVA∶SA(质量比,12∶8和14∶6)复... 以聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)、海藻酸钠(sodium alginate,SA)和乳清蛋白(whey protein,WP)为基质,以单宁酸(tannic acid,TA)为交联剂,采用溶液浇铸法制备了复合膜,研究了热处理和超声处理对不同PVA∶SA(质量比,12∶8和14∶6)复合膜的结构和理化性质的影响;利用复合膜基液对圣女果进行涂覆,评价了复合膜对其保鲜效果。结果表明,与PVA膜相比,随着SA、WP和TA的添加,复合膜基液黏度显著下降,膜的亮度降低,水接触角增大。热处理与超声处理均增大了复合膜的含水率,降低了复合膜的水蒸气透过率;其中PVA∶SA为12∶8的热处理组复合膜的水接触角最大,水蒸气透过率最低。与PVA膜相比,添加SA后,复合膜的拉伸强度和断裂伸长率显著提升,其中14∶6复合膜的拉伸强度和断裂伸长率最大。圣女果保鲜试验显示,复合膜包覆的圣女果贮藏30 d后色泽依然鲜艳,有效延长了保鲜期。研究结果可为果蔬保鲜涂覆膜材料的制备提供参考依据。 展开更多
关键词 聚乙烯醇 海藻酸钠 乳清蛋白 单宁酸 复合膜
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糖醛酸组成对海藻酸盐结构性能影响的研究进展
3
作者 朱雷 李晓俊 +1 位作者 程春祖 徐纪刚 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期171-181,共11页
海藻酸盐主要由α-L-古罗糖醛酸(G)和其差向异构体β-D-甘露糖醛酸(M)构成,2种单元的含量、分布、空间结构等因素决定了海藻酸盐的性能。为明晰2种糖醛酸单元结构差异对糖醛酸低聚物和高聚物结构性能的影响,梳理分析了制备方法和结构特... 海藻酸盐主要由α-L-古罗糖醛酸(G)和其差向异构体β-D-甘露糖醛酸(M)构成,2种单元的含量、分布、空间结构等因素决定了海藻酸盐的性能。为明晰2种糖醛酸单元结构差异对糖醛酸低聚物和高聚物结构性能的影响,梳理分析了制备方法和结构特点,重点综述了不同糖醛酸组成、分布的海藻酸盐的溶解性、溶液流变性、稳定性、离子交换性、成凝胶特性和生物活性等,分析了不同M/G比对海藻酸盐纤维性能和医用敷料效果的影响,为推进海藻酸大分子在医用、卫用和纺织产业中进一步的应用提供参考。 展开更多
关键词 海藻酸钠 海藻酸寡糖 糖醛酸组成 纤维
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PVA-SA/CS双极膜制备及在电解制备羟基新戊酸中的应用 被引量:19
4
作者 许彩霞 陈日耀 +2 位作者 郑曦 吴春山 陈震 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期317-321,共5页
将柔性链聚乙烯醇(PVA)分别与天然高分子海藻酸钠(SA)、壳聚糖(CS)共混,以增强其柔韧性及双极膜界面层的相容性。分别以FeCl3和戊二醛为交联剂,对PVA/SA和PVA/CS进行改性,制备了PVA-SA/CS双极膜,其溶胀度为25%,80%。用... 将柔性链聚乙烯醇(PVA)分别与天然高分子海藻酸钠(SA)、壳聚糖(CS)共混,以增强其柔韧性及双极膜界面层的相容性。分别以FeCl3和戊二醛为交联剂,对PVA/SA和PVA/CS进行改性,制备了PVA-SA/CS双极膜,其溶胀度为25%,80%。用红外光谱和扫描电子显微镜对膜成分与形貌进行了表征。结果表明,PVA-SA/CS双极膜致密,表面均匀,未见孔隙。阴离子交换层(GA-PVA/CS)中含有-N=C官能团,阳离子交换层(Fe-PVA/SA)中含有-COO^-官能团。以PVA-SA/CS双极膜为电解槽的隔膜,间接电氧化羟基新戊醛为羟基新戊酸,槽电压稳定,在电流密度28×10^-3 A/cm^2下,最大电流效率为68.9%,平均电流效率为52.2%。 展开更多
关键词 双极膜 羟基新戊酸 电氧化 海藻酸钠 壳聚糖 聚乙烯醇
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海藻酸钠改性膨润土/聚(丙烯酸钠-丙烯酰胺)高吸水性复合材料的合成及性能 被引量:8
5
作者 张传娟 林建明 +1 位作者 吴季怀 唐群委 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2007年第4期385-389,共5页
以丙烯酸和丙烯酰胺为单体,采用新型水溶液聚合法,制备海藻酸钠改性的膨润土/聚(丙烯酸钠-丙烯酰胺)高吸水性复合材料.采用正交实验,考察交联剂、引发剂、中和度、海藻酸钠、膨润土及单体质量比等因素对吸水倍率的影响.结果表明,当膨润... 以丙烯酸和丙烯酰胺为单体,采用新型水溶液聚合法,制备海藻酸钠改性的膨润土/聚(丙烯酸钠-丙烯酰胺)高吸水性复合材料.采用正交实验,考察交联剂、引发剂、中和度、海藻酸钠、膨润土及单体质量比等因素对吸水倍率的影响.结果表明,当膨润土质量分数为30%时,该高吸水性复合材料仍可吸收自身重量1 200多倍的蒸馏水.傅里叶变换红外光谱(FTIR)与扫描电子显微镜(SEM)分析表明,单体与矿物结合良好. 展开更多
关键词 海藻酸钠 高吸水性 复合材料 丙烯酸 丙烯酰胺 膨润土
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海藻酸钠/累托石插层复合高吸水性树脂制备及性能 被引量:10
6
作者 杨连利 梁国正 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期1706-1709,共4页
以海藻酸钠(SA)与钠化累托石(Na+REC)为原料通过水溶液法制备插层纳米复合材料(SA/Na+REC),再以此作为第二组分加入到部分中和的丙烯酸中进行接枝共聚制备SA/Na+REC-g-PAA复合高吸水性树脂。研究了SA/Na+REC复合材料用量、引发剂用量、... 以海藻酸钠(SA)与钠化累托石(Na+REC)为原料通过水溶液法制备插层纳米复合材料(SA/Na+REC),再以此作为第二组分加入到部分中和的丙烯酸中进行接枝共聚制备SA/Na+REC-g-PAA复合高吸水性树脂。研究了SA/Na+REC复合材料用量、引发剂用量、交联剂用量、中和度等影响高吸水性树脂吸水性能的主要因素。结果表明,产品吸水率达到657g/g,吸盐水率达到118g/g,与同工艺条件的SA-g-PAA高吸水性树脂相比,吸水率提高136g/g、吸盐水率提高14g/g、凝胶模量提高0.5×10-5Pa、干树脂在功率为320W紫外灯照射30d的失重率减少4.2%、水凝胶在70℃,8h后保水率提高4.6%,且吸水速率快,避免了在吸水过程中产生面团现象。XRD表明Na+REC在接枝共聚物基体中部分被剥离,形成插层型复合高吸水性树脂,SEM显示SA/Na+REC-g-PAA复合高吸水性树脂具有多孔的层状结构。 展开更多
关键词 海藻酸钠 累托石 丙烯酸 插层 复合高吸水性树脂
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提高牛血清白蛋白聚乳酸聚乙醇酸微球包封率的处方筛选 被引量:3
7
作者 李姝瑾 罗宇燕 +2 位作者 黎呐 杜鹏阳 张永明 《广东药学院学报》 CAS 2012年第6期588-592,共5页
目的单因素考察蛋白药物聚乳酸聚乙醇酸(PLGA)微球包封率的不同影响因素,研究其影响机制,最后得到包封率较高的微球。方法利用海藻酸钠和CaCl2形成海藻酸钙多聚物凝胶的原理,以PLGA为药物载体,牛血清白蛋白(BSA)为模型蛋白,采用复乳化-... 目的单因素考察蛋白药物聚乳酸聚乙醇酸(PLGA)微球包封率的不同影响因素,研究其影响机制,最后得到包封率较高的微球。方法利用海藻酸钠和CaCl2形成海藻酸钙多聚物凝胶的原理,以PLGA为药物载体,牛血清白蛋白(BSA)为模型蛋白,采用复乳化-溶剂挥发法制备微球。分别考察有机相中PLGA质量浓度、初乳匀浆时间及转速、固化时间、内水相中海藻酸钠质量浓度、外水相2体积、外水相2中CaCl2质量浓度对微球包封率的影响。结果有机相中PLGA质量浓度、初乳匀浆时间及转速、外水相2的体积、外水相2中CaCl2质量浓度对微球包封率的影响有统计学意义,而固化时间、内水相中海藻酸钠质量浓度对包封率的影响无统计学意义。选择各优选条件制备得到的微球包封率为(90.78±0.06)%。结论本研究显著提高了微球的包封率,且微球理化性质良好。 展开更多
关键词 蛋白微球 聚乳酸聚乙醇酸 海藻酸钠 包封率
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硬脂酸-海藻酸钠复合薄膜调料包装袋的研究 被引量:9
8
作者 刘建 赵宁阳 +2 位作者 黄锦辉 李祥 朱国战 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第6期67-70,共4页
研究了可食性硬脂酸—海藻酸钠复合薄膜的成膜影响因素、力学性能、透湿性、吸湿性,并应用于方便面调料(盐及油料)包装,结果表明有较好的水蒸气阻隔性能和隔油性,能达到延长贮存期和保鲜的目的。
关键词 硬脂酸 海藻酸钠 复合膜 方便面调料 调料
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不同硬脂酸添加量下大豆分离蛋白/海藻酸钠膜特性研究 被引量:7
9
作者 朱秀清 陈华 +3 位作者 和铭钰 冯旭梅 李杨 滕飞 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期406-412,共7页
为改善大豆分离蛋白/海藻酸钠复合膜的耐水性,通过添加不同添加量(0、2%、4%、6%、8%、10%)硬脂酸制备大豆分离蛋白/海藻酸钠/硬脂酸三元复合膜,探究硬脂酸对大豆分离蛋白/海藻酸钠复合膜的机械性能、阻水性能和微观结构的影响,最终明... 为改善大豆分离蛋白/海藻酸钠复合膜的耐水性,通过添加不同添加量(0、2%、4%、6%、8%、10%)硬脂酸制备大豆分离蛋白/海藻酸钠/硬脂酸三元复合膜,探究硬脂酸对大豆分离蛋白/海藻酸钠复合膜的机械性能、阻水性能和微观结构的影响,最终明确不同硬脂酸添加量对耐水性变化的影响规律。结果表明:与大豆分离蛋白/海藻酸钠二元复合膜相比,添加6%和8%硬脂酸后,复合膜的断裂伸长率、水蒸气透过率显著下降,并且对其含水率及水溶性也有显著影响。当硬脂酸添加量为8%时,三元复合膜的水蒸气渗透性最低,水蒸气透过系数为(2.95±0.49)g·mm/(m^(2)·h·kPa),接触角最大,为91.68°±9.02°。通过傅里叶变换红外光谱和扫描电子显微镜分析可知,大豆分离蛋白和海藻酸钠通过共价交联形成网络结构,加入的硬脂酸则分布在网络结构的缝隙中,当硬脂酸添加量为8%时,膜的表面较为光滑平整,内部结构致密,能够形成良好的网络结构,键与键之间结合较强,能有效提高复合膜的阻水性能。 展开更多
关键词 硬脂酸 大豆分离蛋白 海藻酸钠 复合膜 耐水性
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AM-AA共聚物/SA复合材料小球堵水剂的研究 被引量:3
10
作者 瞿朝云 张定军 +2 位作者 郜杰昌 吴有智 冯照喧 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1315-1318,共4页
以丙烯酰胺(AM)、中和度为70%的丙烯酸(AA)和海藻酸钠(SA)为原料,过硫酸钾(KPS)为引发剂,在水溶液聚合法合成AM-AA共聚物/SA复合材料的基础上,添加淀粉和交联剂硝酸铝,采用造粒工艺制备了一种新型堵水剂AM-AA共聚物/SA复合材料小球(粒... 以丙烯酰胺(AM)、中和度为70%的丙烯酸(AA)和海藻酸钠(SA)为原料,过硫酸钾(KPS)为引发剂,在水溶液聚合法合成AM-AA共聚物/SA复合材料的基础上,添加淀粉和交联剂硝酸铝,采用造粒工艺制备了一种新型堵水剂AM-AA共聚物/SA复合材料小球(粒径约为3 mm),考察了SA用量、硝酸铝用量、淀粉用量和AA与AM单体的配比对堵水剂吸水性能的影响。实验结果表明,堵水剂的最佳制备条件为:1.4 mol/L AM、60 m L水、KPS用量1.0%(w)(基于单体AM和AA的质量)、SA用量6.0%(w)(基于AA,AM,SA的总质量)、硝酸铝用量0.6%(w)(基于复合材料的质量)、淀粉用量15.0%(w)(基于复合材料的质量)、n(AA)∶n(AM)=1.3、75℃、3 h。在该条件下制备的堵水剂吸水倍率最大,可达26.8 g/g,且凝胶强度好。 展开更多
关键词 丙烯酰胺-丙烯酸共聚物/海藻酸钠复合材料 堵水剂 吸水性
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蒙脱土/海藻酸钠接枝丙烯酸的吸液性能研究 被引量:2
11
作者 朱林晖 张丽丽 马栋 《山东科技大学学报(自然科学版)》 CAS 2012年第4期90-95,共6页
以海藻酸钠、丙烯酸和蒙脱土为主要原料,采用插层聚合法制备了蒙脱土/海藻酸钠接枝丙烯酸复合高吸水性树脂。研究了交联剂用量、引发剂用量、海藻酸钠用量、有机蒙脱土掺入量、丙烯酸中和度等因素对吸液倍率的影响。最佳条件下,复合高... 以海藻酸钠、丙烯酸和蒙脱土为主要原料,采用插层聚合法制备了蒙脱土/海藻酸钠接枝丙烯酸复合高吸水性树脂。研究了交联剂用量、引发剂用量、海藻酸钠用量、有机蒙脱土掺入量、丙烯酸中和度等因素对吸液倍率的影响。最佳条件下,复合高吸水性树脂产品MMT/SA-g-PAA对去离子水和0.9%NaCl溶液的吸液倍率分别为865和86g/g。 展开更多
关键词 蒙脱土 海藻酸钠 丙烯酸 高吸水性复合物
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硬脂酸一海藻酸钠复合薄膜裹包蛋糕的研究 被引量:3
12
作者 刘建 赵宁阳 +2 位作者 黄锦辉 李祥 朱国战 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期23-25,共3页
研究了可食性硬脂西安一海藻酸钠复合薄膜的成膜影响因素、力学性能、透湿性、吸湿性。并应用于蛋糕裹包,结果表明有较好的水蒸气阻隔性能和隔油性,能达到延长贮存期和保鲜的目的。
关键词 可食性 硬脂酸 海藻酸钠 复合膜 蛋糕 包装
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近二十年混凝土冬施技术的最新进展 被引量:3
13
作者 张彤 田帅 +1 位作者 陈鸿雁 周云麟 《混凝土》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期40-42,共3页
近二十年来对冬施混凝土冻害预防,广义综合蓄热施工方法、第三代减水剂—聚羧酸钠(PCE)问世、临界成熟度理论、复合防冻剂以及负温下混凝土施工关键、配套技术等成果不断涌现,促进了冬施技术的发展进步。通过对各种冬施方法的技术经济... 近二十年来对冬施混凝土冻害预防,广义综合蓄热施工方法、第三代减水剂—聚羧酸钠(PCE)问世、临界成熟度理论、复合防冻剂以及负温下混凝土施工关键、配套技术等成果不断涌现,促进了冬施技术的发展进步。通过对各种冬施方法的技术经济分析比较,为不同条件下的混凝土冬施方法的选择提供依据。 展开更多
关键词 膨胀应力 聚羧酸钠 复合防冻剂 耐久性
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聚乳酸/海藻酸钠共混膜的制备及性能研究 被引量:4
14
作者 贾军芳 崔莉 《武汉纺织大学学报》 2012年第3期43-46,共4页
本文以聚乳酸(PLA)和海藻酸钠(SA)为原料,采用流延成膜法制备了PLA/SA共混膜,并研究了PLA/SA共混膜的吸湿、力学性能及热学性能。结果表明:PLA与SA分子之间存在着较强的氢键作用力;SA的引入,提高了共混膜的结晶性能;共混膜的吸湿率随共... 本文以聚乳酸(PLA)和海藻酸钠(SA)为原料,采用流延成膜法制备了PLA/SA共混膜,并研究了PLA/SA共混膜的吸湿、力学性能及热学性能。结果表明:PLA与SA分子之间存在着较强的氢键作用力;SA的引入,提高了共混膜的结晶性能;共混膜的吸湿率随共混膜中SA含量的增加而增加;力学性能随SA含量的增加而减少。 展开更多
关键词 海藻酸钠 聚乳酸 力学性质 亲水性
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基于天然多糖复合凝胶珠的制备及其释药性能 被引量:4
15
作者 杨晨 覃宗玲 +3 位作者 董晓莹 柯磊 肖新才 胡燕 《功能高分子学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期403-409,共7页
将低分子量壳聚糖(LMCS)及透明质酸(HA)引入到海藻酸钙(SA-Ca^(2+))凝胶体系中,采用物理交联法制备复合水凝胶珠,并对其溶胀性能及释药性能进行了研究。以苦参碱为模型药物,通过高效液相色谱法(HPLC)考察了该复合凝胶珠的载药及释药行... 将低分子量壳聚糖(LMCS)及透明质酸(HA)引入到海藻酸钙(SA-Ca^(2+))凝胶体系中,采用物理交联法制备复合水凝胶珠,并对其溶胀性能及释药性能进行了研究。以苦参碱为模型药物,通过高效液相色谱法(HPLC)考察了该复合凝胶珠的载药及释药行为。结果显示,复合凝胶珠的溶胀率可达46,溶胀时间超过24h。苦参碱质量浓度为3~60μg/mL时与峰面积积分值线性关系良好(r=0.999 6),平均加样回收率为101.34%,日间相对标准偏差(RSD)小于2%,48h后苦参碱的累积释药率为57%,说明该复合凝胶珠对药物具有缓释作用。 展开更多
关键词 复合凝胶珠 海藻酸钠 透明质酸 壳聚糖 苦参碱
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魔芋葡甘聚糖复合膜制备及其应用研究
16
作者 许秀真 《科技创新导报》 2018年第29期55-57,共3页
本文利用改性之后的魔芋葡甘聚糖与海藻酸钠共混,在一定条件下成膜,考察了复合膜的性能,并用该膜对水中三氯乙酸进行吸附。实验结果表明,复合膜揭膜较易,完整性好,透明性较差,光洁度较好,质地柔软,吸水性好,抗冲刷能力很强,孔隙率高,但... 本文利用改性之后的魔芋葡甘聚糖与海藻酸钠共混,在一定条件下成膜,考察了复合膜的性能,并用该膜对水中三氯乙酸进行吸附。实验结果表明,复合膜揭膜较易,完整性好,透明性较差,光洁度较好,质地柔软,吸水性好,抗冲刷能力很强,孔隙率高,但其对水中TCAA吸附效果很差,生物降解速度慢。 展开更多
关键词 改性魔芋葡甘聚糖复合膜 海藻酸钠 三氯乙酸
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海藻酸钠/聚乙烯醇/羟基磷灰石复合纤维制备工艺及其性能 被引量:3
17
作者 杨子泽 王晓 +2 位作者 马春 宋志云 李淳 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2012年第5期362-366,共5页
以溶液纺丝法制备了海藻酸钠/聚乙烯醇/羟基磷灰石复合纤维,采用正交试验法和单因素分析法对复合纤维制备工艺与断裂强度和镉离子吸附量的关系进行研究。结果表明,SA与PVA质量分数为6%、SA与PVA质量比为4∶1、凝固浴CaCl2质量分数为2%... 以溶液纺丝法制备了海藻酸钠/聚乙烯醇/羟基磷灰石复合纤维,采用正交试验法和单因素分析法对复合纤维制备工艺与断裂强度和镉离子吸附量的关系进行研究。结果表明,SA与PVA质量分数为6%、SA与PVA质量比为4∶1、凝固浴CaCl2质量分数为2%、凝固浴温度为60℃、纺丝头牵伸比为2倍时纤维的吸附量最大。随着羟基磷灰石含量的增加,复合纤维对镉离子吸附量大幅度提高。 展开更多
关键词 羟基磷灰石 海藻酸钠 聚乙烯醇 复合纤维 制备工艺
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聚(N-异丙基丙烯酰胺)/海藻酸钠/粘土复合水凝胶的制备及溶胀动力学研究 被引量:2
18
作者 代旭明 刘鑫 马敬红 《合成技术及应用》 2009年第1期24-28,共5页
以无机粘土为交联剂制备了聚(N-异丙基丙烯酰胺)/海藻酸钠/粘土(PINPA/SA/Clay)复合水凝胶,通过红外光谱、X射线衍射对凝胶的结构进行了表征,结果表明:粘土的结晶结构已被破坏,粘土规整的片层被剥离并在凝胶中无序分布,起到交联剂的作用... 以无机粘土为交联剂制备了聚(N-异丙基丙烯酰胺)/海藻酸钠/粘土(PINPA/SA/Clay)复合水凝胶,通过红外光谱、X射线衍射对凝胶的结构进行了表征,结果表明:粘土的结晶结构已被破坏,粘土规整的片层被剥离并在凝胶中无序分布,起到交联剂的作用;随粘土含量的增加,凝胶网络交联密度增加,溶胀速度下降。在不同温度下对不同粘土含量的凝胶进行了溶胀动力学测试,表明在低于其相转变温度时,凝胶的扩散类型为non-Fickian扩散。 展开更多
关键词 聚(N-异丙基丙烯酰胺) 海藻酸钠 粘土 溶胀动力学 复合水凝胶
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可食性复合膜对降低排酸牛肉失水率的作用研究 被引量:2
19
作者 张建强 李朝阳 +1 位作者 宫春颖 张丽萍 《农产品加工(下)》 2011年第2期51-54,共4页
研究了不同海藻酸钠质量分数、硬脂酸质量分数和CaCl_2质量分数配制的可食性复合膜处理排酸牛肉在冷藏排酸期间失水率的变化情况,并采用响应面法中心组合试验设计,对可食性复合膜配方中海藻酸钠质量分数、硬脂酸质量分数和CaCl_2质量分... 研究了不同海藻酸钠质量分数、硬脂酸质量分数和CaCl_2质量分数配制的可食性复合膜处理排酸牛肉在冷藏排酸期间失水率的变化情况,并采用响应面法中心组合试验设计,对可食性复合膜配方中海藻酸钠质量分数、硬脂酸质量分数和CaCl_2质量分数进行优化,得到藻酸钠质量分数、硬脂酸质量分数和CaCl_2质量分数的最佳值分别为:0.40%,0.42%,0.60%。通过验证试验得出,失水率为(2.73±0.956)%(n=3),该失水率为未涂膜处理样品的失水率为26.98%。 展开更多
关键词 可食性复合膜 海藻酸钠 牛肉 硬脂酸 失水
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γ–聚谷氨酸/海藻酸钠双网络水凝胶的制备及性能研究 被引量:1
20
作者 朱享波 武欣 +1 位作者 杨国强 汪建新 《化学推进剂与高分子材料》 CAS 2018年第4期68-73,共6页
采用两步法合成了γ–聚谷氨酸(PGA)/海藻酸钠(SA)双网络水凝胶,其中化学交联的PGA–Ly(赖氨酸)网络作为第一网络,而离子交联的SA–Ca2+网络作为第二网络。通过控制水凝胶的弹性张力和溶胀率之间的平衡,很好地控制了PGA/SA水凝... 采用两步法合成了γ–聚谷氨酸(PGA)/海藻酸钠(SA)双网络水凝胶,其中化学交联的PGA–Ly(赖氨酸)网络作为第一网络,而离子交联的SA–Ca2+网络作为第二网络。通过控制水凝胶的弹性张力和溶胀率之间的平衡,很好地控制了PGA/SA水凝胶的溶胀。通过傅里叶变换红外光谱(FTIR)对水凝胶结构进行了表征。压缩试验结果表明,PGA/SA水凝胶的压缩模量(0.17 MPa)为PGA水凝胶(0.034MPa)的5倍。拉伸试验结果显示,当SA质量浓度达到0.02 g/m L时,PGA/SA水凝胶的断裂伸长率和拉伸强度分别为PGA水凝胶的2倍和8倍。溶胀试验结果表明,随SA含量增加,水凝胶溶胀率逐渐下降。这些特性表明PGA/SA水凝胶在组织工程中具有巨大的应用潜力。 展开更多
关键词 γ–聚谷氨酸 海藻酸钠 水凝胶 双网络 高力学性能
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