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多烯酸磷脂的合成制备方法及表征
1
作者
方华
黄晓燕
+1 位作者
阎光宇
洪专
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第12期28-30,共3页
以藻油甘油酯为起始原料,先通过皂化获得多烯酸原料,再经过两步方法制备多烯酸磷脂化合物,两步的总收率是31.0%。反应粗产物采用硅胶柱层析进行分离纯化,对制备的多烯酸磷脂主要成分进行了红外光谱以及高效液相色谱的初步鉴定,证实所合...
以藻油甘油酯为起始原料,先通过皂化获得多烯酸原料,再经过两步方法制备多烯酸磷脂化合物,两步的总收率是31.0%。反应粗产物采用硅胶柱层析进行分离纯化,对制备的多烯酸磷脂主要成分进行了红外光谱以及高效液相色谱的初步鉴定,证实所合成的产物与预期的目标化合物多烯酸磷脂结构一致,产物中多烯酸磷脂的总含量是97.04%。
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关键词
多烯酸磷脂(
pufa-pc
)
酯化反应
红外光谱
高效液相色谱
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职称材料
题名
多烯酸磷脂的合成制备方法及表征
1
作者
方华
黄晓燕
阎光宇
洪专
机构
国家海洋局第三海洋研究所
福建省厦门海洋职业技术学院
福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2018年第12期28-30,共3页
基金
国家海洋局第三海洋研究所基本科研业务费专项资金资助项目(2016042)
福建省高职院校海洋生物应用技术协同创新中心(2017)
"十三五"北海市海洋经济创新发展示范项目(Bhsfs003)
文摘
以藻油甘油酯为起始原料,先通过皂化获得多烯酸原料,再经过两步方法制备多烯酸磷脂化合物,两步的总收率是31.0%。反应粗产物采用硅胶柱层析进行分离纯化,对制备的多烯酸磷脂主要成分进行了红外光谱以及高效液相色谱的初步鉴定,证实所合成的产物与预期的目标化合物多烯酸磷脂结构一致,产物中多烯酸磷脂的总含量是97.04%。
关键词
多烯酸磷脂(
pufa-pc
)
酯化反应
红外光谱
高效液相色谱
Keywords
polyenoic acid phospholipid (pufa-pc)
esterification reaction
infrared spectroscopy
high performance liquid chromatography
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
多烯酸磷脂的合成制备方法及表征
方华
黄晓燕
阎光宇
洪专
《粮食与油脂》
北大核心
2018
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