荔枝、龙眼果肉及荔枝、龙眼多糖清除活性氧自由基的研究

利用过硫酸铵N,N,N',N'-一四甲基乙二胺体系检测O2-·氧自由基的方法(AP-TEMED法),研究荔枝果肉、龙眼果肉对活性氧自由基O2-·的清除作用以及对龙眼多糖、荔枝多糖的抗脂质过氧化物的作用进行了测定。实验结果表明,两种水果果肉对活性氧具有较强的清除能力,而且龙眼果肉的清除作用比荔枝强,而荔枝多糖在清除自由基的作用呈正相关系,龙眼多糖在这方面能力比荔枝弱。

龙眼多糖、荔枝多糖的分离提取及其抗氧化作用的探讨

目的 :从龙眼、荔枝肉中分离提取多糖 ,并探讨其抗氧化作用。方法 :建立热水提取—乙醇沉淀—酶法结合 sevag法除去蛋白 ,H2 O2 脱色工艺制备龙眼多糖与荔枝多糖 ,对多糖总糖含量进行测定 ,并对其抗氧化作用性质进行研究。结果 :龙眼总糖含量为 6 4 .2 7% ,荔枝总糖含量为 6 2 .77%。龙眼粗多糖得率为 3.6 4 % ,荔枝粗多糖得率为 3.30 %。龙眼多糖与荔枝多糖均具有清除活性氧自由基的作用 ,荔枝多糖抗脂质过氧化物 L PO的作用能力与其剂量呈正相关关系。结论

龙眼多糖通过下调氧自由基水平的抗疲劳作用研究

为了探讨龙眼多糖抗运动性疲劳的作用及其抗氧化调节机制,本文以小鼠作为实验对象,观察小鼠负重力竭游泳时龙眼多糖抗疲劳作用。通过紫外分光光度法,检测龙眼多糖对超氧阴离子(O-2·)和羟自由基(·OH)的清除作用;测定小鼠游泳后血液中丙二醛(MDA)含量、尿素氮(BUN)含量、乳酸脱氢酶(LDH)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、乳酸变化等。结果表明:龙眼多糖能明显延长小鼠负重游泳时间(P<0.05),减少小鼠尿素氮的产生(P<0.05)以及乳酸含量(P<0.05)和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),增加乳酸脱氢酶(LDH)(P<0.05)和超氧化物歧化酶(SOD)(P<0.05)的活性。龙眼多糖对羟自由基(·OH)有较强的清除作用,对超氧阴离子自由基(O-2·)的清除作用较小,可见,龙眼多糖具有良好的抗疲劳作用。

龙眼雌雄花器官发育过程的扫描电镜观察

用扫描电镜研究了龙眼[Euphoria longan(Lour.)Steud.]花的雌雄器官的发育过程。雄蕊较雌蕊发育稍早。花芽开始分化时,靠近原基部位的周围首先形成5个突起,这些突起就是花器最外层萼片的原基,花萼原基出现后数日在萼片突起的内侧,两个萼片之间出现花瓣突起。接着当萼片表面出现少量毛状体时,在花瓣突起时内侧偏平的花原基圆锥体的周围又出现数个突起,这些突起以后会形成雄蕊。萼片长大逐渐覆盖了整个花原基顶部。此时,在花原基中央部位便开始形成雌蕊。雌蕊分化初期先形成一个两边凸起中间凹下的结构,之后,凸起的两端不断向上延伸形成两个半月形的结构。这两个半月形的结构进一步分化,其下部形成子房,上部则形成一个两裂而末端向外卷曲的柱头和花柱。龙眼花有雄雌之分,当雄雌蕊的突起发育至一定阶段时(约在花芽分化后30天时),雄花内的雌蕊发育减慢,而雄蕊则快速发育形成6—8个具有长花丝的花药。在雌花内雌蕊发育正常,花药外观发育也正常,但花丝则不延长。龙眼除雄花和雌花外,还有各种变态花,这种花到了后期器官的发育都很畸型。

龙眼水提物对舞蹈啦啦队运动员的抗疲劳作用研究

研究龙眼水提物增强运动功能及抗疲劳效应。结论:龙眼水提物能显著增强运动员的运动能力和抗疲劳能力。