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Mapping QTL underlying tuber starch content and plant maturity in tetraploid potato 被引量:4
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作者 Jianwu Li Yihang Wang +6 位作者 Guohong Wen Gaofeng Li Zhang Li Rong Zhang Sheng Ma Jun Zhou Conghua Xie 《The Crop Journal》 SCIE CAS CSCD 2019年第2期261-272,共12页
Tuber starch content and plant maturity are two important agronomic traits of potato. To investigate the complex genetic basis of these traits in the cultivated potato, as well as the relationship between them, we dev... Tuber starch content and plant maturity are two important agronomic traits of potato. To investigate the complex genetic basis of these traits in the cultivated potato, as well as the relationship between them, we developed a linkage map in a tetraploid population of 192 clones derived from the cross Longshu 8 × Zaodabai and mapped quantitative trait loci(QTL) for tuber starch content and plant maturity using data collected in three diverse environments over two years. We detected eleven QTL for tuber starch content distributed on seven chromosomes, of which four, on chromosomes I, II, and VIII, were expressed in at least three environments. For plant maturity, we identified six QTL on chromosomes II, IV,V, VII, and XI, one of which, on chromosome V, showed LOD peaks ranging from 45.2 to 62.5 cM and explained 21.6%–26.6% of phenotypic variation was expressed in five of the six environments. Because the reproducible QTL for plant maturity and tuber starch content mapped to different chromosomes and neither overlapping QTL, nor any genetic interaction between QTL were detected, we infer that tuber starch content and plant maturity are controlled by independent genetic loci. This inference supports the prospect of breeding potato for both early maturity and high starch content. 展开更多
关键词 potato QTL TETRAPLOID TUBER starch content PLANT MATURITY
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Effects of RNAi Silencing of SSIII Gene on Phosphorus Content and Characteristics of Starch in Potato Tubers 被引量:2
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作者 DU Hong-hui YANG Tao +4 位作者 MA Cong-yu FENG Dan ZHANG Ning SI Huai-jun WANG Di 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2012年第12期1985-1992,共8页
The sense and antisense fragments of the soluble starch synthase (SSII1) gene and the intron fragment of somatic embryogenesis receptor-like kinase (SERK1) gene were cloned from potato using PCR techniques. The RN... The sense and antisense fragments of the soluble starch synthase (SSII1) gene and the intron fragment of somatic embryogenesis receptor-like kinase (SERK1) gene were cloned from potato using PCR techniques. The RNAi plant expression vectors pBI-SSIII-RNAi and pBIC-SSIII-RNAi were constructed which containing fusion fragment of "sense fragment-intron-antisense fragment" driven by the constitutive expression promoter CaMV 35S and the tuber-specific expression promoter CIPP, respectively. The putative transgenic plants of potato cultivars Kexin-1 and Kexin-4 were obtained using Agrobacterium-mediated transformation method. PCR assay showed that the interference fragment of SSlll gene was integrated into potato genome. The RT-PCR analysis showed that the expression of SSlll gene was repressed apparently on the transcription level. Starch granules of the transgenic potato plants were different in morphology and became cracked in starch granule centre compared with the non-transgenic control plants. The amylose content of starch was increased by 2.68-29.05%, amylopectin to amylose ratio of starch had declined significantly, and the phosphorus content of the starch of the transgenic plants was reduced 9.94-58.36% compared with control plants. The results could provide certain foundation for improvement of potato starch quality. 展开更多
关键词 potato SSIII gene RNA interference phosphorus content starch granule morphology
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96份谷子种质资源淀粉多样性及优异资源鉴选利用
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作者 王红梅 杨天育 +6 位作者 董孔军 何继红 张磊 陈玉梁 刘新星 李忠旺 任瑞玉 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2024年第4期13-21,共9页
采用双波长微量法对国内有代表性的96份谷子种质资源的直链淀粉和支链淀粉含量进行了测定,分析其淀粉多样性与直/支比变异类型。结果表明,各品种直链淀粉含量介于0~24.91%,平均值为15.66%,支链淀粉含量介于4.77%~34.26%,平均值为14.67%... 采用双波长微量法对国内有代表性的96份谷子种质资源的直链淀粉和支链淀粉含量进行了测定,分析其淀粉多样性与直/支比变异类型。结果表明,各品种直链淀粉含量介于0~24.91%,平均值为15.66%,支链淀粉含量介于4.77%~34.26%,平均值为14.67%;44份育成品种和52份地方品种直链淀粉含量变化幅度分别为8.66%~21.81%和0~24.91%;96份谷子的直/支比变化范围为0~3.60,平均为1.18,其中直/支比<0.05的地方品种仅2个,而直/支比>0.33的品种93个,占总数的96.87%。直链淀粉含量小于3.5%的糯性品种3个,其中完全糯性品种2个;高直链淀粉品种4个,直链淀粉含量介于12.0%~18.0%的种质有60份,占总数的62.50%。筛选出适合加工糍粑、汤圆类糯质食品的地方品种3个,为红毛谷、三爪谷和酒谷;可用于加工米粉等高膳食纤维的地方品种4个,分别为金皇谷、金棒子、茄谷和山西白米。96份谷子种质资源中地方品种直链淀粉变异类型较为丰富,育成品种直链淀粉遗传基础相对单一。 展开更多
关键词 谷子 种质资源 双波长比色法 淀粉含量 直/支比
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紫外辐照及甲基磺酸乙酯诱变对马铃薯早熟品种淀粉含量和产量性状的影响
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作者 徐宁 许亚坤 +3 位作者 张洪亮 张荣华 刘冬雪 王维峰 《山西农业科学》 2024年第5期75-84,共10页
针对黑龙江省现有马铃薯早熟品种淀粉含量较低的问题,通过紫外辐照和甲基磺酸乙酯浸泡2种方式,对东农303和中龙薯1号的组培苗进行处理,经过3 a的种植、调查和数据采集,确定诱变方式对不同品种马铃薯变异程度和诱变方向的影响,以改良获... 针对黑龙江省现有马铃薯早熟品种淀粉含量较低的问题,通过紫外辐照和甲基磺酸乙酯浸泡2种方式,对东农303和中龙薯1号的组培苗进行处理,经过3 a的种植、调查和数据采集,确定诱变方式对不同品种马铃薯变异程度和诱变方向的影响,以改良获得早熟且高淀粉含量的马铃薯品种。结果表明,诱变后,整体变化表现为无变化>抑制>促进,其中东农303更易发生变异,紫外辐照的诱变效果更佳。在组培苗阶段,多数处理显示为抑制作用;在原原种阶段,紫外辐照有利于东农303产量的提升和中龙薯1号淀粉含量的增加;在原种阶段,甲基磺酸乙酯浸泡对东农303的商品性有提升作用,而2种诱变方式对中龙薯1号的产量和结薯数量均有明显抑制作用,紫外辐照的影响更为显著。在紫外辐照处理中,2个品种均发现了1个淀粉含量明显提升的单株,2个单株的发现将有利于黑龙江省不同熟期品种的搭配种植,减少完全依赖晚熟品种所带来的种植风险,并可有效提升产业效益。 展开更多
关键词 马铃薯 淀粉含量 紫外辐照 甲基磺酸乙酯浸泡 产量
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不同微生物菌剂浸种对马铃薯生长发育及薯田土壤养分的影响
5
作者 刘雅娜 陈文晋 +7 位作者 范雅芳 魏红 赵瑛琳 薛慧玲 张璟 孔庆全 贺小勇 张子义 《北方农业学报》 2024年第2期26-36,共11页
【目的】探究不同微生物菌剂浸种对马铃薯生长发育及薯田土壤养分的影响,为内蒙古自治区马铃薯绿色、可持续种植提供参考。【方法】以马铃薯品种V7为试验材料,分别采用蒸馏水(CK)、Bacillus sp.188菌剂(T1)、Pseudomonas sp.BP16菌剂(T2... 【目的】探究不同微生物菌剂浸种对马铃薯生长发育及薯田土壤养分的影响,为内蒙古自治区马铃薯绿色、可持续种植提供参考。【方法】以马铃薯品种V7为试验材料,分别采用蒸馏水(CK)、Bacillus sp.188菌剂(T1)、Pseudomonas sp.BP16菌剂(T2)和Streptomyces rochei D74菌剂(T3)浸种30 min,测定马铃薯种植后不同生长时期产量、块茎淀粉含量、各器官干物质量、单株养分积累量,叶片叶绿素含量、硝酸还原酶活性以及土壤铵态氮、硝态氮、速效磷和速效钾含量。【结果】马铃薯种植后110 d,与CK相比,T2、T3处理马铃薯产量显著提高7.14%、9.16%(P<0.05),块茎淀粉含量显著提高11.84%、16.38%(P<0.05);T3处理马铃薯根、茎、叶、块茎干物质量显著增加26.87%、16.92%、11.77%、13.59%(P<0.05),氮素、磷素、钾素积累量显著提高28.86%、32.78%、30.81%(P<0.05)。种植后70 d,T3处理马铃薯叶片叶绿素含量最高[4.29 mg/(g·FW)],叶片硝酸还原酶活性较CK显著提高15.29%(P<0.05)。马铃薯种植后50 d,T3处理土壤硝态氮含量达到最大值(42.32 mg/kg),速效磷含量较CK显著提高26.17%,(P<0.05),T1、T3处理速效钾含量分别较CK显著提高24.95%、21.65%(P<0.05);种植后70 d,T2处理土壤铵态氮含量较CK显著提高47.03%(P<0.05)。【结论】Streptomyces rochei D74菌剂浸种可提高成熟期马铃薯产量、块茎淀粉含量、各器官干物质量和植株氮素、磷素、钾素积累量以及块茎形成期叶片叶绿素含量,生育前期土壤硝态氮、速效磷和速效钾含量,块茎形成期土壤铵态氮含量,可作为内蒙古自治区马铃薯栽培较适宜施入的微生物菌剂。 展开更多
关键词 微生物菌剂 马铃薯 产量 淀粉含量 土壤养分
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不同马铃薯品种产量和淀粉含量对比研究
6
作者 李辉 姜波 +8 位作者 于晓刚 王景顺 刘秩汝 敖翔 王贵平 王晓丽 秋萍 汤存山 梁春兰 《中国马铃薯》 2024年第2期106-114,共9页
优良品种的更新换代可保障国家粮食安全。开展新品种比较试验,筛选适宜呼伦贝尔市马铃薯新品种,对该地区马铃薯产业发展具有重要意义。2022—2023年以‘克新13号’作对照,调查11个马铃薯品种的物候期和块茎性状,对其产量和淀粉含量的表... 优良品种的更新换代可保障国家粮食安全。开展新品种比较试验,筛选适宜呼伦贝尔市马铃薯新品种,对该地区马铃薯产业发展具有重要意义。2022—2023年以‘克新13号’作对照,调查11个马铃薯品种的物候期和块茎性状,对其产量和淀粉含量的表现及其稳定性进行鉴定和评价。‘龙薯22号’‘北方002’和‘北方001’平均产量较高,分别为3602、3470和3291 kg/667m^(2),显著高于‘克新13号’,稳定性较好,可作为鲜食品种在呼伦贝尔市推广。‘中薯早39’淀粉含量最高(19.09%)且稳定性好,显著高于‘克新13号’,产量高于‘克新13号’,但差异不显著,稳定性一般,可作为早熟高淀粉品种在呼伦贝尔市推广,但应配套相应栽培技术,保证该品种产量。 展开更多
关键词 马铃薯 块茎产量 淀粉含量 稳定性
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基于高光谱成像技术的薯麦混合粉淀粉含量检测 被引量:1
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作者 岳明慧 张姗姗 +3 位作者 张静 印祥 李宏军 马成业 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期197-202,共6页
为快速无损检测薯麦混合粉中的淀粉含量,在近红外(900~2500 nm)的光谱范围采集样品的高光谱图像,通过对比原始光谱和七种不同预处理后的光谱数据建立偏最小二乘回归(PLSR),支持向量机回归(SVMR)模型效果,确定多元散射校正法(MSC)为最佳... 为快速无损检测薯麦混合粉中的淀粉含量,在近红外(900~2500 nm)的光谱范围采集样品的高光谱图像,通过对比原始光谱和七种不同预处理后的光谱数据建立偏最小二乘回归(PLSR),支持向量机回归(SVMR)模型效果,确定多元散射校正法(MSC)为最佳预处理方法。采用竞争性自适应加权法(CARS)和连续投影算法(SPA)提取特征波长,建立PLSR和多元线性回归(MLR)模型,结果表明SPA显著的降低了模型的复杂度,SPA-MLR模型检测集的决定系数(R_(P)^(2))为0.9181,检测集的均方根误差为0.4214%。 展开更多
关键词 薯麦混合粉 淀粉含量 高光谱成像技术 无损检测 可视化
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早熟马铃薯品种淀粉含量和淀粉产量的表现及其稳定性 被引量:2
8
作者 马力 张峰 +3 位作者 马达 孙海洋 李慧丽 吕文河 《中国马铃薯》 2023年第1期1-9,共9页
马铃薯淀粉具有其他淀粉所没有的一些优良特性,在食品、饲料、化工、胶粘剂、造纸、纺织、可生物降解材料等领域应用广泛。高产高淀粉马铃薯品种可使农民增收,企业增效。然而,目前生产上尚缺乏高产高淀粉品种,特别是早熟品种。为鉴定筛... 马铃薯淀粉具有其他淀粉所没有的一些优良特性,在食品、饲料、化工、胶粘剂、造纸、纺织、可生物降解材料等领域应用广泛。高产高淀粉马铃薯品种可使农民增收,企业增效。然而,目前生产上尚缺乏高产高淀粉品种,特别是早熟品种。为鉴定筛选适合淀粉加工的早熟马铃薯品种。2021和2022年,采用随机区组设计,4次重复,在黑龙江省克山农场以‘尤佳70’为对照,评价7个早熟马铃薯品种(‘东农312’‘龙薯3号’‘中薯早35’‘中薯早39’‘中薯早43’‘中薯早44’和‘中薯早45’)的块茎产量、淀粉含量和淀粉产量表现及其稳定性。‘中薯早39’块茎产量、淀粉含量和淀粉产量稳定性表现中等,块茎产量46643 kg/hm^(2),略高于供试8个品种的平均值43676 kg/hm^(2),但显著高于对照品种‘尤佳70’块茎产量;淀粉含量18.68%,在供试的8个品种中最高,使得其淀粉产量在供试的8个品种中最高,达8699 kg/hm^(2),与其他品种(包括对照‘尤佳70’)相比差异均显著。‘中薯早39’总体表现优良,可以作为早熟淀粉加工型品种大面积试种。 展开更多
关键词 马铃薯 块茎产量 淀粉含量 淀粉产量 稳定性
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球磨协同普鲁兰酶处理对红薯粉丝品质的影响
9
作者 潘牧 刘辉 +1 位作者 石义权 李俊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第21期33-38,159,共7页
为提高红薯淀粉直链淀粉含量进而改善红薯粉丝品质,该文采用球磨、普鲁兰酶处理红薯淀粉,利用直链淀粉试剂盒、傅里叶红外光谱仪、快速黏度分析仪、质构仪等对红薯淀粉直链淀粉含量、短程有序性、糊化特性进行表征。结果显示,球磨处理... 为提高红薯淀粉直链淀粉含量进而改善红薯粉丝品质,该文采用球磨、普鲁兰酶处理红薯淀粉,利用直链淀粉试剂盒、傅里叶红外光谱仪、快速黏度分析仪、质构仪等对红薯淀粉直链淀粉含量、短程有序性、糊化特性进行表征。结果显示,球磨处理、普鲁兰酶处理及球磨协同普鲁兰酶处理,均能够增加红薯淀粉直链淀粉含量,增加量分别为12.83%、27.52%和50.41%。经预处理后,红薯淀粉短程有序性下降,回生和拉伸特性提高,粉丝断条率分别下降4.90%、9.99%和12.56%。球磨、普鲁兰酶单一处理方法能够显著改善粉丝的形态和口感。相比于球磨和酶解单一处理,球磨协同普鲁兰酶处理能够更好地提高红薯粉丝的弹性和韧性,改善其口感。 展开更多
关键词 球磨 普鲁兰酶 红薯淀粉 直链淀粉含量 感官品质
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阴山北麓农牧交错带马铃薯脱毒种薯品种比较试验
10
作者 赵玉平 戎素平 +3 位作者 王金霞 黄修梅 杨忠仁 张凤兰 《安徽农业科学》 CAS 2023年第16期33-36,42,共5页
为筛选出适宜于阴山北麓农牧交错带全国马铃薯种薯主要生产基地的品种,促进产业发展,将持证种薯企业30个马铃薯品种的原种进行比较试验。结果表明,马铃薯不同品种间的产量、商品薯率、单株平均结薯个数、单株不同重量平均结薯个数、淀... 为筛选出适宜于阴山北麓农牧交错带全国马铃薯种薯主要生产基地的品种,促进产业发展,将持证种薯企业30个马铃薯品种的原种进行比较试验。结果表明,马铃薯不同品种间的产量、商品薯率、单株平均结薯个数、单株不同重量平均结薯个数、淀粉含量和干物质含量均达极显著差异。30个品种的产量为21~70 t/hm^(2)、商品薯率为23.4%~94.6%、单株结薯个数为3.3~13.3个、干物质含量为15.5%~28.0%、淀粉含量为9.8%~22.3%。最高产量在60 t/hm^(2)及以上有4个,分别为冀张薯12号、中加16号、民丰12号和中加7号;最低产量在25 t/hm^(2)及以下有2个,分别为中薯早43和东农310,其余在45~60 t/hm^(2)有20个,在30~45 t/hm^(2)有4个。商品薯率较高的为京张薯1号、冀张薯12号和京张薯3号,平均为93.3%;商品薯率最低的是东农310,为23.4%。单株结薯总个数最高的是华颂58,平均为13.3个;较低的品种有5个,分别为后旗红、青薯9号、京张薯1号、中薯早43号和晋薯16号,平均为3.9个;150 g以上结薯个数东农310最低,为0.2个。干物质含量最高的是中加11,为28.1%;较低的是中加2号、中加7号和华颂香早,平均含量为15.9%。淀粉含量经聚类分析,分为高、中和低淀粉品种3种类型,东农310和中加11为高淀粉品种,平均含量为21.28%。 展开更多
关键词 阴山北麓 马铃薯脱毒种薯 品种筛选 产量 商品薯率 淀粉含量
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番薯淀粉中铝含量测定及减控方法研究
11
作者 戴煜 《食品安全导刊》 2023年第32期39-41,共3页
目的:了解番薯淀粉中铝含量情况,分析其来源并研究降低铝含量的方法。方法:随机抽取28份番薯淀粉,采用石墨炉原子吸收法测定铝含量并进行分析;对番薯皮及淀粉自然沉降层的铝含量进行测定分析。结果:番薯淀粉铝含量为62.8~218.1 mg·... 目的:了解番薯淀粉中铝含量情况,分析其来源并研究降低铝含量的方法。方法:随机抽取28份番薯淀粉,采用石墨炉原子吸收法测定铝含量并进行分析;对番薯皮及淀粉自然沉降层的铝含量进行测定分析。结果:番薯淀粉铝含量为62.8~218.1 mg·kg^(-1),平均值117.4 mg·kg^(-1),简单清洗后的番薯皮铝含量为781.9 mg·kg^(-1),淀粉经自然沉降后铝含量降低了79.2%。结论:番薯淀粉中的铝主要来自加工时未清洗干净的番薯皮,番薯淀粉生产企业加工过程中可通过2次自然沉降来降低淀粉中铝的含量。 展开更多
关键词 番薯淀粉 铝含量 原子吸收 自然沉降
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马铃薯表观淀粉含量与直链淀粉含量相关性研究 被引量:11
12
作者 姚新灵 丁向真 +4 位作者 陈彦云 吴林科 吴兵 吴艳帆 郭蔼光 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期953-957,共5页
测定了48个不同马铃薯品种表观淀粉含量以及块茎中和淀粉中直链淀粉含量,对表观淀粉含量和块茎中直链淀粉含量间,表观淀粉含量和淀粉粒直链淀粉含量间进行了相关分析。结果表明:表观淀粉含量和块茎中直链淀粉含量间相关显著,表观淀粉含... 测定了48个不同马铃薯品种表观淀粉含量以及块茎中和淀粉中直链淀粉含量,对表观淀粉含量和块茎中直链淀粉含量间,表观淀粉含量和淀粉粒直链淀粉含量间进行了相关分析。结果表明:表观淀粉含量和块茎中直链淀粉含量间相关显著,表观淀粉含量和淀粉粒直链淀粉含量间相关不显著,且中熟和晚熟基因型表观淀粉含量和淀粉粒直链淀粉含量间相关也不显著,这些结论将为淀粉生物合成的理论研究和淀粉品质改良提供基本的表型数据。 展开更多
关键词 马铃薯 表观淀粉含量 直链淀粉含量 相关性 块茎 淀粉粒
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不同纬度环境对马铃薯淀粉含量及淀粉品质的影响 被引量:16
13
作者 宿飞飞 陈伊里 +3 位作者 石瑛 吕典秋 刘伟婷 邱彩玲 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期27-31,共5页
将8个马铃薯品种分别种植在不同纬度的生态区,收获后分析纬度生态因子对淀粉含量和淀粉粘度指标影响。结果表明,马铃薯淀粉含量变化总趋势为东北和西北地区较高、华北地区较低。在40°06′N~48°04′N范围内淀粉含量随纬度升... 将8个马铃薯品种分别种植在不同纬度的生态区,收获后分析纬度生态因子对淀粉含量和淀粉粘度指标影响。结果表明,马铃薯淀粉含量变化总趋势为东北和西北地区较高、华北地区较低。在40°06′N~48°04′N范围内淀粉含量随纬度升高逐渐增加。在同纬度地区,淀粉含量随海拔的升高而增加。淀粉粘度随纬度变化趋势与淀粉含量基本一致。 展开更多
关键词 马铃薯 纬度 淀粉含量 淀粉粘度
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甘薯SRAP连锁图构建淀粉含量QTL检测 被引量:68
14
作者 吴洁 谭文芳 +5 位作者 何俊蓉 蒲志刚 王大一 张正圣 詹付凤 阎文昭 《分子植物育种》 CAS CSCD 2005年第6期841-845,共5页
SRAP标记(sequence-relatedamplifiedpolymorphism,序列相关扩增多态性)是由Li和Quiros发展了一种新的分子标记技术。SRAP标记具有简便、稳定、中等产率、在基因组中分布均匀的特点,已被广泛利用。本实验利用甘薯高淀粉品种绵粉一号与... SRAP标记(sequence-relatedamplifiedpolymorphism,序列相关扩增多态性)是由Li和Quiros发展了一种新的分子标记技术。SRAP标记具有简便、稳定、中等产率、在基因组中分布均匀的特点,已被广泛利用。本实验利用甘薯高淀粉品种绵粉一号与甘薯低淀粉品种红旗四号杂交F1代分离群体,根据淀粉含量,选择F1代分离群体中高、低淀粉含量极端类型材料各23个构成选择性基因型子群体。构建的连锁图包括21个SRAP标记和9个连锁群(母本4个连锁群,父本5个连锁群)。复合作图检测到1个淀粉含量QTL,红旗4号的加性效应增加淀粉6.37%,解释表型变异的20.1%。 展开更多
关键词 甘薯 淀粉含量 SRAP 遗传连锁图 QTL
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施钾时期对甘薯济徐23块根淀粉积累与品质的影响及酶学生理机制 被引量:30
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作者 柳洪鹃 姚海兰 +1 位作者 史春余 张立明 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期43-52,共10页
【目的】阐明施钾时期对甘薯"济徐23"块根淀粉积累和粒度分布特征的影响及其酶学生理机制。【方法】在大田栽培条件下,以淀粉型品种"济徐23"为材料,设置不施钾肥(T1)、基施钾肥(T2)、封垄期追施钾肥(T3)和茎叶生长... 【目的】阐明施钾时期对甘薯"济徐23"块根淀粉积累和粒度分布特征的影响及其酶学生理机制。【方法】在大田栽培条件下,以淀粉型品种"济徐23"为材料,设置不施钾肥(T1)、基施钾肥(T2)、封垄期追施钾肥(T3)和茎叶生长高峰期追施钾肥(T4)4个处理,于2008—2009年2个生长季在山东农业大学农学试验站进行试验。采用甘薯块根膨大过程中定期取样的方法留样,测定块根中淀粉、直链和支链淀粉含量,同时测定块根淀粉粒体积分布的中位粒径和大(>19.76μm)、中(3.359-19.76μm)、小(<3.359μm)型淀粉粒所占的体积百分比以及淀粉合成相关酶(SS、ADPGPPase、UDPGPPase、GBSS和SSS)活性,分析不同时期施用钾肥对甘薯各生育时期块根内淀粉及组分含量、淀粉粒度分布特征及淀粉合成相关酶活性的影响。【结果】与对照(T1)相比,施用钾肥提高了块根干物质积累量和淀粉产量,3个施钾处理淀粉产量的增幅分别为24.90%、16.57%和9.24%,随施用时间的推迟淀粉产量增幅降低。封垄期和茎叶生长高峰期追施钾肥显著降低直链淀粉含量而提高支链淀粉含量。基施钾肥提高了大型淀粉粒的体积百分比,茎叶生长高峰期追施则提高中、小型淀粉粒的体积百分比,增幅均达到显著水平。不同时期施钾均可提高块根中SS、ADPGPPase和UDPGPPase的活性,提高淀粉合成前体物质的供应能力,施用钾肥对SS和ADPGPPase活性的作用时间最长为130 d,基施钾肥主要作用时期为块根膨大的前、中期,追施钾肥的主要作用时期为块根膨大的中、后期,施钾越早对UDPGPPase活性的作用时间越长;追施钾肥提高了块根膨大后期SSS活性、而降低了块根膨大后期GBSS活性。总淀粉含量与SS和ADPGPPase活性呈极显著正相关,直链淀粉含量与GBSS和SS活性呈极显著正相关,支链淀粉含量与ADPGPPase和SSS活性呈显著正相关关系。【结论】基施或封垄期追施钾肥显著提高块根干物质积累量和淀粉产量,追施钾肥显著提高支链淀粉含量、降低直链淀粉含量,基施钾肥处理的大型淀粉粒体积百分数高,高峰期施用钾肥处理的中、小型淀粉粒体积百分数高。施钾时期显著影响直链淀粉含量、支链淀粉含量和淀粉产量,这与块根中SS、ADPGPPase、UDPGPPase、GBSS和SSS活性的变化密切相关。 展开更多
关键词 甘薯 施钾时期 淀粉含量 淀粉粒度分布 淀粉合成相关酶
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28份甘薯种质的产量和营养及食味评价 被引量:14
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作者 徐娟 黄洁 +3 位作者 许瑞丽 宋付平 甘学德 苏明 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期8-15,共8页
根据对比试验观测数据,评价了28份优质食用型甘薯种质的产量、营养和食味。结果表明:①烟紫薯176、海南黑肉薯和徐薯23等为优异育种材料;②紫薯的平均鲜薯产量、薯干产量和淀粉产量是黄薯和白薯的62.3%~73.2%,但其蛋白质、维生素C和胡... 根据对比试验观测数据,评价了28份优质食用型甘薯种质的产量、营养和食味。结果表明:①烟紫薯176、海南黑肉薯和徐薯23等为优异育种材料;②紫薯的平均鲜薯产量、薯干产量和淀粉产量是黄薯和白薯的62.3%~73.2%,但其蛋白质、维生素C和胡萝卜素含量高于黄薯和白薯;③鲜薯、薯干和淀粉产量之间呈极显著正相关;鲜薯产量与干物率、粗淀粉含量均呈负相关;干物率和淀粉含量呈极显著正相关;可溶性糖含量与干物率、粗淀粉含量均呈极显著正相关;维生素C含量与干物率、淀粉含量均呈极显著正相关,与可溶性糖、蛋白质含量均呈显著正相关;食味与各产量性状、营养成分之间的相关性均不显著。 展开更多
关键词 甘薯 种质资源 产量 营养 食味
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甘薯淀粉产量及相关性状的遗传多样性和关联度分析 被引量:15
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作者 张凯 罗小敏 +4 位作者 王季春 唐道彬 吴正丹 叶爽 王莉 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期365-374,共10页
甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]是加工淀粉和燃料乙醇的重要原料,是目前我国最具开发前景的非粮食类新型能源作物。选育高淀粉产量的能源型甘薯新品种是甘薯育种的重要目标。为了获得准确筛选高淀粉产量育种材料的性状指标,提高甘薯高... 甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]是加工淀粉和燃料乙醇的重要原料,是目前我国最具开发前景的非粮食类新型能源作物。选育高淀粉产量的能源型甘薯新品种是甘薯育种的重要目标。为了获得准确筛选高淀粉产量育种材料的性状指标,提高甘薯高淀粉产量育种效率,缩短育种周期,本研究利用不同甘薯品种(系)的自然变异,根据淀粉产量、不同生长发育阶段的5个主要农艺性状和3个淀粉合成关键酶活性测定结果,利用相似系数和遗传距离矩阵,以类平均法对国内48份不同淀粉产量甘薯种质资源进行了遗传多样性分析,通过关联度分析研究了淀粉产量与不同时期农艺性状、淀粉合成关键酶活性的相关性。结果表明:48份甘薯种质资源材料在不同时期农艺特征差异较大;不同时期农艺性状的聚类结果中,栽后100 d的农艺性状与淀粉产量关联度最大,淀粉产量与该时期的基部分枝数呈极显著负相关(r=0.428),与干率呈极显著正相关(r=0.423),而与最长蔓长、单株结薯数和单株鲜薯重相关性不显著。48份甘薯种质材料在不同时期的酶活聚类结果差异明显。不同时期的甘薯淀粉合成关键酶活性聚类结果中,栽后50 d酶活聚类与淀粉产量聚类结果关联度最大,淀粉产量与该时期测得的ADPG焦磷酸化酶(ADPG-PPase)活性呈负相关关系(r=0.163),与蔗糖合成酶(SS)活性(r=0.101)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性(r=0.016)呈正相关,但相关性均未达到显著水平。加之淀粉合成关键酶活性测定步骤繁琐,不适宜作为甘薯高淀粉产量育种早期选择的生理指标。在高淀粉产量育种材料筛选时可于栽后100 d对农艺性状进行综合考察,重点考虑干率较高及分枝数较少的品系。本研究可为甘薯高淀粉产量育种提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 甘薯 种质资源 淀粉产量 遗传多样性 农艺性状 淀粉合成关键酶 关联度分析
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不同品种马铃薯淀粉及其直链淀粉、支链淀粉含量的测定 被引量:24
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作者 赵萍 巩慧玲 赵瑛 《兰州理工大学学报》 CAS 北大核心 2004年第1期76-78,共3页
对甘肃省主要种植马铃薯品种的淀粉含量以及淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例进行了定量分析与比较.结果表明:不同品种马铃薯淀粉中直链淀粉和支链淀粉含量不同,由此造成不同品种马铃薯淀粉性质的差异.
关键词 马铃薯淀粉 直链淀粉 支链淀粉 含量测定
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蒽酮比色法测定马铃薯淀粉深加工工艺废液总糖含量的研究 被引量:18
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作者 张万明 王志明 +3 位作者 陈开陆 蔡光泽 黄郑 黄娟 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期435-440,共6页
研究了葡萄糖、果糖、蔗糖、马铃薯淀粉标准液、马铃薯粉渣和马铃薯淀粉深加工工艺废液,确定了蒽酮比色法测定马铃薯淀粉深加工废液总糖含量的最佳实验条件。在马铃薯淀粉深加工废液中加入盐酸,在105℃消煮120min,用活性碳脱色,过滤,滤... 研究了葡萄糖、果糖、蔗糖、马铃薯淀粉标准液、马铃薯粉渣和马铃薯淀粉深加工工艺废液,确定了蒽酮比色法测定马铃薯淀粉深加工废液总糖含量的最佳实验条件。在马铃薯淀粉深加工废液中加入盐酸,在105℃消煮120min,用活性碳脱色,过滤,滤液加入蒽酮,沸水浴中加热12min,显色体系在620nm处的吸光度达到最佳值,糖的浓度在1—100μg/mL范围内符合比耳定律,线性相关系数为0.9997。用所拟方法对凉山洲盐源世富农业科技公司马铃薯淀粉深加工工艺废液总糖进行测定,相对误差在5%以内,加标回收率在96.42%—103.16%之间,结果满意。 展开更多
关键词 比色法 马铃薯 淀粉废液 总糖含量
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不同马铃薯品种淀粉含量、淀粉产量及淀粉组成的评价 被引量:32
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作者 宿飞飞 石瑛 +2 位作者 梁晶 赵桂云 陈伊里 《中国马铃薯》 2006年第1期16-18,共3页
试验选用北方一作区8个当地主栽的马铃薯品种,在哈尔滨种植评价各品种的淀粉含量、淀粉产量和淀粉组成状况。试验结果表明:克新12号和延薯3号2个品种比较适合哈尔滨的气候和环境条件,具有较高的淀粉含量和淀粉产量。各品种马铃薯淀粉组... 试验选用北方一作区8个当地主栽的马铃薯品种,在哈尔滨种植评价各品种的淀粉含量、淀粉产量和淀粉组成状况。试验结果表明:克新12号和延薯3号2个品种比较适合哈尔滨的气候和环境条件,具有较高的淀粉含量和淀粉产量。各品种马铃薯淀粉组成中直链淀粉和支链淀粉含量比例不同。直链淀粉含量低于25%的品种有:延薯3号、克新12号、尤金和陇薯3号。直链淀粉含量高于25%的品种有:晋薯11号、坝薯8号、青薯2号和东农303。 展开更多
关键词 马铃薯 淀粉含量 淀粉产量 直链淀粉 支链淀粉
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