我国奶牛场犊牛饲养管理现状调查与犊牛腹泻风险因素分析

为了对我国犊牛饲养管理现状进行阐述,同时鉴定我国规模化奶牛场中致犊牛腹泻的风险因素,本调查采用网络调查问卷和多元线性回归法,收集国内奶牛场产犊管理、初乳管理、犊牛日常饲养管理和腹泻犊牛治疗的相关信息并从中分析致犊牛腹泻的风险因素。结果显示,受访的57个奶牛场中,犊牛腹泻年平均发病率为22.53%(2.50%~97.50%,分位数:1.0%~80.0%);问卷所得信息经整理分析后展示了受访奶牛场在产犊管理、初乳管理、犊牛日常饲养管理和腹泻犊牛治疗方面的现状;风险因素分析结果显示,寒冷季节、初乳采用60℃1 h的巴氏杀菌程序、产圈垫料更换频率低于1次/2周、奶桶消毒频率低于1次/7 d、仅采用口服补液治疗腹泻犊牛均与犊牛腹泻发病率呈正相关;出生2 h和出生12 h进行脐带消毒、产圈垫料更换频率为1周1次、使用独立的产圈、使用初乳折射仪检测初乳质量、由兽医或犊牛饲养员饲喂初乳、以抗生素为主配合口服或静脉补液和以口服补液为主配合抗生素治疗犊牛腹泻与犊牛腹泻发病率呈负相关。本调查归纳总结了当前国内奶牛场犊牛饲养管理现状,分析了导致犊牛腹泻的相应风险因素,为进一步提高国内犊牛饲养管理水平提供参考。

引起犊牛腹泻的病原及其检测方法

犊牛腹泻是牛养殖业中常见的一种世界性疾病,对牛养殖业危害较大。多种因素可导致犊牛腹泻,其中由细菌、病毒、寄生虫导致的腹泻具有较强传染性。犊牛传染性腹泻发病迅速,极易引起死亡,因此快速诊断对于及早确认病因,及时进行针对性治疗,降低死亡率至关重要。为全面了解及准确鉴定引起犊牛腹泻的病原,概述了引发犊牛腹泻的病原种类、病原特征、致病机理、引发症状及其检测方法,以期为临床防治犊牛传染性腹泻提供参考。

口鼻污染引起犊牛腹泻的防范

新生犊牛腹泻发病率及死亡率较高,给牧场造成了严重的经济损失。新生犊牛口鼻污染是导致1~14日龄犊牛腹泻的主要诱发因素之一。从生产管理角度出发防控口鼻污染引发的犊牛腹泻是防止新生犊牛腹泻的关键措施。接助产的规范管理是防范该病的重要一环,产前准备、分娩过程的干预,新生犊牛的护理等环节的管理不当都可能引起新生犊牛口鼻污染引发的腹泻的发病率的升高。此外,犊牛舍和牧场的环境卫生管理、犊牛饮食管理和牧场工作人员管理等其他方面也可能导致该病的高发。本文将从这几个方面阐述如何防范新生犊牛口鼻污染。

人工哺乳犊牛腹泻发病规律研究

为研究人工哺乳犊牛腹泻发病规律及其影响因素,选取宁夏某规模化牧场2022年7月份出生的327头犊牛进行试验。结果显示,犊牛断奶前腹泻发病率为68%,初次发病日龄集中在8日龄前后,其中5~10日龄发病占比达到总发病的63%。随机抽取54头腹泻犊牛粪便进行五联抗原检测,病原检出率为73%,其中轮状病毒检出率46%,芽孢梭菌检出率35%,隐孢子虫检出率19%,冠状病毒和大肠杆菌检出率均为0;检出病原微生物中单一感染率为64%,芽孢梭菌+轮状病毒混合感染率为28%,芽孢梭菌+隐孢子虫混合感染率为5%,芽孢梭菌+隐孢子虫+轮状病毒混合感染率为3%。对犊牛血清进行免疫球蛋白检测,免疫球蛋白不合格率为5%,其中免疫球蛋白合格犊牛腹泻发病率为39%,免疫球蛋白不合格犊牛腹泻发病率为100%;免疫球蛋白合格犊牛初次发病日龄为10.57d,不合格犊牛初次发病日龄为7.53d;免疫球蛋白合格犊牛发病次数为1.44次,不合格犊牛发病次数为1.47次;免疫球蛋白合格犊牛发病持续时间为2.74d,不合格犊牛为3.2d。对犊牛初生重进行分级并关联腹泻情况发现,随着初生重的增大,犊牛腹泻发病率逐渐降低,平均发病天数也逐渐降低,初次发病日龄基本保持不变。对饲喂犊牛的巴氏杀菌常乳进行细菌菌落总数检测发现,当常乳未受到细菌污染(合格)时,新增发病占非新增患病的比例为66%;当常乳受到细菌污染(不合格)时,新增发病占非新增患病的比例为90%。本研究对人工哺乳犊牛腹泻发病规律及其影响因素做出了较全面分析,可为人工哺乳犊牛饲养管理提供参考。

奶牛饲养管理与犊牛培育技术探讨

奶牛产奶量直接影响奶牛养殖的经济收益,但产奶量不仅受到奶牛品种的影响,也由饲养管理水平决定。但我国的部分奶牛场(户)还采用粗放式管理模式,在奶牛饲养管理与犊牛培育环节均存在不合理之处,这些均在一定程度上影响了奶牛养殖业的经济效益。为了调动奶牛养殖场(户)的积极性,促进奶牛养殖业的可持续发展,本文从奶牛生产力的影响因素入手,总结奶牛的饲养管理策略(包括环境管理、卫生管理、疾病防控等),同时指出犊牛培育中所需要关注的技术要点(包括胚胎期管理等),力求保证奶牛健康,培育出高产稳产奶牛,提高奶牛养殖的经济效益。

新生犊牛的生理特点及饲养管理措施

新生犊牛由于组织器官发育不完善,胃肠消化功能弱,体温调节能力差,抵抗力免疫力低下,代谢旺盛生长发育快等生理特点,若管理不善,极易造成犊牛免疫力低,死亡率高等不良后果,因此科学化、精细化的饲养管理非常重要。本文通过对新生犊牛生理特点的分析,介绍了新生犊牛饲养管理关键技术,为培育健康状况良好,有生长潜力的牛群提供借鉴。

犊牛的初乳饲喂和管理指南

针对美国某些奶牛场犊牛死亡率较高的现状,究其原因在很大程度上是由于初乳的饲喂和管理不尽合理造成的,本文的目的在于强调初乳对新生犊牛的重要性以及探讨初乳饲喂和管理的最佳方法。

提高肉用犊牛存活率、健犊率的新措施

提高肉用犊牛生产效率和生产水平已经成为我国肉牛养殖业关键环节,文章根据已有研究结论结合笔者多年实践经验,总结出了一套从肉用犊牛出生处理、科学吃到初乳、正确哺乳补料到循序渐进断奶操作提高犊牛存活率和健犊率的新措施,以期为提高肉用犊牛生产效率和生产水平带来帮助。

农牧交错区犊牛的饲养管理

近年来,奶牛热持续升温。奶牛养殖已成为内蒙古畜牧业生产发展中新的亮点,同时也为农牧民增加收入找到了新的途径。养殖户往往把优质饲草、精料首先满足产奶牛的需要,而疏忽了对犊牛的饲养与管理。随着奶牛业不断发展,犊牛的饲养管理技术已越来越被养牛者重视。国内外在犊牛的饲养管理技术方面的研究已取得了明显效果,为奶牛的可持续发展提供理论依据。本文是通过参加"十五"国家重大科技专项,"农牧交错区奶业现代化生产技术集成与产业化示范"课题,通过实践并在参考原有经验的基础上,总结了犊牛饲养管理方面的技术。

奶牛场犊牛饲养管理应注意的问题

犊牛是牛场的后备力量,决定着牛场的未来发展,完善犊牛饲养管理,提高犊牛成活率,是一个牛场良性发展的关键环节之一.本文根据宁夏奶牛生产情况,就规模化奶牛场新生犊牛的护理、初乳和常乳的饲喂、饲养管理和主要疾病的预防等犊牛饲养管理中的主要问题进行简述,以期对规模化奶牛养殖场对犊牛饲养管理提供参考.

犊牛疾病预防保健措施

近年我国畜牧行业快速发展,畜牧养殖规模的扩大也带来越来越多的问题,其中犊牛疾病问题是阻碍我国牛只养殖业健康发展的关键问题。初生犊牛对于环境因素及病原菌的抵抗能力相对较差,很容易患各种各样的疾病,犊牛养殖中疾病预防保健措施可以有效改善犊牛健康状况。该文主要分析犊牛饲养中疾病预防及保健措施。

京津冀地区牧场犊牛饲养管理现状分析及建议

犊牛的健康不仅关系生产者的经济效益、动物福利,而且关系奶牛养殖业的良性发展以及公共卫生防疫安全和人类健康。研究表明早期营养调控和饲养管理可改善犊牛生长发育。因此,针对不同规模牧场犊牛饲养现状进行调研分析,有利于提高牧场的综合防治水平,减少犊牛的死亡率。本次调研通过调查问卷和调研走访的形式对京津冀地区的34个牧场展开调研,调研内容包括产犊管理、初乳管理、饲养管理和犊牛健康状况。调研结果发现:京津冀地区妊娠母牛管理相对较好,单产率95%,难产率6%,围产期死亡率3.3%;京津冀地区初乳质量检测和初乳饲喂总量还相对较低,74%的牧场进行初乳质量检测和巴氏消毒,29%的牧场初乳只灌服1次,6~12 h内初乳饲喂总量仅47%的牧场满足6~8 L;京津冀地区牧场在哺乳期犊牛疫病防控检测方面相对不足,仅12%牧场在犊牛出生后的1~5 d内检测血清总蛋白浓度,9%的牧场进行腹泻病毒BVD的检测,口蹄疫、布氏杆菌、BVD疫苗注射均不到1/3;在断奶过程中缺少相应的措施,21%的牧场没有断奶应激预防措施;京津冀地区牧场犊牛发病率和死亡率相对较低。由此可见,京津冀地区牧场犊牛饲养管理措施相对比较完善,发病率和死亡率相对较低,但牧场在初乳质量检测、初乳饲喂总量、疫病防控检测及断奶应激预防措施方面相对不足,需要进一步加强妊娠母牛管理、初乳质量管理,增加应激预防措施,加强疫病防控措施。

犊牛的饲养与管理技术

犊牛作为牛场的后备力量,其饲养管理的优劣,不但直接影响牛场的整体经济效益,而且关系到牛场未来的发展。犊牛的饲养与管理有两个方面的目标:一是保证犊牛的健康,最大限度的提高犊牛的成活率;二是在满足第一个目标的情况下,尽可能的促进消化系统,尤其是瘤胃的发育。通过科学的饲养管理、合理的饲养方法、严格的日常管理、有效的疾病防治措施给犊牛创造最佳饲养管理条件,能够满足犊牛的日常生长营养需求,保证犊牛的健康生长。本文从出生牛犊的饲养要点和管理方法进行阐述。

犊牛健康管理

犊牛是指0~180日龄的牛只。健康犊牛是终生高产奶的基础。良好的犊牛健康管理是未来奶牛优质高产的开始,也是牧场扩群增效的基石。如果犊牛在哺乳期患病,虽然经过治疗勉强存活下来,但因疾病长期损害内脏器官和大量使用抗生素都会留下后遗症,造成胃肠道菌群紊乱,成为恶病质牛,影响成年以后的生产性能和终生经济效益。犊牛健康管理就是指在牧场建立的犊牛健康生产的一整套措施及考核的信任制度。本文从牧场规划、犊牛区建设、犊牛生物安全技术、犊牛健康管理流程、犊牛舒适度控制、犊牛营养供给、犊牛保健等方面对犊牛健康管理细节进行阐述,以供同业参考。

哺乳期犊牛健康管理

哺乳期犊牛是奶牛生命周期的开始,也是奶牛整个生命周期中最为脆弱的阶段,其健康状况可直接影响牧场的可持续发展和经营效率。在哺乳期,犊牛可面临多种疾病的挑战,但消化道疾病和呼吸道疾病是全球奶牛养殖业面临的共性问题。本文对哺乳期犊牛健康状况、初乳管理、犊牛腹泻和呼吸道疾病的管理进行了梳理,并对其防控提出了建议。初乳管理方面分析了影响初乳质量的因素、初乳储存与处理和饲喂管理;犊牛健康管理部分叙述了产圈管理、饲养环境和饲喂方式、营养及饲喂管理、疫苗免疫、通风、疾病早期诊断、应激管理和患犊管理。

引进安格斯牛新产犊牛的饲养管理

安格斯牛以其优良的肉用性状已被我国逐步引进,近年来以安格斯牛为母本繁育改良出的犊牛已渐成规模。对引进改良新产的安格斯犊牛而言无论是环境,还是基因方面都是一个新的适应挑战。犊牛时期是牛生长的关键期,做好这一时期的饲养管理及疾病防治尤为重要。本文就培育安格斯犊牛的饲养管理和疾病防治进行浅述,以期对我国引进安格斯牛新产犊牛的饲养和培育有所帮助。

国内外哺乳犊牛饲养与管理的比较研究

哺乳犊牛饲喂管理是后备奶牛养殖过程中的重要环节。我国与其他国家哺乳犊牛的饲喂管理存在一定差异,分析表明我国规模化牧场哺乳犊牛管理水平较高:具体表现在初乳的管理与饲喂方式更加科学合理,初乳检测率高达96.4%,绝大多数牧场能够在犊牛出生2h内完成初乳饲喂、并且首次饲喂时能够达到4 L以上,犊牛被动免疫成功率较高达到98.4%。但是,我国部分规模化牧场哺乳犊牛断奶日龄较大,在80日龄以上,相比于其他国家也存在断奶日龄较晚、牛奶摄入量相对偏高的现象,增加了哺乳犊牛的养殖成本。

中国规模化牧场后备奶牛饲养管理现状

后备奶牛饲养管理是牧场牛群管理工作的重要组成部分。调研结果显示,在我国规模化牧场中,饲喂常乳的牧场占比最高,为70.6%,饲喂代乳粉的牧场占比达57.7%,并有38.5%的牧场饲喂废弃乳。在牛奶饲喂量方面,有6%的牧场哺乳期喂奶量在300kg/头以下,大部分牧场(48.8%)喂奶量在400~600kg/头之间,也有部分牧场哺乳期喂奶量达700~800kg/头。在粗饲料补饲方面,有22.0%的牧场选择在哺乳期饲喂粗干草,补饲干草的类型主要为燕麦干草,占比达90.1%。在饲养方式上,哺乳犊牛单栏饲养比例达60%以上,而小群饲养比例约为20%,断奶犊牛主要采用群养的方式饲养。在育成牛和青年牛饲喂方面,83.3%的牧场选择每天饲喂2次育成牛,仅有3.6%的牧场选择每天饲喂3次育成牛;分别有43.4%和43.3%的牧场选择每天饲喂2次和3次青年牛,并且94.4%的牧场选择不对青年牛进行限饲。此外,在育成牛和青年牛日粮营养成分上,不同牧场间差别较大。从调研结果可以看出,牛奶饲喂、粗饲料补饲和饲养方式在不同牧场间差别较大,这主要与各牧场的管理水平、饲养理念、饲料资源、气候条件等相关。

中国西南地区奶牛场饲养管理调研报告

为考察中国西南地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了来自四川、云南、贵州、重庆四个省、直辖市的47家存栏量100头以上的规模化牛场数据,分析了调研牛场的存栏量、年产奶量、牛舍类型和犊牛饲养管理以及其随牛场规模的变化情况。结果得出:(1)1000头以上规模牛场较100~499头规模牛场年平均产奶量高了11.1%。(2)西南地区主要以半开放式牛舍为主,占调研牛场的46.8%,随着牛场牛舍封闭程度的提高(从开放式到封闭式),泌乳牛年产奶量提高10.0%。(3)新生犊牛配置新生犊牛保育舍和专用产犊区、哺乳期犊牛一直单栏饲养或先单栏饲养后大群饲养、断奶缓冲7d再转群的牛场,泌乳牛年平均产奶量高。综上所述,奶牛的产奶量与牛场存栏规模、牛舍类型以及犊牛的饲养管理密切相关。

犊牛的管理

针对国内牛场管理方面专门论述较少,从犊牛管理实践出发,简要介绍了犊牛识别系统、犊牛的去角、犊牛垫料的选择与管理、犊牛奶桶的正确洗涤方法、犊牛饲料的存放以及劳动力的管理等内容,对管理内容进行了界定和阐述。