膳食多样性对学龄前儿童生长发育的影响

目的 探讨膳食多样性对学龄前儿童生长发育的影响,为干预儿童的营养情况提供依据。方法 通过多阶段整群抽样方法,以1 951名儿童及其监护人作为本研究的对象。研究人员使用问卷方式调查基线情况以及24小时食物摄入情况,并对所有受访儿童进行体格检查,分析儿童生长发育状况。结果 家庭膳食多样性达标率为94.61%。其中,家长的文化程度、家庭年收入不同达标率不同,差异均有统计学意义(均P<0.05)。儿童的分娩方式不同,达标率的差异有统计学意义(P<0.05)。富含维生素A的水果和蔬菜、其他水果和蔬菜、鸡蛋、豆类、坚果和种子的摄入与膳食多样性达标情况比较,差异有统计学意义(P<0.05)。膳食多样性得分达标的幼儿生长发育的年龄别体重(WAZ)、身长别体重(WHZ)以及营养状况,均优于得分不达标的幼儿(均P<0.05)。结论 本次调查对象的膳食多样性达标率以及家庭膳食种类比较丰富。膳食多样性与幼儿的生长发育成正相关,建议学龄前儿童及其家庭看护人定期进行营养饮食相关的健康教育,通过改善膳食结构促进幼儿生长发育。

2020-2022年韶关市曲江区18139名3~6岁儿童体检结果分析

目的:分析2020—2022年韶关市曲江区18139名3~6岁儿童体检结果,了解其身体健康状况及常见营养健康问题。方法:抽取2020年1月—2022年7月韶关市曲江区马坝卫生院18139例3~6岁儿童的体检结果,分析身高、体质量、肥胖、贫血、龋齿及视力的相关指标。结果:2020—2022年3~6岁儿童总体达标率,4岁和5岁儿童身高、体质量达标率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。2020—2022年所有常见病3年间总患病率比较,差异均有统计学意义(P<0.05);其中生长迟缓患病率呈上升趋势(P<0.001),贫血、龋齿和视力不良的患病率呈下降趋势(P<0.001)。3年期间除肥胖发病率在2021、2022年表现出性别差异外(P=0.038,0.024),其他常见疾病男女患病率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:辖区学龄前儿童整体发育状况良好,常见病中以视力不良情况最为严峻。社区应加大健康宣教力度,关注儿童营养和卫生状况,保证儿童健康成长。

新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童膳食与体格发育调查

目的了解新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童营养和体格发育状况,为地区开展营养指导和干预提供基础资料。方法采取随机整群抽样方法抽取新疆和田地区墨玉县维吾尔族学龄前儿童787名,采用三日称重法进行膳食调查,并对儿童的身高、体重进行测量。结果 (1)能量、蛋白质、脂肪分别占膳食营养素参考摄入量(DRIs)的60.77%、53.07%、78.16%,优质蛋白占总蛋白质摄入量的比例为15.71%;维生素A、核黄素、尼克酸、维生素C及维生素E分别占38.01%、25.48%、62.22%、11.21%及46.93%;钾、钙、铁、锌、铜及硒分别占34.32%、11.09%、18.78%、16.81%、39.08%及56.70%;摄入量均不足。(2)生长迟缓率为20.76%,低体重率为3.10%,消瘦率为2.07%。结论新疆和田地区维吾尔族学龄前儿童体格发育不良,膳食营养状况有待改善。

吉安市学龄前儿童膳食调查与体格发育状况分析

目的 :了解吉安市学龄前儿童营养及体格发育状况。方法 :采用整群抽样的方法对2所幼儿园442名学龄前儿童进行为期5天的膳食调查以及身高、体重和血红蛋白含量测定。结果 :该市学龄前儿童膳食方面有不同程度的钙、铁和视黄醇、维生素C的缺乏 ,脂肪供能比超过30% ,一日三餐热能分布晚餐占比重过高(45 13 %)而早餐偏低(仅15 42 %)。结论 :身高和血红蛋白量均低于全国同年龄城市儿童水平 ,而体重却高于全国同年龄城市儿童 ,这说明该市学龄前儿童与平均供给量标准相比 ,饮食结构还存在不尽合理之处。

温州市苍南县灵溪镇学龄前儿童膳食营养调查结果分析

目的了解温州市苍南县灵溪镇学龄前儿童营养和健康状况,对制定合理膳食的干预措施提供参考。方法用记账法对2 218例3~6岁的幼儿园儿童的膳食营养状况进行调查,根据WHO推荐的标准评价体格发育情况,统计常见病的患病率。结果儿童膳食营养素中,钙、锌、维生素A的每天平均摄入量不足每日推荐供给量(RDA)的80%,平均优质蛋白质的摄入量占总蛋白质摄入量的44.5%。儿童的低体重检出率为0.99%,发育迟缓率为0.99%,消瘦率为0.81%,超重率为8.48%,肥胖率为6.99%。与2008年全国营养调查结果相比,低体重率和发育迟缓率均明显降低(x^2值分别为5.327和4.495,均P<0.05);2 218例儿童中,贫血、佝偻病、龋齿和视力低下的检出率分别为3.97%(88/2 218)、0.18%(4/2 218)、82.10%(1821/2 218)和3.47%(77/2 218)。结论温州市苍南县灵溪镇学龄前儿童发育状况良好,但存在营养素摄入不足的问题,应加强对幼儿园膳食营养的指导和监督。

镇江市学龄前儿童生长发育和龋齿患病情况分析

目的了解镇江市城区学龄前儿童的生长发育和龋齿患病情况,为进一步改善学龄前儿童营养状况及保健重点提供指导依据。方法对2016年镇江市9所城区幼儿园3 105名学龄前儿童体检资料进行生长发育和龋齿患病情况分析。结果学龄前儿童的生长发育总体水平良好,肥胖检出率为6.80%(211/3 105),低体质量检出率为0.39%(12/3 105),发育迟缓检出率为0.23%(7/3 105),龋齿检出率为51.76%(1 607/3 105),患龋齿儿童龋均数为5.40颗(8 680/1 607),肥胖、龋齿检出率随年龄增加呈上升趋势。结论镇江市城区学龄前儿童生长发育和营养状况较好,但需重视肥胖和龋齿问题。

先天性甲状腺功能低下的学龄前患儿发育研究

目的分析先天性甲状腺功能低下(CH)的学龄前患儿在体格生长及心理行为发育等方面的特征,为相关干预模式的研究提供理论依据。方法选取2012年8月至2018年8月在德州市妇幼保健院新生儿疾病筛查中心确诊为CH的学龄前患儿40例为研究对象(研究组),对患儿行甲状腺激素的替代治疗;同时随机选取40例正常体检儿童为对照组。采用测量与量表记录的方式,对两组儿童的体格生长及心理行为发育情况进行观察分析。结果研究组患儿的体重和身高均显著低于对照组儿童(t值分别为-2.307、-3.651,均P<0.05),研究组患儿的骨龄显著低于对照组儿童(t=-2.842,P<0.05)。研究组的血清游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)和游离甲状腺素(FT4)浓度均显著高于对照组(t值分别为2.541、5.032均P<0.05),而血清促甲状腺激素(TSH)浓度差异无统计学意义(P>0.05)。两组儿童的全量表智商(FIQ)分布差异有统计学意义(χ^2=29.698,P<0.05)。研究组的心理行为问题发生率显著高于对照组(χ^2=13.501,P=0.000),在女童中,研究组的心理行为总分显著高于对照组(t=4.508,P<0.05);在男童中,研究组的心理行为总分显著高于对照组(t=2.241,P<0.05)。研究组中难养型气质分布高于对照组(χ^2=17.012,P<0.05)。两组家庭环境在知识性、独立性、娱乐性、成功性及亲密度方面差异均有统计学意义(t值分别为-2.741、-2.658、-2.375、-1.276、-2.658,均P<0.05)。结论对于CH患儿而言,通过疾病筛查可以于早期对其进行诊断和干预,学龄前该病患儿在体格生长和心理行为发育等方面虽然处于正常范围,然而与健康儿童相比仍存在一定的差异。因此,医务人员应进一步对干预模式进行探索。

3岁及以上学龄前儿童体格生长评价及身高促进指导方法研究

目的调查分析3岁及以上学龄前儿童的体格生长情况,探讨促进儿童身高增长的有效指导方法。方法选取2018年1~5月在花都区妇幼保健院与花都区梯面卫生院行健康体检的120例3岁及以上学龄前儿童作为研究对象,对儿童进行体格检查。比较不同年龄段儿童的体重、身高;采用Z评分法对儿童的营养状况进行评价;比较不同年龄、不同性别儿童的营养状况。结果不同年龄段儿童的体重、身高比较,差异均有统计学意义(P<0.05);随着儿童年龄的增长,体重、身高逐渐增加,差异均有统计学意义(P<0.05)。儿童的体重、身高与年龄成正比(r=0.814、0.839,P<0.05)。不同年龄段儿童的超重、肥胖、低体重、消瘦、生长迟缓等发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05);不同性别儿童超重、肥胖、低体重、消瘦、生长迟缓的发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论3岁及以上学龄前儿童的营养状况整体较好,少数儿童有营养过剩、营养不良等问题,临床需加强儿童饮食控制和运动锻炼指导,以养成良好的生活习惯。

学前儿童的血铅水平及其对生长发育的影响

在严格质量控制下对上海市某工业区内273名学前儿童进行血铅水平调查,发现血铅在0.24～3.2lμmol/L,均值1.05μmo/L,血铅过高(≥1.2μmol/L)者占30.8％,明显高于国外同类地区水平。研究还发现,血铅过高者体重和身高(长)的离均差值明显低于相对低铅儿童,智能发育方面亦明显落后。上述结果表明:①在现阶段,特别是在工业化城市中,儿童血铅过高已成为十分普遍的问题;②此过高的血铅已经对儿童体格生长和智能发育产生明显的不利影响。因此,环境铅污染对儿童健康的危害亟需引起儿科医学界的重视。

十堰市幼儿园儿童营养与体格发育现况研究

目的评价十堰市区不同等级幼儿园学龄前儿童营养和体格发育状况,为幼儿园科学合理制定儿童膳食提供依据。方法整群随机选取十堰市区3所不同级别幼儿园1185名学龄前儿童,采用记账法加称重法进行5 d膳食调查,进行体格检查和测定血红蛋白。结果按《工作规范》评估,区级幼儿园膳食质量最差,日均热量72.32%、蛋白质66.32%、维生素A24.04%、铁39.82%等多项指标未达到"DRIs"的80%;省级幼儿园仅锌摄入量76.23%未达标,市级幼儿园居中。营养评价方面,省级幼儿园肥胖率最高9.84%,消瘦率最低1.04%,贫血率8.29%,区级幼儿园生长迟缓率最高12.17%,肥胖率最低4.23%,贫血率最高12.70%。结论幼儿园儿童的膳食热量与营养素供给基本合理,儿童生长状况较好,营养状况较好,但不同等级幼儿园差距明显。