等容冷冻技术在食品保存中的研究进展

冷冻是抑制食品腐败变质,延长食品保质期的有效手段。但传统冷冻方法易形成大而不规则的冰晶,导致食品品质的劣变。找到合适的冷冻方式抑制冷冻导致的食品品质劣变是食品冷冻行业亟待解决的问题。等容冷冻是一种新兴的冷冻技术,它利用等容环境中,冰晶的形成增加环境内压,降低液相的凝固点,使得液相处于过冷的环境中,抑制处于液相中的食品中冰晶的出现,降低冰晶生长对食品组织的破坏。该文对等容冷冻的设备、基本原理以及其在食品贮存方面的应用进行了综述,以期为等容冷冻在食品贮存中的应用提供参考。

热质交换原理与设备课程思政教学设计与实践

课程思政是实现“三全育人”的有效途径。基于热质交换原理与设备课程,探索了课程思政实施的整体思路和具体方式,制定了与课程特点相契合的课程思政目标。课程思政教学需以学生为中心,从培养思辨能力、传递科学精神和树立绿色低碳发展理念三方面深入挖掘课程思政元素,实践探究式教学、过程性考核机制可保障课程思政高效融入课堂教学。并以温湿度独立调节空调系统教学内容为例,给出了课程思政的具体实施步骤和流程。

超级低氮燃烧技术在废酸裂解炉上的应用

作为废酸裂解炉的热能供应机构,燃烧器的结构型式、燃烧性能对废酸裂解炉的安全、环保、平稳运行有很大的影响。主要分析了燃烧器氮氧化合物的产生机理和控制措施,并以废酸裂解炉为例,介绍了超级低氮燃烧器的技术机理、设备结构及应用情况,以期为环保事业做出贡献。

炼油装置锅炉汽包液位测量若干问题分析

在炼油装置中,为确保锅炉安全稳定运行,需要加强对汽包液位的测量和控制及保护,以保证炼油装置可安全生产。这就需要采取有效方式对锅炉汽包液位进行精准测量,避免发生液位超限情况。基于此,文章分析了电容液位计、平衡容器式差压液位计在锅炉汽包液位测量中的具体应用,以确保炼油装置可正常发挥作用。

数控装备设计理念融入单片机课程教学

“单片机原理及应用”是一门面向应用、具有很强实践性和综合性的课程,如何结合实际控制目标对“单片机原理及应用”课程教学进行创新改革值得深入思考。针对机械设计制造及其自动化、车辆工程等专业,可以结合机械设计相关专业基础知识,将数控装备的结构设计及运动控制融入单片机教学当中,让学生通过“单片机原理及应用”课程的学习,实现了与机械原理、机械设计等专业基础课程的紧密衔接,参与教改班级学生的知识体系得到了进一步完善,综合素质水平得到了进一步提高,为培养兼具数控装备结构设计、自动化检测及控制能力的复合型人才提供了有力的支撑。

船舶通导电子设备的综合运用分析

船舶通导电子设备是现代化航海技术的重要组成部分,可以提高船舶航行安全性、运营效率和经济效益。文章通过对船舶通导电子设备的分类、原理和特点进行分析,阐述了船舶通导电子设备的作用和意义。同时,结合实际情况,通过案例分析和数据对比,探讨了船舶通导电子设备的综合运用方法和效果,包括设备配置、数据处理、系统优化等方面。最后,对未来船舶通导电子设备的发展趋势进行了展望,提出了相应的建议。

静电纺丝纤维应用的研究进展

首先简要阐述了静电纺丝装置和原理,然后着重讨论了静电纺丝纤维应用研究进展,即仿生支架、药物载体、各类型电池、传感器和催化剂,最后分析了制约静电纺丝纤维应用的因素。在静电纺丝纤维应用方面主要呈现的特点是应用领域非常广,这主要是基于静电纺丝纤维的纳米级直径、高孔隙率和大比表面积等优点,但大多数静电纺丝纤维应用都处在实验应用型阶段,距真正生产应用阶段还有一定距离。制约静电纺丝纤维应用的因素主要归结为两点,即电纺装备制约和电纺原理制约。今后静电纺丝技术将主要从装备优化和理论创新这两大方面入手,推动静电纺丝纤维由实验应用型向生产应用型转变。

海流测量技术发展及应用

海流是海洋科学研究、海洋工程、资源开发利用等方面的重要输入参数之一,海流测量方法按照测量原理可划分成:漂浮法、机械式、电磁感应式、声学式和表层海流遥感观测等方法,对这些测量方法的原理、发展、应用、优缺点和典型设备等方面进行了介绍。我国海流测量设备相比国外还存在一定的差距,应该制定一定的保护措施大力扶植国产设备的研发和推广,加快产品化进程,保障观测资料安全,并通过制定和完善相关标准以及完善观测设备安全保护机制,提高国内海流测量的技术水平。

浮动油封在煤矿设备上的应用研究

针对煤矿设备使用环境恶劣,对密封的使用要求苛刻,通过部分煤矿设备上浮动油封的应用研究,叙述了浮动油封的密封原理,并在此基础上,总结了浮动油封的选用和安装使用方法,及相比其他相对旋转密封在煤矿设备上使用的优缺点。

基于方法论的雷达装备教学一体化框架研究

为提升雷达装备教学质量,以"面向任务、基于能力、以人为本"的教育理念为牵引,基于理论与实践一体化教学方法,提出了由"一个核心"、"两个空间"、"两条主线"组成的雷达装备原理与维修教学一体化框架;分析了框架中需求与目标空间的顶层设计、需求分析与教学总结,任务与解析空间的理论教学、实装操作观测教学、实装检调维修综合运用教学、检验考核.该一体化框架对于指导雷达装备教员准确把握教学进程、提升教学效率和效果具有一定价值,为其他以培养应用型人才为目的的大型电子装备教学提供了一定的参考.

电子对抗装备原理与运用“课程思政”的探索与实践

为贯彻军校“注重各类课程中的思想政治教育”的基本要求,以电子对抗装备原理与运用课程为例,挖掘课程的思政元素,探析课程内容与课程思政的内在联系,寻找课程内容与思想政治教育的最佳契合点,探索出将两者有机结合起来的课程思政方式方法.该方法在向学员教授知识的同时,引导学员建立正确的思想政治观念,提高学员军政素养.问卷调查表明,该课程思政内容和实施方法得到了大多数学员和教员的认可,可为其他课程的“课程思政”提供借鉴.

翻袋式离心机简介

介绍德国海因克尔 (Heinkel)公司研制的翻袋式离心机 ,从工作原理及结构性能等方面讨论了该机的优越性以及在制药行业的应用前景。

超声清洗发展概况

阐述超声清洗原理及特点。

磁粒光整加工技术的应用与发展

光整加工作为模具加工的最后一道工序 ,其加工质量一般影响着产品的最终质量和使用性能 .尽管模具加工的大部分工序实现了自动化 ,但模具光整加工的自动化却一直无法实现 ,其加工工作量要占整个工作量的 30 %～ 40 % ,严重制约着生产的发展 .磁粒光整加工技术的出现 。

高速冷喷涂技术及发展

高速冷喷涂是一项发展迅速的工业表面喷涂新技术,具有其它表面喷涂不可替代的优点,拥有潜在的广泛应用市场。文中根据国外最新研究资料对高速冷喷涂加工原理、应用、加工设备和系统构成进行了较为详实的介绍和论述。

预警通信装备原理与运用课程的研讨式教学法

为提升预警通信装备原理与运用课程教学效果,分析了该课程开展研讨式教学的必要性和可行性;给出了开展研讨式教学的研讨选题和组织过程;最后结合教学实践,从教学方式、小组安排、成绩评定、课程内容建设以及教师团队建设等方面提出了建议,可为其他课程进行研讨式教学提供一定的参考.

以能力为中心的雷达装备原理与运用课程教学实践

为适应雷达装备原理与运用课程向实战化靠拢的需求,提出了一种基于以能力为中心(ACL)的教学模式.应用信息化教学手段,从知识、时间、过程三类教学资源分析了其合理配置,对该模式教学进行了归纳.教学实践表明,与传统模式相比,ACL模式是有效的.

基于学习投入指标的学员学习分组量化设计方法

为提高无人机装备原理与运用课程学员学习分组的有效性,提出了基于学习投入指标的分组量化设计方法.借鉴NSSE中文版和UWES-S有益成分,考虑军校特色和学员特点,设计了“学习投入”调查问卷;然后以基于“学习投入”的学习情况量化指标为特征量,对学员实施聚类分析并按照聚类结果进行了学习分组.教学实践表明,采用该分组方法,课程教学效果有明显提高.

问题主线“四思”法在装备原理课教学中的运用

装备原理教学是军队院校高年级学员专业阶段学习的主要形式,对学员毕业以后从事装备使用与维护工作有着非常重要的影响。该文针对毕业学员的特点,按照“紧贴装备、紧贴岗位、紧贴实战”的思路,突出“为战领教”理念,提出了适合装备原理教学的问题主线“四思”教学法,给出了具体的实施方法,并在装备原理课程教学中加以运用,取得了良好的教学效果。

思维导图在建筑环境与能源应用工程专业课程教与学中的应用

建筑环境与能源应用工程专业(简称建环专业)是一门多学科交叉的工学学科,在专业课程教与学中,采用思维导图的方法将课程的知识点、重点、难点进行梳理、归纳和总结,构建知识点框架,贯通知识点间的联系,加深学生对课程重点和难点的理解,培养学生的逻辑思维和自主学习能力。