微波真空膨化加工等外枣工艺优化

以传统晾晒干制的等外枣作为原料,复水枣经过预干燥进行微波真空膨化加工。通过微波功率、微波时间、抽真空时间3个单因素试验筛选工艺参数条件,以膨化度、含水率、硬度和感官评分为考察指标,在单因素试验的基础上进行响应面试验,优化微波真空膨化等外枣的工艺条件。最佳膨化工艺条件为微波功率360 W、微波时间3.2 min、抽真空时间3.1 min,在此条件下膨化产品膨化度(151.25±2.15)%,含水率(3.524±0.856)%,硬度(2859.26±52.36)g。通过优化工艺的该膨化产品具有较高的膨化度,较低的含水率和适中的硬度。

智能视觉检测与控制实验平台的研究与开发

智能视觉检测与控制实验平台是一个基于机器视觉与智能控制的实验系统。文章给出了智能视觉检测与控制实验平台的研发设计思路,介绍了平台的框架结构,开发了基于工控机+运动控制卡+数据采集卡的控制系统方案,研制了在高速情况下的次品分离装置,开发了模块化的软件算法平台,并在实验系统平台上,验证了开发视觉检测实验的有效性和实用性。

基于大数据分析的智慧火电厂电动机状态智能监测与诊断应用

综述了将智能传感器应用于火力发电厂电动机的实时运行状态、在线频谱分析及故障位置诊断的判定,不仅能实现采集电动机电压、电流、温度、振动、运行频率等参数,还能进一步计算电动机总耗电量、分析轴承损耗、对电动机存在的隐疾进行诊断和维护周期提醒,实现对电动机的实时状态维护,提前发现隐患,避免电动机进一步损坏,为运维人员提供准确、可靠的设备状态信息,以便运维人员在预防性检修计划中可以有效减少电动机的检修数量、备品更换频次。