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连翘与陈皮混合挥发油提取与包合工艺优化
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作者 施靖 梁婕 +2 位作者 赵宇波 王红芳 李国川 《中国药业》 CAS 2024年第16期73-78,共6页
目的优选保和颗粒组方中连翘、陈皮混合挥发油提取工艺及β-环糊精(β-CD)包合工艺。方法以饮片粉碎粒度、提取时间、加水倍数为考察因素,挥发油收率为评价指标,采用L_(9)(3^(4))正交试验法优选。以β-CD与挥发油比例(g∶m L)、包合时... 目的优选保和颗粒组方中连翘、陈皮混合挥发油提取工艺及β-环糊精(β-CD)包合工艺。方法以饮片粉碎粒度、提取时间、加水倍数为考察因素,挥发油收率为评价指标,采用L_(9)(3^(4))正交试验法优选。以β-CD与挥发油比例(g∶m L)、包合时间、包合温度为考察因素,挥发油包合率、包合物收率、包合物含油量的综合评分为评价指标,同上法优选包合工艺并验证。结果最佳提取工艺,将饮片粉碎至20目,加10倍水提取3 h。最佳包合工艺,β-CD∶挥发油为7∶1(g∶m L),45℃下包合反应3 h;紫外光谱扫描、X射线衍射、扫描电镜、薄层色谱等结果均证明形成了稳定的包合物。制成的包合物中连翘及陈皮混合挥发油的包合率为95.13%,包合物收率为87.84%,包合物含油量为10.29%,综合评分为76.70分。结论优化后的连翘及陈皮混合挥发油提取、包合工艺稳定可行。 展开更多
关键词 连翘 陈皮 挥发油 提取 包合 Β-环糊精 工艺优选
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青皮的炮制历史沿革、效应物质及古今临方配伍研究进展 被引量:2
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作者 黄艺婷 苏丹 +4 位作者 鲍毅 艾志福 杨明 朱根华 宋永贵 《中南药学》 CAS 2024年第1期186-193,共8页
青皮为我国传统中药材,炮制历史悠久,方法多样。但随着历史的演变,一些独具特色的炮制方法逐渐消失,我们对青皮不同炮制品种的认识和传承有待加强。同时,各地对不同品种的制法各异,差别较大。而其加工炮制、质量控制、临床使用都不可避... 青皮为我国传统中药材,炮制历史悠久,方法多样。但随着历史的演变,一些独具特色的炮制方法逐渐消失,我们对青皮不同炮制品种的认识和传承有待加强。同时,各地对不同品种的制法各异,差别较大。而其加工炮制、质量控制、临床使用都不可避免地会受到这些问题的影响和制约。因此,本文通过对青皮炮制历史沿革、现代炮制规范的详细梳理,并综合药理作用的研究进展,强化对青皮及其炮制品优势特色的认识,寻找目前研究与开发的不足之处,为今后优化青皮炮制工艺和建立质量标准控制体系提供参考。此外,从中药功效和临床应用的角度进一步挖掘青皮及其炮制品在复方配伍方面的特点与规律,促进对现代药理活性及潜在机制的阐述,也为现代配伍研究提供依据。 展开更多
关键词 青皮 历史沿革 炮制规范 药理作用 临方配伍
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层次分析-熵权法联合星点设计-响应面法优选胆汁制陈皮炮制工艺及饮片色度与成分相关性分析 被引量:1
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作者 吴乙庚 祝婧 +3 位作者 姚东 陈泣 王林艳 谌瑞林 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2024年第5期118-124,共7页
目的研究胆汁制陈皮炮制的最佳工艺参数,明确饮片色度与主要成分之间的关系。方法采用星点设计-响应面法,以辅料用量、蒸制时间、干燥时间、干燥温度为考察因素,以橙皮苷、川陈皮素、橘皮素、牛磺胆酸钠含量及外观性状、醇浸出物含量为... 目的研究胆汁制陈皮炮制的最佳工艺参数,明确饮片色度与主要成分之间的关系。方法采用星点设计-响应面法,以辅料用量、蒸制时间、干燥时间、干燥温度为考察因素,以橙皮苷、川陈皮素、橘皮素、牛磺胆酸钠含量及外观性状、醇浸出物含量为评价指标,采用层次分析-熵权法对各评价指标赋予相应权重,计算总评归一值,优选最佳炮制工艺;采用相关性分析和回归分析研究饮片色度与主要有效成分含量的相关性,构建色度-成分的回归方程。结果胆汁制陈皮最佳炮制工艺为每100g陈皮用20g蛇胆汁浸渍完全后,蒸制15min,45℃干燥162min。饮片色度值L^(*)、b^(*)值与橙皮苷、川陈皮素、橘皮素、牛磺胆酸钠4种成分含量均具有显著相关性,a^(*)值仅与牛磺胆酸钠含量具有相关性;构建了L^(*)、b^(*)值与4种成分含量及a^(*)值与牛磺胆酸钠含量的线性回归方程。结论采用星点设计-响应面法优化的胆汁制陈皮炮制工艺具有合理性、可行性,饮片色度与成分含量具有显著相关性。 展开更多
关键词 胆汁制陈皮 炮制 星点设计-响应面法 层次分析-熵权法 色度 成分 相关性
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山楂陈皮浓缩汁酶解澄清工艺的优化 被引量:1
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作者 彭绍忠 李振羽 +2 位作者 徐凡 朱志红 伍柏坚 《饮料工业》 2024年第1期36-40,共5页
目的:优化山楂陈皮浓缩汁的澄清工艺。方法:以酶法进行澄清,通过筛选确定酶解所用酶为果胶酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶、单宁酶,通过单因素实验及正交试验,以透光率作为指标并结合生产实际需求,最终确认优化后的澄清工艺。结果:山楂、陈... 目的:优化山楂陈皮浓缩汁的澄清工艺。方法:以酶法进行澄清,通过筛选确定酶解所用酶为果胶酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶、单宁酶,通过单因素实验及正交试验,以透光率作为指标并结合生产实际需求,最终确认优化后的澄清工艺。结果:山楂、陈皮的最佳酶解条件为:复合酶添加量0.4g/L、pH4.0、酶解温度40℃~50℃、酶解时间4h。结论:在此酶解条件下,山楂陈皮浓缩汁的澄清度较高,山楂陈皮浓缩汁的透光率能达到97%以上,该优化后的工艺能够有效提高山楂陈皮浓缩汁的澄清度。 展开更多
关键词 山楂 陈皮 酶解 工艺优化
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正交实验优选青皮挥发油提取工艺 被引量:12
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作者 曹蕾 赵国虎 +1 位作者 赵军 曹纬 《化学与生物工程》 CAS 2007年第4期58-60,共3页
采用水蒸气蒸馏法提取了中药青皮中的挥发油。以挥发油提取量为考察指标,以粉碎度、浸泡时间、提取时间为考察因素进行正交实验,优选了最佳提取工艺。结果表明,提取时间对青皮挥发油的提取有极显著影响(P<0.01),粉碎度影响显著(P<... 采用水蒸气蒸馏法提取了中药青皮中的挥发油。以挥发油提取量为考察指标,以粉碎度、浸泡时间、提取时间为考察因素进行正交实验,优选了最佳提取工艺。结果表明,提取时间对青皮挥发油的提取有极显著影响(P<0.01),粉碎度影响显著(P<0.05),浸泡时间无显著影响(P>0.05)。最佳提取工艺条件为:药材粉碎过80目筛,浸泡2 h,提取7 h。优选得到的工艺稳定可行。 展开更多
关键词 青皮 挥发油 正交实验 提取工艺
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β-环糊精包合荆芥、陈皮挥发油的工艺研究 被引量:19
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作者 严建业 夏新华 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期612-614,共3页
目的 :研究 β 环糊精包合荆芥、陈皮混合挥发油的最佳工艺。 方法 :以挥发油包结率为评价指标 ,比较研磨法和饱和水溶液法 ,以正交实验优选最佳工艺条件 ,并用TLC对包合前后的挥发油性质进行分析。结果 :优选出最佳包合工艺为 :β 环糊... 目的 :研究 β 环糊精包合荆芥、陈皮混合挥发油的最佳工艺。 方法 :以挥发油包结率为评价指标 ,比较研磨法和饱和水溶液法 ,以正交实验优选最佳工艺条件 ,并用TLC对包合前后的挥发油性质进行分析。结果 :优选出最佳包合工艺为 :β 环糊精 :挥发油 (8∶1) ,加 4倍量水 ,研磨 2h ,挥发油利用率87.1%。结论 :研磨法优于饱和水溶液法 ,可用于生产。 展开更多
关键词 荆芥 陈皮 挥发油 β—环糊精 包合工艺
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正交试验优选陈皮挥发油的最佳提取工艺条件 被引量:7
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作者 陈占立 孙爱平 +1 位作者 李知遥 石润波 《中国药业》 CAS 2010年第2期42-43,共2页
目的确定舒胃宁中陈皮挥发油的最佳大生产提取工艺。方法采用正交试验法对陈皮挥发油的提取工艺条件进行优选,以挥发油得率和乳化比值为评价指标。结果陈皮挥发油的最佳提取工艺为药材粉成粗粉、加6倍量水、浸泡1h、提取6h。结论最佳提... 目的确定舒胃宁中陈皮挥发油的最佳大生产提取工艺。方法采用正交试验法对陈皮挥发油的提取工艺条件进行优选,以挥发油得率和乳化比值为评价指标。结果陈皮挥发油的最佳提取工艺为药材粉成粗粉、加6倍量水、浸泡1h、提取6h。结论最佳提取工艺可行且节约成本。 展开更多
关键词 陈皮 提取工艺 挥发油 正交试验
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4种炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响 被引量:7
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作者 丁琛 郑艳萍 陈丽 《中国药业》 CAS 2020年第21期9-11,共3页
目的考察4种炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响。方法采用高效液相色谱二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定醋制、蜜制、麸炒、土炒炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响。结果麸炒陈皮中橙皮苷、芸香柚皮苷含量最高,... 目的考察4种炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响。方法采用高效液相色谱二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定醋制、蜜制、麸炒、土炒炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响。结果麸炒陈皮中橙皮苷、芸香柚皮苷含量最高,分别为10.57%和2.42%。结论不同炮制方法对陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量的影响显著,麸炒陈皮中橙皮苷和芸香柚皮苷含量最高。 展开更多
关键词 陈皮 橙皮苷 芸香柚皮苷 炮制方法 含量 高效液相色谱二极管阵列检测法
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正交试验法优选陈皮挥发油β-环糊精包合工艺 被引量:3
9
作者 蔡丽朋 惠秋沙 《食品与药品》 CAS 2012年第9期312-314,共3页
目的优选确定陈皮挥发油β-环糊精最佳包合工艺。方法以挥发油利用率、包合物收率为指标,用研磨法制备包合物,采用正交试验考察挥发油量与β-环糊精比例、溶媒含醇量、包合时间对包合效果的影响。结果优选的最佳包合条件如下,挥发油量:... 目的优选确定陈皮挥发油β-环糊精最佳包合工艺。方法以挥发油利用率、包合物收率为指标,用研磨法制备包合物,采用正交试验考察挥发油量与β-环糊精比例、溶媒含醇量、包合时间对包合效果的影响。结果优选的最佳包合条件如下,挥发油量:β-环糊精1:10、溶媒含醇量60%、包合时间1 h。结论验证试验表明优选的陈皮挥发油β-环糊精包合工艺合理、可行。 展开更多
关键词 陈皮 挥发油 研磨法 包合工艺
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陈皮挥发油与橙皮苷提取工艺的实验研究 被引量:8
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作者 井山林 郭立玮 +1 位作者 彭国平 文红梅 《基层中药杂志》 2001年第1期6-7,共2页
目的 :研究陈皮挥发油和橙皮苷提取的最佳工艺条件。方法 :以挥发油增量为指标 ,以及提取的产物和橙皮苷含量来考察加水量、蒸馏时间及 Ca(OH) 2 加量等因素对提取效果的影响。结果 :最佳提取条件为 :药材加 12倍水进行水蒸汽蒸馏 ,收... 目的 :研究陈皮挥发油和橙皮苷提取的最佳工艺条件。方法 :以挥发油增量为指标 ,以及提取的产物和橙皮苷含量来考察加水量、蒸馏时间及 Ca(OH) 2 加量等因素对提取效果的影响。结果 :最佳提取条件为 :药材加 12倍水进行水蒸汽蒸馏 ,收集 6倍体积的蒸馏液 ,药渣加 (9+7)倍水和药材投料量 12 %的 Ca(OH) 2 ,回流 (0 .5 +0 .5 ) h。结论 :该最佳工艺是稳定可行的。 展开更多
关键词 陈皮 挥发油 提取工艺 正交试验 橙皮苷 中药
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三种闽产中药的道地沿革考 被引量:5
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作者 郑丽香 曾德鑫 +1 位作者 蔡慧卿 黄泽豪 《中医药导报》 2017年第18期56-58,共3页
针对枇杷叶、乌梅、青皮等3种药材的道地产地沿革进行文献考证。结果表明,福建为枇杷叶、乌梅、青皮的道地主产区。
关键词 福建 枇杷叶 乌梅 青皮 道地产地沿革
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基于UPLC-Q-TOF-MS结合网络药理学的闽南炮制陈皮活性成分及潜在靶点研究 被引量:1
12
作者 陈育青 王小平 +3 位作者 余瑞铭 郑晓艳 林汉钦 何丽珊 《中国中医药现代远程教育》 2022年第17期140-143,共4页
目的系统研究闽南炮制陈皮的主要化学成分,基于网络药理学探讨其活性成分,为其药效物质研究提供一定的参考依据。方法采用UPLC-Q-TOF-MS技术对闽南特色炮制陈皮的主要化学成分进行分析,结合对照品和相关文献鉴定其成分信息。进一步通过... 目的系统研究闽南炮制陈皮的主要化学成分,基于网络药理学探讨其活性成分,为其药效物质研究提供一定的参考依据。方法采用UPLC-Q-TOF-MS技术对闽南特色炮制陈皮的主要化学成分进行分析,结合对照品和相关文献鉴定其成分信息。进一步通过网络药理学以及生物信息学分析显著差异成分相关的主要作用靶点和通路,构建“成分-靶点-通路”网络关系。结果通过UPLC-Q-TOF-MS技术鉴定出38个化学成分,其中的橘皮素、川陈皮素、橙皮苷、橙皮素可作为闽南特色炮制陈皮的显著差异成分。通过调控AKT1、VEGFA、CASP3等靶点,参与蛋白质自身磷酸化、氧化还原过程、细胞增殖的正向调控、凋亡过程的负调控等生物学过程,影响癌症通路、PI3K-Akt自噬信号通路、氮代谢通路等信号通路发挥化痰的作用。结论采用UPLC-Q-TOF-MS结合网络药理学的方法,初步揭示了闽南炮制陈皮的化学组成及化痰的潜在作用机制。 展开更多
关键词 UPLC-Q-TOF-MS 网络药理学 闽南炮制陈皮 成分 靶点
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温胆汤历史沿革研究进展 被引量:11
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作者 王婧 董丽萍 +2 位作者 时歆未 徐宏喜 谭红胜 《世界中医药》 CAS 2020年第14期2193-2198,共6页
温胆汤主要组方药材包括半夏、竹茹、枳实、陈皮、甘草和生姜,主治用于胆寒症。由于历史变迁,朝代更迭,历代温胆汤在药材组成、用药剂量与加水量及炮炙方法等方面有所不同。
关键词 温胆汤 历史沿革 组方 半夏 竹茹 枳实 陈皮 甘草 生姜 加水量 炮炙方法 剂量
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复合酶辅助水浸提九制陈皮的工艺研究 被引量:6
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作者 胡海娥 张金桃 +2 位作者 肖南 杜冰 李学莉 《农产品加工(下)》 2015年第12期28-31,35,共5页
以九制陈皮为原料,在原有工艺基础上研究复合酶辅助水浸提九制陈皮工艺。以橙皮苷提取率为指标,考察果胶酶添加量、纤维素酶添加量、酶解温度、酶解时间对橙皮苷浸提的影响,在单因素试验基础上通过正交试验确定最优工艺。结果表明,复合... 以九制陈皮为原料,在原有工艺基础上研究复合酶辅助水浸提九制陈皮工艺。以橙皮苷提取率为指标,考察果胶酶添加量、纤维素酶添加量、酶解温度、酶解时间对橙皮苷浸提的影响,在单因素试验基础上通过正交试验确定最优工艺。结果表明,复合酶辅助水浸提九制陈皮的最优工艺为果胶酶添加量4%,纤维素酶添加量0.3%,酶解温度50℃,酶解时间50 min,此工艺条件下橙皮苷提取率达7.27%,制得陈皮浸提液中橙皮苷含量为166.73 mg/L,是原有工艺的6.56倍。与原有工艺相比,该工艺制备的陈皮饮料感官评价得分提高,色泽呈现棕褐色,陈皮香气和滋味浓厚,口感厚实甘甜,其中的橙皮苷含量达50.01 mg/L,可溶性固形物达11.6%,均显著高于原有工艺制备的陈皮饮料。 展开更多
关键词 九制陈皮 果胶酶 纤维素酶 橙皮苷 饮料
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新会陈皮传统制作技艺及品质辨识 被引量:2
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作者 严霞 刘基柱 张福君 《中国药事》 CAS 2022年第1期41-44,共4页
目的:针对目前新会陈皮尚无统一的炮制工艺标准及鉴别标准的现状,探讨其传统制作技艺及品质辨识经验,为制定新会陈皮传统制作工艺与鉴定标准提供参考,将有利于该非物质文化遗产的传承与保护。方法:通过在新会陈皮地理标志保护区观摩学习... 目的:针对目前新会陈皮尚无统一的炮制工艺标准及鉴别标准的现状,探讨其传统制作技艺及品质辨识经验,为制定新会陈皮传统制作工艺与鉴定标准提供参考,将有利于该非物质文化遗产的传承与保护。方法:通过在新会陈皮地理标志保护区观摩学习,收集了当地陈皮经商家族及民间以口手相传方式世代传承的传统经验,结合当地相关文献,整理出独具地方特色的新会陈皮传统制作技艺与品质辨识方法。结果与结论:新会陈皮在摘果、开皮、反皮、干皮、陈化等各制作环节均有其独特之处,尽可能采用传统制作技艺方可保证其优良品质;通过望、闻、刮、尝、冲茶等方式则可对新会陈皮与普通陈皮进行品质辨识。 展开更多
关键词 新会陈皮 制作技艺 品质辨识 炮制工艺 鉴别标准 非物质文化遗产
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青皮及其炮制品UPLC指纹图谱与多成分含量测定研究 被引量:6
16
作者 何民友 叶瑞平 +4 位作者 段志文 冯涌微 刘晓霞 周湘媛 李振雨 《中药材》 CAS 北大核心 2022年第10期2418-2424,共7页
目的:建立青皮及醋炙品UPLC指纹图谱方法,对其中4个成分进行含量测定,为其不同规格及相应炮制品的质量标准建立提供依据。方法:采用ACQUITY UPLC HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,建立... 目的:建立青皮及醋炙品UPLC指纹图谱方法,对其中4个成分进行含量测定,为其不同规格及相应炮制品的质量标准建立提供依据。方法:采用ACQUITY UPLC HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,建立了52批不同规格青皮及其炮制品的指纹图谱,并测定4个成分含量,运用相关软件进行数据分析。结果:青皮及炮制品UPLC特征图谱中确定11个共有峰,正交偏最小二乘判别分析可区分个青皮与四花青皮(包括其炮制品),生品与炮制品间区分不明显;同时对已归属的4个成分进行含量测定,运用SPSS 20.0软件进行结果分析,发现辛弗林和橙皮苷的含量在不同规格青皮间(包括其对应炮制品)存在差异,而辛弗林的含量在四花青皮炮制前后变化较大。结论:该研究建立的UPLC指纹图谱和多成分含量测定方法稳定,专属性强,可为青皮及其炮制品的质量评价提供参考。 展开更多
关键词 青皮 醋青皮 指纹图谱 含量测定 橙皮苷 辛弗林
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基于GC-MS的陈皮不同炮制品挥发性成分定性研究 被引量:8
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作者 潘盼盼 孙戡平 +2 位作者 郑艳萍 金俊杰 李淑佩 《中国现代中药》 CAS 2020年第9期1463-1469,共7页
目的:研究陈皮醋制、麸炒、蜜制、土炒4种炮制品挥发油成分的种类及其差异。方法:利用气相色谱-质谱(GC-MS)法,HP-5MS色谱柱;载气为高纯度氦气;进样量1μL;分流比300∶1;程序升温,检测陈皮4种炮制品挥发油成分。结果:在陈皮4种炮制品中... 目的:研究陈皮醋制、麸炒、蜜制、土炒4种炮制品挥发油成分的种类及其差异。方法:利用气相色谱-质谱(GC-MS)法,HP-5MS色谱柱;载气为高纯度氦气;进样量1μL;分流比300∶1;程序升温,检测陈皮4种炮制品挥发油成分。结果:在陈皮4种炮制品中测定到的挥发性成分共180种,其中含量最高的均为柑橘柠烯(D-limoneoe),是1种单萜类化合物;醋制陈皮和土炒陈皮所含柑橘柠烯质量分数最高,分别为76.86%和72.56%。结论:该方法稳定可靠,初步探讨了陈皮4种不同炮制品中挥发油种类及含量。 展开更多
关键词 陈皮 醋制 麸炒 蜜制 土炒 挥发油
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川产陈皮(“大红袍”)的数字化及其应用
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作者 罗霄 康帅 +6 位作者 雷蕾 高鹏 许莉 杨小艳 代琪 文永盛 马双成 《中国药事》 CAS 2023年第2期177-186,共10页
目的:以川产陈皮为例,探讨中药材数字化思路。方法:以实地调研、文献查阅与试验研究相结合,利用数字化工具记录和分析。结果:建立了川产陈皮的数字化示范模式,包含本草文献、法定标准、化学成分、药理作用、基原及药材鉴定、种植及采收... 目的:以川产陈皮为例,探讨中药材数字化思路。方法:以实地调研、文献查阅与试验研究相结合,利用数字化工具记录和分析。结果:建立了川产陈皮的数字化示范模式,包含本草文献、法定标准、化学成分、药理作用、基原及药材鉴定、种植及采收加工、品质及商品规格等内容。结论:本数字化研究内容示范性及实用性强,可用于指导栽培、产地加工、企业生产、检验及科研等,可推广应用。 展开更多
关键词 川产陈皮 植物特征 炮制规格 数字化 示范
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正交试验法优选陈皮挥发油的提取工艺 被引量:10
19
作者 高敏惠 《中国社区医师(医学专业)》 2014年第1期7-8,共2页
目的:优选陈皮挥发油的提取工艺。方法:采用水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油,以挥发油提取率为指标,应用L9(34)正交试验选取最佳提取工艺条件。结果:最佳提取工艺条件为蒸馏水浸泡20分钟,提取3小时。结论:优选得到的工艺稳定、可行。
关键词 陈皮 挥发油 提取工艺 正交试验
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白豆蔻陈皮咀嚼片的制备工艺研究 被引量:1
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作者 徐嘉洛 李叶龙 +2 位作者 陈丽珊 欧嘉颖 杨娟 《食品工程》 2022年第3期46-49,共4页
白豆蔻、陈皮对消化不良、食少吐泻等症状有一定疗效。以白豆蔻、陈皮为主原料进行白豆蔻陈皮咀嚼片的制备工艺研究。以主料含量、白豆蔻陈皮质量比、硬脂酸镁(润滑剂)含量、蔗糖含量为试验因素,以咀嚼片口感、色泽、硬度为评价指标进... 白豆蔻、陈皮对消化不良、食少吐泻等症状有一定疗效。以白豆蔻、陈皮为主原料进行白豆蔻陈皮咀嚼片的制备工艺研究。以主料含量、白豆蔻陈皮质量比、硬脂酸镁(润滑剂)含量、蔗糖含量为试验因素,以咀嚼片口感、色泽、硬度为评价指标进行试验研究,获得咀嚼片最优工艺为:主料含量50%,白豆蔻粉与陈皮粉质量比1∶1,硬脂酸镁含量1.25%,蔗糖含量40%。 展开更多
关键词 白豆蔻 陈皮 咀嚼片 加工工艺
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