高校内部审计风险评估模型研究

根据高校运营管理特点,建立适用于高校内部审计部门的风险评估模型;使用三角模糊层次分析法,按照风险评价指标,定量计算高校风险防范控制点的风险值;使用敏感性分析法,确定权重量化过程中的敏感性因素,为提高审计效率和决策的科学性提供参考。

浅析食源性低聚肽的致敏风险

食源性低聚肽是以食用蛋白为原料水解的产物,分子质量小于1000 u,一般由2~10个氨基酸构成,可不需消化或稍加消化即可吸收,吸收利用率较高。食源性低聚肽具有一些生理活性功能,如抗氧化、抗菌,抑制血管紧张素转换酶活性等。近年来,食源性低聚肽被广泛应用于食品、保健品及化妆品等行业。从理论上来说,一般形成抗原表位至少需要5个氨基酸,由2~10个氨基酸组成的食源性低聚肽能够形成抗原表位而存在IgE介导过敏的潜在风险。据此,本文对可能引起食源性低聚肽致敏风险的因素,如存在抗原表位和可能发生交叉过敏反应进行分析,并对可能用于评价食源性低聚肽致敏性的方法进行介绍,对如何降低食源性低聚肽致敏风险的加工方法进行探讨,为食源性低聚肽的更广泛应用提供理论基础。

污染场地地下水环境污染风险分级评价方法研究

目前我国的污染场地地下水环境污染风险分级评价方法不能完全适合环境管理的要求。从污染源负荷、污染物释放可能性、受体特征三个方面,运用层次分析法和灵敏度分析法对污染场地地下水环境污染风险分级评价指标进行筛选和权重计算,构建了污染场地地下水环境污染风险分级评价方法,将污染场地地下水环境污染风险划分为高、中、低三级,并运用所构建的评价方法对两个典型污染场地地下水环境污染风险进行分级评价与验证。结果表明:采用该评价方法得到的污染场地地下水环境污染风险评价结果与现有评价方法的评价结果基本一致,并且可极大地减少评价指标筛选及权重确定的主观性,适合于不同特征污染物场地地下水环境污染的风险评价,验证了所构建的评价方法具有合理性和可靠性。该评价结果可为国家层面的污染场地分级管理提供科学依据。