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丝蛋白/胶原蛋白复合水凝胶流变性能影响因素
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作者 李博文 俞巧珍 +3 位作者 杨小蔚 葛丽超 殷雪兵 杨颖 《化工管理》 2021年第36期160-161,共2页
为获得适合三维打印墨水的流变性能。文章通过流变仪的测量和分析,研究了丝素蛋白(SP)相对分子量、胶原蛋白(CP)含量及丙三醇对SP/CP复合溶液流变性能的影响。结果表明:随SP相对分子量的增加,SP黏度增大,凝胶化时间逐渐缩短。CP含量和... 为获得适合三维打印墨水的流变性能。文章通过流变仪的测量和分析,研究了丝素蛋白(SP)相对分子量、胶原蛋白(CP)含量及丙三醇对SP/CP复合溶液流变性能的影响。结果表明:随SP相对分子量的增加,SP黏度增大,凝胶化时间逐渐缩短。CP含量和丙三醇对复合溶液的黏度和凝胶化时间的影响与SP的相对分子量有关。当SP的相对分子量与CP和丙三醇的相对分子量相近时,复合溶液黏度随CP含量的增加和丙三醇的加入而增大,凝胶化时间延长;当SP的相对分子量大大高于CP和丙三醇的相对分子量时,复合溶液黏度随CP含量增加和丙三醇的加入而降低,凝胶化时间缩短。 展开更多
关键词 丝蛋白 胶原蛋白 流变性能 复合水凝胶 丙三醇
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